UNIVERSIDAD NACIONAL

HERMILIO VALDIZN
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
E.A.P. INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

Curso: Termodinmica

Ing. Klinton J. Espinoza Benancio

 1.1.- DEFINICIN
1.1.- DEFINICINDE
DETERMODINMICA.
TERMODINMICA.

La termodinmica es la ciencia que estudia la energa, sus

transformaciones y las relaciones existentes entre las
propiedades de las sustancias, que permiten evaluar su
energa disponible, con el fin de obtener trabajo y/o calor, en
algunas mquinas, equipos o procesos trmicos.
 1.1.- DEFINICIN
1.1.- DEFINICINDE
DETERMODINMICA.
TERMODINMICA.

Esta ciencia es de carcter experimental y se basa en dos

principios fundamentales:

La primera ley de la termodinmica, que aborda el

concepto de la conservacin de la energa.

La segunda ley de la termodinmica, que describe el

sentido espontneo de realizacin de los procesos y
proporciona las herramientas para medir la calidad de la
energa y la eficiencia de las transformaciones
termodinmicas.
 1.1.1.-Aplicaciones
1.1.1.- Aplicacionesindustriales
industrialesde
de la
latermodinmica.
termodinmica.

Caldera.

Planta Simple de Vapor.

Intercambiadores de calor.

Generadores de Vapor.
 Caldera:
Caldera:

Las calderas de vapor son unas de las primeras

aplicaciones de los intercambiadores de calor. Con
frecuencia se emplea el trmino generador de vapor para
referirse a las calderas en las que la fuente de calor es una
corriente de un flujo caliente en vez de los productos de la
combustin a temperatura elevada.
 Planta Simple
Planta Simplede
deVapor:
Vapor:
El vapor sobrecalentado a alta presin sale de la caldera,
que es un elemento del generador de vapor y entra a la
turbina. El vapor se expande en la turbina y mediante esto
efecta un trabajo, lo cual hace que la turbina mueva un
generador elctrico. El vapor a baja presin sale de la
turbina y entra al condensador, en donde el calor es
transmitido del vapor (haciendo que se condense) al agua
de enfriamiento. Debido a que se requieren cantidades muy
grandes de agua, las plantas de fuerza estn situadas cerca
de los ros o los lagos. Cuando el agua disponible es
limitada, podr utilizarse una torre de enfriamiento. En la
torres de enfriamiento, parte del agua se evapora, de tal
modo que baja la temperatura del agua remanente. La
presin del condensado, al salir del condensador, se
aumenta por medio de una bomba que lo hace fluir dentro
del generador de vapor.
PlantaSimple
Planta Simplede
deVapor:
Vapor:
 Intercambiadores de
Intercambiadores decalor:
calor:

Un intercambiador de calor es un dispositivo diseado para

transferir de manera eficiente el calor de un fluido a otro, sea
que estos estn separados por una barrera slida o que se
encuentren en contacto. Son parte esencial de los
dispositivos de refrigeracin, acondicionamiento de aire,
produccin de energa y procesamiento qumico.

Los intercambiadores de calor son comnmente usados en

los procesos industriales de Ventilacin Calentamiento,
Refrigeracin y tambin de Aire acondicionado, debido a su
economa, construccin y operacin.
 Intercambiadores de
Intercambiadores decalor:
calor:
 Generadoresde
Generadores deVapor:
Vapor:

Son instalaciones industriales que, aplicando el calor de un

combustible slido, lquido o gaseoso, vaporizan el agua
para aplicaciones en la industria.
 1.1.2.-Clasificacin
1.1.2.- Clasificacinde
dela
latermodinmica.
termodinmica.

Termoqumica.

Termo fsica.

Termodinmica Industrial.
 1.1.2.-Clasificacin
1.1.2.- Clasificacinde
dela
latermodinmica.
termodinmica.

Termoqumica
Termoqumica
La termoqumica es la vertiente de la termodinmica que
estudia los cambios de calor en procesos de cambio
qumico, como lo son las reacciones qumicas. Tratndose
de intercambios de calor, la magnitud ms caracterstica de
la termoqumica es el incremento de entalpa, es decir, la
variacin de calor que se dar en el paso de reactivos a
productos. Estamos implicando, por lo tanto, la
consideracin de sistemas termodinmicos abiertos, con
transferencia de materia entre fases.
 1.1.2.-Clasificacin
1.1.2.- Clasificacinde
dela
latermodinmica.
termodinmica.

TermoFsica:
Termo Fsica:

Es parte de la fsica que estudia un calor. Estos fenmenos

son interpretados a partir de modelos de estructura de
materia de dos puntos de vista distintos, por ejemplo
complementarios como macroscpico (temperatura, energa
interna y presin) y microscpico (velocidad y energa
cintica de tomos y molculas).
 1.1.2.-Clasificacin
1.1.2.- Clasificacinde
dela
latermodinmica.
termodinmica.

TermodinmicaIndustrial
Termodinmica Industrial

Una de las aplicaciones mas comunes es en centrales

termoelctricas donde los ciclos de trabajo con vapor de
agua se utilizan para genera potencia mediante turbinas.
 1.1.3.-Conceptos
1.1.3.- Conceptos

Sustancias de Trabajo.
Sistemas Termodinmicos.
Propiedades.
Estado.
Fases.
Procesos.
Ciclos termodinmicos.
Ciclo de Trabajo.
Densidades.
Presiones.
Temperaturas.
Energa.
 1.1.3.-Conceptos
1.1.3.- Conceptos

Sustancias de Trabajo: Es un fluido, que permite

almacenar o entregar energa. Es el medio de transporte de
la energa que est presente en todas las mquinas
trmicas y procesos termodinmicos. Por ejemplo: el vapor
de agua en una planta trmica, el aire en un compresor,
agua lquida en una bomba, mezcla de aire y combustible en
un motor a combustin interna, etc.

Sistemas Termodinmicos: Es una porcin de materia o

espacio, que se asla para su estudio. Existen dos clases de
sistemas:
Sistemas Cerrados.
Sistemas Abiertos.
 1.1.3.-Conceptos
1.1.3.- Conceptos
Sistemas Cerrados: Son aquellos en el cual no hay
intercambio de masa con el ambiente. La cantidad de materia
del sistema permanece constante y encerrada.

Sistemas Abiertos: Son aquellos donde existe transferencia

de masa a travs de los lmites del sistema, es decir, existe
una circulacin de fluido, que entra y sale del sistema

Propiedades: Es toda caracterstica o atributo cuantificable

de una sustancia que permite evaluar cambios de energa.
Las propiedades termodinmicas ms comunes son la
temperatura (T), la presin (p) y el volumen especfico (v).
Otras propiedades que tambin se usan son la
energa interna (u), la entalpa (h) y la entropa (s), todas
estas propiedades son independientes de la masa del sistema
o sustancia y se denominan propiedades intensivas.
 1.1.3.-Conceptos
1.1.3.- Conceptos

Estado: Es la condicin de una sustancia definida y

determinada por sus propiedades. Cada una de las propiedades
de una sustancia en un estado tiene un valor definido y tendr
siempre el mismo valor en esa condicin, sin importar la forma
corno alcanz ese estado. Para definir el estado de una
sustancia pura se requiere conocer dos propiedades intensivas
independientes. Las restantes pueden determinarse de tablas,
grficos o bien pueden calcularse.

Los estados termodinmicos pueden representarse en grficos,

que tienen como coordenadas dos propiedades de estado. Por
ejemplo: diagramas P v/s V, h v/s S, T v/s S, P v/s h,etc.

Para representar un estado es necesario que el sistema se

encuentre en equilibrio termodinmico, es decir, en equilibrio
trmico, mecnico y qumico, simultneamente.
 1.1.3.-Conceptos
1.1.3.- Conceptos

Fases: La fase es la caracterstica fsica que puede poseer

una sustancia.

Las sustancias puras pueden encontrarse en tres fases

diferentes:
Slido.
Lquido.
Gaseoso (gas o vapor.)

Para que una sustancia exista en una, dos o las tres fases
sealadas, depende exclusivamente de la presin y
temperatura que posea.
 1.1.3.-Conceptos
1.1.3.- Conceptos

Procesos: Es todo cambio de estado que experimenta un

sistema, debido al intercambio de energa con el ambiente.

Algunos procesos se describen por el hecho de que una de

su propiedad permanece constante. El prefijo iso se usa
para indicar esta caracterstica. Por ejemplo:

Proceso isotrmico. De temperatura constante.

Proceso isomtrico. De volumen constante.
Proceso isobrico. De presin constante.
Proceso isoentlpico. De entalpa constante.
Proceso isoentrpico. De entropa constante.
 1.1.3.-Conceptos
1.1.3.- Conceptos

Procesos: Es todo cambio de estado que experimenta un

sistema, debido al intercambio de energa con el ambiente.

Algunos procesos se describen por el hecho de que una de

su propiedad permanece constante. El prefijo iso se usa
para indicar esta caracterstica. Por ejemplo:

Proceso isotrmico. De temperatura constante.

Proceso isomtrico. De volumen constante.
Proceso isobrico. De presin constante.
Proceso isoentlpico. De entalpa constante.
Proceso isoentrpico. De entropa constante.