Proyecto de Gestin de

Recursos Humanos
Nombre de la Empresa
Panadera Dulce Amor
S.R.L.
Integrantes
Jhoanna Sosa
Ana Francia
Objetivo general
Dulce Amor tiene como objetivo
Ser una empresa reconocida a
nivel Regional en cuanto a
panadera, destacndose por la
calidad de sus productos y por
su excelente servicio al cliente,
preocupndonos por el bienestar
de quienes consumen nuestros
productos.
Objetivos Especficos:
Ofrecer la mejor atencin a nuestros clientes de forma atenta yConfiable.
Dar importancia a cada uno de nuestros clientes pues de ellos depende nuestro
xito.
Elaborar los panes llenos de sabores y sensacionesms placenteras para el
paladar de nuestros clientes.
Dar los mejores precios y ms adecuados para nuestrosproductos.
Hacer recomendaciones y aconsejar a los clientes.
Tener lugares cmodos y placenteros para un mejor servicio.
FODA
 Misin
Ofrecer productos en gran variedad y precio, utilizando materia
prima de la ms alta calidad para satisfacer las necesidades y
exigencias de nuestros distinguidos clientes.
 Visin
Ser una empresa altamente competitiva, innovadora y
sobresaliente en el mercado nacional de panaderas alcanzando un
alto nivel de desarrollo humano y tecnolgico.
ORGANIGRAMA
 Gerencia
Administrativa
Dirigir y controlar la administracin de
los recursos disponibles
Coordinar y sincronizar los recursos
materiales y humanos para el logro de los
objetivos propuestos
Promover la capacitacin del personal de
la empresa segn sus funciones.
Especificacin del bien o servicios a producir
La panadera Dulce Amor es una empresa que brinda a toda su
clientela productos de panadera de excelente calidad con el fin
de satisfacer las necesidadeslos productos que se desarrollara
ser: (pan Felipe, galleta criolla, rosquita, coquito, pan de
hamburguesa, pancito, pan integral).
Plan de Marketing:
Producto:
Panadera Dulce Amor ofrece productos de excelente calidad, higiene y exquisito
sabor, elaborados con los ingredientes de primera y por un equipo de trabajo
capacitado, para ofrecer variedad de sabores en panes, para los paladares ms
exigentes del municipio. Dulce Amor, no solo ofrece sus productos de alta
calidad, si no tambin comodidad, rapidez y excelente atencin a sus clientes.
Precio:
El precio de venta al pblico del producto pan se ajustara de acuerdo alas
caractersticas del mismo, donde predomina la calidad, frescura, sabor, el tipo de pan,
adems de tomar en consideracin la competencia por lo que el precio debe ser
accesible al mercado en el cual se desarrollara la empresa, pues segn el nivel
adquisitivo del mayor porcentaje de los habitantes del municipio se podra calificar como
un mercado de clase media, razn por la cual los precios deben estar sujetos a las
necesidades bsicas de los mismos. Tal como se observa en el siguiente cuadro
Precio
Plaza
La distribucin es la parte del mercadeo en la que se logra que los
bienes o servicios producidos por la empresa lleguen a los
consumidores para satisfacer sus necesidades.
Publicidad
Lapublicidades una tcnica de comunicacin comercial
que intenta fomentar el consumo de un producto o servicio a
travs de los medios de comunicacin.
En este caso para llegar a los consumidores final utilizaremos
las redes sociales: Facebook, Instagram y Whatsapp
Volante
Reclutamiento
Concepto
Conjunto de tcnicas y procedimientos orientados a atraer y ubicar candidatos
potencialmente calificados y capaces de ocupar cargos dentro de la
organizacin.
Seleccin
Concepto
Una vez que se dispone de un grupo idneo de solicitantes obtenido mediante el
reclutamiento, se da inicio al proceso de seleccin. Esta fase implica una serie de
pasos que aaden complejidad a la decisin de contratar y consumen cierto tiempo.
 Capacitacin
Persona a capacitar:
vendedores
Quin realizar la capacitacin:
La gerencia Administrativa
El tema a capacitar:
Estrategias y tcnicas de venta
Intensidad y duracin:
8 horas como mnimo
Cules son los objetivos esperados:
Aumentar la efectividad en ventas y
consecucin de las metas mediante una
estrategia sencilla y bsica
OBJETIVO del curso:
CARACTERISTICAS GENERALES DEL CURSO:
Modalidad: interna
Horas de capacitacin: 8 horas recomendadas, como mnimo
Horario: flexible. Si se hace en varias jornadas recomendamos que sean 2 de cuatro horas cada una.
Nivel del curso: medio
Requisitos de los participantes: que laboren en reas comerciales
Material del curso: incluye conceptos, procesos y herramientas para el ejercicio laboral.
Tipo de curso: de asistencia
Tamao del grupo: recomendamos grupos no mayores a 30 participantes.
 Conclusin
Con la elaboracin del presente plan de negocios
se busc la evaluacin de los diferentes factores
que pueden afectar o beneficiar la puesta en
marcha de una panadera en el mercado para ello
se hizo necesario el anlisisFODA sin embargo
dada la necesidad de satisfaccin entre los
consumidores por la demanda del producto pan,
y las expectativas tanto de los creadores de la
empresa como del pblico consumidor, quienes
esperan un producto ms accesible y de mejor
calidad, se considera que la empresa tendr una
alta aceptacin entre la poblacin de reducto.
Anexo
Pan Felipe

Galleta Criolla
 Coquito

Rosquita

Pan de
hamburguesa
 Pancito

Pan integral