MEDICINA

ORTOMOLECULAR Y
VITAMINOTERAPIA
 INTRODUCCION
Nuestro estado de salud representa, ante todo,
nuestra dieta desde que ramos fetos. Somos
producto de lo que ingerimos y que adems
trasmitimos genticamente. Una verdad tan sencilla
de entender, pero a su vez una tesis que ha sido
ridiculizada y olvidada. Es hora de redescubrirla,
porque cada da que pasa nos estamos muriendo por
la boca.
La medicina Ortomolecular viene a restablecer los
desequilibrios nutricionales tratando o previniendo la
enfermedad con sustancias naturales al cuerpo,
vitaminas, minerales, aminocidos y otros
modificadores de la respuesta biolgica. Estas
sustancias se usan frecuentemente en dosis grandes
 QUE ES LA MEDICINA
ORTOMOLECULAR?

Corrigiendo
concentraci
Cantidades ones y
ptimas de conseguir
Orthos =
substancias un nivel
Justo o
que estn optimo de
correcto
en nuestro ellas para
organismo mantener
una buena
salud
 QUE ES LA MEDICINA
ORTOMOLECULAR?

PARTE DE LA
MEDICINA
REHABILITACI EQUILIBRI
O
N CELULAR QUMICO
MOLCUL MOMENT SALUD Y
A O PREVENCIN
DE
ADECUAD ADECUAD ENFERMEDA
A O DES
 QUE ES LA MEDICINA
ORTOMOLECULAR?

RESTABL
ECIMIEN
TO DEL
OBJETIVO EQUILIBR
IO
QUIMICO
NEUTRALIZA
NDO
EFECTOS USO DE
TOXICOS Y SUSTANCIAS O
MEJORANDO ELEMENTOS
LA CALIDAD NATURALES
DE VIDA
 QUE ES LA MEDICINA
ORTOMOLECULAR?

La prehipertensin arterial y la
hipertensin arterial pueden ser
controladas a travs de modificaciones
dietticas y suplementacin de
nutrientes, incluidos antioxidantes.
(Mark C Houston, et al. Nutraceuticals,
BASE vitamins, antioxidants, and minerales
CIENTIFIC in the prevention and treatment of
A
hipertensin. Prog Cardiovasc Dis,
2005, mayo-junio.)
 QUE ES LA MEDICINA
ORTOMOLECULAR?
LINNUS PAULING

Preservar la salud y tratar

enfermedades
administrando la cantidad
ptima de molculas que
son necesarias para el
organismo y que se
encuentran normalmente
18 en el mismo.
gramos de vitamina C, repartidos
a lo largo del da, y vitamina E, 800
UI da, 1.000 a 2.000 mg de niacina,
y selenio.
CARACTERISTICAS O NIVELES
DE ACCION DE LOS
SUPLEMENTOS
NUTRICIONALES
PREVENTIVA CURATIVA

Mantiene el Cuando las carencias en

nutrientes celulares son
equilibrio energtico manifiestas
biocelular Dficit de selenio
Regula la clula al Dficit de ZINC
aportar nutrientes El cido alfa lipoco y la
Beta caroteno, vitamina E: Reducen
vitamina C, lutena, estrs
ALZHEIMER: Gonzales
reducen riesgo HP. Perez O, Gonzales
El estudio se realiz Castaneda RI
con 32.265 Therapeutic
hombres. American prospectives on the
journal of Clinical combination of alpha
Nutrition, febrero lipoic acid and vitamin
E Nutrition Research,
 CUANTA SUPLEMENTACION
NECESITAMOS?
- Suplementacin igual para todos?
- OMS, CDR, RDA (necesidad mnima
de nutriente para mantener la salud)
- Medio ambiente, factores
nutricionales??
- Alcohol, tabaco??
- No tienen en cuenta las necesidades
de cada persona, antecedentes,
situaciones fisiolgicas, estrs,
gentica, etc
 CUANTA SUPLEMENTACION
NECESITAMOS?
La suplementacin de vitamina C y E reduce las muertes posinfarto
en diabticos. Estudio realizado con 800 participantes en el
Myocardial Infarction and Vitamins (MIVIT) Study, placebo control.

VITAMINA C NO
INTRAVENOSA UN RECIBIERON
GRAMO VITAMINAS
SEGUIDO DE 400 MG
DE VITAMINA C MS
200 MG DE VITAMINA ESTRS
E ORAL 3 VECES AL
DA.
REDUJO EN UN
OXIDATIV
68% LA O
MORTALIDAD
 CUANTA SUPLEMENTACION
NECESITAMOS?

INDIVIDUALIDAD BIOQUMICA.
La podemos considerar como las
necesidades alimenticias para
conseguir una ptima funcin de las
funciones biolgicas del individuo, y
que son diferentes entre las personas.
NECESIDAD DE NUTRIENTES O SUPLEMENTOS?

Estudio americano, entre los aos 2001-2002, elaborado

por Agricultural Research Services Food Surveys
Research Group in Beltville, Maryland

93% tienen un dficit de vitamina E

56% tienen dficit de magnesio
44% tienen un dficit de vitamina A
31% tienen dficit de vitamina C
14% tienen dficit de vitamina B 6
12% tienen dficit de zinc
 Estudio publicado en julio 2005 en el journal of
nutrition
sobre el consumo de alcohol, actividad fsica,
tabaco, forma de comida, y productos lcteos
que consuman. informacin completa de su
dieta y la toma de suplementos, peso, altura,
PA, circunferencia abdominal, de mueca, y
muestras de sangre de colesterol, cido flico,
hierro, vitamina B12.

que tomaban suplementos tenan

disminuido
elriesgo cardiovascular,
disminuido el IMC
disminucin de la circunferencia de
abdomen y mueca
 Zinc y de cobre riesgo de cncer de pulmn.
Calcio y vitamina D riesgo padecer cncer de mama
Omega 3 ayuda al crecimiento y la funcin cognitiva
cido flico ayuda a prevenir el aborto espontneo en las mujeres
con tto anticonvulsivante
Nuevos informes confirman la necesidad de tomar suplementos
nutricionales de
vitaminas y minerales y de fortificacin de los alimentos, dado la
disminucin de
que existe.

1951 al ao 1999 se
aprecia una disminucin
de nutrientes en el brcoli
del calcio en un 62%,
hierro en un 34%,
Vitamina A
en un 56%, vitamina B1
en un 18%, vitamina B2
en un 50%, vitamina B3
en un 45%,
y vitamina C en un 10%.
la forma de preparar los alimentos
puede alterar mucho la cantidad de
micronutrientes en nuestra comida,
alterando la cantidad de diversos
fitoqumicos, vitaminas

El acompaamiento de los
vegetales tambin es importante,
por ejemplo si una ensalada se
sirve con una grasa de aguacate o
con aderezos grasos para
ensalada.
NORMAS BSICAS PARA EL USO DE
SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS
Anlisis de Oligoelementos

Factor de tolerancia a la glucosa

Aumenta el efecto de la insulina
CROMO Disminuye el colesterol
ANTAGONISTAS: estrs, hierro

Antioxidante
Conservacin elasticidad de tejidos SELENIO
Funcin pancretica
Protege al sistema inmune y CV
 Bactericida
Formacin de glbulos rojos
COBRE Sntesis de catecolaminas
ANTAGONISTA. Zinc

Interviene en el proceso de memoria y

aprendizaje
Prevencin y tratamiento de alcoholismo
Componente liquido espermtico y ZINC
insulina
Ayuda fx prosttica
 Sntesis de tejido conjuntivo, uas, piel,
estras.
SLICE Mejora absorcin de calcio
Antiateroma

Regula la actividad del sistema

neurovegetativo
Hipotensor, anti fatiga MAGNESIO
Prevencin de enfermedades cardiacas y
clculos renales
 COBALTO Ayuda a la sntesis de la vitamina B12

Txico, dao cerebral y heptico

Daos cromosmicos
Destruccin eritrocitaria MERCURIO
Hiperactividad en nios
ANTAGONISTA: Selenio
VITAMINOTERAPIA

Mtodo curativo de algunas

enfermedades que se fundamenta en los
efectos producidos por las vitaminas
en el organismo
 CONCEPTO FORMAS
ACTIVAS

MECANISMO DE INGESTION
ACCION DIARIA
MECANISMO DE ACCIN
ACIDOS GRASOS
MUCOSA
DE CADENA
RETINOL INTESTINAL
LARGA

Protena Quilomicornes y
fijadora de transportados al
Esteres
retinol hgado para ser
retinil
almacenados.

Acido retinoico y
retinal

b- caroteno se absorbe
en el intestino y se
convierte en retinal.
Retinal: el 11- cis retinal
se liga a la opsina para
formar rodopsina,
pigmento visual de los
bastones de la retina
implicados en la visin y
en la adpatacion del paso
de la oscuridad a la luz.
El acido retinoico: Incrementa
la sntesis de protenas
controladoras de crecimiento
celular y diferenciacin de
clulas epiteliales.
EVIDENCIAS
 FUENTES EVIDENCIAS

DEFICIENCIA EXCESO
VITAMINA B1 (TIAMINA)
Mecanismo de accin
DIETA (Carne de res, Duodeno
levadura de cervecero, .
leguminosas ,leche,
nueces, avena)

Forma
activa es la
tiamina-
pirofosfatoq
ue
COFACTOR
ENZIMATICO:
Piruvato
deshidrogenasa
Alfa- cetoglutarato
deshidrogenasa( cicl
o ACT)
Alfa cetoacido
deshidrogenasa
Transcetolada (va
Forma parte de las vas de
las pentosas y del ciclo de
krebs. La tiamina es
coenzima en la utilizacin de
pentosas en monofosfato de
hexosas. Un dficit de
tiamina disminuye la
actividad de transketolasa en
los eritrocitos e incrementa
la concentracin de A.
Pirvico en sangre, el A.
Pirvico se convierte en
cido lctico, y la acidosis
lctica puede ocurrir por
dficit de vitamina B1. La
vitamina B1 aumenta un
20% la actividad de la
transketolasa. la vitamina B1
es capaz de bloquear 3 de
las 4 vas de lesiones en los
vasos sanguneos en la
diabetes. La Benfotiamina
es un derivado de la
vitamina B1 o tiamina.
CONSIDERACIONES:
 estar disminuida en los
Preventivo del glbulos rojos y plasma de
Alzheimer. los pacientes Alzheimer y
demencia.

Mejora la actividad
Estimulante
mental, y la
inmunolgico, sobre
concentracin,
todo nios con fiebres
antidepresiva, prdida de
de repeticin.
memoria.

Neuropata
diabtica
Sntomas de dficit
Antagonistas de la vitamina B1:

Alcohol (interfiere la absorcin de la vitamina

B1 y, al mismo tiempo, esta vitamina es
necesaria para el metabolismo del alcohol).

Antibiticos (como aminoglucosidos,

cefalosporinas, bumetanide, clortetraciclina,
demeclociclina, doxiciclina, fenitoina,
furosemida, macrlidos, penicilinas,
sulfonamidas, tetraciclinas, trimetoprim,
etc.), exceso de azcar, cloro, t negro.
 VITAMINA B3

USO BASADO EN EVIDENCIA GRADO

CIENTFICA *

Colesterol alto A
La mayora de las personas que Pelagra A
ingieren niacina experimentan una Aterosclerosis B
sensacin de calor y B
Prevencin de un segundo ataque cardaco
enrojecimiento en la piel, sobre
todo en el rostro, el cuello y los Degeneracin macular relacionada con la C
odos, cuando inician el edad
tratamiento o aumentan la dosis. Enfermedad de Alzheimer/ decadencia C
Efectos secundarios ms serios : cognitiva
toxicidad heptica, Diabetes tipo 1 y 2 C
empeoramiento de lceras Dolor de cabeza C
estomacales y alteracin en los Niveles altos de fsforos en la sangre C
niveles de azcar o insulina en la (hiperfosfatemia)
sangre o en la concentracin de C
Osteoartritis
cido rico.
Afecciones cutneas C
Prevencin de diabetes mellitus tipo 1 D
 Se encuentra en la
Se sintetiza en el
carne roja, pollo, pavo,
cuerpo a travs del
judas, granos
triptfano

El intestino es capaz de
producir pequeas
cantidades de niacina a
travs de la flora saprofita.

Ambas se convierten en Absorbe en el

forma coenzima en los intestino delgado Forma ms
glbulos rojos, riones y la niacinamida conocida y
cerebro. aceptada por la
medicina
Estmago la
tradicional para
Su funcin niacina
disminuir el
metablica es como colesterol y
el anillo nicotinamida mejorar el perfil
de las coenzimas lipdica.
NAD y NADP en
reacciones de
oxidacin/ reduccin.
Folato (Acido flico)
Tanto el folato como el cido flico son formas de vitamina B
solubles en agua.

El folato se produce de forma natural en los alimentos, y el

cido flico es la forma sinttica de esta vitamina.

El cido flico se tolera bien en las cantidades que se

encuentran en los alimentos fortificados y suplementos.

Fuentes se cuentan los cereales, los productos horneados, los

vegetales con hojas (espinacas, brcoli, lechuga), kimbombo,
esprragos, frutas (bananos, melones, limones), legumbres,
levadura, hongos, carne de rganos (hgado, rin), jugo de
naranja y jugo de tomate.
MECANISMO DE ACCIN
El folato se encuentra en los alimentos, mientras que el
cido flico es una forma sinttica que se aade a los
suplementos nutricionales.
El cido flico se absorbe en el intestino duodeno y
yeyuno. Se transforma en dihydrofolato, que pasa a
5-,10 methylenetetrahydrofolato.

Funciones:
Produce la sntesis de amnoacidos(glicina, metionina,
etc).
Purinas, AMP y GMP.
Timidina.
GRADO USO BASADO EN EVIDENCIA
Def de folato/ Anemia megaloblstica
Prevencin de las complicaciones del embarazo
A
B Toxicidad por metotrexato

Enf de Alzheimer
Envenenamiento con arsnico
Cncer
Snd de fatiga crnica
Depresin
C Def de folato en los alcohlicos
Prdida de la audicin relacionado con la edad
Hiperglicemia/ intolerancia a la glucosa
Hipertensin asociada con el embarazo
Hiperplasia gingival inducida por la fenitona
Gingivitis relacionada con el embarazo
Enf vascular/ hiperhomocisteinemia
Vitiligo

D Snd de Down

F Snd X frgil
Intoxicacin

Ms que intoxicacin el problema se

relaciona en que un aumento de
cido flico en suero puede
enmascarar un dficit de vitamina
B12. Por lo que se recomienda
suplementar al mismo tiempo con
cido flico y con vitamina B12.
Vitamina B12 (Cianocobalamina )
Por lo comn, se encuentra en una variedad de alimentos como pescado,
mariscos, carnes y productos lcteos.

Se usa con frecuencia en combinacin con otras vitaminas B en una

formulacin del complejo B.

Ayuda a mantener sanas las neuronas y los glbulos rojos y tambin se

necesita para producir el ADN, material gentico de todas las clulas.

Extremadamente raro encontrar deficiencia nutricional de esta vitamina.

Los ancianos son los que estn en mayor riesgo.

La deficiencia puede producirse al no poder usar la vitamina B12 (anemia

perniciosa)

Los vegetarianos rigorosos que no consumen cantidades apropiadas de

B12 son los ms propensos a un estado deficiente de esta vitamina.

Absorcin:
Intestinal y depender del factor
intrnseco, el cual ayudar al
transporte de la vitamina B12; este
factor disminuye con la edad.
Depender de la acidificacin o de los
niveles de cido clorhdrico en el
estmago, depender del
oligoelemento cobalto que tengamos,
y depender del funcionamiento del
tiroides. la mejor forma de la
vitamina B12 oral es sublingual, de lo
contrario se absorbe poco.
Coenzima de:
Metilmalonil CoA mutasa:
Degradacion de acidos de
cadena impar.
Homocisteina Metil
transferasa: como
metilcobalamina, para asistir
en la sntesis de metionina.
Esta reaccin contraresta el
atrapamiento de metilfolato
regenerando THF a partir THF
Consideraciones:
La vitamina B12 tiene efectos neurofarmalgicos y normaliza alteraciones
del ritmo circardiano. En el mecanismo de normalizacin, la methyl cobalamina
est considerada que trabaja como coenzima en los tejidos de transmetilacin y
funcin de dador de metilo, cuando la base methyl activa los sistemas de sntesis
de la serotonina, monoamina y melatonina. Este aumento de melatonina permite
regular el ciclo del sueo (Akemi Tomoda, 1995; 17).

Ayuda a regular el sueo, a dosis de 3 mg, ya que ayuda a la elaboracin de la

Melatonina en la epfisis, por lo que mejora la accin de la melatonina si se
administra junto a B12,y B6.

Relacionada con el metabolismo de las clulas del tubo digestivo, medula

sea y SNC. Necesaria para las reacciones de metilacin de las clulas nerviosas,
y permite esta funcin, por esto, la forma metilada de la B12
(Metilcobalamina) puede ser superior a otras formas de la vitamina B12.
la vitamina B12 ayuda a las funciones cerebrales bajando la homocistena. la
homocistena es un biproducto proveniente del metabolismo de la metionina, y que
puede causar lesiones neurolgicas. Un aumento de homocistena interfiere con las
reacciones de metilacin, necesarias para la funcin cerebral
 La vitamina B12 y el cido flico son necesarios para la
produccin de la enzima que transforma la
homocistena en metionina. Diversos estudios avalan
que la causa ms comn del aumento de la
homocistena es un dficit de vitamina B12 y de cido
flico, por lo tanto la suplementacion de estas vitaminas
ayuda a disminuir los niveles de homocistena
El aumento de homocistena se considera factor de
riesgo de cncer, los niveles elevados de
homocistena se relacionan con lesiones en el
ADN. Esta conexin se ha hecho en estudios
Australianos con el ndice de microncleos (mediciones
de lesin del ADN) que aumentan cuando la
homocistena est elevada. Una de las implicaciones de
este estudio es que niveles normales de estas vitaminas
posiblemente no sean capaces de prevenir las lesiones
de ADN.
 Ayuda al tratamiento de acufenos o tnitus.
Interviene en la utilizacin y absorcin del hierro.
Interviene en la toma del cido flico celular.
Relacionada con el crecimiento de los nios.
Interviene en la sntesis de la metionina, colina, cidos
nuclicos, RNA, ADN.
Ayuda en pacientes con esclerosis mltiple, ya que la
mayora de estos pacientes no metabolizan bien la vitamina
B12.
Ayuda al tratamiento del SIDA, ya que estos enfermos en
cualquier estadio la tienen disminuida, con disminucin de
leucocitos. la administracin de vitamina B12 aumenta
los linfocitos CD4 y la relacin CD4/CD8. los niveles de
vitamina B12 en pacientes con SIDA seran tan buenos
predictores de la evolucin de la enfermedad como el
estudio de los CD4. Reduce la genotoxicidad linfocitaria
inducida por la ribavirina (joksic et al., 2006).
Administracin
Si existe un dficit severo, la forma intramuscular, 1.000
g dos veces a la semana.
la forma oral (sublingual) en dosis de 2.000 a 2.500 g da
(despus del desayuno y cena).

Fuentes
Se elabora en nuestro intestino, se absorbe en el leon
terminal con la presencia del factor intrnseco, que se
secreta en el estmago.
Tambin la podemos encontrar en los riones, alfalfa,
espinacas, hgado, cerdo, vaca, pollo, huevo, salmn,
sardinas, ostras, leche
GRADO USO BASADO EN EVIDENCIA
Anemia megaloblstica /def de vitamina B12
Anemia perniciosa
Deficiencia de piridoxina/neuritis
A Convulsiones en RN dependientes de la
piridoxina
Enfermedad de Alzheimer
Angioplastia
Cncer de seno
Enfermedad cardiovascular/
hiperhomocisteinemia
Fatiga
Colesterol alto
C Enfermedad de Imerslund-Grasbeck
Sndrome de temblor en las piernas
Enfermedad de las clulas falciformes
Trastorno del ritmo cicardiano del sueo
Cncer de pulmn
D Apopleja
F Enfermedad de Leber
 USOS BASADOS EN LA TRADICIN O TEORA
Envejecimiento, SIDA
Alergias, ELA
Asma, autismo
Estmulo de energas, snd de fatiga
crnica
Funcin cognitiva, depresin
Diabetes, neuropata perifrica
diabtica
Trastornos de crecimiento hemorragias
Inmuno-supresin, mejoramiento de
concentracin
Mejoramiento del estado de nimo, EII,
enf renal
Enfermedad heptica, infertilidad
masculina
Prdida de memoria, inflamacin
de boca y garganta
Esclerosis mltiple, trastornos
mioclnicos (mioclonus espinal)
Defectos del tubo neural,
osteoporosis
Enfermedad
periodontal,envenenamiento
(cianuro)
Trastornos psiquitricos,
dermatitis seborreica
Trombosis, tirotoxicosis
Tinitus, temblor, vitiligo

Efectos secundarios: picor, exantema transitorio y urticaria,

roscea fulminans, trombosis vascular perifrica. hipocalemia fatal y
gota en personas susceptibles y esto puede ocultar la deficiencia de folato
en la anemia megaloblstica. contraindicacin para la fase inicial de la
enfermedad de Leber (aguda y rpida atrofia ptica)
 Vitamina D

la vitamina D no siempre necesita

la vitamina D se diferencia
de otros nutrientes en dos
cosas.
provenir de la dieta.
adems de ser un nutriente, la
vitamina D es considerada una
hormona
Vas de sntesis de la vitamina D
Funciones vitamina D
CANTIDAD DIARIA RECOMENDADA (UI / DA)
FUENTES DE VITAMINA D
ENFERMEDADES ASOCIADAS A DFICIT DE VITAMINA D
AGONISTAS Y ANTAGONISTAS
VITAMINA D
 Contraindicaciones
la toma de vitamina D puede interferir con glucsidos cardiacos
(digoxina).
Puede favorecer el riesgo de clculos renales, por lo tanto control
con los pacientes con clculos renales.
Evitar en pacientes con hipercalcemia, sarcoidosis,
hipoparatiroidismo.
 VITAMINA E
En 1969, la FDA reconoci formalmente la vitamina E como un
nutriente esencial para los seres humanos.

La vitamina E es un compuesto soluble en grasa y un

antioxidante y protege las membranas celulares de la oxidacin
y destruccin.
METABOLISMO DE VITAMINA E
 Alfa RRR, RSR,
beta RRS y
tocoferoles. Gamma RSS alfa-tocoferol
delta
Formas
de la
vitamina
el plasma humano
E
"fuente natural
vitamina E.
tocotrienoles

1 mg RRRalfa tocoferol = 1,47 UI "fuente natural" vitamina E (alfa-

tocoferol) = 2,2 UI "todo racmica" vitamina E (DL alfa-tocoferol).
Funciones de vitamina E
Fuentes vitamina E
Dficit vitamina E
AGONISTAS Y ANTAGONISTAS
VITAMINA E
 Vitamina K
La filoquinona, que es la
forma principal de
vitamina K en la dieta,
tambin es la forma que se
halla en las plantas
menaquinona es la forma
animal de la vitamina K ,
producida por bacterias en
el intestino grueso
Funciones vitamina K
Fuentes vitamina K
Dficit vitamina K
AGONISTAS Y ANTAGONISTAS
VITAMINA K