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MUNDIALES
SLOW FOOD
Alimentarse en el sentido de
Slow Food significa comer con
atencin, en especial valorando
la calidad y, con ello, teniendo
en cuenta la procedencia de las
materias primas y el modo de
cocinarlas.
Slow Food trabaja a lo largo y
ancho de todo el mundo para
proteger la biodiversidad
alimentaria, crear vnculos entre
productores y consumidores y
concienciar a la sociedad de los
asuntos urgentes que afectan a
nuestro sistema alimentario
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