INSTITUTO DE EDUCACIN SUPERIOR TECNOLGICO PBLICO

"RO SANTA"

MODULO : APICULTURA
DOCENTE : ING. JOSE LUIS TORRES DIAZ
CICLO : III

SANTA PER
2016
PRODUCTOS QUE
SE OBTIENEN DE
LA CRIANZA DE
ABEJAS
QU PRODUCTOS OBTENE
MOS DE LAS ABEJAS?
Miel
Cera
Propleo
Jalea Real
Apitoxina
MIEL
:
Lamieles un alimento predigerido por las abejas a partir del
nctar. Las abejas recolectan el nctar de las flores y lo
almacenan en su primer estomago. All es parcialmente digerido
y convertido en la sustancia que llamamos miel. Es una fuente
de alimento para la abeja y es almacenado en la colmena para
los meses de escasez invernal.
Es utilizada por los humanos como:
Alimento
Medicina
Cosmticos y artculos de tocador
LA CERA DE ABEJAS
Es segregada por 8 pequeasglndulassituadas bajo el abdomen
de la abeja. La suave cera es vertida en 8 bolsas situadas debajo de
lasglndulasdonde se solidifican, entonces es recogida y pasada a
la boca donde es trabajada en forma de celdas hexagonales que son
empleadas para formar la estructura bsica de la colmena.
Cosmtica
Artculos de tocador
Abrillantadores
Velas
EL PROPLEO

Es una sustancia resinosa, recogida de los arboles por las

abejas. Lo usan para rellenar agujeros, barnizar y reforzar la
colmena,tambinlo emplean comoantibiticonatural
(antisptico), es un agenteanti viralyanti hongos.

Como medicina
Suplemento diettico
 EL POLEN

Es recogido en las flores y llevado a la colmena como una carga

en las patastraseras. Es fuente de alimento para las abejas y se
almacena en la colmena.
 LA JALEA REAL

Es un fluido pegajoso color crema. Blanquecino, es una mezcla

de 2 secreciones de lasglndulasde las abejas obreras. Es
lanicafuente denutricinpara la reina durante toda su vida.
APITOXIN
A
El veneno de la abeja (apitoxina) se genera por medio de
unaglnduladesecrecinciday otra desecrecinalcalina que las abejas
obrerastiendenen el interior de su abdomen durante cada picada la abeja inyecta
0,3mg de veneno.
Composicin de la apitoxina:
Adolapina:efectosanalgsicos
Apamina:refuerza latransmisinsinapticaa largo plazo y acorta
laduracinpotencial deaccinde un nervio
Dopamina:Es un neurotransmisor que genera un aumento de la actividad matriz
Hialuronidasa:Actadisolviendo elcidohialuronico que conecta a lasclulas. De
esta manera el tejido se hace mas permeable y facilita el transporte de las sustancias
curativas yeliminacinde desechos o sustancias toxicas.

Mielitina:Es la sustancia que producepicazny ardor. Tiene propiedades

bactericidas y citotoxicos estimula las glndulassuprarrenalesque producen
cortisona, responsables de la respuesta del cuerpo para la autocuracion. Es 100 veces
mas potente como antiflamatorio que la hidrocorosona.
Peptidos:Generan laliberacinde histamina.