Conocer el panorama global de la calidad

y dentro de l, la influencia que ejerce la

globalizacin y la tecnologa.
Conocer el campo de accin y estudio de
la calidad.
Aplicar las diversas tcnicas que permitan
mejorar la calidad en las empresas.
Identificar las herramientas de calidad y
el manejo de la lista de chequeo o
checklist.
 ANTES DE LA INSPECCIN: El
usuario y el productor mantenan un
estrecho contacto, el producto era
nico y de hecho serva para
satisfacer las necesidades del cliente.
ETAPA DE LA INSPECCIN (Siglo
XIX): Se cre el mercado, se
desarrollo los procesos y diseos
establecindose especificaciones y uso
instrumentos de medicin con los que
surgi la INSPECCIN. La revolucin
industrial hizo posible la expansin de
los procesos de manufactura y de los
bienes de consumo.
 ETAPA DEL CONTROL ESTADSTICO DEL
PROCESO: Se enfoc al control de los procesos:
controlar, prevenir y corregir fallas de los productos
antes de que estn terminados y cumplan con las
especificaciones.
ETAPA DEL ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD: En esta
etapa involucra a otras reas en el diseo, ingeniera,
abastecimiento, laboratorio, que se requieren en el proceso
de fabricacin. Joseph Juran impuls el concepto de
Aseguramiento de la calidad.
calidad
ETAPA DE LA ADMINISTRACIN ESTRATGICA
POR CALIDAD TOTAL: Se dio nfasis al mercado y
las necesidades del consumidor, satisfacer a los
clientes internos y los clientes externos, Se busca
que los productos estn libres de error.
ETAPA DE LA INNOVACIN Y LA TECNOLOGA (Inicios
del Siglo XXI): Las empresas basan su competitividad en la
innovacin de procesos, productos y servicios, se hacen ms
difcil de imitar por la competencia. El consumidor acepta la
innovacin rpida.
En todas las culturas existen subculturas y desde este
punto de vista forman organizaciones. Toda
organizacin tiene su propia cultura que se ha
desarrollado en el transcurso del tiempo. La cultura
organizacional se materializa en las normas y polticas
congruentes.
Las virtudes que debe contar una empresa son:
LIDERAZGO, BUEN EJEMPLO,
CONFIANZA-AMISTAD, TRABAJO EN
EQUIPO, INNOVACION, CALIDAD TOTAL -
PRODUCTIVIDAD, RESPETO AL MEDIO
AMBIENTE, MORALIDAD DE LOS ACTOS,
SOLIDARIDAD SOCIAL.
Los valores y la cultura de calidad
deben ser entendidas por cada
uno de los trabajadores de la
empresa, que son el principal
promotor de la
calidad, somos nosotros
mismos,
ya que la calidad
empieza
conmigo y debemos ser
los
primeros en respetar a
los
dems con nuestras
acciones; por ello se dice
que la calidad se
debe
predicar con el
ejemplo.
En Calidad, el principio es
una regla que se implanta
en toda organizacin con
la finalidad
de lograr una mejora
continua
en todos los niveles y
centrndose en los
clientes.
El Dr. Shoji Shiba, describe
el principio en 3 grandes
grupos, llamado el
Tringulo de Shiba
ENFOQUE EN EL CLIENTE Y LOS GRUPOS DE
INTERS: Las organizaciones dependen de sus
clientes y deben comprender las necesidades
actuales y futuras de los clientes, satisfacer los
requisitos de los clientes y esforzarse en exceder
sus expectativas.
PARTICIPACIN Y TRABAJO EN EQUIPO: El
personal, en todos los niveles, es la esencia de una
organizacin y su total compromiso posibilita que
sus habilidades sean usadas para el beneficio de la
organizacin. En cualquier organizacin la persona
que mejor entiende su trabajo y como mejorarlo
tanto a nivel del producto como a nivel del proceso
ENFOQUE EN EL PROCESO Y LA MEJORA CONTINUA: Un
es quien lo realiza.
resultado deseado se alcanza ms eficientemente cuando las
actividades y los recursos relacionados se gestionan como un
proceso. Las mayores mejoras en tiempo de respuesta
requieren una simplificacin de procesos de trabajo y mejorar la
calidad y la productividad.
Son las bases donde se desarrollan las
estrategias para un programa de la
Calidad y sirven para la construccin de
un sistema de produccin.
1er. Pilar: Centrado en el Cliente.- Tener presente
los requerimientos y satisfacer al Cliente.
2do. Pilar: Compromiso de toda la Organizacin.-
TODA la organizacin debe comprometerse
en alcanzar la Calidad.
3er. Pilar: Mnimo Costo Asociado.- Es mantener el
menor costo en los recursos.
4to. Pilar: En Todos los Procesos y Actividades.- El
apoyo debe brindarse en todos los procesos
y actividades de manera sistemtica.
5to. Pilar: Mejora continua.- Siempre se debe buscar
hacer mejor las cosas aun cuando se
encuentre satisfecho el cliente.
Son los puntos bsicos para conseguir la
transformacin de la industria. Resultan tiles en
cualquier tipo de empresa ya sea de produccin o de
servicio, grande o pequea e incluso para una
divisin de una empresa u organizacin. Los 14
puntos de Deming son:
1 Crear constancia de mejorar el producto y servicio, con el objetivo
de ser competitivos, permanecer en el negocio proporcionando
puestos de trabajo:
2 Adoptar una nueva filosofa:
3 Dejar de depender de la inspeccin en masa
4 Acabar con la prctica de hacer negocios teniendo como base
nicamente al precio
5 Mejorar constantemente y siempre el sistema de produccin y
servicio
6 Implantar la formacin
7 Adoptar e implantar el liderazgo
8 Desechar el miedo
9 Derribar las barreras entre departamentos
10 Eliminar eslganes, exhortaciones y metas para la mano de obra

11 Eliminar los cupos para la mano de obra y los objetivos numricos

para la direccin
12 Eliminar las barreras que privan a la personas de estar orgullosas
de su trabajo
LAS 5s: Es una tcnica degestin japonesa
que se aplica para mejorar la calidad, eliminar
los tiempos muertos y reducir costos, las
mejoras no se aplican a la infraestructura o
equipos de trabajo, sino alpropio entorno de
trabajo.
1 S SEIRI SELECCIONAR
2 S SEITON - ORDENAR
3 S SEISO - LIMPIAR
4 S SEIKETSU -ESTANDARIZAR
5 S SHITSUKE - AUTODISCIPLINA
LLUVIA DE IDEAS:
La lluvia de ideas tambin es conocida como
tormenta de ideas (Brainstorming) es una
dinmica de grupo que empleando un
moderador y un procedimiento favorece la
generacin de ideas para determinar posibles
soluciones a un problema.
Mediante esta dinmica se trata
de generar las ideas para luego
evaluarlas, se hace uso de un
ambiente que favorece la libre
exposicin de ideas, fomentando
la participacin de todos los
miembros del equipo.
Es un conjunto de
tcnicas grficas 7 Herramientas
que se utilizan en
la solucin de bsicas:
1. Verificacin (CheckList)
problemas
enfocados a la 2. Diagrama de Flujo
calidad de los 3. Diagrama de Pareto
productos y los 4. Diagrama de Causa Efecto
procesos.
5. Histograma
6. Diagrama de Dispersin
7. Grafico de Control
Es una herramienta de calidad que
se utiliza para el control de los
procesos en una empresa en tiempo
real. Generalmente se trata de una
tabla donde se puede registrar,
analizar y presentar resultados de
una manera sencilla.
1. Planificar y saber que es lo que se quiere
verificar o chequear.
2. Disear el formato de chequeo o verificacin.
3. Determinar la persona que va a realizar el
chequeo o verificacin y las horas en las que
va a realizar dicha funcin.
4. Tomar nota de la informacin en el formato de
chequeo o verificacin.
5. Finalmente, registrarlo en una hoja de clculo
o base de datos para su posterior anlisis.