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UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

DE LOS LLANOS OCCIDENTALES


"EZEQUIEL ZAMORA"
UNELLEZ
SAN CARLOS ESTADO COJEDES

Autores: Bartolo Moreno Hernndez


Yenny Solrzano

San Carlos, Marzo de 2017


PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Produccin de Bienestar Animal Sistemas de Caracterizacin
Cerdos crianza alternativos

Fuente de Sistema de Cama Reduccin de la


Enriquecimiento
protena de alta Profunda Inversin
ambiental
calidad

Sistema de Amigable con el


Sustentabilidad crianza como un ambiente
todo

Mnima emisin de
Bienestar Animal
residuos

Bajo impacto
ambiental
Proveer al animal de la habilidad de seleccionar y modificar su propio
microambiente a travs del material de la cama
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Problemas ambientales causados
por la produccin de cerdos
Sistemas alternativos
de produccin

Produccin de Reduzcan problemas


cerdos en ambientales
municipio
Anzotegui
Mayor rentabilidad

Tradicional
Venezuela
Malestar en animales y
contaminacin ambiental
Piso de concreto

Contaminacin Manejo de excretas


de las aguas en forma lquida

Aparicin de Costosos sistemas de elevacin Limpieza diaria


abundantes moscas y separacin de residuos de corrales

Incentivar la cra de cerdos en cama profunda: rescate del material gentico forneo,
aminorar costos, producir bienestar animal y menor impacto sobre el ambiente de la
localidad de La Guama, municipio Pao del estado Cojedes
FORMULACIN DEL PROBLEMA
Cules son las condiciones actuales de la cra de cerdos y su
impacto ambiental sobre la localidad de La Guama, municipio
Pao de San Juan Bautista del estado Cojedes?
Cmo est caracterizado el sistema de produccin alternativo
de cerdos en cama profunda, como herramienta para disminuir
el impacto ambiental?
Cmo ser el diseo de estrategias ecolgicas para la
implantacin de la cra de cerdos con sistema de cama
profunda, con miras a minimizar su impacto ambiental sobre la
localidad de La Guama, municipio Pao de San Juan Bautista del
estado Cojedes?
IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIN

Terica

Prctica Metodolgica

IMPORTANCIA

Social Pedaggica
OBJETIVO GENERAL

Evaluar el sistema de cama profunda como alternativa sostenible


para la cra de cerdos (Sus scrofa domesticus) en el sector La
Guama, municipio Pao de San Juan Bautista del Cojedes..

OBJETIVOS ESPECFICOS

Diagnosticar las condiciones actuales de la cra de cerdos (Sus


scrofa domesticus) y su impacto ambiental sobre la localidad de
La Guama, municipio Pao de San Juan Bautista del estado
Cojedes.
Caracterizar el sistema de produccin alternativo de cerdos (Sus
scrofa domesticus) en cama profunda, como estrategia ecolgica
para disminuir el impacto ambiental sobre la localidad de La
Guama, municipio Pao de San Juan Bautista del estado Cojedes.
Disear estrategias ecolgicas para la implantacin de la cra de
cerdos (Sus scrofa domesticus) con sistema de cama profunda,
para minimizar su impacto ambiental sobre la localidad de La
Guama, municipio Pao de San Juan Bautista del estado Cojedes.
ANTECEDENTES PRELIMINARES

Evaluacin de la sustentabilidad
Identifica la tendencia a la
de la produccin familiar de
diferenciacin social, as como
cerdos en cama profunda: un Oyhantabal (2013)
tendencias que explican el rol en
estudio de seis (6) casos en la
la economa de los productores
zona sur del Uruguay

Divulgar y desarrollar los


Alojamientos alternativos e Araque, Gonzlez,
alojamientos en cama profunda
impacto ambiental en la Sulbarn, Quijada,
y su impacto ambiental en la
produccin alternativa de Viloria y
produccin alternativa de
cerdos Vecchionacce (2014)
cerdos
BASES TERICAS

Impacto
Evaluacin de
Impacto Ambiental de
Impacto
Ambiental la Cra de
Ambiental
Cerdos
Generacin de
Procedimiento por el concentrado y residuos
Efecto que produce la que se identifican y slidos provenientes del
actividad humana sobre evalan los efectos de manejo, recoleccin y
el ambiente ciertos proyectos sobre almacenamiento de
el medio fsico y social productos para la salud
animal

La identificacin y
Desinfectantes,
mitigacin de impactos
antibiticos; olores;
Alteracin de la lnea de ambientales es el
contaminacin de las
base ambiental principal objetivo del
aguas superficiales y
procedimiento de
plagas de insectos
Evaluacin
BASES TERICAS

Cra de cerdos en
Cama Profunda
Proveer al animal la habilidad de seleccionar y modificar su propio
microambiente a travs del material de la cama

Alternativa viable en la produccin porcina (Sus scrofaferus) a pequea


escala

Instalaciones donde el piso de concreto se sustituye por una cama de 50-


60 cm de profundidad que puede estar constituida por heno, cascarilla de
arroz (Oryza sativa), hojas de maz (Zea mays), bagazo de caa de azcar
(Saccharum officinarum), o una mezcla de varios de estos materiales
BASES METODOLGICAS

Proyecto Factible
Diseo de la Investigacin de Campo
Investigacin Descriptiva

Poblacin y Diecisiete (17) productores


Muestra Diecisiete (17) productores

Validez y Validez de contenido: juicio de expertos


Procedimiento probabilstico del mtodo
Confiabilidad Alpha de Cronbach
BASES METODOLGICAS
Gracias
Por su Atencin

Durante centenares de miles de aos, el hombre luch para


abrirse un lugar en la naturaleza. Por primera vez en la historia
de nuestra especie, la situacin se ha invertido y hoy es
indispensable hacerle un lugar a la naturaleza en el mundo del
hombre
Sonia Berjman (2004)