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Integrantes

Laura Paola Cisneros muoz


Susana Margarita Ruiz de Loera
Claudia Elizabeth Murillo Meza
Evelyn Alondra Gonzlez Ramrez
Qu es la funcin de abastecimiento?

Es la encargada de suministrar los recursos para el sistema


productivo, para asegurarse su funcionamiento, le proporciona
del exterior una serie de insumos y materiales a partir de los
cuales se realizarn los procesos de transformacin.
Tiene como objetivo proveer a la funcin de produccin los
materiales y recursos necesarios, en tiempo y forma adecuados.
El abastecimiento es parte de la logstica de produccin junto
con la distribucin junto con la distribucin fsica, el
mantenimiento y servicios de planta.
Estrategias de abastecimiento (qu tipos hay y en qu consiste)

Las estrategias de abastecimiento dependen del tipo y etapa de vida del producto del
mercado

INTEGRACIN VERTICAL:

Parcial, aguas arriba o aguas abajo de la cadena de suministros

Total

ADQUISICIN A PROVEEDORES

Compras tradicionales

Subcontratacin, tercerizacin o outsourcing

Regmenes de integracin
PUNTO DE
PEDIDO

DESPACHO
Ciclo de COMPRAS
abastecimiento

RECEPCIN
Las compras tradicionales se
refieren a las adquisiciones a
mltiples proveedores bajo
relaciones adquisicin a terceros
sern tratadas ms adelante en
La compra a proveedores este trabajo, se cree oportuno
especializados y el enfoque en el clarificar algunos conceptos.
montaje se ha convertido en una
estrategia que ha dado buenos
resultados. La mayora de las
empresas tienden a concentrarse
en aquello que mejor saben hacer,
especializndose solamente en una
seccin dela cadena productiva y
adquiriendo los insumos necesarios
en forma externa. La cantidad de
dinero que est involucrada es otro
de los motivos que pesan en las
decisiones de fabricar o comprar
Qu comprar Cunto comprar? Cundo comprar? Cmo
comprar? O Dnde comprar?

Qu comprar?

Cunto comprar?
Las materias primas, materiales e insumos
necesarios para el proceso de produccin Las cantidades a adquirir
se compra de acuerdo a las especificaciones dependern de los niveles de
dadas por el sector solicitante, en relacin demanda, de las necesidades de
a sus materiales, dimensiones, tolerancias produccin otras reas de la
y otras caractersticas relevantes, como organizacin, de los descuentos y
calidad, fechas de vencimiento, bonificaciones que otorguen los
caractersticas medioambientales y, en proveedores, de la escasez de los
algunos casos, marcas-. Tambin se tems en el mercado, de los niveles
adquieren rodados, equipamiento, otros existentes en stock, del tipo de
muebles y tiles, de acuerdo a las sistema de inventario que se utilice
necesidades de la firma y de los niveles de servicio que se
desea ofrecer.
Cundo comprar?

El momento para realizar los pedidos


depende del flujo de demanda y de las
condiciones del mercado, de los niveles
de inventario y del lead 13 time total8 . Cmo comprar?
Tambin influencia esta decisin el
tipo de demanda (dependiente o Es conveniente comprar en forma
independiente) y la utilizacin de telefnica? Por fax o va mail?
distintos sistemas de administracin Personalmente? Conformando un pool de
de inventarios. compras? Es mejor comprar todos los
artculos desde una sola dependencia o que
cada sucursal lo haga en forma particular?
Por qu no utilizar el concepto J.I.T. en las
compras? Las formas de efectuar las
compras tienen estrecha relacin con la
importancia econmica de los bienes o
servicios que se adquieren, de la
personalizacin de los mismos y del volumen
en juego, tal como se ver ms adelante.
Dnde comprar?
Estas decisiones incluyen la seleccin
del lugar de adquisicin (compras
nacionales vs. internacionales), la
bsqueda, seleccin, registro y
evaluacin de los proveedores, temas
sobre los que se ahondar
posteriormente. Herramientas tales
como el ABC y los mltiples softwares
que existen en el mercado, suelen
facilitar el anlisis y las decisiones
involucradas en la administracin de
las compras.
El fin concreto de la gestin de
compras consistira en cubrir
(satisfacer) las necesidades de la
Empresa con elementos exteriores a la
misma, maximizando el valor del
dinero invertido, pero este objetivo es
a corto plazo y debe ser compatible con La funcin de compras siempre deber
la distribucin de compras en armona encargarse de:
con el resto de los departamentos para Realizar previsiones: Supone la
lograr los objetivos de la empresa. utilizacin de determinadas tcnicas
de aprovisionamiento que permitan
disponer de materiales en el momento
adecuado, ni antes por el coste que
supondra la innecesaria
inmovilizacin de recursos, ni despus
para no tener que asumir los costes de
carencia.
Tipos de
compra

Compras Centralizadas
Una compra centralizada. es una compra en la que
varias unidades de compra y/o empresas se asocian,
y compran bienes y contratan servicios en comn. Ventajas:

Compras Descentralizadas:
Las compras descentralizadas implican
el establecimiento de departamentos de
compra por separado para gestionar las
mismas.
Ventajas centralizacin :

Disminucin de los precios de adquisicin de


los productos y servicios, al obtener mayores
beneficios y descuentos por parte de los
proveedores por compras en grandes
cantidades.

Disminucin de los costes de procesos.

Reduccin de las inversiones de capital.

Ampliacin del nmero de proveedores Desventajas centralizacin :


potenciales.

Creacin de una poltica y procedimientos de Poca flexibilidad.


compra uniforme.

Estandarizacin rpida de los productos y


No siempre es posible atender a las
servicios. necesidades de todas las partes con un
100% de efectividad.
Calidad uniforme de los materiales adquiridos.

Facilita la planificacin de la produccin y


permite un mayor control de los pedidos.
Desventajas de descentralizacin :

Ventajas de No permite aprovechar las ventajas y


descuentos de los proveedores.
descentralizacin :
Las compras son de menor volumen y lleva
ms tiempo gestionarlas.
Mayor conocimiento de los proveedores
locales. Falta de esquematizacin en los
procedimientos de compra.
Relacin directa con los proveedores
generando intercambios de informacin Poca uniformidad en la calidad de los
tcnica del producto o servicio. materiales comprados.

Mejor atencin de las necesidades Ausencia de compradores especializados.


especficas de cada unidad de la Empresa.
Se necesita mucho personal.
Agilidad en las compras.

Reduccin de gastos de transporte (no


siempre), por ejemplo cuando la fbrica de
los proveedores locales se encuentra
relativamente cerca del cliente.
Segn el tipo de bien que se adquiere:
Compras de bienes fsicos

Los requerimientos de bienes fsicos en


una empresa dan origen a una orden
de compra; aprobada sta por el Compras de servicios
proveedor, se transforma en un
contrato exigible

la particularidad de este tipo de


productos hace que se presenten mayores
dificultades en el aprovisionamiento, ya
que no es posible una evaluacin previa
a su prestacin. En mercados no
monoplicos, la eleccin del proveedor
Segn el tipo de bien que se adquiere:

Compras de bienes fsicos: Compras de servicios:


la particularidad de este tipo de
productos hace que se presenten mayores
la gran mayora de este tipo de productos
dificultades en el aprovisionamiento, ya
permite su visualizacin, su prueba y su
que no es posible una evaluacin previa
control de calidad antes que sean
a su prestacin. En mercados no
adquiridos, ofreciendo as una mayor
monoplicos, la eleccin del proveedor
seguridad en las compras. Los
suele basarse en las experiencias de
requerimientos de bienes fsicos en una
otros usuarios. Los requerimientos de
empresa dan origen a una orden de
servicios dan origen a contratos de
compra; aprobada sta por el proveedor,
suministros, de locacin, de obra, entre
se transforma en un contrato exigible.
otros, con condiciones similares a las
rdenes de compra.
informacionecomer
ce.blogspot.mx/201
3/04/comercio-
tradicional-vs-
comercio.html
http://
ERP
sistema de Planeacin de Recursos Empresariales
Qu es?

El ERP es un sistema integral de gestin empresarial que est


diseado para modelar y automatizar la mayora de procesos
en la empresa (rea de finanzas, comercial, logstica,
produccin, etc.). Su misin es facilitar la planificacin de
todos los recursos de la empresa

Paquetes de sistemas configurables de informacin dentro de


los cuales se integra la informacin a travs de reas
funcionales de la organizacin ".

Kumar y Hillengersberg (2000)


Es importante sealar que el grado de experiencia de los
proveedores es un factor importante para el buen
funcionamiento del sistema.
Caractersticas
Unifica y ordena toda la informacin de la
empresa en un solo lugar.

La empresa estar bajo control e incrementar


la calidad de nuestros servicios y productos.

Eliminacin de barreras nter


departamentales
Disponen de herramientas para efectuar la
planificacin de los trabajos en planta.
Los ERP ms completos ofrecen mdulos para planificar a
capacidad finita.

Son el ncleo de otras aplicaciones como:


CRM (Gestin de las relaciones con los clientes),
Data Mining (Conversin de datos en informacin til)
Entre otros.
Implementacin

Para implementar un sistema ERP:


Debe formarse un equipo con las personas de mayor experiencia en
sus reas.
El equipo debe incluir gente tcnica (que sabe como trabajar con el
sistema ERP) y gente de negocios que entiende como opera la
compaa.
Requiere de un largo perodo de implementacin
La integracin de varios factores que conlleven al xito de la
puesta en marcha.
Todas las reas de la empresa juegan un papel importante
Beneficios e impactos
Solo un sistema para manejar muchos de sus procesos comerciales

Incrementa el retorno de inversin

Fuente de Infraestructura abierta

Informacin integrada

Automatizacin fiscal y contable

Informacin en tiempo real

Estandarizacin de procesos

Control de inventario y compras

Control de Produccin

Control y seguimiento de Proyectos

Reduccin de costos
Desventajas de un ERP
Son muy caros.
Requiere cambios en la compaa y procesos para su instalacin.
Son complejos y muchas compaas no pueden ajustarse a ellos.
Hay pocos expertos en ERPs.
Mejores Soluciones de ERP
Las mejores soluciones ERP de primer nivel (ms de 100 usuarios):
SAP
Oracle
Oracle eBusiness Suite
Oracle JD Edwards
Oracle PeopleSoft
Microsoft Dynamics.
Las mejores soluciones ERP de segundo nivel (100 usuarios como mximo):
Epicor
Sage
Infor
IFS
QAD
Lawson
CDC Software.
Las mejores soluciones ERP de tercer nivel (30 usuarios o menos):
ABAS
Activant Solutions
Bowen and Groves
Compiere
Exact
NetSuite
Visibility
CGS
Hansa World
Consona
Syspro.
Proveedores
Qu es un proveedor?
Persona o una empresa que abastece a otras empresas con existencias (artculos), los
cuales sern transformados para venderlos posteriormente o directamente se compran
para su venta.
Tipos de proveedores
Proveedor de bienes: Aquellos que satisfacen una necesidad tangible del mercado.

Proveedor de servicios: Aquellos que satisfacen una necesidad de servicio, as


mismo el servicio est apoyado por bienes tangibles para lograr dicha actividad.

Proveedores de recursos: Aquellos para satisfacer las necesidades de la empresa


de recursos del tipo econmico.
Clasificacin de Proveedores para el Proceso
de Compras
Proveedores Normales: Son proveedores los cuales no estn registrados en el
Registro de proveedores, en donde se deben realizar 3 cotizaciones, una por cada
proveedor, en donde se determina segn los criterios estipulados por la DAF, a cul
de ellos realizaremos la compra.

Proveedores Confiables: Son aquellos que segn la evaluacin, es importante


mantener, ya que renen caractersticas que consideramos claves para nuestro
trabajo, como son los criterios de evaluacin. Por esto solo es necesario realizar solo
una cotizacin.

Proveedores Especficos: Son Proveedores cuyos productos que por su nivel de


especializacin (Especificaciones Tcnicas), se hace difcil encontrar alternativas. Por
esto solo es necesario realizar una cotizacin.

Proveedores Convenio: Son aquellos con los cuales se mantiene un convenio de


prestacin de Servicios. (Por esto no es necesario cotizaciones, pero solo mientras
estn prestando el servicio.)
Criterios para seleccionar a los
proveedores
La seriedad en sus argumentos y cotizaciones.

La trayectoria y conocimiento en el medio

La confianza que inspire por sus antecedentes

La imagen de sus marcas

Su capacidad de produccin

Sus recursos tcnicos y las actualizaciones tecnolgicas

Sus recursos financieros

Sus apoyos publicitarios

La puntualidad en la entrega

El tiempo de entrega

Sus condiciones (descuentos, forma de pago, devoluciones, averas y reclamaciones)

La claridad en sus estrategias de comercializacin

Precios
Datos bsicos de los proveedores que
debemos obtener
Razn social

Siglas

Fecha de fundacin

Identificacin tributaria

Rgimen del IVA al que pertenece (comn, simplificado)

Direccin, apartado de correos, telfono

Adecuaciones logsticas (EDI, paletizacin, entregas certificadas)

Direccin electrnica, pgina web

Representantes (fuerza de ventas)


Calidad y sistema de produccin
Empaques originales y subempaques
Condiciones de ventas o negociacin
Condiciones de devolucin
Lneas de productos y lista de precios actualizada.
Apoyos publicitarios
Proyectos futuros

Frecuencias de visitas
Distribuidores principales
Condiciones de negociacin

Reglas o normas que se establecen en el momento de definir la forma de realizar las


operaciones comerciales. Estas permanecen vigentes a travs del tiempo, y solo se
pueden cambiar por una nueva poltica del proveedor o la empresa, y deben ser
aceptadas por ambas compaas.
Podemos hablar de dos tipos de negociacin:
Condiciones bsicas: Se
refieren a los descuentos, formas
de pago y despacho que rigen en forma habitual para
cualquier pedido
Descuentos bsicos
Forma de pago
Envo

Condiciones de devolucin:
Aspectos del manejo de la
mercanca una vez se ha recibido, pues de lo contrario
pueden presentarse dificultades en las relaciones
comerciales.
Devoluciones por exceso
Devolucin por incidencias
Devoluciones por cambio de presentacin
Devolucin por precios
Relacin con los proveedores
Las relaciones deben de llevarse dentro de un ambiente de cordialidad, respeto,
delicadeza y mutua confianza.
Un proveedor que se sienta mal tratado, presionado, descompensado buscara
desquitarse y en momentos de aumentos de precios, escases de productos,
exclusividades, etc., buscara beneficiar a los clientes con los cules tiene buenas
relaciones.
Relacin con los proveedores
El comprador debe ser enrgico, y firme en sus determinaciones cuando el proveedor
cometa abusos contra la empresa.
El comprador debe de estar atento y dispuesto a hacer respetar los intereses de su
empresa.
Ciclo del proveedor Analizar

Estratificar
Contratar

Adjudicar Calificar

Negociar
Ciclo del proveedor desarrollado

1.- ANALISAR: 4.- Negociar


GESTIN DEL DESEMPEO TERMINOS Y CONDICIONES
DEL PROVEEDOR COLABORACIN Y DISCUSIONES
ANALISIS GLOBAL DEL GASTO

5.- Adjudicar
2.-Estratificar
COMPARACIN DE OFERTAS
AGREGACION DE DEMANDA
PONDERACIN Y PUNTUACIN
ANLIS DEL PORTAFOLIO
PLANECIN DE ESTRATEGIA DE
COMPRAS

3.- Calificar 6.- Contratar


CALIFICACIN DE PROVEEDORES
DESARROLLO DE CONTRATO
SUBASTAS INVERSAS
EJECUCIN Y MONITOREO
Desarrollo del Proveedor
Actividad que enriquece la gestin de la cadena de suministro, dotndola de mayor
valor a travs del aporte mutuo entre empresas clientes y subcontratistas.
Etapas de un programa de desarrollo de
proveedores
Anlisis de los requerimientos de los clientes

Seleccin de los subcontratistas

Diagnstico de los productos, procesos y productividad de los subcontratistas

Anlisis de las facultades de los subcontratistas para cumplir con los requerimientos de
sus clientes

Formulacin de las recomendaciones tcnicas

Capacitacin de los subcontratistas

Aplicacin de las recomendaciones y

Anlisis de la posibilidad de establecer alianzas y fortalecer las existentes.


Certificacin del
proveedor

Es una lista de chequeo diseada para la gestin,


seguimiento y control de los proveedores de la empresa.

Objetivos principales
Lograr la reduccin de los costos

Ajustar la poltica de precios

Mejorar la tecnologa, en sentido


amplio.
Objetivos principales
Actividades del proveedor
Comunicacin en todos los aspectos
Facilitar el acceso del cliente a sus instalaciones
Facilitar informacin de sus procesos al cliente
Capacitarse en aspectos crticos
Asistir tcnicamente al cliente
Aportar nuevas ideas para la mejora de
productos y procesos del cliente
Asegurar la calidad y cumplir con ISOs
Componentes principales
Seleccin: Chequeo de una serie de variables en la cual se asignan valores a dichas
variables para la comparacin de varios proveedores en el contexto de una licitacin a
la evaluacin para entrar a ser parte de la cadena de aprovisionamiento de la
empresa.
Calificacin: Seguimiento hecho al comportamiento peridico de cada proveedor de la
empresa.
Objetivo
Determinar la eficiencia y eficacia de la gestin de cada proveedor con respecto al
aprovisionamiento de materias primas, materiales de fabricacin, materiales de
empaque, mercanca, repuestos, etc.
Identificacin del proveedor
Criterios de Evaluacin
Sistema de Calificacin
Procedimiento de calificacin
Sistema de Calidad
Estndares y proceso de
Fabricacin
Gestin de Medio Ambiente
Aspectos Comerciales
Aspectos Logsticos
Clculos que arroja la lista de chequeo
Sistema de calificacin final: Indicando as el grado de confiabilidad del proveedor
para con los procesos de gestin del aprovisionamiento de la empresa.
Certificacin de proveedores: Esta indica el grado de excelencia del proveedor
sometido a evaluacin.
TIPOS DE ALMACENES
Almacenes cubiertos
Almacenes de materias primas
Son los que poseen una edificacin sea de
ladrillos, lona, paneles metlicos. ofrecen Son situados cerca de la nave de
una proteccin completa a materiales que produccin que es en donde se utilizarn
ah se almacenan, y permiten inclusive el para ser transformados.
cambio de condiciones como temperatura
dentro del mismo.

Almacenes descubiertos
Almacenes de productos intermedios

Se sitan en el interior de la planta de fabricacin, Son delimitados por cercas, y marcajes


Ya que su misin es servir como colchn en las que no poseen ninguna edificacin fsica.
distintas fases de la obtencin de un producto. En este se almacenan productos que no se
Tienen tiempos mnimos de espera para su deterioran o degradan con los efectos
utilizacin atmosfricos, como vehculos nuevos
Almacenes de recambios

Este es dedicado a los repuestos; es un


almacn dirigido a guardar las
necesidades de mantenimiento.

Almacenes de productos terminados

Son exclusivos para el producto terminado,


es de mayor valor econmico de todos,
porque su principal objetivo es mantener
el ndice de rotacin lo ms alto posible.

Almacenes de materias auxiliares


Dedicado a las materias auxiliares que se
utilizan en la produccin.

Almacenes de herramientas
En estos se almacena una gran variedad
herramientas y equipos, que se suelen
prestar a los operarios y los departamentos
de mantenimiento o de produccin.
Almacenes de desperdicio

En este son alojados todos los


materiales o productos que han sido
rechazados o requieren de alguna
reparacin.

Almacenes de aprovisionamiento
general

En l se almacenan tiles de oficina,


materiales de empaque, material de
seguridad, combustibles y lubricantes.
COSTOS DE ALMACENAMIENTO
Este costo de un producto est directamente
relacionado con el espacio ocupado en el almacn, as
como el tiempo medio de permanencia en el mismo.

Servicios elctricos, de gas, de agua Salarios de encargados de la operatoria del


almacn
Seguros del edificio

Seguros de equipos de transporte interno de Salario del personal de vigilancia


materiales, productos en proceso y
Seguros de mercadera
Terminados
Costo de obsolescencia del stock
Amortizaciones del edificio, del equipamiento y de
los transportes internos Costos por roturas, por prdidas de
contenido, deterioros por mala conservacin
Gasto de mantenimiento y reparaciones del edificio,
equipos y transportes internos Robos, hurtos
Seguros del personal a cargo del manejo de
materiales
Costos de desembalaje y/o desempaque
Costos de traslado de materiales a su zona
de almacenamiento y desde all a la zona de
Salida.

Costos de preparacin de pedidos internos

Sistemas de almacenaje:
Es elsistemaque resuelve las
necesidades de almacenamiento de
productos paletizados,
adaptndose siempre a las
distintas dimensiones y cargas.
Segn la organizacin del almacenaje:
Organizacin de la ubicacin de los
productos Almacenaje Ordenado
Asignacin de un nico lugar, fijo y
Flujo de entrada/Salida
predeterminado, para cada producto.
Optimizacin del espacio Almacn Catico
disponible
"Hueco Libre", el almacenaje de las
mercancas se realiza de manera que se
asignan las ubicaciones a medida que se van
recepcionando, siguiendo unos criterios
bsicos de zona, tamao, condiciones,
proximidad al picking.
Segn la optimizacin del espacio
disponible:
Almacenaje
sin pasillos

Segn el flujo de entrada/salida A Granel

Apilado en bloque
FIFO- FEFO
Rack (estructura desmontable
FIRST IN- FIRST OUT, el artculo que fcilmente)
entra primero es el que sale primero.
Compacto sobre estanteras fijas
Adecuado para productos para productos
perecederos. Almacenaje con pasillos
LIFO (INDIFERENTE) Estanteras convencionales
LAST IN- FIRST OUT, el artculo que entra Estanteras para cargas largas
el ltimo es el que sale primero. Obligado en
el almacenaje en bloque y en estanteras Estanteras para carretes
compactas. Estanteras de profundidad (Doble o ms)
Sistemas de identificacin y catalogacin de
mercaderas
Crear un registro con la descripcin detallada de cada artculo por lo general es una
tarea engorrosa, especialmente para su utilizacin; por esta razn, suelen
implementarse sistemas numricos o alfa-numricos en clave para identificar los
diferentes productos alojados en los almacenes.

Un buen sistema de catalogacin reduce considerablemente los costos, ya que evita


errores tales como agotamientos ficticios
Gestin de Inventarios
Qu es el inventario?
El inventario se refiere por definicin a las existencias de todo
artculo o recurso usado por una organizacin de cualquiera de las
siguientes formas:

Materias primas

Artculos en proceso

Artculos terminados

Partes componente

Suministros
Porque existen ?

Los inventarios existen para permitirle a las empresas cumplir con los requerimientos
de los clientes. Tambin existen usualmente para suavizar el flujo de bienes en el
proceso de produccin, especialmente hacia los centros de trabajo dependientes. La
razn principal de su existencia es la proteccin contra la incertidumbre de los
proveedores. El inventario tambin permite la utilizacin realista y mxima de
equipos y personal.
Stocks, existencias, inventarios
se empez a considerar que los stocks eran necesarios, pero
que tambin era necesaria una gestin eficiente del
inventario tendente a determinar su tamao adecuado con
el fin de optimizar costes.
Un nivel bajo de inventario: puede ocasionar constantes
interrupciones en el sistema de fabricacin o continuas desatenciones
de la demanda de los clientes
Un nivel alto de inventario: lleva consigo altos costes que pueden
arruinar el margen de ganancia del negocio

Hoy en da, en amplios sectores empresariales se considera


que tener stock es un signo de ineficiencia del sistema
productivo, y que la situacin ideal es la eliminacin total
de los stocks. Esto es lo que se conoce como gestin con
stock cero, que est en relacin con la filosofa empresarial
de producir justo a tiempo (JIT-just in time)
los principales objetivos de un inventario son:
Mitigacin de las fluctuaciones de la demanda ofreciendo un
aseguramiento contra las incertidumbres del mercado.
Facilita un rol proactivo ante los cambios previstos en la oferta y la
demanda.
Permite un flujo continuo de los procesos de manufactura y ensamble,
otorgndole flexibilidad a los procesos de programacin.
Mejora los procesos de compraventa de suministros y materiales,
teniendo la posibilidad de aprovechar descuentos por volumen.
Gestin de
inventarios

Es un punto determinante en el manejo estratgico de


toda organizacin
se relacionan con la determinacin de los mtodos de
registro, los puntos de rotacin, las formas de
clasificacin y los modelos de reinventario,
determinados por los mtodos de control.
Objetivos
La gestin de inventarios se relaciona con la
planificacin y el control de inventarios. La
planificacin de inventarios busca responder dos
preguntas bsicas:
Cundo hacer los pedidos
-Esta pregunta se relaciona con el
concepto de momento de pedidos.
Este es un sistema en el que todo
material utilizado regularmente se
reordena cuando su nivel de
inventario baja de cierto nivel. El
nivel usualmente es una funcin
del plazo de entregas, la demanda
diaria, y las existencias de
seguridad.
Cunto ordenar- la cantidad
que se pide es determinada por
laCantidad econmica a ordenar.
Gestin de Inventarios

Para realizar una adecuada gestin


necesitaremos disponer de informacin precisa
acerca de ciertos aspectos fundamentales que
influyen en los costes de almacenamiento:
Nivel del inventario. N de artculos en el almacn
Tiempo que transcurre desde que se hace un pedido
hasta que se recibe
Costes relevantes que influyen en la toma de
decisiones
Valoracin de la salida de existencias
Existen varios mtodos para averiguar el coste final de salida de las
existencias que estaban en el inventario.

FIFO:First in First out. La primera existencia en entrar, la primera en


salir. Significa que las existencias se valoran a su salida, al precio de coste de
la primera existencia en el almacn, es decir, las existencia se valorarn al
precio de coste ms antiguo.

LIFO:Last in First out. La ltima existencia en entrar, la primera en salir.


Las existencias se valorarn al precio de coste ms actual, al de la ltima
existencia que entr en el inventario.

PMP:Precio medio ponderado. El precio de coste es la media ponderada de


los distintos precios de entrada.
Cantidad Econmica de Pedido
LaCantidad Econmica de Pedido, es el
modelo fundamental para el control de El principio del EOQ es simple, y se basa
inventarios. Es un mtodo que, tomando en encontrar el punto en el que los costos
en cuenta una demanda conocida y por ordenar un producto y los costos por
constante, el costo de mantener el mantenerlo
inventario, y el costo de ordenar un
pedido, produce como salida la cantidad
ptima de unidades a pedir para
minimizar costos por mantenimiento del
producto.
OBJETIVOS FUNDAMENTALES DE LA GESTIN DE INVENTARIOS


- Reducir al mnimo posible los niveles de las existencias

- Asegurar la disponibilidad de la existencias (producto terminado,


producto en curso, materia prima, insumo, etc.)
SISTEMAS
Tendencias Actuales: Posicin del
*Sistemas Push (Empujar).
inventario
*Sistemas Pull (Jalar). Nivel de servicio
Sistemas Push-Pull.
Nivel de reservas
de seguridad
Rotacin de
inventarios
(Turn)
Sistema ABC
para inventarios
Sistemas
informticos de
ERP Sistemas de planeacin y programacin
avanzados (APS
Obtienen una solucin inteligente en la administracin de cadena de suministro
Estimacin de la demanda, programa de produccin y logstica de abastecimiento
Utiliza como herramientas PL, ABC, modelos heursticos y TOC.
Requerimientos de materiales con base en la disponibilidad de recursos y otras limitaciones.
Puede simular el efecto de perturbaciones en la CS (huelgas, fallas,, etc.) para anticipar
soluciones
Los costos bsicos

Dentro de los costos que se deben tener en cuenta para la implementacin de este
modelo estn:

1. Costos de pedido.

2. Costos de mantenimiento del inventario

3. Costos totales.
Costos de pedido Costos de mantenimiento

Son los que incluyen los costos fijos


de oficina para colocar y recibir un
pedido, o sea, el costo de
preparacin de una orden de
Son los costos variables unitarios de mantener un
compra, procesamiento y la artculo en el inventario por un periodo determinado.
verificacin contra entrega. Estos se Entre los ms comunes se encuentran los costos de
expresan en trminos de gastos o almacenamiento, los costos de seguro, los costos de
costos por pedido. deterioro y obsolescencia y el costo de oportunidad. Estos
son expresados en trminos de costos por unidad por
periodo.

Costos totales: Es que se determina en la suma del


pedido y de los costos de mantenimiento del inventario.
Su objetivo es determinar el monto de pedido que los
minimice.
Modelo de la cantidad econmica de pedido CEP o EOQ
El modelo de la cantidad econmica de pedido
se basa en tres supuestos fundamentales, el
primero es que la empresa conoce cul es la
utilizacin anual de los artculos que se
encuentran en el inventario, segundo que la
frecuencia con la cual la empresa utiliza el
inventario no vara con el tiempo y por ltimo
que los pedidos que se colocan para reemplazar
las existencias de inventario se reciben en el
momento exacto en que los inventarios se
agotan.
Inventario gestionado por el proveedor (Vendor
Managed Inventory
El VMI ( Inventario gestionado por el proveedor), es un procedimiento de actuacin
por el cual los proveedores en general, de acuerdo con sus clientes efectan la gestin
de inventarios de los productos que les suministran e incluso llegan a gestionar todo
el ciclo de pedido y aprovisionamiento en su nombre.
En esta aplicacin mas general del mtodo, el objetivo del VMI es la delegacin por el
cliente en el proveedor de la operacin rutinaria del negocio en el que ambos
intervienen con la consiguiente adicin de valor para ambas partes .
VENTAJAS

Cliente .- Consigue una mayor eficiencia en Vendedor .- Consigue una mayor eficiencia en el
todo el proceso de compra, aprovisionamiento proceso al mejorar el proceso de
y gestin de los productos vinculados con ese reaprovisionamiento, aumentar el nivel de servicio al
proveedor ya que se aumenta el nivel de cliente y poder unir de forma directa la planificacin
de la demanda con los procesos que se desarrollan
servicio final al cliente evitando las faltas de
aguas arriba: produccin, compras y
mercanca, se reduce el inventario total como aprovisionamientos del proveedor. Igualmente, el
suma de los inventarios en curso y los proveedor Igualmente, el proveedor genera unos
inventarios fsicos en almacenes y/o puntos de importantes vnculos con el cliente basados en su
venta, y se disminuye de manera muy generacin de valor para el mismo, por lo que el
importante el coste asociado a las operaciones grado de fidelizacin del cliente se incrementa
rutinarias de gestin. notablemente.
Sistemas informticos para
inventarios
Sistema de administracin y gestin de almacenes (WMS)
Permite organizar los movimientos de mercancas de uno o
varios almacenes, incluyendo los de terceros
Integra lectoras de cdigo de barras, RFID, acceso a Internet
Permite el control de stocks en tiempo real, consultar el layout
de almacenes, evaluar ciertas reas para mantenimiento o
limpieza
Permite obtener diversas estadsticas, etc.
GESTIN DE ABASTECIMIENTO

Funcin
Funcin

Suministrar Recursos

Proceso
Proceso Estrategias El ERP

Es el sistema integral de gestin


.Clculos de necesidades Integracin vertical empresarial
.Compras o adquisiciones
.Almacenamiento
.Utilizacin desperdicios
Habilidad de una empresa de
producir mp Sirve para modelar y autorizar
procesos.

Compras
proveedores

. Qu comprar?
.Cuanto comprar? Pedidos y cotizacin Comprar en forma inteligente
.Cuando comprar?

Sistemas de almacenaje
Almacenes

.Segn su organizacin de almacenaje


.Cubiertos .Recambios .Segn sus flujos de entrada/salida
.Producto terminado .Herramientas .Segn optimizacin de espacio disponible
.Materias Primas .Materias auxiliares
.Productos intermedios .Desperdicios
.Descubiertos .Aprovisionamiento
REFERENCIAS
http://www.unlu.edu.ar/~
ope20156/pdf/abastecimiento.pdf
Montoya, A. (2011). Administracin de compras quien compra bien, vende bien. Bogot, Colombia.
Editorial Starbook.
informacionecomerce.blogspot.mx/2013/04/comercio-tradicional-vs-comercio.html
http://
Referencias
http://webadicto.net/los-mejores-sistemas-erp/

https://debitoor.es/glosario/definicion-proveedor

http://contables.mizancudito.com/2014/10/proveedores.html

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https://prezi.com/8tzkafwkpypf/certificacion-de-proveedores/

https://ideas.repec.org/p/cem/doctra/486.html - Gua para el Desarrollo de


Proveedores de ONUDI
REFERENCIAS
https://logispyme.wordpress.com/2013/05/20/inventario-gestionado-por-el-proveedor-
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IMGENES: https://
www.google.com.mx/search?biw=1366&bih=648&tbm=isch&q=gestion+de+inve
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https://www.youtube.com/watch?v=XEtY5v8Lmhc

https://prezi.com/smpic35lmuph/gestion-de-inventarios/

https://prezi.com/omwa4npffmnb/gestion-de-inventarios/

http://api.eoi.es/api_v1_dev.php/fedora/asset/eoi:45152/componente45150.pdf

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