SANDRA REGINA LINS DO PRADO TARDELLI DA SILVA COMO COMPOR UMA ALIMENTAO EQUILIBRADA Incluindo em todas as refeies um alimento de cada grupo alimentar: VEJA COMO COMPOR UMA REFEIO EQUILIBRADA ALMOO E JANTAR:
Arroz = Energtico Feijo = Construtor
Frango Assado = Construtor
Alface, Tomate ou Pepino=Reguladores
Laranja = Regulador PREPARANDO O ALIMENTO leo para o preparo = Energtico Alho e cebola para o preparo = regulador
Dois alimentos de cada grupo lembrando da
ingesto de gua EXEMPLO - LANCHE OU CAF DA MANH Leite= Construtor Po = Energtico Mamo = Regulador
Um alimento de cada grupo
EQUILBRIO NAS REFEIES O equilbrio nas refeies garante boa nutrio e melhor controle da glicemia. Fracione os alimentos em vrias e pequenas refeies durante todo o dia, ideal alimentar-se de 3/3horas. PIRMIDE ALIMENTAR = DEVE ESTAR PRESENTE NA BIBLIOGRAFIA VITAMINAS - Disponvel em pt.wikipedia .org/wiki/Vitamina , acessado dia23/12/2010, 20h50. Santos TEHH. Nutrio em Enfermagem. Isosaki M , Cardoso E. Manual de
Dietoterapia e Avaliao Nutricional.
Carvalho GM , Ramos A. Enfermagem e Nutrio. Borsoi MA. Nutrio e Diettica.