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gorduras
protenas
Energia para a atividade celular
Toda energia degrada sob a forma de calor e a quantidade
de energia liberada em uma reao calculada pela
quantidade de calor produzido.
Nos sistemas biolgicos ela mensurada em quilocalorias
(kcal).
Esto presentes em 4
componentes bsicos
1g de carboidrato = 4 cal
1g de protena = 4 cal
1g de lcool = 7cal
1g de gordura = 9 cal
Fontes energticas
As ligaes moleculares dos alimentos so relativamente
fracas e produzem pouca energia quando rompida.
Fonte de energia;
Preservao da protenas;
Ativador metablico;
Combustvel para SNC.
Quando o glicognio
est completo o
excesso de glicose
estocado na forma de
GORDURA.
Fontes energticas
LIPDIOS
Fonte e reserva de energia (2 fonte);
Papel dos lipdios Proteo dos rgo vitais;
no organismo: Isolamento trmico;
Carreador de vitaminas e supressor da fome.
Fontes energticas
PROTENAS
O plasma, o tecido visceral e o msculo representam as trs principais fontes
de protena corporal. Toda protena contribui para a estrutura tecidual ou existe
como componente importante dos sistemas metablicos. Mcardle et. al.2003
DIETA
INTENSIDADE
DURAO
ADENOSINA
(uma molcula de
adenina unida a uma
molcula de ribose)
combinada a trs
grupos fosfatos-
inorgnicos Pi.
Bioenergtica: Produo de ATP
Quando a enzima ATPase atua sobre o ATP, o ltimo grupo
fosfato separa-se da molcula de ATP liberando energia (de 7
a 12 kcal)
Liberao de energia
ATPase
(ATP) (ADP)
Bioenergtica: Produo de ATP
Mas como a energia foi armazenada?
O SISTEMA ATP-PC
O SISTEMA GLICOLTICO
O SISTEMA OXIDATIVO
Sistema ATP-CP
o sistema mais simples, sustenta de 3 a 15s.
Alm do ATP, as clulas possuem uma molcula de fosfato de alta energia
(Creatina fosfato-CP ou fosfocreatina).
Creatina quinase
Adenosina
Novo ATP
Respirao
celular
Processo atravs
do qual o
organismo separa
substratos com o
auxlio de O2 para
gerar energia.
Ps-teste 1
1. O que energia?
2. Qual o papel dos carboidratos, lipdeos e protenas no
organismo.
3. Identifique as rotas metablicas predominantes durante
os exerccios fsicos.
4. Qual o papel da creatina fosfato na produo de ATP?
5. Por que os sistemas ATP-CP e glicoltico so
considerados anaerbicos?
6. Descreva os sistemas ATP-CP, glicoltico e oxidativo.