Diagnstico del modelo administrativo

PROLACHIV S.A

Estudiantes:

Mara Ruiz
Maril Mora
1. DATOS DE LA EMPRESA
1.1 Datos de identificacin
RAZON SOCIAL PROLACHIV S.A (PERTENECE AL GRUPO VILASECA)

RUC

NOMBRE CHIVERIA S.A

COMERCIAL

FECHA DE 12 DE NOVIEMBRE DE 1968

CONSTITUCION

ASUME LA RAZON 1995 PRODUCTOS PASTEURIZADOS CHIVERIA

SOCIAL 1997PROLACHIV S.A
 2. DIAGNOSTICO DEL MODELO
ADMINISTRATIVO
A partir de la revisin y anlisis de la documentacin formal de la organizacin, identifique y
seale los elementos que se detallan. Esto proporcionar una visin descriptiva global en el
proceso diagnstico del modelo administrativo.
Tamao (En el establecimiento del tamao de la empresa partir de tres elementos generales:
nmero de trabajadores, valor en activos, volumen de ventas anuales)

Gran Empresa ( X ) Mediana Empresa( ) Pequea empresa ( ) Microempresa ( )

Nacionalidad (Lugar de origen, conformacin y nacimiento de la organizacin)
Nacional ( X ) Extranjera ( )
Localizacin (Tener presente la ubicacin fsica de la organizacin)
Nacional ( X ) Continental ( )
Regional ( ) Internacional ( ) Otra ( )

Propiedad (identificar la forma de propiedad de la organizacin)

Pblica ( ) Privada ( X ) Mixta ( )
Objetivos (hace referencia a la rentabilidad o no de la organizacin)
Econmicos ( X ) No econmicos ( )
Productos (Se refiere al bien o servicio resultante del proceso de la organizacin)
Bienes ( X ) Servicios ( )
Tecnologa ( identifica la complejidad de la tcnica de produccin)

Produccin unitaria ( ) Produccin en masa (X ) Produccin continua ( X )

Ambiente (identifica la relacin de la organizacin con el medio externo)

Alta complejidad ( X )
Media complejidad ( ) Baja complejidad ( )
Tamao:
De acuerdo a los datos obtenidos sobre Prolachiv S.A (Chiveria) es considerada una gran empresa, ya
que cuenta con un volumen de ventas de 15, 000,000 millones al ao, posee sus propias instalaciones
(Planta de produccin, Hacienda ganadera) y cuenta con 110 trabajadores en la planta de produccin.
Es una organizacin que maneja un capital propio y que distribuye a nivel nacional sus productos,
cuenta con un sistema de produccin totalmente industrializado.
Nacionalidad y Localizacin:
Es de origen nacional y se encuentra ubicada en el km 32 va a Daule. Nobol
Propiedad y Objetivos:
PROPIEDAD: cuentan con instalaciones propias (planta de procesamiento y hacienda), es una
organizacin de tipo privada. PATRIMONIO NETO: ($2.571,684)

Objetivo: la organizacin tiene fines econmicos y busca convertir en una de las empresas ms
rentables en el mercado, tiene un volumen de ventas anual de 15.000.000 aproximadamente.
Productos:
Cuenta con una variedad de productos lcteos tales como: Yogur, leches, cereales, postres,
mantequillas.
Adems carnes: pato, cordero, ternera.
Tecnologa:
Todos los procesos realizados en la fabricacin de productos cuentan con mquinas especializadas
para su elaboracin, conservacin y empaque.
El tipo de produccin es en masa y contina.
Ambiente:
Es una organizacin que busca satisfacer los requerimientos de su clientela desarrollando productos
que generen bienestar al consumidor (nutricin-salud) y brindando un servicio de calidad al cliente.
Adems cuenta con una serie de proveedores que le permiten estar al da con la produccin de sus
diferentes productos. Se encuentra en constante innovacin de sus productos por el nivel de
2.1 TIPO DE ORGANIZACIN Tipo Lineal - Funcional

2.2 TIPO DE Por funciones

DEPARTEMENTALIZACIN

2.3 TIPO DE AUTORIDAD Y Autoridad de Lnea

MECANISMO DE CONTROL Coercitivo - Normativo

2.4 NIVEL DE Descentralizado

CENTRALIZACIN -
DESENTRALIZACIN

2.5 ESTILO DE LIDERAZGO Autoritario - Democrtico

2.6 GRADO DE Formalista

BURACRETIZACIN Reglas y Reglamentos

2.7 MODELO DE Modelo Natural

ORGANIZACIN

2.3 TIPO DE AUTORIDAD Y Consultivo

MECANISMO DE CONTROL
 Presidente
del grupo
corporativo
VILASECA

Presidente
de la
Unidad de
Alimentos

Gerente de Director de
Director Director Recursos
operacione Mercadeo
Financiero humano
s

Jefe de
Fabrica

jefe de coordinador
jefe de Jefe de
Jefe de aseguramie de Asistente Medico Trabajador
mantenimie seguridad
producion nto de desarrollo de compra ocupacional social
nto ocupacional
calidad de Producto

asistente
Supervisore
de supervisore
s de
Mantenimie s de calidad
produccin
nto

Asistentes
de Asistente
documenta de calidad
cin

Monitoreo
Operarios Operarios de Calidad
de Planta varios en lnea

Obreros
GRACIAS