EVOLUCIN HISTRICA DEL CONTROL DE CALIDAD

Abordar el tema de la calidad desde cualquier ngulo implica siempre serios

compromisos que ineludiblemente obligan a referirse a los llamados cinco grandes de
la calidad, ellos son William Eduards Deming, Joseph M. Juran, Armand V. Feigenbaum,
Kaoru Ishikawa y Philip B. Crosby.

William Eduards Deming:

Desarroll el Control Estadstico de la Calidad, demostrando en el ao 1940,
que los controles estadsticos podran ser utilizados tanto en operaciones de
oficina como en las industriales.

En 1947 fue reclutado para que ayudara al Japn a preparar el censo de 1951, y en esa
poca vivi los horrores y miserias de la postguerra y se concientiz de la necesidad de
ayudar al Japn.

Kaoru Ishikawa:
En 1949, Ishikawa, se vincula a la UCIJ (Unin de Cientficos e Ingenieros Japoneses)
y empez a estudiar los mtodos estadsticos y el control de la calidad.

Los pasos que sigui y que lo guiaron fueron:

1. Los ingenieros tienen que conocer de memoria los mtodos estadsticos y cmo
utilizarlos.
2. Como el Japn no tiene abundancia de recursos naturales sino que debe importarlos,
es necesario que ample sus exportaciones produciendo productos de alta calidad y
Joseph M Juran:
En 1954, Juran visit por primera vez el Japn y orient el Control Estadstico
de la Calidad a la necesidad de que se convierta en un instrumento de la alta
direccin. Ese propio ao dict seminarios a gerentes altos y medios. A partir
de ese entonces hubo un cambio en las actividades del control de calidad en
Japn.

Juran seal que el control estadstico de la calidad tiene un lmite y que es

necesario que el mismo se convierta en un instrumento de la alta direccin, y
dijo que para obtener calidad es necesario que todos participen desde el
principio. Si slo se hiciera como inspecciones de la calidad, estuviramos
solamente impidiendo que salgan productos defectuosos y no que se
produzcan defectos.

Armand V. Feigenbaum

Fue el fundador del concepto de Control Total de la Calidad (CTC) al cual

define
como un sistema eficaz para integrar los esfuerzos en materia de desarrollo
de
calidad, mantenimiento de la calidad, realizados por los diversos grupos de la
organizacin, de modo que sea posible producir bienes y servicios a los niveles

ms econmicos y que sean compatibles con la plena satisfaccin de los

clientes

Philip B. Crosby.
1 Etapa. Desde la revolucin industrial hasta 1930.

Esta poca se caracterizaba por la inspeccin, y el inters principal era la

deteccin de los productos defectuosos para separarlos de los aptos para la
venta. En 1900 aparece el supervisor.

2 Etapa. 1930-1949.

La contribucin de ms significacin del control estadstico de la calidad fue

la introduccin de la inspeccin por muestreo, en lugar de la inspeccin al
100 por ciento.
Los inspectores de calidad continuaban siendo un factor clave del resultado
de la empresa, pero ahora no slo tenan la responsabilidad de la
inspeccin del producto final, sino que estaban distribuidos a lo largo de
todo el proceso productivo.
Se podra decir que en esta poca la orientacin y enfoque de la
calidad pas de la calidad que se inspecciona a la calidad que se
controla

3 Etapa. 1950-1979.

Comienzan a aparecer Programas y se desarrollan Sistemas de Calidad

para las reas de calidad de las empresas, donde adems de la medicin,
se incorpora la planeacin de la calidad, considerndose su orientacin y
4 Etapa. Dcada del 80.

El nfasis principal de esta etapa no es slo el mercado de manera general,

sino el conocimiento de las necesidades y expectativas de los clientes, para
construir una organizacin empresarial que las satisfaga.

5 Etapa. 1990 hasta la fecha.

La caracterstica fundamental de esta etapa es que pierde sentido la

antigua distincin entre producto y servicio. Lo que existe es el valor total
para el cliente. Esta etapa se conoce como Servicio de Calidad Total.

El cliente de los aos 90 slo est dispuesto a pagar por lo que significa
valor para l. Es por eso que la calidad es apreciada por el cliente desde
dos puntos de vista, calidad perceptible y calidad factual. La primera es la
clave para que la gente compre, mientras que la segunda es la responsable
de lograr la lealtad del cliente con la marca y con la organizacin.
 Etapa Concepto Finalidad

1. Satisfacer al cliente.
Artesanal Hacer las cosas bien independientemente del coste 2. Satisfacer al artesano, por el
o esfuerzo necesario para ello. trabajo bien hecho
3. Crear un producto nico.

Revolucin Hacer muchas cosas no importando que sean de 1. Satisfacer una gran demanda de
Industrial calidad bienes.
(Se identifica Produccin con Calidad). 2. Obtener beneficios.
Segunda Asegurar la eficacia del armamento sin importar el Garantizar la disponibilidad de un
Guerra costo, con la mayor y ms rpida produccin armamento eficaz en la cantidad y el
Mundial (Eficacia + Plazo = Calidad) momento preciso.

1. Minimizar costes mediante la

Posguerra Hacer las cosas bien a la primera Calidad
(Japn) 2. Satisfacer al cliente
3. Ser competitivo

Postguerra Satisfacer la gran demanda de bienes

(Resto del Producir, cuanto ms mejor causada por la guerra
mundo)
Control de Tcnicas de inspeccin en Produccin para evitar la Satisfacer las necesidades tcnicas
Calidad salida de bienes defectuosos. del producto.

Aseguramie Sistemas y Procedimientos de la organizacin para 1. Satisfacer al cliente.

nto de la 2. Prevenir errores.
Calidad evitar que se produzcan bienes defectuosos. 3. Reducir costes.
4. Ser competitivo.

Calidad Teora de la administracin empresarial centrada en 1. Satisfacer tanto al cliente externo

como interno.
Total la permanente satisfaccin de las expectativas del 2. Ser altamente competitivo.
cliente. 3. Mejora Continua.
 GLOSARIO DE TRMINOS TCNICOS

Aseguramiento de la calidad: parte de la gestin de la calidad orientada

a proporcionar confianza en que se cumplirn los requisitos de la calidad.

Auditoria: proceso sistemtico, independiente y documentado para

obtener evidencias y evaluar de manera objetiva con el fin de determinar si
se cumplen los criterios de calidad.

Calidad: grado en el que un conjunto de caractersticas inherentes cumple

con los requisitos.

Planificacin de la calidad: parte de la gestin de la calidad enfocada al

establecimiento de los objetivos de la calidad y a la especificacin de los
procesos operativos necesarios y de los recursos relacionados para cumplir
los objetivos de la calidad.

Reclasificacin: variacin de la clase de un producto no conforme, de tal

forma que sea conforme con requisitos que difieren de los iniciales.

Satisfaccin del cliente: percepcin del cliente sobre el grado en que se

han cumplido sus requisitos.
Se implemento el reconocimiento, utilizando los siguientes criterios para
lograrlo:

1. Liderazgo.
Cmo se gestiona la Calidad Total para llevar a la empresa hacia la mejora
continua.
2. Estrategia y planificacin.
Cmo se refleja la Calidad Total en la estrategia y objetivos de la compaa.
3. Gestin del personal.
Cmo se libera todo el potencial de los empleados en la organizacin.
4. Recursos.
Cmo se gestionan eficazmente los recursos de la compaa en apoyo de la
estrategia.
5. Sistema de calidad y procesos.
Cmo se adecuan los procesos para garantizar la mejora permanente de la
empresa.
6. Satisfaccin del cliente.
Cmo perciben los clientes externos de la empresa sus productos y servicios.
7. Satisfaccin del personal.
Cmo percibe el personal la organizacin a la que pertenece.
8. Impacto de la sociedad.
Cmo percibe la comunidad el papel de la organizacin dentro de ella.
9. Resultados del negocio.
Cmo la empresa alcanza los objetivos en cuanto al rendimiento econmico
previsto.
Sistemas de aseguramiento de la calidad: ISO 9000

Con el fin de estandarizar los Sistemas de Calidad de distintas empresas y

sectores, y con algunos antecedentes en los sectores nuclear, militar y de
automocin, en 1987 se publican las Normas ISO 9000, un conjunto de
normas editadas y revisadas peridicamente por la Organizacin
Internacional de Normalizacin (ISO) sobre el Aseguramiento de la Calidad de
los procesos.

Dentro de este marco, la Norma ISO 9000 es la base en la que se asientan los
nuevos Sistemas de Gestin de la Calidad.

Manual de calidad

nica referencia oficial.

Unifica comportamientos decisionales y operativos.
Clasifica la estructura de responsabilidades.
Independiza el resultado de las actividades de la habilidad.
Es un instrumento para la Formacin y la Planificacin de la Calidad.
Es la base de referencia para auditar el Sistema de Calidad.
Manual de Procedimientos

El Manual de Procedimientos sintetiza de forma clara, precisa y sin

ambigedades los Procedimientos Operativos, donde se refleja de modo
detallado la forma de actuacin y de responsabilidad de todo miembro de
la organizacin dentro del marco del Sistema de Calidad de la empresa y
dependiendo del grado de involucracin en la consecucin de la Calidad del
producto final.

Diseo y planificacin de la calidad

Verificacin del objetivo.

Identificacin de los clientes.

Determinacin de las necesidades de los clientes.
Desarrollo del producto. (bienes y servicios).
Desarrollo del proceso.
Transferencia a las operaciones diarias.

Un proceso ordenado y planificado que maximiza la eficacia de las

operaciones y minimiza la aparicin de problemas.
Tcnicas avanzadas de gestin de la calidad: benchmarking

Existen varios tipos de Benchmarking: Interno (utilizndonos a nosotros

mismos como base de partida para compararnos con otros), Competitivo
(estudiando lo que la competencia hace y cmo lo hace), Fuera del sector
(descubriendo formas ms creativas de hacer las cosas), Funcional
(comparando una funcin determinada entre dos o ms empresas) y de
Procesos de Negocio (centrndose en la mejora de los procesos crticos de
negocio).

Tcnicas avanzadas de gestin de la calidad: La reingenieria de

procesos

Identificar los procesos clave de la empresa.

Asignar responsabilidad sobre dichos procesos a un "propietario".
Definir los lmites del proceso.
Medir el funcionamiento del proceso.
Redisear el proceso para mejorar su funcionamiento.
INTRODUCCIN A LA GESTIN DE CALIDAD
La calidad no es un tema nuevo ya que desde los tiempos de
los jefes tribales, reyes y faraones han existido los
argumentos y parmetros sobre calidad. El Cdigo de
Hammurabi (2150 a.C.), declaraba: Si un albail construye
una casa para un hombre, y su trabajo no es fuerte y la casa
se derrumba matando a su dueo, el albail ser condenado
a muerte. Los inspectores fenicios, cortaban la mano a
quien haca un producto defectuoso, aceptaban o
rechazaban los productos y ponan en vigor las
especificaciones gubernamentales. Alrededor del ao 1450 a.
C., los inspectores egipcios comprobaban las medidas de los
bloques de piedra con un pedazo de cordel. Los mayas
tambin usaron este mtodo. La mayora de las civilizaciones
antiguas daban gran importancia a la equidad en los
negocios y cmo resolver las quejas, an cuando esto
implicara condenar al responsable a la muerte, la tortura o la
mutilacin.

La calidad de un producto como tal existe desde que el ser

humano ha necesitado herramientas para llevar a cabo
Por aquel entonces se pensaba que si un producto era
bueno, se venda sin mayores complicaciones, por lo que la
mxima era un producto se vende solo.

Aqu comienzan los primeros problemas en cuanto a calidad

se refiere, si esto fuera as, la empresa que despuntase
tecnolgicamente no tendra posible rival a nivel de ventas,
pero la experiencia demuestra que esto no es un modelo
real.

Con esto en mente, se comienza a pensar en el cliente ms

que en el producto. Se abandona la idea del producto que se
auto vende para centrarse ms en las personas que van a
comprarlo, con lo que se llega a una situacin de
compromiso entre la entidad productora y la persona que
recibir el producto.

Los japoneses se dieron cuenta que preguntando a las

personas que es lo que queran podran vender ms, ya que
personalizando el producto se satisfacen mejor las
necesidades, pero claro, hay mucha gente y todos quieren
una cosa en particular, as que se hace necesario encontrar
De esta forma nace el primer concepto de calidad, con
figuras representativas como Taylor y Ford que ya
introdujeron cambios en las empresas, erigiendo una
jerarquizacin en estas y desechando los modelos antiguos.
Bsicamente, con sus ideas innovadoras se produjo una
reorganizacin empresarial que dara lugar a sectores
diferenciados dentro de las mismas orientadas a trabajar en
diferentes campos del mismo producto para poder alcanzar
un fin que se ajuste lo mayormente posible a las necesidades
de todos los clientes.

No todas las empresas sufren este cambio, ya que la

industria no es uniforme, pero el cambio es real:
reorganizacin interna, creacin de departamentos y, sobre
todo, se toma al cliente como punto de partida y punto final
en la creacin del producto.
Funcin de la Calidad.
Puede decirse que la Funcin de la Calidad depende de la
actividad de la empresa. No obstante, durante muchos aos
se desarroll con criterios y aplicaciones dispares y su
prctica fue ocasional e intuitiva.
Es a partir de la Segunda Guerra Mundial, cuando comienza a
darse a la Gestin de la Calidad el carcter de funcin
especfica y a hacerla aparecer de norma explcita en los
organigramas de las Compaas.
Las actividades o funciones de un sistema de calidad se
pueden dividir en cuatro grupos: la planificacin, el control,
el aseguramiento y la mejora de la calidad.
Planificacin de la calidad son las actividades dirigidas a
establecer los objetivos y especificar los procesos y recursos
necesarios para cumplir dichos objetivos.
Control de la calidad son las actividades enfocadas a
satisfacer los requisitos establecidos.
Aseguramiento de la calidad son las actividades dirigidas a
proporcionar confianza al cliente de que la organizacin
productiva ha tomado las medidas necesarias para lograr la
calidad y que la misma ha sido efectivamente alcanzada,
El Aseguramiento de la Calidad no sustituye al Control de
Calidad (etapa anterior) sino que lo absorbe y lo
complementa.
Dentro de la Organizacin el Aseguramiento de la Calidad
sirve como herramienta de gestin. En situaciones
contractuales tambin sirve para establecer la confianza en
el suministrador.
Mejora de la calidad son las actividades enfocadas a
aumentar la capacidad de la organizacin para cumplir con
los requisitos de calidad mejorando la eficacia y la eficiencia.
Las consecuencias de esta forma de plantear la calidad,
afectan a toda la empresa desde sus mismos cimientos.
Algunas de estas consecuencias son las siguientes:

Todas las funciones empresariales deben mejorar

continuamente la calidad de su trabajo para que la empresa
mantenga su eficiencia. Un proveedor poco eficiente
terminar, antes o despus, creando problemas a su cliente.
La poltica de compras basada en el enfrentamiento de
muchos proveedores es un error. Es preferible tener pocos
proveedores que estn integrados en los planes de la
empresa.
Sistema de Calidad.
El sistema de control destinado a eliminar y/o prevenir las
fallas del producto o el servicio que se brinda y cumplir con
los requisitos establecidos se denomina Sistema de Gestin
de la Calidad o simplemente Sistema de Calidad.

Sistema de calidad es el conjunto de actividades que se

planifican y realizan en una empresa, durante la fabricacin
de un producto o la prestacin de un servicio, para lograr
efectivamente la calidad de ese producto o servicio, tomando
todas las precauciones necesarias a fin de prevenir la
aparicin de fallas y desviaciones durante el proceso
productivo.

Los Sistemas de Gestin de la Calidad estn formados por la

estructura organizativa, las responsabilidades, los
procedimientos, los procesos y los recursos necesarios para
llevar a cabo la gestin de la calidad. Se aplica en todas las
actividades realizadas en una empresa y afecta a todas las
fases desde el estudio de las necesidades del consumidor
hasta el servicio posventa, los beneficios que reporta a la
Objetivos de los Sistemas de Calidad.

Se relacionan directamente con los resultados esperados y

proporcionan un estandart con el cual puede ser medido su
xito:
Satisfacer y exceder las necesidades y expectativas de los
clientes externos e internos (definicin de calidad).
Estudiar los requisitos de los consumidores para tomarlos en
cuenta al disear, manufacturar y vender sus productos para
satisfacer mejor al cliente.
Ofrecer un producto y/o servicio de calidad sin que tenga
costos excesivos.
Eliminar costos no necesarios.
Asegurar la permanencia en los mercados, a travs de la
mejora continua, con mayor velocidad de adaptacin a los
nuevos requerimientos del mercado.
Elevar la calidad general del desempeo de la empresa
Involucrar de todo el personal, en el logro de los objetivos
prefijados.
Ventajas de los Sistemas de Calidad.

Combina los esfuerzos de todos los empleados, logrando su

participacin y estableciendo un sistema cooperativo.
Garantiza la calidad y gana la confianza de los clientes.
Mejora la calidad del producto continuamente y desarrolla
nuevos productos.
Asegura utilidades en momentos de crecimiento lento, ya
que los sistemas de calidad son redituables a largo plazo.
Muestra respeto por la humanidad, cuida los recursos
humanos considerando su felicidad a travs de
proporcionarles lugares de trabajo agradables.
Crea la responsabilidad de realizar un buen trabajo, y pasar
la antorcha a la siguiente generacin para mejorar.
Elementos Organizativos de los Sistemas de Calidad.

Los elementos organizativos de una empresa se ven reflejados en el

Manual de Gestin de calidad, el mismo encarna el espritu con el
que una empresa promueve, gestiona y desarrolla su filosofa de
calidad.

El Manual de Calidad, es donde se describe la filosofa de Calidad de

la empresa y QUE hace cada empresa para asegurar la Calidad de
los productos o servicios que suministra.

El Manual de la Calidad es una herramienta de uso interno, pues en

l se contempla sintetizada, toda la Estrategia de Gestin de la
Calidad, pero tambin es una herramienta de relaciones con el
exterior, pues en el Manual queda reflejada la filosofa, el
compromiso, los objetivos y expectativas de la empresa respecto de
la calidad que, por lo tanto, afecta al entorno de la empresa.

Se puede definir al Manual de Gestin de calidad como "la imagen

escrita de la organizacin". Es el documento base representativo de
la empresa sobre el que se apoyan los dems documentos relativos
a la calidad, medio ambiente, prevencin de riesgos laborales, etc.
Elementos de Control de los Sistemas de
Calidad.
Como elementos de control de los sistemas de gestin de calidad se
utilizan los registros, los archivos, formularios, base de datos,
plantillas listados, etc., los cuales se definen como evidencia objetiva
de acciones realizadas o resultados objetivos.
En este tipo de documentacin se define, el control de procesos, de
productos o servicios, las acciones correctivas y preventivas.

Lo primero es definir las diferentes fuentes que pueden generar un

tipo de accin correctiva o preventiva. Una vez que se hayan
definido las fuentes, se elaboran las distintas fases de emisin de las
acciones, como lo son:

Definicin del efecto producido o del posible problema que pueda

aparecer.
Investigacin y anlisis de las causas.
Investigacin y anlisis de las acciones correctivas o preventivas.
Revisin y aprobacin de estas acciones por parte de la Direccin.
Elementos de Comprobacin de los
Sistemas de Calidad.

Los sistemas de calidad utilizan dentro de sus elementos de

comprobacin a las auditorias.

La Auditora de Calidad cumplen con una doble funcin, por un lado

comprobar lo que se hace y por otro, la de detectar y apoyar la
subsanacin de situaciones, en que se opera fuera de aquello que se
especific en el manual de calidad.

Una auditoria es una actividad de informacin, mediante la cual

puede verificarse el cumplimiento del Sistema de Calidad
establecido y la efectividad de dicho Sistema y, en caso contrario,
evaluar la necesidad de una mejora o de una accin correctiva.

En nuestro caso en particular se definen, la auditoria al sistema de

calidad, las auditorias internas, externas, auditorias por tercera
parte, de adecuacin y de cumplimiento.
Auditorias del Sistema de Calidad
Las auditorias del Sistema de Calidad de una empresa son una
actividad que se realiza para comprobar, mediante el examen y la
evaluacin de evidencias objetivas, que el Sistema de Calidad es
adecuado y ha sido desarrollado, documentado y efectivamente
implantado de acuerdo con los requisitos especificados.

Auditorias Internas
Es importante para la empresa comprobar la efectividad de su
Sistema de Calidad, siendo la propia empresa quien investiga sus
propios sistemas, procedimientos y actividades para cerciorarse que
son adecuados y que se cumplen.

Proporcionan informacin de si sus polticas estn siendo cumplidas,

de si los sistemas son tan eficientes y efectivos como deberan ser y
si se precisa algn cambio. Pueden establecer una lnea de
comunicacin por toda la compaa y convertirla en un gran
elemento motivador.
Auditorias por Tercera Parte
Es la auditoria externa efectuada por un organismo independiente
de las partes, que verifica la efectividad del Sistema de Calidad y el
cumplimiento de las normas internacionales de Calidad (ISO).

Tiene varias ventajas, ya que al estar hecha por alguien

independiente y con credibilidad, es probable que los clientes
decidan no efectuar otras auditorias, con el consiguiente ahorro
econmico y de tiempo para ambas partes (cliente y suministrador).

Auditoria de Adecuacin
Es tambin conocida como auditoria del Sistema o auditoria de
direccin. Es una labor de despacho, que determina si el Sistema de
Calidad documentado mediante el Manual de Calidad, sus
procedimientos asociados, instrucciones de trabajo y registros,
cumplen adecuadamente con los requisitos de una Norma, y si
proporciona evidencias objetivas de que el sistema ha sido diseado
para ello.

Auditoria de Cumplimiento
Es la auditoria por la cual se trata de determinar el nivel de
Un Sistema de Gestin de la Calidad (SGC) no es ms que una
serie de actividades coordinadas que se llevan a cabo sobre un
conjunto de elementos para lograr la calidad de los productos o
servicios que se ofrecen al cliente, es decir, es planear, controlar y
mejorar aquellos elementos de una organizacin que influyen en el
cumplimiento de los requisitos del cliente y en el logro de la
satisfaccin del mismo.
Otra manera de definir un Sistema de Gestin de la Calidad, es
descomponiendo cada una de sus palabras y definirlas por separado:

Sistema: Conjunto de elementos que relacionados entre s

ordenadamente contribuyen a determinado objetos (Real Academia
Espaola, 2001).

Como ejemplo podemos citar los ecosistemas, los cuales estn

compuesto de varios elementos relacionados entre s, tales como:
Agua, clima, tierra y aire.

Gestin: Es la accin o efecto de hacer actividades para el logro de

un negocio o un deseo cualquiera (Real Academia Espaola, 2001).
De estas dos definiciones podemos concluir que un Sistema de
Entre los elementos de un Sistema de Gestin de la Calidad, se
encuentran los siguientes:
1. Estructura Organizacional
2. Planificacin (Estrategia)
3. Recursos
4. Procesos
5. Procedimientos

La Estructura Organizacional es la jerarqua de funciones y

responsabilidades que define una organizacin para lograr sus
objetivos. Es la manera en que la organizacin organiza a su
personal, de acuerdo a sus funciones y tareas, definiendo as el
papel que ellos juegan en la misma.
La Planificacin constituye al conjunto de actividades que permiten
a la organizacin trazar un mapa para llegar al logro de los objetivos
que se ha planteado. Una correcta planificacin permite responder
las siguientes preguntas en una organizacin:
A dnde queremos llegar?
Qu vamos hacer para lograrlo?
Cmo lo vamos hacer?
Qu vamos a necesitar?
El Recurso es todo aquello que vamos a necesitar para poder
alcanzar el logro de los objetivos de la organizacin (personas,
equipos, infraestructura, dinero, etc).
Los Procesos son el conjunto de actividades que transforman
elementos de entradas en producto o servicio. Todas las
organizaciones tienen procesos, pero no siempre se encuentran
identificados. Los procesos requieren de recursos, procedimientos,
planificacin y las actividades as como sus responsables.
Los Procedimientos son la forma de llevar a cabo un proceso. Es el
conjunto de pasos detallados que se deben de realizar para poder
transformar los elementos de entradas del proceso en producto o
servicio. Dependiendo de la complejidad, la organizacin decide si
documentar o no los procedimientos.
Todos estos elementos descritos anteriormente, estn relacionados
entre s (de ah a que es un SISTEMA) y su vez son gestionados a
partir de tres procesos de gestin, como bien dice Juran: Planear,
Controlar y Mejorar
La Planificacin de la Calidad: Son actividades para establecer
los requisitos y los objetivos para calidad y para la aplicacin a los
elementos de un Sistema de Calidad (Juran & Godfrey, 1998).
La planificacin de la calidad consta de los siguientes pasos:
1. Establecer el proyecto
2. Identificar los clientes
3. Identificar los requisitos del cliente
4. Desarrollar el producto
5. Desarrollar el proceso
6. Desarrollar los controles y enviar a operaciones
El Control de la Calidad, lleva a cabo un conjunto de operaciones
para mantener la estabilidad y evitar cambios adversos. Para
mantener la estabilidad, se mide el desempeo actual y estos se
comparan con las metas establecidas para tomar acciones en las
diferencias que se encuentren (Juran & Godfrey, 1998).
La Mejora de la Calidad constituye al grupo de actividades que
llevan a la organizacin hacia un cambio benfico, es decir, lograr
mayores niveles de desempeo. Mejor Calidad es una forma de
cambio benfico (Juran & Godfrey, 1998).
Para que un Sistema de Gestin de la Calidad falle, solo bastar
con que uno de estos cinco elementos lo haga, o que se realice una
mala gestin sobre ellos. No es posible tener un Sistema de