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Unidades de Masa,

Volumen y Concentracin
de
Soluciones.

Unidad 5

Disoluciones
1) Preparar la cantidad de
soluto apropiada para el
volumen deseado de
disolucin
2) Disolver todo el soluto
en un poco de disolvente
3) Enrasar: diluir la mezcla
con ms disolvente hasta el
volumen deseado de
disolucin
4) Homogenizar

Qumica (1S, Grado


Biologa) UAM
2. Disoluciones

Preparacin de disoluciones
Observa detenidamente la imagen:

SOLUCIONES
MEZCLAS
HETEROGENEAS
Una mezcla contiene dos o ms sustancias
combinadas de tal forma que cada una conserva
su identidad qumica.
Las mezclas homogneas o uniformes son
aquellas en las que la composicin es la misma en
toda la muestra. La mezcla homognea tambin
se denomina disolucin, que consiste en un
disolvente, normalmente la sustancia presente en
mayor cantidad, y uno o ms solutos.TIPOS:

A) SUSPENSIONES: por ejemplo


tiza en agua, aceite en agua,
tierra, sangre, etc. Los
componentes se separan por
mtodos mecnicos (filtracin)
B) COLOIDES: por ejemplo neblina,
plasma de la sangre, etc. Los
componentes separan por mtodos
fsicos (centrifugacin)

MEZCLAS
HOMOGENEAS

MEZCLAS HETEROGNEAS
SLIDO EN SLIDO. Ej. tierra
SUSPENSIONES
SLIDO EN LQUIDO. Ej. Tiza en agua
MEZCLAS HETEROGNEAS

GAS EN LQUIDO. Ej. neblina


COLOIDES

LQUIDO EN LQUIDO. Ej. emulsin


SLIDO EN LQUIDO. Ej. gelatina

O
S
A
P
RE

SISTEMAS
MATERIALES
S is te m a m a te r ia l
S u s ta n c ia s p u r a s

E le m e n to

C o m p u e s to

M e z c la
M e z c la
Hom ognea

M e z c la
H e te ro g n e a

M e z c la
c o lo id a l

S u s p e n s i n

DISOLUCIN (Concepto)
Es una mezcla homognea de dos o mas
sustancias qumicas tal que el tamao
molecular de la partculas sea inferior a 10--9
m.
Se llama mezcla coloidal cuando el tamao
de partcula va de 10-9 m a 2 10-7 m.
Se llama suspensin cuando el tamao de
las partculas es del orden de 2 10-7 m.
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Componentes de una
disolucin
Soluto (se encuentra en menor
proporcin).
Disolvente (se encuentra en mayor
proporcin y es el medio de
dispersin).

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Clasificacin de disoluciones
Segn el nmero de componentes.
Segn estado fsico de soluto y
disolvente.
Segn la proporcin de los
componentes.
Segn el carcter molecular de los
componentes.

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Segn el nmero de
componentes.
Binarias
Ternarias.
...

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Segn el estado fisico del


soluto y disolvente

Segn la proporcin
de los componentes.
Diluidas
(poca cantidad de soluto)

Concentradas
(bastante cantidad de soluto)

Saturadas
(no admiten mayor concentracin de
soluto)

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Segn el carcter molecular de


los componentes.
Conductoras
Los solutos estn ionizados (electrolitos)
tales como disoluciones de cidos,
bases o sales,

No conductoras
El soluto no est ionizado

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Qu es concentracin?
La concentracin de una solucin expresa la cantidad de
soluto presente en una cantidad dada de solvente o de
solucin.
En trminos cuantitativos, esto es, la relacin o proporcin
matemtica entre la cantidad de soluto y la cantidad de solvente
o, entre soluto y solucin.
Esta relacin suele expresarse en porcentaje.
Puesto que trminos como concentrado, diluido, saturado o insaturado son
inespecficos, existen maneras de expresar exactamente la cantidad de
soluto en una solucin.

Concentracin

Cantidad de soluto
Cantidad de disolucin (o disolvente)

CONCENTRACIN EN SOLUCIONES
RELACIN PROPORCIONAL ENTRE SOLUTO Y SOLVENTE O SOLUCIN
LA CONCENTRACIN SE EXPRESA EN DISTINTAS UNIDADES DE CONCENTRACIN.
LAS UNIDADES DE CONCENTRACIN SE CLASIFICAN EN :
1.- UNIDADES FSICAS O PORCENTUALES
2.- UNIDADES QUMICAS O MOLARES
UNIDADES PORCENTUALES SON: %MASA/MASA; % MASA/VOLUMEN; % VOLUMEN/ VOLUMEN

CONCENTRACIONES MOLARES
EN ESTAS UNIDADES SE USA EL MOL COMO CANTIDAD DE SUSTANCIA. ESTUDIAREMOS
DOS DE ESTAS UNIDADES: LA MOLARIDAD Y LA MOLALIDAD

QU ES EL MOL

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MOL : cantidad de sustancia que contiene la misma cantidad de partculas que hay en 0,012
kg del istopo de carbono 12
Se usa en forma sencilla: el mol representa un nmero equivalente a 6,02x1023 partculas
Este nmero se llama Nmero de Avogadro.
Por ejemplo, para el H tenemos que su masa atmica es 1 g/mol; esto significa que:

Por lo tanto, la masa molar (MM) es la masa en gramos correspondiente a 1 mol del elemento.

Resolvamos algunos ejemplos de Molaridad (M) y molalidad (m)

Normalidad (N): relaciona el nmero de equivalentes gramo o


equivalentes qumicos de un soluto con la cantidad de solucin, en
litros. Se expresa como:

El concepto de equivalente gramo o equivalente


qumico ha sido desarrollado especialmente
para referirse a cidos y bases.
As, un equivalente gramo es la masa de
sustancia (cido o base) capaz de producir un
+
mol de iones H o OH , segn el caso.

Fraccin molar (X): expresa el nmero de moles de un componente


de la solucin, en relacin con el nmero total de moles, incluyendo
todos los componentes presentes. Se calcula mediante la expresin:

Para una solucin de dos componentes, llamando nA y nB al nmero de


moles de A y B, la expresin matemtica es:

La suma de las fracciones molares de una solucin es igual a uno.

Disoluciones: expresiones ms frecuentes de la


concentracin

Porcentaje en masa, % en masa

(o porcentaje, sin ms)

Def.: Unidades de masa de soluto presentes en 100 unidades de masa de


disolucin

Unidades: no tiene;

expresin: % en masa;

ejemplo: glucosa(ac) 2,0% masa

masa de soluto S1
% masa (de S1 ) =
100%
masa de disolucin

Molaridad,
Molaridad M

(o concentracin molar)

Def.: Nmero de moles de soluto presentes en un litro de disolucin

Unidades: mol/L;

expresin: M;

molaridad (de S1 ) =

ejemplo: glucosa(ac) 0,25 M

moles de soluto S1
litros de disolucin

Molalidad, m

(o concentracin molal)

Def.: Nmero de moles de soluto presentes por cada kg de disolvente

Unidades: mol/kg;

expresin: m;

molalidad (de S1 ) =
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moles de soluto S1
kg de disolvente

ejemplo: glucosa(ac) 0,10 m


[Cul de esas tres disoluciones
es ms concentrada?]
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Disoluciones: expresiones
Ejemplos: de la concentracin

Cuntos gramos de glucosa hay en 250 mL de una disolucin acuosa de glucosa del
2,0% en masa que tiene una densidad de 1,02 g/mL?

1,02 g dsln 2,0 g glucosa


250 mL dsln

= 5,1 g glucosa
1 mL dsln 100 g dsln
Qu volumen de una disolucin acuosa de glucosa del 2,0% en masa de densidad 1,02
g/mL contiene 5,1 g de glucosa?

100 g dsln 1 mL dsln


5,1 g glucosa

= 250 mL dsln
2,0 g glucosa 1,02 g dsln

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2. Disoluciones

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Disoluciones: expresiones
Ejemplos: de la concentracin

Cuntos gramos de glucosa hay en 250 ml de una disolucin de glucosa(ac) 0,25 M?

0,25 mol glucosa 180,16 g glucosa


250 mL dsln

=11 g glucosa
1000 mL dsln
1 mol glucosa
Qu volumen de una disolucin de glucosa(ac) 0,25 M contiene 5,1 g de glucosa?

1 mol glucosa
1000 mL dsln
5,1 g glucosa

=110 mL dsln
180,16 g glucosa 0,25 mol glucosa

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Disoluciones: expresiones
Ejemplos: de la concentracin

Cuntos gramos de glucosa hay en 250 ml de una disolucin de glucosa(ac) 0,10 m que
tiene una densidad de 1,02 g/mL?

1) Calculamos el factor de conversin entre masas de soluto y de disolucin,


usando como referencia una cantidad de disolucin que contenga 1kg de
disolvente:
180,16 g glucosa
18 g glucosa

0,10 mol glucosa

1 mol glucosa

=18 g glucosa

1018 g dsln

2) Operamos como en los casos anteriores

1,02 g dsln 18 g glucosa


250 mL dsln

= 4,5 g glucosa
1 mL dsln 1018 g dsln
Qu volumen de una disolucin de glucosa(ac) 0,10 m de densidad 1,02 g/ml contiene 5,1
g de glucosa?

1018 g dsln 1 mL dsln


5,1 g glucosa

= 280 mL dsln
18 g glucosa 1,02 g dsln
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[Cul de aquellas tres disoluciones


era ms concentrada?]
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Disoluciones: otras expresiones de la concentracin

Fraccin molar, x

Def.: tanto por 1 de moles de soluto

Unidades: no tiene;

x (de S1 ) =

expresin: x=...;

ejemplo: glucosa(ac) x=0.012

moles de S1
suma de moles de todos los componentes

Porcentaje en volumen,
volumen % en volumen

Def.: unidades de volumen de soluto presentes en 100 unidades de volumen


de disolucin

Unidades: no tiene;

expresin: % vol;

% volumen (de S1 ) =

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ejemplo: etanol(ac) 0,5 % vol

volumen de soluto S1
100%
volumen de disolucin

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Esquema de conversin entre las unidades de


concentracin ms importantes
g disln

% peso

g soluto

g disolvente

Pm(soluto)

Pm(dsvte)

molalidad
mol disln

fracciones
molares

mol soluto

mol disolvente

densidad (dsln)

Molaridad
m

L disln
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2. Disoluciones

x
% peso
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1.- Qu significa que una solucin es 3 molar?


2.- Se disuelven 5 g de NaCl (masa molar o peso molecular= 58,5 g/mol) en agua hasta
obtener 150 mL de solucin. Calcular la molaridad de la solucin.
3.- Qu significa que una solucin es 3 molal?
4.- Se disuelven 5 g de NaCl (masa molar o peso molecular= 58,5 g/mol) 150 mL de agua
Calcular la molaridad de la solucin.
DILUCIN DE SOLUCIONES
Es el proceso que ocurre al agregar solvente a una solucin de concentracin conocida.
Se usa la frmula: M1 x V1 = M2 x V2
M1 : molaridad inicial de la solucin
V1 : volumen inicial de la solucin
M2 : molaridad final de la solucin
V2 : volumen final de la solucin
Ejemplo: A 10 mL de una solucin acuosa de NaCl 5 M se agregan 10 mL de agua. Cul ser
la nueva concentracin de la solucin?

Dilucin

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2. Disoluciones

Diluciones
Los reactivos disponibles en el laboratorio
se encuentran, por lo general, en forma
de slidos o en soluciones comerciales
muy concentradas (cercanas al 100%).
Con cierta frecuencia, es necesario
preparar soluciones menos concentradas,
a partir de estos materiales, para lo cual
debemos diluirlas.
Al diluir el volumen del solvente, aumenta
el de la solucin, mientras que el nmero
total de moles o de molculas del soluto
permanece igual. Esto significa, que el
nmero de molculas o de moles del
soluto al principio y al final, es el mismo.
Lo
ms
comn
es
que
las
concentraciones de las sustancias se
encuentren expresadas como molaridad.

La mayora de los productos qumicos comerciales


vienen a altas concentraciones y para usarlos es
necesario diluirlos.

Dilucin

Es muy frecuente preparar disoluciones a partir de otras disoluciones preparadas


previamente, y de concentracin conocida, por dilucin.

En un proceso de dilucin se conserva el nmero de moles de soluto

moles de soluto en la disolucin inicial = moles de soluto en la disolucin final

Vinicial M inicial = Vfinal M final

dilucin

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Si partimos de una solucin inicial n1 = M1 x V1, para obtener una


segunda solucin n2 = M2 x V2, debe cumplirse que el nmero inicial de
moles sea igual al nmero final de moles (n1 = n2 ).
De ah deducimos que M1 x V1= M2 x V2. Esta expresin es la clave para
determinar el volumen final, V2, o la concentracin final, M2, segn sea
el caso.
Cuando la concentracin de la solucin se expresa como normalidad,
podemos basarnos en una generalizacin de la expresin anterior:
C1 x V1= C2 x V2

, en donde C indica la
concentracin de la solucin.

Dilucin

Ejemplo:

Qu volumen de una disolucin de glucosa(aq) 0,25 M se necesita para preparar 750


ml de otra disolucin 0,013 M por dilucin?
a) Podemos despejar la frmula:

Vinicial =

Vfinal M final
M inicial

750 mL0,013 M
Vinicial =
=39 mL dsln inicial
0,25 M

b) O podemos utilizar factores de conversin

0,013 mol glucosa 1000 mL dsln inicial


750 mL dsln final

= 39 mL dsln inicial
1000 mL dsln final 0,25 mol glucosa

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Dilucin

Ejemplo:

Que concentracin tiene la disolucin resultante de diluir 39 ml de disolucin de


glucosa(aq) 0,25 M hasta 750 ml?
a) Podemos despejar la frmula:

M final =

Vinicial Minical
Vfinal

M=

39 mL0,25 M
= 0,013 M
750 mL

b) O podemos utilizar factores de conversin

0,25 mol glucosa


39 mL dsln inicial
1000 mL dsln inicial = 0,013 mol glucosa = 0,013 M
1l
l dsln final
750 mL dsln final
1000 mL

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