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FRAGILIDADES
DOS SISTEMAS
AGRRIOS
Rendimento Agrcola =
Produo
Superfcie (ha)
O resultado apresenta-se em
kg/tonelada por ha
a)
a)
b) 1
b) 2
b) 3
AAocupao
ocupaoda
daSAU
SAU
registou
registoualteraes
alteraes
significativas
significativasem
emPortugal,
Portugal,
nos
nosltimos
ltimosanos,
anos,sobretudo
sobretudo
com
comooaumento
aumentoda
darea
rea
ocupada
ocupadacom
compastagens
pastagens
permanentes
permanenteseeaadiminuio
diminuio
das
dasculturas
culturastemporrias.
temporrias.
Pg. 27
Pg. 27
A POPULAO AGRCOLA
AApopulao
populaoagrcola
agrcola
familiar
familiarassume
assumeainda
aindauma
uma
importncia
importnciaconsidervel
considervelna
na
populao
populaoresidente,
residente,em
em
algumas
algumasregies
regiesdo
dopas,
pas,
sobretudo
sobretudodo
dointerior
interioreedas
das
Regies
RegiesAutnomas
Autnomasdos
dos
Aores
Aoreseeda
daMadeira
Madeira
Fig. Importncia da populao
agrcola familiar na populao
residente (2009).
Pg. 30
A POPULAO AGRCOLA
BAIXO NVEL DE INSTRUO
ENVELHECIMENTO DA
E FORMAO PROFISSIONAL
POPULAO
condicionam:
condicionam:
Adeso a inovaes;
Adeso a inovaes;
Capacidade de investir e arriscar;
Capacidade de investir e arriscar;
Adaptao s normas comunitrias de produo e de
Adaptao s normas comunitrias de produo e de
comercializao.
comercializao.
TRABALHO AGRCOLA
Em
EmPortugal,
Portugal,aamo
mode
deobra
obraagrcola
agrcolaessencialmente
essencialmentefamiliar,
familiar,
representando
representandocerca
cercade
de80%
80%do
dovolume
volumede
detrabalho.
trabalho.
Pg. 32
PLURIATIVIDADE E PLURIRRENDIMENTO
OOrendimento
PLURIATIVIDADE
rendimentoda
damaioria
maioriados
dosagregados
agregadosfamiliares
familiaresagrcolas
agrcolasprovm
provm
principalmente
de
atividades.
principalmente
deoutras
outras
atividades. trabalho na agricultura e noutras
Prtica,
em
simultneo,
Prtica, em simultneo,do
do trabalho na agricultura e noutras
atividades
atividadessurge
surgecomo
comoalternativa
alternativapara
paracomplementar
complementaroo
rendimento
rendimentoproveniente
provenienteda
daagricultura.
agricultura.
PLURIRRENDIMENTO
Acumulao
Acumulaodos
dosrendimentos
rendimentosprovenientes
provenientesda
daagricultura
agriculturacom
com
os
osde
deoutras
outrasatividades,
atividades,contribui
contribuipara
parareduzir
reduzirooabandono
abandononas
nas
reas
reasrurais.
rurais.
Fig. Origem do rendimento do agregado domstico dos produtores agrcolas, por regio (2009).
Pg. 33
DEPENDNCIA EXTERNA
AAproduo
produoagrcola
agrcolanacional
nacionalno
nopermite
permitesatisfazer
satisfazeras
asnecessidades
necessidadesde
de
consumo
consumointerno.
interno.
Assim,
Assim,aabalana
balanaalimentar
alimentarportuguesa
portuguesadeficitria
deficitriaem
emgrande
grandeparte
parte
dos
dosprodutos,
produtos,mantendo-se
mantendo-seuma
umaforte
fortedependncia
dependnciaexterna.
externa.
Fig.
Comrcio
externo dos
principais
produtos
agrcolas
(2012).
Pg. 35
Relao
Condies
entre
anaturais;
Relao
Condies
entrenaturais;
aquantidade
quantidadeproduzida
produzidaeeaamo
mode
deobra
obra
utilizada,
Formao
ou
da
oovalor
de
da
utilizada,
Formao
ouentre
entre
damo
mo
valor
deobra;
obra;
daproduo
produoeeaamo
mode
deobra
obra
utilizada.
Tecnologias
utilizada.
Tecnologiasutilizadas;
utilizadas;
Grau de mecanizao.
Grau de mecanizao.
A UTILIZAO DO SOLO
AAutilizao
utilizaodos
dossolos
solosnem
nemsempre
semprerespeita
respeitaaasua
suaaptido
aptidonatural
natural
AAprtica
ausncia
da
de
monocultura
estudos
do
conduz
solo
que
ao
excessiva
mobilizao
dos
solos,
excessiva
ou
prtica
ausncia
da
de
monocultura
estudos
do
conduz
solo
que
aoempobrecimento
empobrecimentoeeesgotamento
esgotamento
Utilizao
excessiva
mobilizao
dos
solos,
Utilizao
excessiva
ouincorreta
incorreta
de
permitam
determinados
oaoajustamento
nutrientes
entre
do
sobretudo
de
de
qumicos
de
permitam
determinados
ajustamento
nutrientes
entre
doasolo
asoloessenciais
essenciaisao
aodesenvolvimento
desenvolvimentodas
das
sobretudo
autilizao
utilizao
deemquinas
defertilizantes
fertilizantes
qumicos
emquinas
culturas.
aptido
eecontribui
odegrada
eepolui
que
pesadas,
para
aasua
pesticidas
epara
os
culturas.
aptido
oseu
seuuso
uso
que
pesadas,
contribui
sua
pesticidas
degrada
e polui
os
suportem
as
de
compactao.
solos
aasua
suportem
asdecises
decises
de
compactao.
soloseediminui
diminui
suafertilidade.
fertilidade.
fertilizao
fertilizaocontribui
contribuipara
paraaasua
sua
degradao.
degradao.
A UTILIZAO DO SOLO
AAcompetitividade
competitividadeda
daagricultura
agriculturaportuguesa
portuguesaainda
aindaafetada
afetadapor
porfatores
fatores
como:
como:
Condies meteorolgicas irregulares;
Condies meteorolgicas irregulares;
Caractersticas da populao agrcola;
Caractersticas da populao agrcola;
Utilizao ainda muito significativa de tcnicas tradicionais;
Utilizao ainda muito significativa de tcnicas tradicionais;
Predomnio de exploraes de pequena dimenso;
Predomnio de exploraes de pequena dimenso;
Elevados custos de produo;
Elevados custos de produo;
Pesados encargos financeiros.
Pesados encargos financeiros.
AGRICULTURA PORTUGUESA
ATIVIDADE
ATIVIDADE
11Enumere
Enumereos
osprincipais
principaisproblemas
problemasda
daagricultura
agriculturaportuguesa.
portuguesa.
Verificar resposta
Verificar resposta
Fim da apresentao
AS REGIES AGRRIAS
ATIVIDADE
ATIVIDADE
11Explique
Expliqueem
emque
quemedida
medidaoorelevo
relevopode
podecondicionar
condicionaraaagricultura
agricultura
praticada.
praticada.
OOrelevo
relevoum
umfator
fatormuito
muitorelevante
relevantepara
paraaaprtica
prticaagrcola,
agrcola,pela
pela
altitude,
altitude,que
queinfluencia
influenciaaatemperatura,
temperatura,condicionando
condicionandoaaescolha
escolhadas
das
espcies
espciesaacultivar;
cultivar;
eepelo
pelodeclive,
declive,que
queinfluencia
influenciaaafertilidade
fertilidadedos
dossolos
soloseelimita
limitaaa
utilizao
utilizaode
demquinas.
mquinas.Onde
Ondepredomina
predominaoorelevo
relevoplano,
plano,em
em
particular
particularnas
nasplancies
planciesde
dealuvio,
aluvio,aafertilidade
fertilidadedos
dossolos
solosmaior,
maior,
assim
assimcomo
comoaapossibilidade
possibilidadede
demodernizao
modernizaodas
dasexploraes.
exploraes.Se
Seoo
relevo
relevomais
maisacidentado,
acidentado,aaeroso
erosoacentua-se
acentua-seeeos
ossolos
solosso
somais
mais
pobres.
pobres.
Pg. 17
Continuar apresentao
Continuar apresentao
AGRICULTURA PORTUGUESA
ATIVIDADE
ATIVIDADE
11Enumere
Enumereos
osprincipais
principaisproblemas
problemasda
daagricultura
agriculturaportuguesa
portuguesa
AAagricultura
agriculturacontinua
continuaaaenfrentar
enfrentarproblemas
problemasque
queseseprendem,
prendem,
essencialmente,
essencialmente,com
comasasestruturas
estruturasfundirias,
fundirias,os
osnveis
nveisde
de
rendimento
rendimentoeeprodutividade,
produtividade,aaqualificao
qualificaoprofissional
profissionaldos
dos
agricultores
agricultoreseeaaadequao
adequaodos
dosusos
usosdo
dosolo
solosssuas
suasaptides
aptides
naturais.
naturais.
Pg. 30 a 39
Continuar apresentao
Continuar apresentao