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INTRODUCCION
METABOLISMO DE HIERRO
La principal funcin del hierro es el transporte
de O2 como parte de la hemoglobina.
Elemento esencial de las enzimas que contienen
hierro como citocromos mitocondriales.
FISIOPATOLOGA
DEFINICION :
LA
DEFICIENCIA
DE
HIERRO
ES
LA
DEFICIENCIA
DE
MICRONUTRIENTES MS EXTENDIDA DEL MUNDO A MENUDO
RESULTA EN DEFICIENCIA CRNICA DE HIERRO O ANEMIA POR
DEFICIENCIA DE HIERRO (DEFINIDO POR LA ORGANIZACIN
MUNDIAL DE LA SALUD (OMS) COMO LOS NIVELES DE HEMOGLOBINA
DE = 11 G / DL).
CAUSAS DE LA DEFICIENCIA DE
HIERRO.
CAUSAS
ALTERACIN DE LA ABSORCIN
PRDIDAS SANGUNEAS
PARASITOS
GRUPOS DE RIESGO
CUADRO CLINICO
PICA, PAGOFAGIA
queilosis
coiloniquia
MANIFESTACIONES CLNICAS
ALTERACIONES ESPECFICAS
DIAGNOSTICO
LABORATORIO
Pruebas que evalan el comportamiento plasmtico
del hierro.
Ferritina: cantidad de hierro circulante en
plasma o unido a la transferrina
Capacidad total de saturacin del hierro: el total
de transferrina con capacidad para fijar el hierro
que hay en circulacin
Porcentaje de saturacin de la transferrina
ESTADOS DE LA DEFICIENCIA DE
HIERRO
Estado
Estado
Estado
Pruebas de Laboratorio
ERITROCITOS
HIPOCROMICOS,
MICROCITICOS
EROTROCITOS ELIPSOIDES
Deficiencia de Fe severa
Deficiencia de Fe intermedia
Tratamiento
Tratamiento
2. Tratamiento de hierro:
Va oral: la dosis es calculada por en mg de
hierro elemental y es de 4-6 mg/Kg/da,
fraccionada en 1-3 tomas diarias.
Va parenteral: solo en casos de que haya
intolerancia digestiva grave del hierro oral, una
patologia digestiva que contraindique esta via
de administracin.
El tratamiento debe mantenerse 2-3 meses
despus de normalizarse la hb.
Alimento
Hierro (mg)
Medida
Pan
0,9
3 Rebanadas
Arroz
0,5
1 taza de caf
1 plato
Lentejas
2,3
1 taza de caf
Frutos Secos
1,2
12 unidades
Frutas Frescas
1,3
1 puado
Jugos Naturales
0,5
1 vaso
Pollo
1,5
Res
1,5
Atun
1,7
1 rodaja
Queso
0,3
EN CASO DE NO RESPONDER AL
TRATAMIENTO
Corto plazo
Retraso en el desarrollo
psicomotor (motricidad
gruesa y lenguaje)
A largo plazo
Esclertidas azules
Infecciones
Coiloniquia
Estomatitis angular
Alteraciones digestivas