UNIDAD 1

SUSTANCIAS PURAS Y
MEZCLAS
Profesora: Maria Pia Soto

Qu sucede cuando
encendemos una vela?
Calor
xidos
Energa Lumnica

Oxgeno

Combustible

Introduccin UNIDAD 1
SUSTANCIAS PURAS Y MEZCLAS
MATERIA
Y SUS TRANSFORMACIONES
QUE ES LA MATERIA?
La materia es todo lo que existe en el universo y est
compuesto por partculas elementales

 Cmo podemos llegar a estas

conclusiones?
1.Observar
2.Describir
3.Explicaciones

DEFINICIN DE MATERIA
Materia es cualquier cosa que tiene masa y que
ocupa un espacio. La materia es de lo que estn
hechos todos los objetos materiales

Cules de los incisos siguientes constituyen un

ejemplo de materia?
a) hierro

b) amor

c) aire

d) fuego e) gasolina
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Clasificacin de la materia
MATERIA

MEZCLAS

HETEROGENEA

HOMOGENEA

SUSTANCIAS
PURAS

ELEMENTOS

COMPUESTOS

Cambios de estado
slido a lquido = fusin.
slido a gas = sublimacin.
gas a slido = deposicin o sublimacin
inversa.
gas a lquido = condensacin.
lquido a gas = evaporacin.
lquido a slido = solidificacin.

La materia es sometida a
diferentes cambios de estados
GASEOSO

LIQUIDO

SOLIDO

TAREA:
Realizar una lista de los ingredientes que se utilizan para realizar
las siguientes comidas
1. Cazuela
2. tutti fruti
3. Pur
Contesta las siguientes preguntas
Que cambios de estado fue sometida cada comida?
En cual de as 3 comida tuvimos que mezclar sustancias?
Cul de estas sustancias son puras?
Prxima clase: traer 2 vasos plsticos
2 cucharaditas de detergente de loza
Una bombilla o cuchara plstica
Delantal o cotona

CUADERNO DE LABORATORIO

OBSERVAR:

CARACTERISTICAS:

SON SUSTANCIAS PURAS?

SI UNO ESOS COMPUESTOS QU SUCEDE?
OBSERVA Y DIBUJA
REALIZASTE UNA MEZCLA DE LOS COMPUESTO?

LAS SUSTANCIAS PURAS

Son las sustancias que slo tienen un
componente.
Pueden ser de dos tipos : compuestos y
elementos.

Elementos
Son las sustancias puras que no se pueden separar
en otras ms sencillas .
Hay ms de 100 elementos diferentes en la
naturaleza.
Seguro que muchos de ellos te suenan: HidrgenoOxgeno- Carbono- Hierro- Calcio- Oro- PlataAluminio y muchos ms

Los elementos ms abundantes en los seres vivos son

OXIGENO (O) es el elemento que
necesitamos para respirar y vivir
CARBONO (C) es un elemento que
est en todas las partes
HIDRGENO (H) forma parte del agua

Otros elementos necesarios para vivir

CALCIO (Ca) importante para los huesos y dientes
HIERRO (Fe) necesario para llevar oxigeno a todo
el cuerpo
CLORO (Cl), SODIO (Na) Y POTASIO(K) estn en
todos los
lquidos del cuerpo

Ya hemos visto que todo lo que nos

rodea es materia.
Y que la mayor parte de materia est
mezclada con otra materia:
Mezclas (tienen varios componentes): la
leche, el yogur, el champ, el kepchup,
la pasta de dientes, la tierra, el agua del
mar

Han probado el agua del

mar?
Cmo sabe?

El agua del mar lleva sal disuelta. Por eso

una mezcla de sal y agua.

MEZCLAS

El yogur es una mezcla de leche,

azcar, frutas

La mayonesa es una mezcla de huevo,

aceite y sal.

 SON TODAS LAS MEZCLAS

IGUALES? QUE MEZCLAS
CONOCEN?

Lean pagina 84 texto de estudio

MEZCLAS
CLASIFICACIN
Las mezclas pueden clasificarse en dos grupos:
Homogneas, llamadas soluciones: son mezclas donde no podemos
identificar a simple vista los distintos componentes que la forman
Heterogneas como las suspensiones: son mezclas que podemos percibir
con la vista los componentes que la forman.

MEZCLAS
MEZCLAS HETEROGENEAS
Las mezclas heterogneas son aquellas que
identificamos rpidamente sus componentes, tan
solo con observar el recipiente que lo contiene.
Entre ellas tenemos a:

granito

MEZCLAS
MEZCLAS HOMOGENEAS
mayonesa
Las mezclas homogneas son aquellas que son difciles
de diferencias de las sustancias puras, ya que no
podemos identificar sus componentes.
..
Agua azucarada

MEZCLAS HOMOGENEAS
Se llama mezcla Homogenea porque los componentes
no se ven a simple vista
Como se hace el pur?
Los componentes de esta mezcla no se distinguen de
otros.
Dibuja en tu cuaderno el procedimiento cuando mezclas
leche con cola cao
Qu obtienes?
COMO SE LLAMA ESTA MEZCLA? Por qu?

 QUE ES MEZCLAR?

Escribe al menos 3 tipos de mezclas que se

encuentre en el ambiente
Que elementos pueden ser mezclados?
Mezclar es juntar dos o ms sustancias
Los componentes son las sustancias que
hechamos a la mezcla
A los componentes tambien se les llam
ingredientes

Realiza estos experimentos en la compaa de un adulto

Experimentacin de mezclas:
A un litro de agua potable agrega el soluto jugo en polvo.
Dibuja el procedimiento y explcalo.

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Haz mayonesa como se te indica: revuelve
bien la yema durante un minuto y vas echando gotitas de aceite y
revolviendo, no mucho aceite o se corta; debes seguir hasta que la yema se vea dura, se pegue en el tenedor;
luego echas un poquitito de sal y limn sin pepas.
Qu tipo de mezcla te result? Explica

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