Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
TIEMPOS
Junior Molina
Jorge Miranda
Albeiro Meza
Steven Narvaez
Es una de las ms importantes tcnicas del Estudio del Trabajo, que se basa en
el registro y examen crtico sistemtico de la metodologa existente y
proyectada utilizada para llevar a cabo un trabajo u operacin. El objetivo
fundamental del Estudio de Mtodos es el aplicar mtodos ms sencillos y
eficientes para de esta manera aumentar la productividad de cualquier sistema
productivo.
El individu hace uso de los mtodos para realizar sus actividades cotidianas sus
actividades personales, laborales, en el hogar, entretenimientos, en fin en todo lo que
realiza en su vida, se considera que gran parte de los logros que alcanza en su existencia
depende de tres factores:
El uso adecuado de los recursos por los mtodos.
La forma en que los mtodos afectan al individuo.
La calidad de los resultados que producen los mtodos.
Ingeniera de produccin
Administracin de salarios
Seguridad
Control de calidad.
Comparaciones
Registros histricos
Estimaciones
Estudio de tiempos
Muestreo del trabajo
ESTUDIOS DE MOVIMIENTOS
Que es?
Los estudios de movimientos se realizan antes que los de tiempos por dos
razones:
Es estudio de movimientos es de diseo y es preciso disear un trabajo
para poder construir una estacin de trabajo, capacitar al operador o llevar
a cabo un estudio de tiempos.
No se desean malgastar los esfuerzo en el estudio de tiempo de un trabajo
que obviamente no ha sido definido de la forma correcta, que modo que lo
que primero se realiza es el estudio de los mtodos. Los estudios de
movimientos deben ser considerados en dos niveles:
El estudio de los macromovimientos, tambin conocido como vista
panormica.
El estudio de los micromovimientos.
Estudio de los
macromovimientos
Macromovimientos
Hay cuatro tcnicas que ayudan a estudiar el flujo de una planta o un producto:
Diagrama de flujo
Hoja de operaciones.
Diagrama de proceso.
Diagrama de flujo de proceso.
Diagrama de flujo
Diagrama de flujo
Por medio de los diagramas de flujo
puede representarse desde los
procedimientos mas simples hasta los
mas complejos. En este ejemplo
podemos observar un procedimiento
cotidiano como lo es cocinar un huevo.
Hoja de operaciones
Hoja
de
operaciones
Para disear el proceso se debe tener conocimientos de:
Procesos industriales.
Materiales.
Maquinas, Equipos.
Herramientas, tiles.
Calibres, Instrumentos de medicin.
Condiciones de manufactura.
Diagrama
de proceso
Estudio de los
micromovimientos
Micromovimientos
En todo tipo de actividades, especialmente en las de ciclo corto que se repite miles de
veces, vale la pena examinar la actividad con mucho mayor detalle para determinar
donde es posible ahorrar movimientos.
El propsito del estudio de Micro Movimientos es obtener la repeticin de las
operaciones con el mnimo de esfuerzo y fatiga adems de obtener un mtodo de
trabajo que utilice el mnimo de movimientos y tiempo para realizar la tarea.
Micromovimientos
SEALES DE CURSOGRAMAS
Seales de cursogramas
Las seales de cursogramas son signos que, agrupados en una serie de cinco smbolos
uniformes, representan todas las actividades o sucesos que probablemente se dan en
cualquier fbrica u oficina al momento de desarrollar un trabajo u operacin.
Una operacin representa las principales etapas del proceso. Se crea, se cambia o se
aade algo. Normalmente los transportes, demoras y almacenamientos son elementos
ms o menos auxiliares. Las operaciones por el contrario implican actividades tales
como conformacin, embuticin, montaje, corte y desmontaje de algo.
Seales de cursogramas:
Inspeccin
Seales de cursogramas:
Transporte
Transporte es el movimiento del material personal u objeto de estudio desde una
posicin o situacin a otra. Cuando los materiales se almacenan cerca o a menos de
un metro del banco o de la mquina donde se efecta la operacin, aquel movimiento
efectuado para obtener el material antes de la operacin, y para depositarlo despus
de la misma, se considera parte de la operacin.
TEORA DE LAS
RESTRICCIONES O LOS
CUELLOS DE BOTELLA
Qu es un cuello de botella?
Caractersticas de un
cuello de botella:
Determina la velocidad total del
mismo.
Es la restriccin que determina la
capacidad total del proceso
Normalmente tiene altos inventarios
por procesar (cola de espera)
Las etapas posteriores sufren
retrasos.
Tipos de restricciones
Tipos de restricciones
Restriccin de mercado: la demanda mxima de un producto esta limitada por el
mercado; satisfacerla depende de la capacidad para cubrir los factores de xito
establecidos como precio, la oportunidad de entrega , etc.
Restriccin de materiales: se limita por la disponibilidad de materiales en cantidad
y calidad adecuada. La falta de material en el corto lazo es resultado de mala
programacin. Asignacin o calidad
Restriccin de capacidad: es el resultado de tener un equipo con una capacidad
que no satisface la demanda requerida o que la satisface muy por encima de lo
instalada.
Tipos de restricciones
Otras:
o Velocidad de mquina incorrecta
o Falta de almacenamiento variable
o
Falta de operarios
Tiempos muertos
2) Decida cmo Explotar las Restricciones del Sistema: Implica buscar la forma de
obtener la mayor produccin posible de la restriccin. Un ejemplo de una restriccin
en una mquina: Se le debera asignar las operaciones ms hbiles y hacer control de
calidad antes de que la misma procese las piezas, o se le debera dotar de un
programa ptimo con el cual se aproveche cada minuto para cumplir los compromisos
con el cliente.
3) De recursos a funcionar al ritmo que marcan las restricciones del sistema, segn fue
definido en el paso anterior. Como la empresa es un sistema, existe interdependencia
entre los recursos que la componen, por tal motivo no tiene sentido exigir a cada
recurso que acte obteniendo el mximo rendimiento respecto de su capacidad, sino
que se le debe exigir que acte de manera que las restricciones puedan ser
explotadas segn lo enunciado en el paso b. Es esencial, entonces tener en cuenta las
interdependencias que existen si se quiere realizar con xito la subordinacin.
4) Eleve las Restricciones del Sistema: Ejemplos de esta restriccin son la compra de
una nueva mquina similar a la restriccin, la contratacin de ms personas con las
habilidades adecuadas, la incorporacin de un nuevo proveedor de los materiales, etc.
En general, la tendencia de las empresas es realizar este paso sin haber completado
los pasos 2 y 3.
En general existen dos mtodos para la identificacin del cuello de botella: uno est
relaciona con el tiempo de operacin y el otro con la carga de trabajo de cada estacin.
1) Identificacin del cuello de botella por Estudio de Tiempos: El estudio de
tiempos es una tcnica para determinar con la mayor exactitud posible, partiendo de
un nmero limitado de observaciones, el tiempo necesario para llevar a cabo una
tarea u operacin determinada dentro de un proceso productivo. En la actualidad
existen diferentes tcnicas para averiguar el tiempo que tarda un proceso:
2) Identificacin del cuello de botella por carga de trabajo: Para utilizar este
mtodo, se debe acudir a la simulacin como una manera de obtener la carga de
trabajo del proceso de una manera ms eficiente ya que hacerlo de manera prctica
en la empresa acarreara un alto costo de aplicacin.
ESTNDAR DE TIEMPO
Estndar de tiempo
Ritmo normal
Tarea especfica
Es la descripcin especfica de lo que debe ejecutarse, esta debe
constar de:
El mtodo prescrito de trabajo.
La especificacin del material.
Las herramientas y que equipo que se utilizarn.
Las posiciones de entrada y de salida del material.
Medidas seguridad, calidad, limpieza y de mantenimiento
Gracias