Alimentao ao longo da

vida
Uma viso geral sobre as
particularidades alimentares
e nutricionais ao longo da
vida.

 O crescimento um processo contnuo,

porm no constante, que ocorre por toda
a vida dos seres vivos. resultado da
diviso celular (aumento do nmero) e do
aumento do tamanho das clulas, com
consequente aumento das estruturas e
massa corporal do indivduo, sendo
modulado pela interao de fatores
genticos, ambientais, nutricionais

 Ao longo da vida precisamos de crescer e

ao longo da vida precisamos de se
alimentar e se Nutrir

As pessoas de diferentes idades,

sexo e nveis de actividade
necessitam de diferentes
quantidades de alimentos.

Alimentao infantil
De 0 aos 5 anos

Alimentaao dos 0-6 meses

No perodo dos 0-6 meses o
Aleitamento materno a
alimentaao exclusiva para a
criana.

 Nesta faixa etria o leite do peito suficiente

para a criana porque d-lhe o aporte
nutricional necessrio macronutrientes,
vitaminas, minerais e guapor isso o OMS
recomenda o aleitamento materno exclusivo
at os 6 meses de idade
Nenhum outro alimento ou leite industrializado
modificado capaz de oferecer ao beb todos
os ingredientes do leite materno.

 A amamentao uma atividade bsica,

constituindo se em uma das primeiras
intervenes nutricionais, materiais e
de sade infantil que a me pode
aprender para assegurar a sade de seu
filho. um modo natural e apropriado
de satisfao das necessidades da
criana em desenvolvimento, sendo
compatvel com os ambientes ecolgico,
econmico e sanitrio da me e do filho.

 A prtica do aleitamento materno diminuiu

progressivamente com o desenvolvimento
socioeconmico cultural mundial. Entre os
factores mais importantes identificados
com a reduo da amamentao, est a
necessidade de a mulher contribuir para o
sustento da famlia, as actividades
desenvolvidas "fora do lar" e tambm a
ampla divulgao de substitutos do leite
materno e de alimentos para crianas.

Alimentaao de 6-11 meses

A partir dos 6 meses de idade recomendase a introduo gradual e alimentos a
diversificaao alimentar. Mas se aconselha
a manuteno dos aleitamento at pelo
menos 2 anos (24 meses).
uma fase em que a criana comea a se
familiarizar com outros alimentos
diferentes do leite materno.

 A introduao de alimentos tem por

objectivo complementar o
aleitamento materno e familiarizar a
criana com a diversidade alimentar.
Os primeiros alimentos da criana
devem ser leves como a PAPA,
SOUPA, BATIDOS e etc

 As papas podem ser enriquecidas

com otros alimentos como verduras
e hortalias, ovo, amendoim,
moringa entre outros produtos

 Na fase infantil (na idade pr-escolar

e escolar) as crianas so
inrresistivelmente atraidas por
sabores doces que na verdade
devem ser evitados.

Preferir frutas naturais

da poca ao invs de
alimentos processados

Banana
Nick-Nack

Preferir frutas naturais

da poca ao invs de
alimentos processados

1-Doces

2-Papaia

Adolescncia
A adolescncia marcada por
intensas modificaes fsicas,
biolgicas, psquicas,
comportamentais, sociais.
Aps o nascimento, o nico
momento em que o ser humano
apresenta acelerao na velocidade
de crescimento em estatura e
ganho de peso.

Adolescentes

medida que os rapazes e as raparigas chegam

puberdade, as suas necessidades energticas
aumentam em funo das diversas alteraes
fisiolgicas que esto sujeitos.
As raparigas, em particular, necessitam de ter
uma alimentao saudvel dado se tornarem
mulheres nesta fase.
As suas necessidades em termos de ferro
duplicam quando se inicia a menstruao

Alimentao das pessoas idosas

Os idosos tm tendncia para ser

menos activos do que as pessoas
mais novas e normalmente tm
menos necessidades energticas,
mas continuam a ter que seguir uma
dieta saudvel e equilibrada com as
mesmas quantidades de protenas e

 Os idosos no gostam normalmente

de consumir grandes quantidades de
alimentos, sendo assim precisam de
consumir alimentos com um elevado
valor nutricional, em pores mais
pequenas.

Os idosos podem no ter o

suficiente para se alimentarem,
porque:
Tm poucos dentes/ gengivas doloridas;
Tm pouco apetite porque esto deprimidos ou
esto sozinhos;
Esto incapacitados;
No tm ningum para tomar conta deles como
deve ser;
Nalgumas vezes tomam conta de muitas crianas
e tm pouco dinheiro (principalmente em contexto do meio
rural).
Alguns idosos podem ficar com excesso de peso
ou obesos porque no so activos.

 Os idosos devem ser incentivados, pela famlia ou

membros da comunidade, a seguirem uma dieta
variada e nutritiva e a fazerem as refeies em
conjunto com outros membros da famlia ou membros
da comunidade, em vez de sozinhos.
Eles precisam de consumir cinco a seis pequenas
refeies com pouca gordura por dia, compostas por
alimentos nutritivos de todos os grupos alimentares
Devem ingerir bastante gua potvel todos os dias.

Mulheres
Apesar das mulheres serem,
normalmente, as responsveis pela
aquisio dos alimentos ou pelo seu
cultivo; pelo planeamento e
preparao das refeies, muitas
vezes elas prprias no tm uma
dieta nutritiva o que pode conduzir a
problemas srios
Gravidez/amamentao

Associado a isso est:

Falta de tempo (devido s outras tarefas,
incluindo tomar conta das crianas, cozinhar,
limpar, ir buscar lenha ou gua, tratar das
colheitas ou outras tarefas).
Falta de conhecimentos sobre quais so os
alimentos mais nutritivos.
Crenas culturais sobre o que deve e no deve
ser consumido
Falta de apoio da famlia, na tomada de deciso
sobre os alimentos.

Mulheres grvidas
O perodo gestacional caracterizado por
inmeras alteraes orgnicas, com
repercusses funcionais, metablicas, fsicas,
emocionais, comportamentais e alimentares.
Todas essas alteraes so extremamente
necessrias para que o organismo da
gestante consiga regular suas atividades,
garantindo adequado resultado gestacional.

 A gestao uma das etapas da vida da

mulher de maior vulnerabilidade
nutricional, estando mais sujeita a
desenvolver a curto prazo os efeitos da
m alimentao.
um momento em que o organismo est
em intenso anabolismo que determina
expressivo aumento das necessidades
nutricionais, comparado ao perodo prconcepcional.

 as
necessidades
de
alguns
micronutrientes so as mesmas para o
perodo gestacional e pr-gestacional,
como o caso das vitaminas D e E, do
clcio e do fsforo. O mesmo j no
ocorre para a riboflavina, tiamina,
vitamina B6, niacina e cobalamina,
cujas necessidades aumentam em
torno de 30 a 40%.

A sua alimentao deve

diariamente integrar:
Cereais saudveis e no refinados
Produtos de origem animal (tais como ovos,
carne, peixe, aves) e leguminosas;
Alimentos ricos em vitaminas e minerais
Suplementos de ferro/cido flico,
disponveis nas clinicas locais.
Sal iodado porque se tiverem carncias de
iodo quando engravidam, podem dar luz
um beb com deficincias mentais ou
fsicas.

Deve-se evitar os seguintes alimentos e prticas:

Alimentos muito enrgicos;

lcool;
Ingerir ch ou caf juntamente com
as refeies, pois impede a absoro
do ferro dos alimentos.
Uso de alguns frmacos.

A alimentao da mulher
lactante
Uma me a amamentar precisa de ainda mais
alimentos do que uma grvida, pois o seu organismo
precisa de produzir leite suficiente para o seu beb.
A lactao o perodo com maior necessidade de
nutrientes dentro do ciclo reprodutivo onde chega
a ser maior que a demanda requerida para a
gestao.

Deve consumir refeies bem

equilibradas que incluam:
Alimentos energticos tais como
cereais, tubrculos e bolbos;
Alimentos construtores tais como,
ovos, carne, miudezas, aves e
leguminosas;
Alimentos reguladores, especialmente
frutas de cor amarela, laranja; legumes
e hortalias

 As mulheres a amamentar devem tentar consumir lanches

nutritivos durante o dia. Devem tambm beber bastante
gua limpa e potvel e evitar beber lcool.
Com relao aos medicamentos os factores que
determinam possveis perigos de substncias transmitidas
pelo leite materno so:
a dose consumida pela nutriz (mulher lactante),
a biodisponibilidade e as caractersticas bioqumicas do
medicamento,
a solubilidade em lipdios, o grau de ionizao, o tempo de
aco da droga,
a frequncia das mamadas e o intervalo entre a ingesto da
droga e a amamentao,
o volume de leite ingerido e a idade da criana