EJERCICIOS DE DIAGRAMA

DE FLUJO
Diagrama de Flujo es una representación gráfica de la
secuencia de etapas, operaciones, movimientos, decisiones y
otros eventos que ocurren en un proceso.

Esta representación se efectúa a través de formas y símbolos

gráficos utilizados usualmente:
•Diseñar un diagrama de flujo que solicite un número y determine si este es par o es non.
El diagrama deberá de solicitar los datos necesarios y mostrar el resultado.
•Flujo respuesta a usuarios por consultas en página web
Reemplazar los procesos anteriores con el nuevo para prevenir que
vuelva a ocurrir el problema o sus causas-raíz.

En cada punto de control debemos

establecer definiciones operativas. Por
ejemplo, para las frases “cliente
satisfecho”, “buen cliente”, “sí lo están
usando”, hay que determinar ¿qué
significa eso? ¿cómo se mide?
 ¿Qué es un proceso?

Fallo

Entradas Transformación
Transformación Resultado
Producto

Mano
Manode
deobra
obra((personas
personas))
Materiales
Materiales
55 “M”
“M” Medios
Medios
Métodos
Métodos
Medio
Medioambiente
ambiente
 ANÁLISIS DE PROCESOS

PROCESO DE COMPRAS

Requerimiento de Verificacion de Aprobacion para Compra de Material Recepcion de

Materiales Material en Bodega compra del Material Despacho del Material
Materiales

Pago a Proveedores

Caraterísticas Generales del Proceso

Cantidad Porcentaje
Operaciones 45 28,5%
Inspecciones 17 10,8%
Transporte 65 41,1%
Demora 22 13,9% Cantidad
Almacenamiento 9 5,7% Documentos originales que se generan 15
Total de Actividades 158 100,0% Copias que se generan 20
Total de Documentos 35
Cantidad Porcentaje Personas que participan en el proceso 27
Agregan Valor 29 18,4% Sistemas Informáticos que utilizan 3
No Agregan Valor 129 81,6%
Total de Actividades 158 100%
 ANÁLISIS DE PROCESOS

Macroproceso de Crédito

Solicitud
Solicitud Análisis
Análisis Aprobación
Aprobación Administración
Administración
de
deCrédito
Crédito de
deRiesgo
Riesgo de
deCrédito
Crédito yyDesembolso
Desembolso

CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL

PROCESO:
Cantidad Porcentaje
Operaciones 82 44.6%
Inspeccione s 16 8.7% Cantidad
Transporte 45 24.5% Documentos originales que se generan 42
Demora 34 18.5% Copias que se generan 11
Almacenamiento 7 3.8% Total de Documentos 53
Total de Actividades 184 100.0% Personas que participan en el proceso 13
Sistemas Informáticos que utilizan 3
Agregan Valor 59 32.1% Entes externos que participan en el proceso 10
No Agregan Valor 125 67.9%
Total de Actividades 184 100.0%
 ANÁLISIS DE VALOR AGREGADO

Actividad

Si ¿Necesaria para No
generar el output?
No
¿Contribuye a los ¿Contribuye a las
requerimientos del funciones de la
Actividades Si
cliente? discrecionales empresa?

Si No
Valor Valor agregado para la Sin valor
Agregado real empresa agregado
• Registrar la orden • Registrar la fecha de recibo • Revisión y aprobación
• Completar la póliza • Formato de pedidos • Transporte y movimiento
• Investigar los datos • Preparar informes financieros • Archivo y almacenamiento
• Repetición de trabajo
• Demoras

Actividades
Actividades que
que sese deben
deben Actividades
Actividadesque
quenonocontribuyen
contribuyenaasatisfacer
satisfacerlos
losrequerimientos
requerimientos
realizar
realizar para satisfacer los
para satisfacer los del
del cliente. Estas actividades se podrían eliminarsin
cliente. Estas actividades se podrían eliminar sinafectar
afectarlala
requerimientos del cliente
requerimientos del cliente funcionalidad
funcionalidaddel
delproducto/servicio
producto/servicio
Diagrama de flujo: despiece de vacuno
R E C E P C IÓ N
ENV ASES Y TRAN SPO RTE
E M B A L A JE S

R E C E P C IÓ N D E
M A T E R A P R IM A R E C E P C IÓ N D E
7 ºC -1 8 º C
CANALES Y PROD. CONGELADO
D E S P IE C E S

A L M A C E N A M IE N T O

A L M A C E N A M IE N T O
6º C
E N R E FR IG E R A C IÓ N

E L IM IN A C IÓ N
12º C D E S P IE C E
D E R E SID U O S
F ald a co n co stilla
12º C EN V ASAD O C O N G E L A C IÓ N -3 5 º C

CORTADO 1 2 º C (T iem p o lim ite)

EN V ASAD O
12º C
churrasco
-3 5 º C

A L M A C E N A M IE N T O
C O N G E L A C IÓ N -1 8 º C
E N C O N G E L A C IÓ N

-1 6 º C

A L M A C E N A M IE N T O
E N R E F R IG E R A C IÓ N

7º C -1 6 º C

E X P E D IC IÓ N
 Proceso de mejoramiento continuo
Desarrollo
de personal
con enfoque Información
de calidad Y análisis

Calidad
centrada en Resultados
dar valor Mejora
Liderazgo Planeación de procesos
de
superior a calidad
los clientes

Impacto
en la
sociedad

Menu Principal
 Diagrama detallado

2. Identificar
1. Identificar
¿sirven para Métricas para
Dimensiones de Si
el problema? esas
Calidad
dimensiones

No

4. Ejecutar el 3. Realizar un
5. Obtener
Plan de plan de
Conclusiones
Mediciones mediciones
 Algunas recomendaciones para construir Diagramas de
Flujo

• Conviene realizar un Diagrama de Flujo que describa el proceso

real y no lo que está escrito sobre el mismo (lo que se supone
debería ser el proceso).

• Si hay operaciones que no siempre se realizan como está en el

diagrama, anotar las excepciones en el diagrama.

• Probar el Diagrama de Flujo tratando de realizar el proceso como

está descrito en el mismo, para verificar que todas las
operaciones son posibles tal cual figuran en el diagrama.

• Si se piensa en realizar cambios al proceso, entonces se debe

hacer un diagrama adicional con los cambios propuestos