VITAMINAS LIPOSOLUBLES

Vitaminas liposolubles.
Son sustancias orgnicas muy importantes para el

funcionamiento correcto del cuerpo y para que

podamos sentirnos sanos y animados.
Las vitaminas liposolubles son muy importantes ya
que estn involucradas en funciones corporales
bsicas del organismo y del sistema nervioso.

Qu son las vitaminas liposolubles?

Las vitaminas liposolubles se disuelven en aceites y

grasas. A diferencia de las hidrosolubles, las

liposolubles se almacenan en tejidos adiposos del
cuerpo y en el hgado, por lo que no es necesario un
consumo diario de alimentos ricos en vitaminas
liposolubles.

Un cuadro comparativo entre vitaminas liposolubles

e hidrosolubles nos muestra que las primeras son

menos variadas, ya que se trata de cuatro vitaminas
reales y una falsa, mientras que hidrosolubles son
nueve. Asimismo, las hidrosolubles al disolverse en
agua se pierde rpidamente en la coccin y se
eliminan por la orina, mientras que las liposolubles
se acumulan en el organismo como reserva para los
momentos en que no ingresan vitaminas nuevas.

Cuales son las vitaminas liposolubles?

Las vitaminas liposolubles son las vitaminas:

A,D,E,K y F.
Estas vitaminas ingresan al organismo a travs de la
nutricin y dietas equilibradas.
Cuando estas sustancias, junto a otras vitaminas
hidrosolubles y nutrientes, se encuentran en
equilibrio, el cuerpo se halla preparado para
combatir y prevenir mltiples enfermedades.

Funcin de las vitaminas liposoluble.

Cada una de las vitaminas liposolubles cumple

funciones complementarias que permiten un

funcionamiento correcto tanto fsico como psquico.

LA VITAMINA A. (Retinol)
se encarga de la proteccin de la piel y de la visin.

Adems, contribuye a la formacin de enzimas del

hgado y de la produccin de hormonas.
Se suele dar en suplementos dietarios a personas que
sufren infecciones respiratorias, problemas en la
vista o en la piel gracias a sus propiedades
reconstructivas.

LA VITAMINA A.
Se encuentra en alimentos de origen animal,

verduras como la zanahoria y la espinaca, manteca,

etc.

LA VITAMINA D. (calciferol)
Recibe este nombre porque contribuye a la absorcin

del calcio y el fosforo.

Estas propiedades absorbentes hacen que esta
vitamina sea muy necesaria para los nios en edad
de crecimiento, por lo que se venden leches y
productos alimenticios reforzados. No obstante, la
vitamina D se forma automticamente en la piel por
la exposicin solar.

LA VITAMINA D.
Algunos alimentos ricos en vitamina D son las

sardinas, el atn, margarina, huevos y quesos altos

en grasa.

VITAMINA E ( Tocoferol)
Cumple funciones relacionadas con la produccin de

glbulos rojos y formacin de tejidos musculares.

Asimismo, se considera que una de sus funciones
principales es la produccin de hormonas
masculinas y permiten la maduracin de
espermatozoides y vulos, por lo que esta vitamina
se relaciona con el favorecimiento de la fertilidad.

LA VITAMINA E.
Tambin tiene accin antioxidante, lo que ayuda a la

regeneracin de los tejidos y evita el envejecimiento

celular, por lo que tambin suele utilizarse para
tratamientos estticos.

LA VITAMINA E.
Algunos alimentos ricos en vitamina E son el aceite

de girasol, de maz y soja, los frutos secos, el coco, la

manteca y otros alimentos grasos.

LA VITAMINA K. (Antihemorragica)
recibe esta denominacin porque su funcin es

contribuir a la coagulacin sangunea.

Suele estar siempre presente en el organismo.
Sus deficiencias suelen asociarse a problemas para la
absorcin de grasas.

LA VITAMINA K.
Algunos alimentos ricos en vitamina K son los

vegetales de hojas verde, el hgado, aceit y yema de

huevos.

LA VITAMINA F.
No es una verdadera vitamina liposoluble, sino que

se denomina de esta forma al conjunto de cidos

grasos esenciales que deben provenir de alimentos
externos ya que no los produce el cuerpo
automticamente.
Cumple funciones estructurales de las membranas,
se encargan del transporte de oxigeno, de la
coagulacin y nutren las clulas drmicas.

LA VITAMINA F.
Estos cidos son los famosos Omega 3 y Omega 6,

que tambin cumplen la funcin de dispersar el

colesterol para que no se tapen venas y arterias.

EXCESO DE VITAMINAS LIPOSOLUBLES.

Es perjudicial para la salud, por lo que es necesario

consultar la dosis apropiada segn el historial

medico propio y, mas importante aun, no consumir
suplementos dietarios sin consultar a un profesional
de la salud con anterioridad .

El exceso de las vitaminas liposolubles.

Las vitaminas liposolubles se acumulan en tejidos

grasos y en el hgado, por lo que una cantidad

excesiva se convierte en una toxina para el
organismo.

El exceso de las vitaminas liposolubles

El exceso de la vitamina A: puede producir

alteraciones seas o hemorragias en tejidos.

El exceso de la vitamina E: produce trastornos
metablicos.
Asimismo, se sabe que la hipervitaminosis D,
enfermedad que conlleva perdida de apetito,
trastornos digestivos, vmitos y estreimiento, se
debe a causas de exceso vitamnico.

Deficiencia de vitaminas liposolubles y

enfermedades derivadas.
A: puede producir problemas de acn y de visin,

mas concretamente, afecta la visin nocturna.

Padecer un estado prolongado de deficiencia de
vitamina A puede generar varios trastornos oculares
como la xeroftalmia.( sequedad ocular)

Deficiencia de vitaminas liposolubles y

enfermedades derivadas.
D: Raquitismo, osteomalacia
( enfermedad caracterizada por la

fragilidad sea).
Puede estar relacionada con la aparicin
de enfermedades de carcter crnico
como el cncer de pecho, cncer de
colon, cncer de ovario y cncer de
prstata.

Deficiencia de la vitamina D
Tambin puede provocar debilidad, dolor crnico,

fatiga crnica, enfermedades autoinmunes como la

diabetes tipo 1 y la esclerosis mltiple, elevacin
de la presin arterial, enfermedades mentales,
depresin, desordenes afectivos estacionales,
enfermedades del corazn, psoriasis, artritis
reumatoide, tuberculosis y enfermedades
inflamatorias del intestino.

Deficiencia de vitaminas liposolubles y

enfermedades derivadas.
E:es muy rara y se manifiesta en los tres casos

siguientes:
Personas con una enfermedad metablica como la
enfermedad celiaca o fibrosis cstica, dificultades
para absorber grasas o secretar bilis.
Bebes cuyo nacimiento es prematuro y tienen un
bajo peso al nacer ( menos de 1 kilo y medio).
Personas que tienen alguna anormalidad gentica
relacionada con protenas trasportadoras del alfa
tocoferol.

Deficiencia de vitaminas liposolubles y

enfermedades derivadas.
K: puede conllevar un riesgo de hemorragia interna

masiva y descontrolada, calcificacin del cartlago y

severa malformacin del desarrollo seo o
deposicin de sales de calcio insoluble en las paredes
de los vasos arteriales.