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MATERIA PRIMA Y
MERCADO
Curso: Proyectos Agroindustriales
Facilitadora: Ing. Yurfa del C.
SANCHEZ
AGUILAR
b) Caractersticas de las
materias primas
c) Disponibilidad
d) Produccin actual y
pronostico
e) Condiciones de
abastecimiento
ESTUDIO DE MERCADO
Es la identificacin, recopilacin, anlisis y
difusin sistemtica y objetiva de la
informacin, constituyndose en una
herramienta de la mercadotecnia que
permite satisfacer las necesidades de
informacin para la toma de decisiones.
ESTUDIO DE MERCADO
La empresa que desea iniciar una nueva actividad o
que pretende ampliar su actual produccin, debe
considerar la potencialidad de la demanda del bien o
servicio que desea lanzar al mercado.
Permite conocer las futuras posibilidades y lograr una
mayor eficiencia.
Constituye el punto de partida de la elaboracin de la
mayora de los proyectos y es una de las partes
importantes y crticas en los aspectos tcnicos y
econmico financieros.
Anlisis de
la Oferta
Anlisis de
la Demanda
Anlisis de
Precios
Conclusiones
del Anlisis
de Mercado
Anlisis de la
Comercializaci
n
Tipos de Informacin
Fuentes Secundarias:
Estadsticas oficiales
Publicaciones especializadas
Informes internos
Fuentes Primarias:
Proveedores
Clientes/ Consumidor
Prospectos de clientes
Distribuidores
Competencia
1. Estudio de la
Demanda
1.1 Objetivo
El objetivo de este estudio es cuantificar
la demanda existente por el bien o
servicio que se pretende producir, este
estudio
debe
realizarse
para
las
situaciones con y sin proyecto, a fin de
determinar cul ser la demanda que
satisfacer el proyecto.
Definicin
Zona de Influencia
Tipo de Bien
Marco econmico.
Marco tecnolgico.
Infraestructura productiva
1.2.4
DEMANDA FUTURA
2.
Mtodos Subjetivos
3.
4.
5.
Anlisis de Elasticidad
METODO DE ESTUDIO DE
MERCADO
Caractersticas de un segmento
Cambios de la demanda:
Relacin completa entre Precio y Cantidad: CETERIS
PARIBUS. (Los otros factores permanecen constantes).
QD = f(P)
Encuestas
Estimacin de la muestra
Poblacin Infinita:
n
Poblacin Finita: Cuando el factor de seleccin N
> 0.05
Estimacin de la muestra
Frmulas:
n=
Z 2
PQN
2 (N-1) + Z 2PQ
n=
Z 2 PQ
90
91
92
6724 7141 7657
1681 1786 1915
748
794
851
421
447
479
269
286
307
187
199
213
138
146
157
106
112
120
84
89
95
68
72
77
Nivel de Confianza
93
94
95
96
97
98
99
8191 8836 9604 10507 11773 13456 16513
2048 2209 2401 2627 2944 3364 4129
911
982 1068 1168 1309 1496 1835
512
553
601
657
736
841 1033
328
354
385
421
471
539
661
228
246
267
292
328
374
459
168
181
196
215
241
275
337
128
139
151
165
184
211
259
102
110
119
130
146
167
204
82
89
97
106
118
135
166
ME = Margen de Error
P/Q=1
AGRUPADOS
Estratificados :
Conglomerados :
INDIVIDUALES
Aleatorio Simple :
Marco muestral definido
Asignacin de cdigos numricos a las unidades
muestrales
Generacin de nmeros aleatorios.
Seleccin de las unidades muestrales al
coincidir el nmero aleatorio con el codigo de la
unidad muestral.
Sistemtico :
Marco muestral no necesariamente definido.
Determinacion de un coeficiente de seleccin
denominado k-simo, donde: K = N / n
Aplica el K-simo como factor de seleccin con
salto sistemtico.
Seleccin no probablistica
Procedimiento:
Reclutamiento de potenciales entrevistados.
Elaboracin de una base de datos o directorio.
Elaborar un marco muestral en base a un proceso de filtro
considerando:
Caractersticas requeridas del entrevistado.
Disponibilidad de colaborar con la investigacin o prueba
considerando siempre un 30% ms de entrevistados.
Dependiendo del tipo de estudio no considerar como
seleccionados a profesionales en psicologa o que tengan
relacin directa con la competencia (slo en el caso de
mercado de consumidores)
Diseo de cuestionario
Pasos para elaborar un cuestionario
Primer Paso: Contenido de la informacin
Definir mdulos: temas similares
Definir preguntas
Se aparta del objetivo?
Se entiende la pregunta?
Se conoce la respuesta?
Es accesible la pregunta al entrevistado?
Segundo Paso: Formatos pregunta / respuesta
Cerrado: con alternativas de respuesta
Abierta: sin alternativas de respuesta
Tercer Paso: Redaccin de preguntas
Cuarto Paso: Orden de preguntas
Quinto Paso: Aspecto fsico del formulario
MTODOS DE PROYECCIN
Los mtodos ms usuales para proyectar el
mercado son:
Mtodos Subjetivos
Mtodos de pronsticos causales
Mtodo de la serie de tiempo
MTODOS SUBJETIVOS
MODELOS CAUSALES
MODELOS DE LA SERIE DE
TIEMPO
MODELOS DE LA SERIE DE
TIEMPO-CCLICO
MODELOS DE LA SERIE DE
TIEMPO-ESTACIONAL
MODELOS DE LA SERIE
DE TIEMPO-IRREGULAR
2. Estudio de la
Oferta
Tecnologas, etc.
Extrapolacin de la tendencia
Incorporacin de aquellos proyectos que se
sepan que est financiada su ejecucin
Posibles cambios en las variables que afectan la
oferta y proyeccin de acuerdo a ello.
3 Anlisis de la
Comercializacin
3.2 LA MEZCLA DE
MARKETING
PRODUCTO
Qu producto / servicio ofrece?
PRECIO
Cul es el precio?
para el
Consumidor?
Las 4 P
PLAZA
Dnde y cmo ofreces el producto?
ofrece?
PROMOCION
Cmo comunicas lo
que ofreces?
PRODUCTO
Qu artculo / servicio ofrece?
PRODUCTO
$
EstancamientoMadurez
Venta
decadencia
Introduccin
Crecimiento
?
Ciclo de vida en funcin del tiempo
Declive
Tiempo
PRECIO
Cul es el precio para el Consumidor?
PRECIO
Es el valor en dinero
en que se estima
un producto o un
servicio
PROMOCION
Cmo comunicas lo que ofreces?
Publicidad
Relaciones Publicas
Ventas Personales
Promocin
Poltica De Marcas
POLTICA DE MARCAS
PLAZA
Dnde y cmo ofreces el producto?
Conductos de distribucin
Densidad de distribucin
Perodo de gestacin
Existencias
Transportes
DISTRIBUCIN DIRECTAMENTE AL
CONSUMIDOR
Ejemplo:Cementerio
parque
Una
importante
empresa
del
sector
de
la
. (Cont.)Cementerio parque
. Y la Solucin??
Mercado Potencial
271116*0,433=117393 habitantes
Mercado Disponible
117393*0,6273=73641hab.
Mercado Objetivo
73641*0.05 =3682
habitantes
. Y la Solucin??
Ao