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REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS :
O QUE SO?
Microorganismos viveis, o que inclui bactrias
lcticas e leveduras que exibem um efeito benfico
sobre a sade do hospedeiro, devido melhoria das
propriedades da microflora nativa
DEVEM . . .
No ser patognico
Ser resistente ao processamento
Ser estvel e permanecer vivel, aps exposio aos sucos
digestivos
Aderir-se clula epitelial
Ser capaz de persistir no trato gastrointestinal
Ser capaz de influenciar atividade metablica local
SO IMPORTANTES ?
COMO ADQUIRE ?
O trato gastrintestinal estril, logo aps o nascimento
O tipo de parto, a qualidade da dieta e se o paciente tem alta ou
permanece em ambiente hospitalar.
No parto normal, o recm-nascido tem seu clon colonizado pelas
bactrias do canal de parto e pelas bactrias intestinais da me.
No parto cesria, esta colonizao realizada por bactrias do ambiente.
A microbiota tende a instalar-se por volta dos 18 aos 24 meses e a manterse estvel durante toda a vida.
Considerada saudvel, quando h predomnio de Bifidobacteria e
Lactobacillus
MECANISMOS DE AO
ASPECTOS DE SEGURANA
Obrigada!