MICROBIOLOGA Y

PRINCIPIOS CINTICOS
Alvear Gama Alvaro
Ganzo Clavel Mario Daniel
Ramrez Coronel Lucio Arnoldo

Microorganismos

Anton Van 1677

Microbiologa

Generacin
espontanea

Pasteur y Koch

CONTAMINANTES DEL AGUA

Inorgnicas

Agentes
patgenos

Insolubles

orgnicas

Radioactivas

 Los microorganismos necesitan:

-Carbono.

-Nutrientes.

-Energa.

-Reproduccin.

CLASIFICACIN
Segn la fuente de carbono y del donador de electrones, se dividen en
dos:
Auttrofos

Hetertrofos

Sintetizan
materia orgnica
a partir de
sustancias
minerales como
el CO2 y su
donador de
electrones son
NH4 y NO2.

Necesitan de la
materia orgnica
para su
desarrollo y
mantenimiento.
Su fuente de
carbono y
donadores de
electrones es la
materia
orgnica.

CLASIFICACIN
Segn la condicin de los reactores:
n
electr
e
d
r
do
Dona

Materia orgnica
o inorgnica

Don
ador
de e
lectr
n

Anaerobia

Aerobia
Donador de electrn

Materia inorgnica

Anxica

O2

NO3 y
NO2
Aceptor final de electrones

Materia
orgnica,
HCO3 Y SO4

IMPORTANTE
Dado que la mayora de los tratamientos biolgicos se utilizan para la
remocin de materia orgnica, es importante tener presente las
reacciones bioqumicas que llevan a cabo las bacterias hetertrofas en
condiciones aerobias y anxicas.

Las reacciones bioqumicas tienen caractersticas cinticas definidas por

unos parmetros definidos con pruebas a escala piloto.

MATERIA ORGNICA

Puede estar disuelta (S) o suspendida (X) y se puede definir por la DQO o
por la DBO.
-Biodegradable.()

En la DQO soluble

-No biodegradable.()

En la DQO suspendida

Biodegradable. ().
Inerte, (.

ESQUEMA DEL METABOLISMO BACTERIANO HETERTROFO

Materia
Orgnica

1-Y

Residuos
Finales
Residuo
Inerte

(1-fD)b

Materia
Celular

fD b

Y = Coeficiente de produccin de biomasa. Relacin entre la materia celular producida y la materia orgnica
total que se degrada.
b = Coeficiente de desaparicin de biomasa. Fraccin de la materia celular por unidad de tiempo que se
consume.

fD = Fraccin de la materia celular que tras su muerte queda como residuo orgnico no biodegradable.

VARIABLES IMPORTANTES
Componentes del agua de entrada
salida.

Componentes del agua de

SS = Materia orgnica soluble

biodegradable.

X = Microorganismos activos.

XS = Materia orgnica suspendida

biodegradable.

XH = Microorganismos hetertrofos.

ST = Materia orgnica
biodegradable.

XA = Microrganismos auttrofos.

SI = Materia orgnica soluble no

biodegradable.
XI = Materia orgnica suspendida no
biodegradable.

SNH4 = NTK (nitrgeno total en el

agua) soluble.

XHI = Biomasa inerte procedentes

de los microorganismos
hetertrofos muertos.
XAI = Biomasa inerte procedente de
los microorganismos auttrofos
muertos.

 Las reacciones que fundamentalmente interesan en los procesos biolgicos

de remocin de materia orgnica son dos:

El crecimiento celular.
Degradacin de materia orgnica.

PROCESOS AERBICOS
Es preciso conocer las necesidades de oxgeno que obtienen directamente al
realizar un balance de DQO al sistema.

Los factores a tener en cuenta son los que controlan el medio en que se da la
DQO como:
-La temperatura.
-El pH.
-La existencia de cantidad suficiente de nutrientes.
-La presencia de productos txicos que pudieran inhibir el proceso.

Controlando estos factores asegura el desarrollo de los microorganismo.

CINTICA DEL CRECIMIENTO BIOLGICO

Los microorganismos:
Se
multiplican
por fisin
binaria

Velocidad de crecimiento
de los microorganismos
Velocidad de crecimiento
especfico

Su velocidad
de
crecimiento

=
Concentracin
de biomasa

Agregndose
un sustrato o
nutriente
limitante

Velocidad mxima
especfica
decrecimiento

Sustituyendo
en la primera
ecuacin.

Concentracin
del sustrato
limitante del
crecimiento

Constante de
semisaturacin

VELOCIDAD DE
CRECIMIENTO

EFECTO DE LA TEMPERATURA
La velocidad de las reacciones biolgicas
dependen de manera importante de la
temperatura. Es de mucha importancia
para la eficacia del tratamiento biolgico.

Valor del parmetro

de las temperaturas
T y 20C
respectivamente.

Coeficiente
que depende
del proceso

Puede
aplicarse a todos los procesos biolgicos. El valor tpico de
es de 1.072, para las aguas residuales municipales.

Temperatura
en C