Clasificacin medica de los lpidos.

Integrantes:
Aguilar Ruiz Gonzlez Luis Gerardo.
Alatorre Gonzlez Martha Esperanza.
Luevano Almaraz Luis Fernando.
Mrquez Duarte Yulissa Alejandra.
Rivera Torres Josu Elas.
Santos Bautista Mariana Andrea .

Equipo 3
1 C

Lic. Enfermera.

Clasificacin BIOLGICA

I)Los lpidos podran clasificarse como un grupo heterogneo de

substancias con la caracterstica comn de ser insoluble en agua y
soluble en solventes orgnicos. Se pueden clasificar en: lpidos
simples, lpidos compuestos o derivados lipdicos.

 Lpidos simples:esteres o cidos grasos con alcoholes, e

incluyen grasas, aceites y ceras. Las grasas son esteres
neutros de glicerol con cidos grasos que pueden ser
saturados o insaturados. Los aceites son similares a las
grasas, pero lquidos a T ambiente. Las ceras son steres
de cidos grasos de cadena larga con alcoholes de alto peso
molecular.

 Compuestos lipdicos:usualmente consiste en un cido

graso, un alcohol y uno o ms de otros grupos como
fsforo o nitrgeno. Estos pueden ser encontrados en
cerebro y sistema nervioso central.

 Derivados lipdicos:cidos grasos que pueden ser

originados desde lpidos simples o compuestos por medio
de hidrlisis. Colesterol, cidos biliares, hormonas sexuales
y adrenocorticales son ejemplos.

 Los lpidos son un grupo muy heterogneo que usualmente se

clasifican en dos grupos, atendiendo a que posean en su
composicin cidos grasos (lpidos saponificables) o no lo posean
(lpidos insaponificables).
*Lpidos Saponificables
Simples: contienen C, H y O.
-Acilglicridos: grasas (slidos) y aceites (lquidos a T ambiente ).
-Cridos: ceras naturales.
+Complejos (lpidos de membrana): contienen en su molcula C, H y
O, tambin puede contener N, P, S u otra biomolcula como un glcido.
-Fosfolpidos: Fosfoglicridos y Fosfoesfingolpidos
-Glucolpidos: Cerebrsidos y Ganglisidos

 Lpidos Insaponificables
-Terpenoides, Esteroides y Eicosanoides.
III)Otra clasificacin es segn la funcin que cumplen:
Lpidos de almacenamiento (neutros)
- Triacilgliceroles
Lpidos de membrana (polares)
+Fosfolpidos
- Glicerofosfolpidos
- Esfingolpidos
+ Glucolpidos
- Esfingolpidos
- Galactolpidos (sulfolpidos)

Clasificacin HISTOQUMICA
Por sus propiedades fisicoqumicas podemos hablar de lpidos que son
hidroggicos e hidroflicos.
Los lpidos hidroflicos son polares y los podemos agrupar en
fosfolpidos y glicolpidos. Los fosfolpidos son miscibles en agua, los
glicolpidos cidos (ganglisidos y sulftidos) y los glicolpidos neutros
(cerebrsidos) son moderadamente hidroflicos.
Los lpidos no conjugados y esteres simples (colesterol y cidos grasos
libres) son preponderantemente NO polares por lo tanto son
hidrofbicos. Ellos son impermeables para agentes acuosos, pero
tienen una afinidad para los colorantes organotrpicos.

Segn Kiernan:
1. cidos grasos libres
2. Terpenos
3. Esteroides
Corticiodes
Androgenos
Progesterona
4. Grasas neutras
Mono-, di- o trigliceridos
5. Ceras
6. Esteres de colesterol

 7. Fosfogliceridos
Fosfatidilcolina (Lecitinas)
Fosfatidil etanolamina (Cefalinas)
Fosfatidil serina
Eter fosfatido (plasmalgeno)
Fosfatidil inositol
Difosfatidil glicerol
8. Esfingomielina
9. Ceramida
10. Glicolpidos (glicoesfingosidos)
Cerebrsidos
Gangliosidos
Sulftidos
11. Lpidos conjugados a protenas
Proteolpidos
Lipoprotenas

GRACIAS POR SU
ATENCIN!