COMPETENCIAS

ESPECFICAS
Unidad 1

Diferenciar e identificar las diferentes clases de

materia, sus propiedades y los fenmenos fsicos y qumicos
que ocurren en la vida diaria.

Conocer la estructura moderna del tomo y escribir

la configuracin electrnica de los elementos qumicos.

En base a la configuracin electrnica, localizar la

posicin de los elementos
qumicos en la tabla peridica y deducir sus propiedades
peridicas.

QUIMICA
La Qumica es la ciencia que estudia la composicin,
estructura, propiedades de la materia.
El alcance de la qumica es extremadamente amplio,
comprende el universo completo.
La qumica no slo se ocupa de la composicin de la
materia sino tambin de
los cambios energticos
relacionados con la materia.
Un qumico puede interpretar los fenmenos naturales,
planear experimentos que revelen la composicin y
estructura de sustancias o sintetizar sustancias

 La qumica es sin duda una ciencia central, es

difcil encontrar un rea de nuestra vida
cotidiana a la que no afecte la qumica.
Es indispensable entender la qumica al menos en
cierta medida para comprender muchos de los
problemas que enfrenta la sociedad. Si desea entender
como acta un frmaco, evitara estafas al consumidor .

La Qumica desempea un papel central en

las ciencias
MEDICINA
AGRICULTURA

METEREOLOGIA

BIOLOGIA

QUIMICA

FISICA

ECOLOGIA

ELECTRONICA

VETERINARIA

ENERGIA
La energa es la capacidad que tiene la materia de
efectuar trabajo.
La energa existe en varias formas, algunas de las ms
conocidas son la mecnica, qumica, elctrica, trmica,
nuclear, luminosa. Se pueden transformar una en otra.
La materia puede tener energa potencial o cintica.
La energa potencial, es la energa almacenada en un
cuerpo que posee el mismo a causa de su posicin
relativa. En el caso de una sustancia molecular se debe
a la disposicin espacial de los tomos que lo
componen.
La energa cintica, es la energa que tiene la materia
a causa de su movimiento.

MATERIA
Materia: Es cualquier cosa que tenga masa y ocupe
volumen, diariamente nos ponemos en contacto con
incontables tipos de materia: el aire, los alimentos, el agua,
las rocas, el suelo, los libros, la ropa, etc.
A la vista, la materia parece ser continua y sin
interrupciones, sin embargo en realidad es discontinua y
consta de partculas discretas llamadas tomos, molculas
o iones, la naturaleza discreta( o sea de partculas ) se har
evidente cuando estudiemos enlaces qumicos .
La masa es una medida de la cantidad de materia que un
objeto contiene, cuanto mayor es la masa del objeto ms
difcil es cambiar su velocidad.

 La masa de un objeto no cambia con la ubicacin. Un

astronauta tiene la misma masa en la Luna que en la
tierra. Por otra parte el peso mide una fuerza. En la Tierra
el peso mide la fuerza de atraccin entre nuestro planeta y
la masa en cuestin.
En la Luna, donde la gravedad es seis veces menor que en
la Tierra un astronauta pesa slo una sexta parte de su
peso en nuestro planeta. El peso vara con la gravedad.

F(peso) = m . g

Estados fsicos de la materia

La materia existe en tres estados fsicos: slido, lquido y
gaseoso, el cual est determinado por la intensidad de la
fuerza de atraccin entre las partculas que lo componen.

Estado Gaseoso
El estado gaseoso se caracteriza por que no tiene volumen
y forma definida.
Las molculas en el estado gaseoso han adquirido la energa
cintica suficiente para superar las fuerzas de atraccin
electrosttica que las mantenan unidas como lquidos
slidos
Las partculas del gas estn relativamente lejos entre s en
comparacin a un lquido o un slido.
El volumen real de las molculas del gas generalmente es
muy pequeo en comparacin con el volumen ocupado por
todas las molculas gaseosas, por lo que se puede comprimir
o expandir, variando la distancia entre las molculas
gaseosas.

Estado Lquido
Un lquido tiene volumen definido, pero carece de forma
definida, sus partculas tienen un movimiento limitado
por las fuerzas de atraccin entre las partculas.
Esta movilidad de las partculas confiere fluidez al
lquido y lo hace tomar la forma del recipiente en el que
est contenido.
La intensidad de las fuerzas de atraccin afectan la
magnitud de las propiedades fsicas de los lquidos en
forma directa, es decir a mayor fuerza de atraccin
entre las molculas mayor es el valor de su densidad,
viscosidad, tensin superficial, temperatura de
ebullicin, pero menor la presin de vapor.

Estado slido
Los slidos que ms se encuentran con ms frecuencia
como la sal, el azcar, los metales, son cristalinos.
La constitucin de los materiales cristalinos, es que
existen partculas distribuidas en un ordenamiento
tridimensional llamada celda unitaria que se repite en
el cristal del slido.
Slidos como los plsticos y el vidrio, se llaman
amorfos, porque no tienen una configuracin
geomtrica regular, amorfo quiere decir sin forma.
Existen 4 tipos de slidos cristalinos: los
inicos(NaCl),
los
moleculares(hielo),
los
covalentes(diamante) y los metlicos(plata).

Clases de Materia segn su composicin

1. Sustancia
Es aquella materia que
posee las mismas
propiedades fsicas y
qumicas en toda su masa.
Se clasifica en Elementos y
Compuestos.
OXIDO DE ZINC

Clases de la Materia segn su composicin

1.1. Elemento
Es una sustancia constituda por
la misma clase de tomos.
Sus propiedades son uniformes en
una muestra dada.
No puede ser descompuesta
qumicamente en otra sustancia
ms simple.
Pueden ser atmicos y moleculares.
Ejemplo :
Elementos atmicos: Ag,Pt,Cu etc.
Elementos moleculares:
O2,F2,Cl2,N2,Br2,I2,S8 etc.

SIMBOLOS DE LOS ELEMENTOS MAS

COMUNES

ELEMENTO SIMBOLO ELEMENTO

Aluminio
Al
Hidrgeno
Arsnico
As
Hierro
Bario
Ba
Plomo
Calcio
Ca
Litio
Cloro
Cl
Magnesio
Cobre
Cu
Mercurio
Fluor
F
Fsforo
Oro
Au
Uranio

SIMBOLO
H
Fe
Pb
Li
Mg
Hg
P
U

 Los elementos pueden clasificarse en metales, no metales y en

metaloides.
La mayor de los elementos son metales.
Los elementos metlicos son slidos a la temperatura
ambiente( excepto el mercurio), tienen brillo, son buenos
conductores del calor y de la electricidad, son
maleables(lminas) y dctiles(alambres). Ejemplo el cobre.
Los elementos no metlicos son igualmente tiles en
vida diaria pues son los componentes esenciales
alimentos, combustibles, el aire,etc . Se presentan en
estados fsicos: Gas: Hidrgeno, Lquido: bromo,
Yodo.

nuestra
de los
los tres
Slido:

 Algunos elementos (boro, silicio, germanio, arsnico

antimonio y teluro ) se clasifican como metaloides y
tienen propiedades intermedias entre los metales y los
no metales.
Algunos metaloides como el boro, silicio y el germanio
son la materia prima para los dispositivos
semiconductores que hacen posible la industria
electrnica.

TABLA PERIODICA

Clases de la Materia segn su composicin

1.2. Compuestos
Se forman cuando se combinan entre s los
tomos de diferentes elementos.
Los tomos de los compuestos siempre estn en
proporcin definida.
Las propiedades son uniformes en cualquier
parte de una muestra.
Se les representa mediante frmulas.
Se pueden descomponer en elementos por
mtodos qumicos
Ejemplos:
agua H2O
cido ntrico HNO3
cido sulfrico H2SO4
hidrxido de sodio NaOH
Cloruro de sodio NaCl

 Los compuestos pueden ser moleculares inicos.

Los compuestos moleculares estn formados por molculas
que constan de dos o ms elementos enlazados qumicamente,
Ejemplo el agua , cuya frmula es el H2O.
Los compuestos inicos existen en forma de cationes y aniones
atrados por la fuerza de atraccin electrosttica. Ejemplo el
cloruro de sodio cuya frmula es NaCl est formado por el
catin Na+ y el anin Cl- .

COMPUESTOS INICOS

CuSO4

NaCl

Ca SO4..2H2O

Ca SO4

Mezclas
Una mezcla siempre contiene dos ms sustancias que
pueden presentar en composicin variables.
Las mezclas pueden ser homogneas heterogneas.
Las mezclas se pueden separar en sus componentes
empleando mtodos fsicos, como evaporar el agua de
una mezcla que contiene agua y sal.
Las mezclas homogneas (1 fase) se les llama soluciones,
se encuentran en los tres estados fsicos Ej: vino
Las mezclas heterogneas presentan varias fases, como
la mezcla de azufre(polvo amarillo) con limaduras de
hierro(plateado).

Clases de la Materia segn su composicin:Mezclas

2.1. Mezcla homognea

Mezcla de sustancias entre las
cuales no se observa lmites
fsicos (una fase).
La proporciones de los componentes
puede ser variable.
Por lo general,dejan pasar la luz y
son estables.
Pueden separarse por mtodos fsicos.

SOLUCIN DE
SULFATO DE COBRE

Clases de la Materia segn su composicin

Clases de Mezclas
2.2. Mezcla heterognea
Mezcla de sustancias entre las cuales se
observa ms de una fase. Su composicin y
propiedades fsicas no son uniformes en toda
la muestra.
Se pueden separar por mtodos fsicos.
Se consideran:
Suspensiones( inestable ,se separa en dos fases
con el tiempo)
Coloides (Mezcla microheterognea)
Por lo general no dejan pasar la luz o la dispersan.
Ej. Leche,arena en agua,humo

GRANITO

Clasificacin de la materia

Materia

Sustancia

Elemento

Compuesto

Mezcla

Solucin

Mezcla
heterognea

Ejercicios
Al realizar las mezcla de la tabla decir cuando
se obtiene un sistema homognea y cuando
heterognea
aceite
agua

alcohol arena

hetero homog
genea nea

hetero
genea

sal

azcar

homog
nea

homog
nea

Mtodos de separacin
Filtracin

Extraccin

Destilacin

Centrifugacin

DISPERSIONES
Las dispersiones estn constituidas por partculas
distribuidas en un medio dispersante, de acuerdo al
tamao de la partcula se puede clasificar en:
Suspensiones, cuando las partculas poseen
dimetros mayores de un micrmetro. Son sistemas
macro heterogneos, se pueden separa por accin de
la gravedad, centrifugacin, etc.
Coloides a aquellas partculas cuyos dimetros estn
comprendidos entre 1 micrmetro (m = 10-6 m) y 1
nanmetro (nm= 10-9 m) . Son sistemas micro
heterogneos visibles en el ultramicroscopio.
Soluciones ,con partculas menores a un nanmetro
pueden ser moleculares o inicas.

Tipos de Coloides
Fase dispersa

Fase
Dispersante

Slido

Lquido

Lquido
Gas
Slido
Lquido
Gas
Slido
Lquido

Lquido
Lquido
Slido
Slido
Slido
Gas
Gas

Coloide

Sol
Emulsin
Espuma
Sol slido
Emulsin slida
Espuma slida
Aerosol slido
Aerosol lquido

Ejemplo

As2S3 en agua
Leche
Crema batida
Cristal de Rub
Cuarzo lechoso
Piedra Pmez
Humo, polvo
Niebla, nube

Coloides en productos de uso comn

Sol solido

Aerosol
liquido

Geles

SOL: solido
en liquido
Espuma
gas en
solido

Emulsin:
liquido en
liquido

Coloides

PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS

Cada sustancia tiene un conjunto de propiedades que es
caracterstica propia y le da identidad exclusiva y se
clasifican como propiedades fsicas y qumicas.
Las propiedades fsicas son las caractersticas inherentes
de una sustancia que se pueden determinar sin alterar su
composicin, estn relacionadas con su estructura. Las
propiedades fsicas son, el olor, sabor, color, estado
(slido, lquido o gas), densidad, temperatura de fusin,
temperatura de ebullicin, etc.
Las propiedades qumicas, describen la capacidad de
una sustancia para formar nuevas sustancias, ya sea por
reaccin con otras o por descomposicin. Ejemplo la
combustin del gas propano.

Propiedades del Benceno

Propiedades Fsicas

Masa molecular =78 g mol

Punto de ebullicin = 78 C
Densidad (20 C ) = 0.87 g ml
Presin de vapor = 38 mm Hg
Solubilidad agua = 0.005 g L

Ejemplo
Seleccionar las propiedades fsicas y qumicas del
cloro.
El cloro es un gas aproximadamente 2.4 veces ms
denso que el aire. Su color es verde amarillento y tiene
un olor desagradable.
El cloro no arde al exponerlo al aire, puede ser usado
como agente blanqueador, como desinfectante para el
agua y en muchas sustancias cloradas como
refrigerante o insecticidas.
Cuando el cloro se combina con el sodio metlico,
forma una sal que se llama cloruro de sodio

Cambios fsicos y qumicos

La materia puede sufrir dos tipos de cambios: fsicos y
qumicos.
Los cambios fsicos, son alteraciones en propiedades
fsicas, como tamao, forma, densidad, estado de la
materia, sin un cambio simultaneo en la composicin.
Ejemplos:
H2O(S) ------> H2O(L)
H2O(L) ------> H2O(g)
Cortar en pedazos un trozo de papel.
Convertir cobre en lminas.
Calentar un alambre de platino en la llama de un
mechero.

Cambio de estado del agua

 En los cambios qumicos, se forman nuevas

sustancias que tienen diferentes composicin y
propiedades con respecto al material original.
Ejemplos:
Cuando se calienta un alambre de cobre sobre
la llama de un mechero este se oxida.

2Cu(s) + O2(g) ------> 2 CuO(s)

anaranjado
negro
La combustin de la parafina.

Combustin