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ACEITES

ESENCIALES
CRYSTHIAN ANDRES FERNANDEZ MOLINA

RESEA HISTORICA:
El
uso
de
losaromasy
losaceites
vegetalesdata de por lo menos 3500 aos
antes de Cristo y fueron utilizados sobre el
cuerpo
como
elementos
curativos,
cicatrizantes, protectores de malos espritus,
y en los distintos rituales que se llevaban a
cabo. Por ejemplo, era muy comn que antes
de una contienda los guerreros limpiaran y
protegieran sus cuerpos con pequeos
golpes, utilizando ramas de albahaca, con el
fin de alejar los malos espritus que crean
que depositaban sus contrincantes en ellos.
Recientemente en Irak, en el ao 1975, se
descubri un esqueleto de alrededor de
sesenta mil aos de antigedad que tena a
su lado depsitos de polen de milenrama,
hierba cana y Jacinto racimoso, plantas que
an cultivan y utilizan para curar los

Los griegos toman las experiencias egipcias y, como grandes


alquimistas, purificaron el sistema de destilacin preservando
la fragancia y pureza de los aceites, pues para ellos las
plantas aromticas constituan una forma de vida que
incorporaban a sus baos, alimentos, ritos y magia, o en
forma de ungentos para preservar la salud fsica y mental.
La aromaterapia hace su inicio en el mundo moderno cuando,
en el siglo XX, Ren Maurice Gatefosse (qumico francs),
llamado "el padre de la aromaterapia moderna", la incorpora
a la medicina natural. Todo sucedi cuando, trabajando en su
laboratorio, tuvo grandes quemaduras en una mano y la
sumergi en un recipiente de aceite esencial de lavanda
comprobando as los efectos curativos, que no slo le
calmaron el dolor sino que evitaron la infeccin y no dejaron
rastro alguno del incidente. Tambin en la aromaterapia
moderna, en Miln (Italia), el Dr. Paolo Rovesti aliviaba la
depresin y estados de ansiedad haciendo oler a sus
pacientes trocitos de algodn embebidos en aceite esencial,
estimulando su sistema lmbico y liberando as situaciones
traumticas.
El mdico y cirujano Jean Valnet aport la mayor contribucin
a la aromaterapia para ser valorada y reconocida como
medicina capaz de curar.

QUE SON LOS ACEITES ESENCIALES?


Unaceite esencialoaceite etreoes una mezcla de
varias sustancias qumicas biosintetizadas por las plantas,
que dan el aroma caracterstico de algunas flores, rboles,
frutos, hierbas, especias, semillas y a ciertos extractos de
origen animal(Se trata de productos qumicos intensamente
aromticos, no grasos (por lo que no se enrancian), voltiles
por naturaleza (se evaporan rpidamente) y livianos (poco
densos). Son insolubles en agua, levemente solubles en
vinagre y solubles en alcohol, grasas, ceras y aceites
vegetales. Se oxidan por exposicin al aire. Se han extrado
ms de 150 tipos, cada uno con su aroma propio y virtudes
curativas nicas Proceden de plantas tan comunes como el
perejil y tan exquisitas como el jazmn. Para que den lo
mejor de s, deben proceder de ingredientes naturales
brutos y quedar lo ms puro posible.
El trminoesencias o aceites esencialesse aplica a las
sustancias sintticas similares preparadas a partir
delalquitrn de hullay a las sustancias semisintticas
preparadas a partir de los aceites naturales esenciales. El
trminoaceites esenciales purosse utiliza para resaltar la

CLASIFICACION Y
PROPIEDADES:
Consistencia:
De acuerdo con su consistencia los aceites
esenciales se clasifican en:
Esencias: Las esencias fluidas son lquidos
voltiles a temperatura ambiente.
Blsamos : son extractos naturales obtenidos
de un arbusto o un rbol. Se caracterizan por
tener un alto contenido de cido benzoico y
cinmico, as como sus correspondientes steres.
Resinas : son productos amorfos slidos o
semislidos de naturaleza qumica compleja.
Pueden ser de origen fisiolgico o fisiopatolgico.
Por ejemplo, la colofonia.

Origen:
De acuerdo a su origen los aceites esenciales se clasifican
como:
Naturales : se obtienen directamente de la planta y no
sufren modificaciones fsicas ni qumicas.
Artificiales : se obtienen a travs de procesos de
enriquecimiento de la misma esencia con uno o varios de
sus componentes.
Sintticos : como su nombre lo indica son los producidos
por la combinacin de sus componentes los cuales son la
mayora de las veces producidos por procesos de sntesis
qumica.

Naturaleza qumica:
Monoterpenicos.
Sesquiterpenicos.

Por sus
propiedades:
Medicinal.
Cosmtica.
Aroma teraputica.
Gastronmica.
Antisptica
Anti fungicida.
Bactericida.
Antiparasitaria.

IMPORTANCIA
DE
LOS
EXTRATOS
NATURALES OBTENIDOS DE PLANTAS:
Para el hombre: todos los aceites esenciales son antispticos pero cada uno
tiene sus virtudes especificas, por ejemplo pueden ser analgsicos,
fungicidas, diurticos y expectorantes, adems no solo se limita su uso por
ejemplo se usan en la gastronoma como intensificadores de sabores y olores,
en la cosmtica se usan no solo para tener la piel sana sino contrarrestar el
efecto de la edad, el clima, etc.
Para la agricultura: uso de extractos naturales para el tratamiento y
erradicacin de plagas, Las plantas en su evolucin han desarrollado
mecanismos de defensa contra insectos, hongos, bacterias y otros organismos
nocivos y los metabolitos secundarios producidos por ellas constituyen una de
esas barreras.
El hombre desde su conocimiento emprico ha aprovechado estas
propiedades y utiliza plantas para repeler o eliminar las plagas que afectan
sus cultivos y alimentos almacenados, por lo tanto, en algunos pases
latinoamericanos se incentiva entonces, la aplicacin de extractos obtenidos
en forma directa de las plantas, dada su efectividad, bajo costo de