ADMINISTRACIN

DE LA
PRODUCCIN

AYOSA HERRERA, JUAN MANUEL

FLORES NUEZ, FRANK
HINOSTROZA DVILA,MARA
CLAUDIA
RAMOS PILLACA, MIRIAM

GENERALIDADES
La

administracin de la produccin : Es la
administracin del sistema de produccin
de una organizacin, que convierte
insumos en productos y servicios.
Un sistema de produccin toma insumos
materias primas, personal, maquinas,
edificios, tecnologa, efectivo, informacin
y otros recursos y los convierte en
productos bienes y servicios.

 Este

proceso de conversin es el centro de

lo que se conoce como PRODUCCIN y es
la actividad predominante de un sistema de
produccin.

Los

negocios no pueden tener xito sin

produccin, mercadotecnia y finanzas.

Es

importante que estas reas acten en

conjunto para el logro de las metas de la
organizacin.

EVENTOS SIGNIFICATIVOS EN
PRODUCCION . ADMINISTRACION DE
OPERACIONES.

 Actualmente

la
administracin
de
produccin y de las operaciones es una
interesante
mezcla
de
practicas
provenientes del pasado probadas con el
transcurso del tiempo y de una bsqueda
de nuevas maneras de administrar sistemas
de produccin.

Ad
m

Re
In vo
d u lu
st ci
ria n
l

in

is
tr

D
In
ac es
O v.
ac
pe de t ar
i
ua ro
ra
n
le llo
ci
Ci
s
en on
s
t f e s
ca

Evolucin continua de la
administracin de la
produccin y operaciones
n
la

y l
i
a l
c
o
s e e
r vi
u
d
a
l
i
o
d
i
i
. an s m vo s
i o er C
s
l
r
o
e m ia ta
e l o ci
e s t ra
R
r
P o r
R
c
i
u
e
o
v
n
H ie p
p ue
d er
c m
G
s

POR QUE ESTUDIAR P/OM

Todas

las organizaciones comercializan

(venden),
financian
(contabilizan)
y
producen(operan), y es importante saber
como funciona el segmento P/OM de las
organizaciones.
Es por ello que se estudia como se organiza
a la gente para empresas productivas
Conocer como los bienes y servicios son
producidos
Por que es una porcin costosa de la
organizacin

QUE HACEN LOS ADMINISTRADORES

DE PRODUCCIN
El

proceso administrativo consiste en

planear, organizar, asesorar, liderar y
controlar.
Los administradores de produccin aplican
este
proceso
administrativo
a
las
decisiones que llevan a cabo en su funcin.
Estas decisiones necesitan de un claro
entendimiento de proceso de toma de
decisiones y del impacto que provocan en
la eficiencia de la operacin y estrategia
de la empresa.

FACTORES QUE ACTUALMENTE

AFECTAN LA ADMINISTRACIN DE
PRODUCCIN
1. Realidad de la competencia global
2. Calidad, servicio al cliente y retos de
costos
3.
Expansin
rpida
de
tecnologas
avanzadas de la produccin
4. Crecimiento continuado del sector de
servicios
5. Escasez de recursos de produccin
6.
Aspectos
relacionados
con
la
responsabilidad social

UN MODELO DEL SISTEMA DE PRODUCCION

Insum
os
Externos
Legal/Poltico
Social
Econmico
Tecnolgico
Mercado
Competencia
Inform. Sobre
producto
Deseos de los
clientes
Recursos
primarios
Materiales,

Subsistem
a de
conversi
n
Fsicos (manufactura,
minera)
Servicios de ubicacin
(transportacin)
Servicios de intercambio
(menudeo/mayoreo)
Servicios de almacenamiento
(bodegas)
Otros servicios privados
(seguros,finanzas,servicios
pblicos, bienes races,salud,
servicios comerciales y
servicios de personal)
Servicios gubernamentales
(locales, estatales, federales)

Resulta
dos
Resultados
directos
Productos
Servicios
Resultados
indirectos
Impuestos
sueldos y
salarios
Adelantos
tecnolgicos
Impacto
ambiental,
sobre los
empleados,sob

EL RETO DE LA
PRODUCTIVIDAD
PRODUCCION:

Es la creacin de bienes y
servicios, es la transformacin de recursos
en productos y servicios.
PRODUCTIVIDAD: Implica la mejora del
proceso productivo
Dicha mejora significa una comparacin
favorable entre la cantidad de recursos
utilizados (insumos) y la cantidad de bienes
y servicios producidos (salidas).

INSUMO
S
Terreno,
mano de
obra, capital,
administraci
n

PROCESO
El sistema econmico
transforma los insumos
en salidas con un
incremento anual
aprox. del 2.5% en
productividad. El
incremento en
productividad es el
resultado de una
mezcla de capital(.4%)
mano de obra(.5%) y el
arte y la ciencia de la
administracin (1.6%)
Bucle de
retroalimentaci
n

SALIDAS
Bienes y
servicios

 La

medicin de la productividad es una

manera excelente para evaluar la habilidad
de un pas para ofrecer una mejora del nivel
de vida de sus habitantes. nicamente por
incrementos de productividad puede mejorar
el nivel de vida.
Si los rendimientos de mano de obra, capital
o administracin aumentan sin incrementar
la productividad los precios crecen.
Por otro lado la presin hacia la baja de los
precios se dar segn se incremente la
productividad, por que se produce mas con
los mismos recursos.

LA MEDICIN DE LA
PRODUCTIVIDAD
En

algunos casos esta se puede hacer de

manera directa por ejemplo cuando esta se
mide en horas de mano de obra por
tonelada de un tipo especifico de acero, o
como la energa necesaria para generar un
kilowatt de electricidad.
Productividad
Unidades producidas
hrs. de mano de obra
usadas

1000/ 250 = 4

Sin embargo en muchos casos, existen

problemas para llevar a cabo la medicin.
La calidad
Los elementos externos
Unidades precisas de medicin

VARIABLES DE LA PRODUCTIVIDAD
Mano de obra, este es el resultado de una
fuerza laboral mas sana, mejor educada y
mejor fomentada. Algn incremento puede
ser atribuido a una semana laboral mas
corta. Histricamente cerca del 20% del
incremento anual de la productividad es
atribuida al mejoramiento en la calidad de la
mano de obra

Tres variables clave para

productividad laboral son:

mejorar

la

Educacin bsica apropiada para una fuerza

laboral efectiva
Dieta de la fuerza laboral
Gastos fijos sociales que permiten la disponibilidad
de la fuerza de trabajo, como transporte y sanidad.

Capital, la inversin de capital provee

herramientas. A medida que la inflacin y
los impuestos incrementan el costo del
capital, la inversin del capital se torna
mas cara.
Mientras mas alta sea la tasa de inters,
mayor cantidad de proyectos que requieren
capital son rechazados

Las
artes
y
ciencias
de
la
administracin, esta categora cuenta con
el 60% del incremento anual de la
productividad. La administracin incluye
mejoras llevadas a cabo por medio de la
tecnologa y la utilizacin del conocimiento.
Un administrador de operaciones efectivo
debe asegurarse de que se utilicen el
conocimiento y la tecnologa disponibles
Otra variable que influencia la productividad
es el tamao del sector servicio, este es
motivo de un desempeo de baja
productividad, mientras el trabajo sea ms

LA PRODUCTIVIDAD REQUIERE
MISION Y ESTRATEGIA
MISION:

Se define como su propsito, lo que

contribuir a la sociedad, es la razn de ser
de la organizacin, esta se debe establecer
a la luz de amenazas y oportunidades en el
medio ambiente y en las fuerzas y
debilidades de la organizacin. (FODA).
La misin es el concepto sobre el que la
empresa sobrevive y establece la razn de
existencia de la organizacin.

ESTRATEGIA: Es un plan de accin de la

empresa que le permite lograr sus
objetivos (misin). Cada rea funcional
maneja una estrategia para lograr su
objetivo y para ayudar a la organizacin a
lograr su misin en conjunto.

Una estrategia exitosa es consistente con:

Demandas del entorno
Demandas competitivas
Estrategia de la compaa

 Una

funcin de operaciones bien cimentada

y
bien
administrada
incrementa
la
productividad y genera una ventaja
competitiva.
VENTAJA COMPETITIVA, implica la creacin
de un sistema que tiene una ventaja nica
sobre sus competidores, las empresas que
compiten en forma satisfactoria dentro de
la economa global son conocidas como
empresas de clase mundial.
Una funcin de clase mundial es aquella que
obtiene mejoras continuas para satisfacer
los requerimientos del cliente.

 PRODUCTIVIDAD

LABORAL= Productos/
Hrs. hombre empleadas. Es un indicador,
medida de la eficiencia de la produccin.
PRODUCTIVIDAD FACTORIAL = Valor de
la produccin/ Valor del insumo*
*Costos por concepto de mano de obra,
materiales y gastos generales
Algunos indicadores de productos o servicios.
Utilizando la tcnica de anlisis marginal o de
costeo directo (En la que solo se carga al
costo del producto el costo directamente
proporcional
a la fabricacin y la
distribucin) tenemos:

 Indicador

de la rentabilidad del producto

Rentabilidad= Margen/ Precio de venta

Indicador

de contribucin a las utilidades

Contribucin=
Margen
por
producto/Margen total

Indicador

de comercialidad del producto o

servicio
Comercialidad=Precio
de
individual/Precio de venta total

venta

 EFICIENCIA

DEL TRABAJO

Lo

ideal es que todos los procesos

contengan solo trabajo y cero desperdicios,
esto es difcil de alcanzar por lo que es
preciso aumentar al mximo el trabajo y
reducir al mnimo el desperdicio.
EFICIENCIA =
Trabajo
x 100
Trabajo+Desperdicio
UTILIDAD= Valor del producto- (Costos de
insumos + Costo del proceso)