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Introduccin
La cadena de
suministros es la
serie de procesos de
intercambio o flujo
de materiales y de
informacin que se
establece tanto
dentro de cada
organizacin o
empresa como fuera
de ella, con sus
respectivos
proveedores y
clientes.
El
El ciclo
ciclo de
de la
la cadena
cadena de
de suministro
suministro
s
Pronstico de la demanda
recursos se necesitan?
En que momento y en que proporcin se
necesitarn?
Cmo utilizar los recursos existentes?
Cuntos adicionales adquirir?
Comportamiento de la
demanda
Diferente comportamiento anterior de la
cantidad de bienes y servicios adquiridos
(demanda histrica)
Tendencia
Aleatoria
tiempo
Estacionalid
ad
Ao1
Ao2
| | | | | | | | | | | |
E F M A M J J A S O N D
Ciclicidad
Cantidad
Cantidad
tiempo
meses
Cantidad
Estacionari
a
Cantidad
Cantidad
aos
tiempo
Estimacin educada
Consenso del comit ejecutivo (especialistas)
Metodo Delphi (consenso de las respuestas annimas de
especialistas, y discutidas en grupo)
Estimaciones de la fuerza de venta
Encuestas a consumidores
Analoga histrica (usada en productos nuevos, y se hace
analoga con la historia de productos similares)
Investigacin de mercados (basado en cuestionarios,
entrevistas y estadsticas a los consumidores; pruebas de
mercado se espera determinar el comportamiento del
mercado)
Mtodos cuantitativos
Regresin linear:
Promedio mvil (4 sem)
Semana
Ventas
50
75
95
80
10
0
90
10
5
93
10
2
Ventas
Ponderac
in
50
.
25
75
.
30
95
.
45
2.
3.
Consideraciones de costo
Administracin de
inventarios
Ventajas de
cada nivel de
inventarios
Administracin de
inventarios
Inventarios altos
Servicio al cliente: se
favorece, evita clientes
insatisfechos
Pagos a proveedores:
al hacer pedidos
grandes se pueden
obtener descuentos
Costo de transporte:
al transportar grandes
unidades el costo de
Preparacin:
oportunidad reduce
costos de preparar
maquinara para
produccin y tiempos
muertos de maquinaria
sin utilizar
Inventarios bajos
Costos: permite utilizar
el dinero muerto en
inventarios en otras
inversiones (Costo de
Almacenaje
oportunidad). y
manejo: el costo por
mantener almacn es
proporcional al numero
de unidades.
Impuestos y seguros:
son proporcionales a la
cantidad de inventario.
Mermas: menor
frecuencia de robo
hormiga, perdidas por
obsolescencia y
deterioro
Administracin de
inventarios
Tipos de Inventario
Supuestos:
La
Orden
Recibida
Tasa de Demanda
Inventario de
Ciclo Promedio
1 Ciclo
Tiempo
Costos Anuales
Costos de Mantener
Inventario (HC)
Costos de
Ordenar (OC)
EOQ
Sistema de revisin de
inventarios
Revisin continua
Revisin peridica
Manejo de inventarios
Utilidad generada
Demanda
Costo
Valor del producto
Riesgo, etc
Manejo de Inventarios
Clasificacin ABC
Manejo de Inventarios
% valor acumulado
100%
90%
70%
C
A
B
% acumulado artculos
Planeacin de requerimientos de
materiales (MRP)
Planeacin de requerimientos de
materiales (MRP)
Componente rueda
Ejemplo de un automvil
Componente motor
omponente suspensin
Componente ventanas
Elemento Padre
Planeacin de requerimientos de
materiales (MRP)
Administracin de la cadena de
suministro
Productos,
Servicios, e
Informacin
Administracin de la cadena de
suministro
Efecto Ltigo
Efecto Ltigo
PROVEEDORES
Tiempo de entrega
Planta
Tiempo de entrega
Tiempo de proceso de la orden
Distribuidor
Tiempo de entrega
Demanda
del Consumidor
CONSUMIDOR
Capitulo 4
Ingeniera y control de calidad
Romero, O., Muoz, D., y Romero, S.
(2006). Introduccin a la Ingeniera Un
enfoque industrial. Mxico, D.F.:
Thomson.