PRACTICA #2

CAPACIDAD DE DISOLUCIN DEL AGUA Y DE OTROS

DISOLVENTES

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

EL AGUA PRESENTA UNA GRAN CAPACIDAD DE DISOLUCIN?

OBJETIVO
OBSERVAR LA CAPACIDAD DE DISOLUCIN DEL AGUA Y OTROS
DISOLVENTES(ACEITE Y ALCOHOL) FRENTE A DIFERENTES SOLUTOS (SAL,
AZCAR Y BICARBONATO)

HIPTESIS
EL AGUA LOGRARA DISOLVER LOS TRES SOLUTOS

INTRODUCCIN
UNA DISOLUCIN ES UNA MEZCLA HOMOGNEA A NIVEL MOLECULAR O
INICO DE DOS O MAS SUSTANCIAS PURAS QUE NO REACCIONAN ENTRE SI.
UN DISOLVENTE ES UNA SUSTANCIA LIQUIDA QUE DISUELVE O DISOCIA A
OTRA SUSTANCIA EN UNA FORMA MAS ELEMENTAL Y QUE NORMALMENTE
ESTA PRESENTE EN MAYOR CANTIDAD.
SE LE LLAMA SOLUTO A LA SUSTANCIA QUE SE DISUELVE EN MUCHAS
OCASIONES ESTA EN MENOR PROPORCIN AL DISOLVENTE.

Materiales

MATERIALES

Sustancias

Cantidad

Descripcin

Descripcin

Tubos de ensaye

sal

Gradilla

azcar

Probeta de 10 ml

bicarbonato

Vaso de precipitados de
250 ml

Agua destilada

Balanza granataria

aceite

Termmetro pinzas para

tuvo

alcohol

Soporte universal
completo

Agua de la llave

esptula

Vasos del n 0

Marcador permanente

18

Etiquetas blancas

Vaso de
precipitado
s

PROCEDIMIENTO
150 ml de agua de la
llave

etiquetas

Colocar los
tubos de
ensaye en
la gradilla

fuego

1. Ponerse de acuerdo
con las cantidades
de los solutos y
disolventes

2. Calentar el
agua hasta el
punto de
ebullicin

3. Marcar los tubos

de ensaye segn el
soluto y disolvente
que sean

5 ml

0.5 g c/u
5 ml c/u

Probeta

Vasos del
n 0

5. Medir el soluto (sal,

azcar, bicarbonato)

3 Tubos de ensaye

4. Medir el
disolvente (agua
destilada, alcohol,
aceite)

PROCEDIMIENTO

Agregar el soluto(sal, azcar o

bicarbonato)al disolvente(agua,
alcohol o aceite

mezclar

Si no se
disuelve

Anotar las
observaciones

Anotar los resultados

y conclusiones

Calentarlo en el agua a punto de

ebullicion

RESULTADOS
II. Disoluciones a temperatura ambiente
Soluto

en agua

en alcohol

en aceite

sal

1 g

0.5 g

0.5 g

azcar

3.5 g

0.5 g

0.5 g

bicarbonato

0.5 g

0.5 g

0.5 g

II. Disoluciones dentro del vaso con agua caliente

Soluto

en agua

en alcohol

en aceite

sal

1 g

0.5 g

0.5 g

azcar

3.5 g

0.5 g

0.5 g

bicarbonato

0.5 g

0.5 g

0.5 g

OBSERVACIONES
EN EL AGUA SE PUDIERON DISOLVER LOS TRES SOLUTOS A TEMPERATURA
AMBIENTE PERO EN EL CASO DEL ALCOHOL SOLO SE PUDIERON DISOLVER
ALGUNAS CUANDO SE HACIA EL CAMBIO DE TEMPERATURA Y EN EL ACEITE NO
FUE POSIBLE LA DISOLUCIN A TEMPERATURA AMBIENTE NI CUANDO SE HACIA
EL CAMBIO DE TEMPERATURA.

ANLISIS Y CONCLUSIN
NUESTRA HIPTESIS SE CUMPLI YA QUE DE ACUERDO A LOS RESULTADOS
EL AGUA SI LOGRO TENER LA CAPACIDAD DE DISOLVER TODOS LOS
SOLUTOS UN EJEMPLO MUY CLARO ES EL DEL AZCAR QUE SE LOGRO
DISOLVER HASTA 3.5 G A TEMPERATURA AMBIENTE.

CUESTIONARIO
Cules son las variables que intervienen en el fenmeno de la disolucin?
La temperatura y la agitacin

A temperatura ambiente cul de los tres disolventes result ser el mejor?

El agua

Al realizar las disoluciones dentro del vaso con agua caliente mejor o
disminuy la
capacidad de disolucin de cada disolvente?
Solo mejoro en el caso del alcohol

Cul de los tres disolventes fue el mejor? Explica tu respuesta.

El agua ya que tuvo la capacidad de disolver los tres solutos

BIBLIOGRAFA
HTTPS://ES.WIKIPEDIA.ORG/WIKI/DISOLVENTE
HTTP://WWW.WORDREFERENCE.COM/DEFINICION/DISOLUCI%C3%B3N
HTTP://WWW.WORDREFERENCE.COM/DEFINICION/DISOLUCI%C3%B3N