UNIVERSIDAD NACIONAL

SANTIAGO ANTNEZ DE MAYOLO

FACULTAD DE INGENIERA DE MINAS
GEOLOGA Y METALURGIA

ECONOMIA MINERA Y
VALUACIN DE MINAS
Dr. Ing. FLAVIO
AQUIO

AUGUSTO

RAMOS

ADNINISTRACIN DE EMPRESAS
La administracin es un proceso distintivo que consiste en
planear, organizar, ejecutar y controlar, mediante el uso de
seres humanos y de otros recursos.
Todas las operaciones que se desarrollarn en las empresas
ya sea simple o complejas; pequea o grandes.

ENFOQUE CLASICO
DE LA
ADMINISTRACION.

ADMINISTRACION
CIENTIFICA

TAYLOR

TEORIA CLASICA

FAYOL

ENFASIS EN LAS
TAREAS

ENFASIS EN LA
ESTRUCTURA

En materia administrativa nada es rgido ni

absoluto, en ella todo es cuestin de medida,
casi nunca puede aplicarse dos veces el mismo
principio en condiciones idnticas (hombres y
circunstancias diversas que son cambiantes).
OBJETIVOS:
1. La administracin busca siempre un fin
eminentemente prctico obtener resultados
todo el conjunto de sus principios de sus
reglas y de sus instrumentos auxiliares van
orientados precisamente a alcanzar esos
resultados.

La administracin en s, es esencialmente
prctico. S una persona dotado de grandes
conocimientos con ttulos y grados en esta
profesin no es capaz de obtener resultados
favorables
no
podr
llamarse
buen
administrador, sino a lo ms sera un mero
terico de la administracin.
En cambio cuando una persona obtiene
resultados favorables en su trabajo dirigiendo
una empresa que no slo obtiene utilidades,
sino
tambin
satisfaccin
del
personal,
abastecimiento de materiales, armonizacin del
trabajo, an suponiendo que no hubiese hecho
estudios altamente tericos, puede y debe ser
llamado buen administrador.

2. Los conocimientos que constituyen la

administracin son indiscutiblemente de
carcter tcnico es decir un conjunto
armonios de reglas y de instrumentos
que sirven para lograr un fin til.
3. La administracin es cientfica porque
utiliza principios de las matemticas, de
la psicologa, sociologa que son ciencias
indiscutibles para obtener resultados
con la mxima eficiencia

4. Obtener mxima eficiencia que

significa
la
mayor
utilizacin
y
aprovechamiento posible de todos los
elementos con los que se produce en
una empresa, precisamente por el
empleo de mtodos administrativos
ms eficientes. La coordinacin de todo
los factores da como resultado la
mxima eficiencia. Hombres en sus
diversas funciones y niveles; mquinas
usado del mejor modo que influyen en
la creacin del producto.

ADMINSITRACIN
CIENTFICA

La Obra de Taylor

Naci en Filadelfia, Estados Unidos. Procedente

de una familia de cuqueros de principios
rgidos, se educ en la disciplina, la devocin al
trabajo y al ahorro. En su poca imperaba el
sistema de pago por pieza o por tarea.
LOS PATRONOS BUSCABAN GANAR EL MAXIMO
AL FIJAR EL PRECIO DE LA TAREA, MIENTRAS
QUE LOS OPERARIOS REDUCIAN EL RITMO DE
PRODUCCION PARA EQUILIBRAR EL PAGO POR
PIEZAS DETERMINADO POR LOS PATRONES
Se le ha calificado como Padre del movimiento
cientfico (Hernndez. Rodrguez.2002)

Administracin
Enfoque clsico de
la Administracin Cientfica
Cientfica
Se basa en el mbito puesto en las tareas.

Fue iniciada a comienzos del siglo XX por Taylor

(provoc
una
verdadera
revolucin
en
el
pensamiento administrativo y en el mundo
empresarial de su poca.)(Chiavenato. A.2006)
Otro autor dice que se le a designado como la etapa
cientfica debido a que principalmente a finales del
siglo XIX y principios del XX diversos autores se
mostraron sumamente interesados en investigar
cientficamente (Hernndez, Rodrguez 2002)
Necesidad de elevar la productividad. En este
tiempo haba poca mano de obra es por eso que
Taylor y otros seguidores inventaron el conjunto de
principios que se conocen como la TEORIA DE LA
ADMINISTRACION CIENTIFICA (Storner. Freeman.
Gilbert. 1996 )

SU PRIMER PERIODO

Corresponde a la poca de publicacin

de su libro SHOP MANAGEMENT
(administracin de talleres), en 1903
sobre tcnicas de racionalizacin del
trabajo del operario mediante el
estudio de tiempos y movimientos.

Comprob que el operario corriente

produca mucho menos de lo que era
potencialmente capaz.

Segundo periodo

Corresponde a la poca de la publicacin de

su libro PRINCIPIOS DE ADMINISTRACION
CIENTIFICA (1991).
SEGN Taylor las empresas de su poca
padecan tres males:
1. Holgazanera sistemtica de los operarios
2. Desconocimiento de la gerencia en cuanto
las rutinas de trabajo y el tiempo necesario
para realizarlas.
3. Falta de uniformidad en las tcnicas o
mtodos de trabajo.

PRINCIPIOS DE LA
ADMINISTRACIN
CIENTIFICA

Principios de la administracin cientfica segn Taylor

1.Principios
de
planeacin:
Estudiar
cientficamente cada tarea, y desarrollar el,
mejor mtodo para alcanzar el resultado
propuesto.
2. Principios de preparacin: Seleccionar a los
trabajadores de acuerdo con sus aptitudes,
prepararlos y entrenarlos para producir mas
y mejor en concordancia con el mtodo
planeado.
3. Principio de ejecucin: Cooperacin
estrecha y amistosa entre obreros y patronos.
(Chiavenato, A. 2006) (Gmez. M. Balkin :
2003)
4. Principio de Control: Cooperacin total con
los trabajadores para asegurar que utilizan el
mtodo adecuado.
Se muestra un caso en el siguiente ejemplo

Henry Ford

Ingeniero Estadounidense, fundador de uno de

los consorcios mas importantes del siglo XX,
FORD MOTOR CO.

Aplicador de las Teoras de Taylor.

Logro vender 10 millones de unidades de su

famoso modelo TO FORD 1928.

Estableci el salario mnimo de 5 dlares

por da y la jornada de 8 horas de
trabajo, cuando en esa poca la jornada
diaria oscilaba entre 10 y 12 horas.
Acumulo una de las mayores fortunas del
mundo gracias al constate perfeccionamiento
de sus mtodos y procesos de trabajo.

El sistema se apoy en tres aspectos:

La progresin del producto a travs
del proceso productivo es planeada,
ordenada y continua
El trabajo se entrega al trabajador
en lugar de que este busque.
Las operaciones se analizan en sus
efectos constituyentes.

1.

Principios Bsicos de
Ford
Principio de Intensificacin: disminuir el

2.

Principio de Economa: consiste en reducir al

3.

Principio de Productividad: aumentar la

tiempo de produccin, mediante uso eficiente de

la maquinaria y las materias.

mnimo el volumen de existencias de la materia

prima en transformacin.

capacidad de produccin del hombre en el mismo

periodo mediante la especializacin y la lnea de
montaje. As el operario gana ms y el empresario
logra mayor produccin

TEORA CLSICA DE
LA ADMINISTRACIN

HENRY FAYOL (1841-1925)

Creador de la teora clsica naci en

Constantinopla y falleci en Pars vivi las
consecuencias de la revolucin industrial y
ms tarde, la primera guerra mundial.

Se gradu en ingeniera de minas e ingreso

en una empresa metalrgica y carbonfera,
donde desarrollo toda su carrera.

Fayol expuso su teora de la administracin

en su famoso libro de la ADMINISTRATION
INDUSTRIELLE ET GENERALE, publicado en
1916. Antes de ser traducido al ingles, su
obra fue bastante divulgada por Urwick y
Yulick, dos autores clsicos. (Chianevato, A.
2006)

Orgenes del Enfoque

clsico.
Crecimiento acelerado
y desorganizado de

las empresas .
El aumento de tamao de las empresas
condujo a sustituir las teoras totalizadoras y
globales.
La necesidad de aumentar la eficiencia y la
competencia de las organizaciones.
Fayol, fundador de la teora clsica parte de
un enfoque sinttico, global y universal de la
empresa.

Escuela de la teora
clsica de la
organizacin

La
administracin
cientfica
se
preocup por elevar la productividad de
la fbrica y el trabajador individual.

La teora clsica de la organizacin

surgi de la necesidad de encontrar
lineamientos
para
administrar
organizaciones complejas por ejemplo
las fbricas. (Stoner , Freeman y Gilbert
- 1996)

Las funciones bsicas de

la empresa

Fayol destaca que toda empresa cumple seis

funciones:

Funciones
Tcnicas;
relacionadas
con
la
produccin de bienes o servicios de la empresa
Funciones comerciales; relacionadas con la
compra, la renta o el intercambio
Funciones financieras, relacionadas con la
bsqueda y gestin de capitales
Funciones de seguridad; relacionadas con la
proteccin y preservacin de los bienes y las
personas
Funciones contables; relacionadas con los
inventarios, los registros, los balances, los
costos y las estadsticas.
Funciones administrativas; Administracin del
personal y de la seguridad industrial.

Concepto de
Administracin.

Fayol define el acto de administrar como

planear,
organizar,
dirigir,
coordinar
y
controlar.
Planeacin: Avizorar
el futuro y trazar el
programa de accin
Organizacin:
construir
las
estructuras
material y social de la empresa
Direccin: guiar y orientar al personal
Coordinacin: enlazar, unir y armonizar todos
los actos y esfuerzos
Control: verificar que todo suceda de acuerdo
con las reglas establecidas y ordenes dados.
(Chiavenato_2006)

FUNCIONES ADMINISTRATIVAS

MAS ALTOS

PLANEAR
ORGANIZAR
DIRIGIR

NIVELES
JERARQUICOS

COORDINAR
CONTROLAR
OTRAS FUNCINES NO
ADMINISTRATIVAS

Chiabenato. A.2006

MAS BAJOS

PRINCIPIOS
GENERALES DE LA
ADMINISTRACIN
SEGN FAYOL

Segn Fayol, los 14 principios

generales de la Administracin son:

Divisin del trabajo. Especializacin de las tareas y de las

personas para aumentar la eficiencia.
Autoridad y Responsabilidad. Autoridad es el derecho de
dar rdenes y el poder de esperar obediencia;
la
responsabilidad es una consecuencia material de autoridad e
implica el deber de rendir cuentas. Ambas deben estar
equilibradas entre si.
Disciplina. Obediencia, dedicacin, energa, comportamiento
y respeto de las normas establecidas.
Unidad de comando. Cada empleado debe recibir rdenes de
un solo superior. Es el principio de la autoridad nica.
Unidad de direccin. Asignacin de un jefe y un plan a cada
grupo de actividades que tenga el mismo objetivo.
Subordinacin de los intereses individuales a los
generales: Los intereses generales deben estar por encima
de los intereses particulares.
Remuneracin
Personal:
Debe
haber
(en
cuanto
retribucin) satisfaccin justa y garantizada para los
empleados y para la organizacin.

Centralizacin: Concentracin de la autoridad en la

cpula jerrquica de la organizacin
Cadena escolar: Lnea de autoridad que va del
escaln ms alto al ms bajo, es el principio demando.
Orden: Debe existir un lugar para cada cosa y cada
cosa debe estar en su lugar, es el orden material y
humano.
Equidad. Amabilidad y justicia para conseguir la
lealtad personal.
Estabilidad del personal. La rotacin tiene un
impacto negativo en la eficiencia de la organizacin.
Cuanto ms tiempo permanezca en un cargo, tanto
mejor para la empresa.
Iniciativa. Capacidad para visualizar un plan y
asegurar su xito personalmente.
Espritu de Equipo. La armona y unin entre las
personas constituyen grandes fortalezas para la
organizacin. (Chiavenato, A. 2006)

Ventajas y desventajas
del enfoque clsico

VENTAJAS
Los jefes siempre tienen supervisados a
sus trabajadores saben que es lo que
hacen y les ayudan.
Buscaban las habilidades de cada
trabajador para poder especializarlos en
las distintas reas.
Desarrollo de una ciencia del trabajo.
Disminuye la presin sobre un solo jefe
por el nmero de especialistas con que
cuenta la organizacin.
La divisin del trabajo es planeada y no
circunstancial.

DESVENTAJAS
Prohiban
la
relacin
entre
los
trabajadores.
Los operarios solo trabajaban para su
bienestar sin tener en cuenta el objetivo
de la empresa.
Falta de uniformidad en las tcnicas o
mtodos de trabajo.
Produccin basada en la intensificacin
del ritmo de trabajo.
Holgazanera
sistemtica
de
los
obreros.

LA EMPRESA
DEYSI

Empresa de helados con 8 aos de

antigedad, cuenta con 12% del mercado
de venta de helados en triciclo.
Compiten con los conocidos Helados
Donofrio (60%) del mercado (alrededor
de 90 triciclos) y los helados Lamborghini
(28%)
Tiene 7 formas de presentacin ; (vasito,
sobre o chupete) sus precios van desde
0.50 a 1.50 soles, de ves en cuando
sacan lneas familiares de 1 a 3 litros,
desde 3 a 5 soles.

Cuenta con 38 trabajadores permanentes,

13 en planta, 18 en ventas.

La empresa produce alrededor de 100 mil

helados entre abril a noviembre, subiendo
hasta 200 mil entre diciembre y marzo al
precio al por mayor va de 0.33 a 1 sol, los
costos variables son alrededor del 60%
del precio y el costo fijo llega los 30 mil
soles al mes.

APLICACIN DE LOS
14 PRINCIPIOS DE
FAYOL EN LA
EMRPESA DEYSI

Unidad del trabajo

2. Autoridad y responsabilidad
3. Disciplina.
4. Unidad de comando.
5. Unidad de direccin.
6. Subordinacin de los intereses individuales a los
generales.
7. Remuneracin personal.
8. Centralizacin.
9. Cadena escalar.
10. Orden.
11. Equidad.
12. Estabilidad y permanencia.
13. Iniciativa.
14. Espritu corporativo.
1.