FENMENOS CELULARES:

TURGENCIA Y PLASMLISIS

Turgor o presin de turgencia

Presin que ejerce la vacuola contra la pared celular. En un
ambiente hipotnico la clula se hidrata. Esto ocurre slo en la
clula vegetal.

Exp. 2A: Peciolo de Calabaza en agua destilada

Plasmlisis
En

una solucin hipertnica la clula vegetal pierde

agua y su citoplasma se reduce, separando la
membrana celular de la pared celular

Exp. 2B: Peciolo de Calabaza en agua con sal (>1%)

HIPOTONICO: Turgencia en las plantas

Cuando las clulas vegetales se exponen a medios hipotnicos, el agua se
precipita dentro de la clula, y la clula se hincha, pero no se rompe por la capa
rgida de la pared. La presin de la clula empujando contra la pared es llamada
presin de turgencia, y es el estado ideal para la mayor parte de los tejidos
vegetales. Por ejemplo, si se coloca un tallo de apio o una hoja de lechuga
marchito en un medio hipotnico de agua pura, a menudo reviven por induccin
de turgencia en las clulas vegetales.

HIPERTONICO: Plasmlisis de clulas vegetales

Las clulas vegetales estn rodeadas por una pared rgida. Cuando las
clulas vegetales son expuestas a medios hipertnicos, el agua sale de
la clula, y la clula se encoge, alejndose de la pared celulares, dando
como resultado a la plasmlisis. La clula plasmolizada est
deshidratada y pierde la mayora de sus funciones fisiolgicas. Si las
clulas son regresadas a su estado isotnico o hipotnico, el agua
vuelve a entrar a la clula y se restaura su funcionamiento normal .

Exp. 3A: Hoja de

Elodea en Agua
Destilada
(Hipotnica)

Exp. 3B: Hoja de

Elodea en Agua
con sal
(Hipertnica)

HIPOTONICO: Citolisis en animales

Cuando se exponen a medios hipotnicos, el agua penetra dentro de la
clula y la clula se infla. Eventualmente, si el agua no es quitada de la
clula, la presin puede exceder la fuerza de tensin de la clula, y estalla o
cae en lisis. Muchos protistas unicelulares que viven en agua dulce, tienen
vacuolas contrctiles, que bombean fuera el agua, para poder mantener un
equilibrio osmtico y evitar la lisis.

HIPERTONICO: Crenacin de clulas animales

Las clulas animales carecen de paredes rgidas. Cuando son
expuestas a medios hipertnicos, el agua sale de la clula y la clula
se contrae o encoge. Las clulas quedan deshidratadas y pierden la
mayora de sus funciones fisiolgicas. Si las clulas son regresadas a
su estado isotnico o hipotnico, el agua vuelve a entrar a la clula y
se restaura su funcionamiento normal.

COMPORTAMIENTO DE LA CLULA ANIMAL Y LA VEGETAL:

CLULA ANIMAL

CLULA VEGETAL

Crenacin: ocurre cuando la

clula est expuesta a un
ambiente hipertnico y se
arruga al perder agua.
Hemlisis (citlisis): ocurre
cuando
la
clula
est
expuesta a un ambiente
hipotnico
y
explota
al
llenarse de agua

Plasmolisis: ocurre cuando la

clula est expuesta a un
ambiente hipertnico y pierde
agua.
Turgencia: ocurre cuando la
clula est expuesta a un
ambiente hipotnico y esta
comienza a llenarse de agua,
pero no explota porque la
pared celular la protege.