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ENZIMAS
ENZIMAS
DEFINICION
FUNCIONES
CLASIFICACIO
N DE LAS
ENZIMAS
COGACTORES
ENZIMATICOS
ESTRUCTUR
A
FACTORES
QUE AFECTAN
LA ACTIVIDAD
ENZIMATICA
INHIBICION
DE LA
CATIVIDAD
ENZIMATICA
ENZIMAS
protenas
formadas por
clulas
Disminuyen
energa de
activacin
Aceleran
velocidad de
reaccin
Especificas
con el
sustrato
No sufren
modificacione
s durante
reaccin
ENZIMAS
Velocidad de reaccin
Energa de activacin
sustrato
ENZIMAS
ENZIMAS
Las enzimas catalizan la reaccin bajando la energa
requera para pasar de sustrato a producto
ENZIMAS
ENZIMAS
FACTORES QUE AFECTAN LA ACTIVIDAD ENZIMATICA
TEMPERATURA
ENZIMAS
FACTORES QUE AFECTN LA ACTIVIDAD ENZIMATICA
pH
pH optimo para enzimas
intracelulares = 7,0
pH = 8-12; encima de
cavidad oral
ENZIMAS
FACTORES QUE AFECTN LA ACTIVIDAD ENZIMATICA
Concentracin del
sustrato
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ENZIMAS
FACTORES QUE AFECTN LA ACTIVIDAD ENZIMATICA
Concentracin
del sustrato
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ENZIMAS
INHIBICION DE LA ACTIVIDAD ENZIMATICA
12
INHIBICIN ENZIMTICA
ENZIMAS
13
INHIBICIN ENZIMTICA
ENZIMAS
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ENZIMAS
INHIBICION IREVERSIBLE
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ENZIMAS
INHIBICION REVERSIBLE
La enzima y el sustrato establecen una unin transitoria y la estructura enzimtica
no se afecta y puede recuperar su actividad biolgica
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ENZIMAS
INHIBICION COMPETITIVA
EL inhibidor tiene
estructura similar al
sustrato
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ENZIMAS
INHIBICION NO COMPETITIVA
EL inhibidor se une a la
enzima en un sitio diferente
al sitio activo
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ENZIMAS
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INHIBICION ACOMPETITIVA
El inhibidor no competitivo
se puede unir con la enzima
libre o con el complejo
enzima sustrato , o ambos,
pero lo hace en un sitio
diferente al sitio activo
La enzima se deforma y
pierde su actividad
cataltica
ENZIMAS
COFACTORES ENZIMATICOS
Orgnicos
INORGANICOS
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ENZIMAS
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COFACTORES
ENZIMATICOS
ENZIMAS
FORMAS DE ACTUACIN DE LOS COFACTORES
Contribuyen a la unin entre la enzima y el sustrato
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ENZIMAS
CLASIFICACIN DE LAS ENZIMAS
CLASE 1. OXIDORREDUCTASAS
CLASE 2. TRANSFERASAS
CLASE 3. HIDROLASAS
CLASE 4. LIASAS
CLASE 5. ISOMERASAS
CLASE 5.LIGASAS
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CLASIFICACIN DE
LAS ENZIMAS
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OXIDOREDUCTASAS
catalizan OXIDACION de un sustrato con la reduccin simultanea de otro sustrato o coenzima
CLASIFICACIN DE LAS
ENZIMAS
TRANSFERASAS
Transfieren un grupo (diferente del hidrgeno ) de un sustrato a otro sustrato
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HIDROLASAS
Hidroliza esteres , teres, enlaces peptdicos, enlaces glucsidicos, adicionando agua para
romper el enlace
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LIASAS
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ISOMERASAS
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ISOMERASAS
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FUNCIONES GENERALES
Aceleran la velocidad de una reaccin enzimtica
Favorecen la digestin y absorcin de los nutrientes a partir de los
alimentos que ingerimos
Descomponen protenas , hidratos de carbono y grasas
tiles en casos de hinchazn abdominal, gases y digestin en general
muy pesadas
Antiinflamatorio- crean utas metablicas
Respiracin celular- degradan macromolcula
Son muy esenciales que la falta de ellas pueden causar una enfermedad letal
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FUNCIONES GENERALES
Reduce el dao causado por toxina
Armoniza el sistema inmunitario o inmunolgico
Elimina CO2 de los pulmones,
Mejora capacidad mental
Regula peso corporal
Regula todo tipo de funciones y procesos bioqumicos
Produce movimientos (contraccin muscular)
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CONCLUSIONES
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BIBLIOGRAFIA
Bioqumica en perspectiva enzimas y medicina clnica. recuperado el 10 de mayo del 2016
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regulatorias
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