TRANSFERENCIA DE MASA

II
OPERACIONES DE
HUMIDIFICACION

OPERACIONES DE HUMIDIFICACIN
Las operaciones consideradas
se ocupan de la transferencia
de masa interfacial y de
energa, que resultan cuando
un gas se pone en contacto
con un lquido puro, en el cual
es esencialmente insoluble.
La materia transferida entre
las fases en tales casos es la
sustancia que constituye la
fase lquida, la cual tanto se
puede vaporizar o se puede
condensar.

Gas hmedo

Lquido
caliente

AGUA

CALOR

Gas seco

Lquido fro

OPERACIONES DE HUMIDIFICACIN
El trmino de operaciones
de humidificacin se utiliza
para caracterizar en forma
general dichas operaciones,
el propsito de dichas
operaciones, abarca tambin
la deshumidificacin y el
enfriamiento del gas,
mediciones de su contenido
de vapor y el enfriamiento
del lquido.

Gas hmedo

Lquido
caliente

AGUA

CALOR

Gas seco

Lquido fro

OPERACIONES DE HUMIDIFICACIN
Por lo que ser necesario
familiarizarse con las
caractersticas en el
equilibrio de los sistemas.
Puesto que la transferencia
de masa estar acompaada
invariablemente de la
transferencia de calor,
tambin deber considerarse
las caractersticas de entalpia
de los sistemas.

OPERACIONES GAS-LQUIDO
El contacto directo de
un gas con un lquido
puro puede tener uno
de los siguientes
fines:
1) Operaciones
adiabticas.
2) Operaciones no
adiabticas.

OPERACIONES NO ADIABTICAS
a) El enfriamiento por
evaporacin, cuando un
lquido o un gas dentro de un
tubo se enfra con un flujo de
agua en forma de pelcula en
la superficie externa del tubo;
a su vez esta ltima se enfra
por contacto directo con aire.
b) Deshumidificacin de un gas ,
cuando una mezcla de gasvapor se pone en contacto con
tubos refrigerantes y el vapor
se condensa en los tubos.

OPERACIONES ADIABTICAS
a) Enfriamiento de un lquido ,
sucede por transferencia de
calor sensible y tambin por
evaporacin.
b) Enfriamiento de un gas
caliente, el contacto directo
proporciona un intercambio de
calor efectivo.
c) Humidificacin de un gas,
puede utilizar para controlar el
contenido de humedad del aire
para el secado.
d) Deshumidificacin de un gas.

Gas hmedo

Lquido
caliente

AGUA

CALOR

Gas seco

Lquido fro

El lquido y vapor coexisten

en equilibrio a lo largo de la
lnea BC, que es la lnea de
presin de vapor del agua.
La ebullicin se presenta
cuando la presin de vapor
de agua es igual a la presin
total por encima de su
superficie.
A 100 C la presin de vapor
del agua es 101.3 kPa y por
tanto hervir a dicha presin.

De tablas a 65.6 C la presin

de vapor del agua es 25.7 kPa.
Si un balde de agua se
mantiene a 65.6 C en una
habitacin a 101.3 kPa de
presin absoluta, la presin de
vapor del agua tambin ser
25.7 kPa.
Por lo que la presin de vapor
del agua no le afecta la
presencia de un gas inerte
como el aire.
La presin de vapor del agua es
esencialmente independiente de
la presin total del sistema.

MEZCLA DE VAPOR Y GAS

gas
vapor

El trmino de vapor se va a
aplicar a la sustancia,
designada por A, que en el
estado de vapor est
relativamente cerca de su
temperatura de
condensacin a la presin
dominante.
El trmino de gas se
considera que es un gas
relativamente bastante
sobrecalentado.

MEZCLA DE VAPOR Y GAS

SATURADAS
gas
vapor

Si un gas seco insoluble

B se pone en contacto con
suficiente lquido A, el
lquido se evaporar en el
gas hasta que finalmente,
en el equilibrio, la presin
parcial de A en la mezcla
vapor-gas alcanza su
valor de saturacin, la
presin de vapor de A a la
temperatura dominante.

HUMEDAD
La humedad H de una mezcla aire-vapor de agua se define
como los kgs de vapor por kg de aire seco.

18.02
pA
H (
)
28.97 P p A

pA : presin parcial del vapor de agua en el aire.

P : presin total.
18.02: peso molecular del agua.
28.97 : peso molecular del air.

HUMEDAD DE SATURACION
El aire saturado es aquel en el cual el vapor de agua est
en equilibrio con el agua lquida en las condiciones dadas
de presin y temperatura.

18.02
p AS
HS (
)
28.97 P p AS

pAS : presin de vapor del agua pura a la temperatura

establecida.
P : presin total.
HS : humedad de saturacin.

PORCENTAJE DE HUMEDAD HP:

H P 100
HS
PORCENTAJE DE HUMEDAD RELATIVA HR:

pA

H R 100
p AS

EJEMPLO
El aire de una habitacin est a 26.7 C y la
presin es de 101.325 kPa y contiene vapor de
agua con una presin parcial pA = 2.76 kPa.
Calcule:
a)La humedad.
b)Humedad de saturacin.
c)Porcentaje de humedad.
Dato: La presin de vapor del agua a 26.7 C es
3.50 kPa.

a)

18.02 p A 18.02
2.76
kg.agua

H (
)

0.01742
28.97 P p A 28.97 101.3 2.76
kg.aire
b)

18.02 p AS
HS (
)
28.97 P p AS

c)

HP

18.02
3 .5
kg.agua

0.0226
28.97 101.325 3.5
kg.aire

H
0.01742

100
100
78.3%

0.0226
HS

MEZCLA DE VAPOR Y GAS NO

SATURADAS
Gas insaturado
vapor

Si la presin parcial del

vapor en una mezcla de
vapor-gas es por alguna
razn menor que la
presin de vapor en el
equilibrio del lquido a
la misma temperatura,
la mezcla no est
saturada.

PUNTO DE ROCIO DE UNA MEZCLA

DE AIRE Y VAPOR DE AGUA
Gas
vapor

Es la temperatura a la cual
cierta mezcla de aire y vapor
de agua est saturada.
Por ejemplo:
A 26.7 C la presin de vapor
de saturacin del agua es 3.50
kPa. Por consiguiente el punto
de roco de una mezcla que
contiene vapor de agua con una
presin parcial de 3.50 kPa es
26.7 C.

CALOR HUMEDO EN UNA MEZCLA

DE AIRE Y VAPOR DE AGUA
Es el calor requerido en joule para elevar la
temperatura de un kilogramo de aire seco
ms el vapor de agua presente en 1 K o 1
C.
Cs: calor hmedo.
H : humedad.

kJ
1.005 1.88 H
C S
kg.aire. sec o.K

VOLUMEN HMEDO VH DE UNA

MEZCLA DE AIRE Y VAPOR DE AGUA
El volumen hmedo es el volumen total en metros cbicos de 1
kg de aire seco ms el vapor que contiene 101.325 kPa abs de
presin y a la temperatura del gas.

22.41
m3
1
1

VH

H
T ( K )
28.97 18.02
kgaire sec o 273

m3
2.83 x10 3 4.56 x10 3 H T ( K )
VH
kgaire sec o

VOLUMEN HMEDO VH DE UNA

MEZCLA SATURADA DE AIRE Y VAPOR
DE AGUA

22.41
m
1
1

VH

HS
T ( K )
28.97 18.02
kgaire sec o 273

m3
3
3

VH
2.83 x10 4.56 x10 H S T ( K )

kgaire sec o

ENTALPIA TOTAL DE UNA MEZCLA DE

AIRE Y VAPOR DE AGUA (Hy )
La entalpa total es el calor sensible de la mezcla aire-vapor de
agua ms el calor latente o del vapor de agua a To

kJ
C S T To Ho
H Y
kgaire sec o

kJ
1.005 1.88 H T To Ho
H Y
kgaire sec o

kJ
1.005 1.88 H T ( C ) 2501.4 H
H Y
kgaire sec o
Para una temperatura base de 0 C

TEMPERATURA DE
SATURACIN ADIABTICA
Salida
de gas
TS , HS

Entrada de gas
H, T

Agua de
reposicin
TS
TS

El proceso es
adiabtico

El agua de recirculacin alcanza una temperatura de estado

estacionario que se llama temperatura de saturacin adiabtica TS . Si
el gas de entrada a una temperatura T y humedad H no est saturado,
TS ser inferior a T. Si el contacto entre el gas de entrada y el roco de
gotas es suficiente para que el gas y el lquido alcancen un equilibrio,
el aire de salida est saturado a TS con una humedad HS .
Salida
de gas
TS , HS

Entrada de gas
H, T
Agua de
reposicin
TS
TS

El proceso es
adiabtico

Al escribir un balance de entalpia para el proceso, se usa como valor

bsico TS . Entonces la entalpia del agua de reposicin es cero. La
entalpia total de la mezcla gaseosa de entrada = entalpia de la
mezcla gaseosa de salida.

C S T TS HS C S T TS H S S
Reordenando la ecuacin:

H HS
CS
1.005 1.88 H

T TS
S
S
La ecuacin es la expresin de la curva de humidificacin
adiabtica graficada en la carta psicromtrica. Se les llama lneas
de humidificacin adiabtica o lneas de saturacin adiabtica.

90

65

En
tal
pa
k J e sp
/ k g ec
fic
a
40
15

08 10
5

075-5

30

CTu
rvba
udlb
eos
ahtu
rac
m
edin
o a
Cdia

0.020

0.015

0.010

tic
a

-10
-10

20

0.025

0 8 5

15

40

30

25

20

70 60 50

0.005

Humedad absoluta kg/kg aire seco

115

9 90
0

o
cfic
espe
seco
men
Volu 3 g aire
m /k

-10

Carta
psicromtrica

Humedad relativa

0.000
-5

10

T bulbo seco C

35

40

45

50

55

60

TEMPERATURA DE BULBO
HMEDO Tw
Es la temperatura de entrada en estado estacionario y no de
equilibrio que se alcanza cuando se pone en contacto una
pequea cantidad de agua con una corriente continua de gas en
condiciones adiabticas. Puesto que la cantidad de lquido es
pequea, la temperatura y la humedad del gas no cambian.
Agua de
reposicin
Gas a T, H

Lectura termmetro TW

Temperatura Tw
Gas a T, H

mecha

Se le utiliza para
obtener la humedad
de mezclas de aire y
vapor de agua.

MTODO DE OBTENCIN DE LA
TEMPERATURA DE BULBO HMEDO
Agua de
reposicin
Gas a T, H

Lectura termmetro TW

Temperatura Tw
Gas a T, H

mecha

El termmetro se recubre con un trozo de tela. La mecha se

mantiene hmeda con agua y se introduce en el flujo de una
corriente de aire y vapor de agua, cuya temperatura es la
temperatura de bulbo seco y con humedad H.

Agua de
reposicin

Gas a T, H

Lectura termmetro TW

Temperatura Tw
Gas a T, H

mecha

En estado estacionario, el agua se evapora incorporndose a la

corriente del gas; la mecha y el agua se enfran a Tw y se mantienen
a esa temperatura constante. El calor latente de vaporizacin queda
balanceado por el calor convectivo que fluye de la corriente
gaseosa T a la mecha a una temperatura Tw que es inferior.

Agua de
reposicin
Gas a T, H

Lectura termmetro TW

Temperatura Tw
Gas a T, H

mecha

Es posible calcular un balance de calor para la mecha. La

cantidad de calor prdida por evaporacin, despreciando el
pequeo cambio de calor vaporizado y la radiacin.

q M A N A w A

(1)

Donde q est en kJ/s, MA es el peso molecular del agua, NA

son los kmoles de agua evaporada/s.m2, A es el rea
superficial en m2, w es el calor latente de vaporizacin a Tw
en kJ/kg de agua.

NA

k y
x BM

yw y k y yw y

(2)

Donde ky es el coeficiente de transferencia de masa en

kmol/s.m2.fraccin mol, xBM es la media logartmica de la
fraccin mol inertes del aire, yw es la fraccin mol del vapor
de agua en el gas en la superficie, donde y es la fraccin mol
del gas. Para una mezcla diluida xBM = 1.0 , ky = ky
La relacin entre H y la fraccin molar
del gas y es :

Puesto que H es pequea se puede

establecer como aproximacin que:

H
MA

(3)

1
1

MA
MB

HM B
y
MA

(4)

Al sustituir la ecuacin (4) en la ecuacin (2) y el resultado en la

ecuacin (1) resulta:

q M B k y w H w H A
La transferencia convectiva de calor de la corriente de gas a la
temperatura T a la mecha que est a la temperatura Tw es:

q h(T Tw ) A
Donde h es el coeficiente de transferencia de calor en kW/m2.K
Al igualar estas dos ltimas ecuaciones y reordenando se
obtiene:

H Hw

T Tw

M Bk y

h
relacin. psicromtr ica
M Bk y

M k
B y

0.96 1.005
vapor .agua aire

 Humedad relativa

9 9
0 0

70 60 50

40
15

ul b
oh

m
e

- 10

075-5

o
cfic
espe
seco
men
Volu 3 g aire
m /k

08 10

T
b

20

0.025

0 85

15

30

30

25

20

40

Humedad absoluta kg/kg aire seco

11
5

Si comparamos la ecuacin
de la relacin psicromtrica
con la curva de saturacin
adiabtica veremos que son
iguales.

do
C

0.020

0.015

0.010

0.005

-10

10

-5

10

T bulbo seco C 35

40

45

50

55 0.000
60

15

15

08 10

11
5
9 9
0 0

70 60 50

- 10

30

30

T
b

ul b
oh

20

0.025

m
e

075-5

40

Humedad absoluta kg/kg aire seco

40

20

Humedad relativa

o
cfic
espe
seco
men
Volu 3 g aire
m /k

Las lneas de saturacin adiabtica

pueden usarse como lneas de bulbo
hmedo con precisin bastante
razonable.
Por consiguiente la determinacin de la
temperatura de bulbo hmedo se usa con
mucha frecuencia para obtener la
humedad de mezclas de aire y vapor de 25
agua.
0 85

do
C

0.020

0.015

0.010

0.005

-10

10

-5

10

T bulbo seco C 35

40

45

50

55 0.000
60

EJEMPLO
Una mezcla de vapor de agua y aire con temperatura de
bulbo seco de 29 C se hace pasar sobre un bulbo
hmedo y la temperatura de bulbo hmedo que se
obtiene es de 23 C. Cul es la humedad de la mezcla?.
SOLUCIN:
Se puede suponer que la temperatura de bulbo hmedo
de 23 C es la misma que la temperatura de saturacin
adiabtica TS . Por lo que recorriendo la curva de
saturacin adiabtica de 23 C hasta llegar a la
temperatura de bulbo seco de 29 C la humedad resulta
en H = 0.017 kg agua/ kg aire seco.

40

15

25

T
b

ul b
oh

15

08 10

m
e

075-5

30

-5

0.020

0.017
0.015

0.010

do
C

0.005

-10
-10

20

0.025

0 8 5
20

40

30

90

65

En
tal
pa
k J e sp
/ k g ec
fic
a

23

70 60 50

10

29
T bulbo seco C

Humedad absoluta kg/kg aire seco

115

9 90
0

o
cfic
espe
seco
men
Volu 3 g aire
m /k

-10

Carta
psicromtrica

Humedad relativa

0.000
35

40

45

50

55

60

PROCESOS CONTINUOS DE
HUMIDIFICACION
Cuando un lquido
relativamente caliente se
pone en contacto directo
con un gas que no est
saturado, parte del lquido
se vaporiza. La
temperatura del lquido
disminuye debido
principalmente al calor
latente de evaporacin.

Gas insaturado

Lquido

PROCESOS CONTINUOS DE
HUMIDIFICACION
Este contacto directo de un
gas con un lquido se da para:
Humidificacin de aire para
controlar el contenido de
humedad del mismo.
Deshumidificacin del aire,
en el que el agua fra
condensa algo del vapor de
agua del aire caliente.
Enfriamiento de agua, donde
la evaporacin del agua en el
aire enfra el agua caliente.

PROCESOS DE
ENFRIAMIENTO DE AGUA
Se cuentan entre los
ms antiguos que se
conocen.
Por lo comn el agua
se enfra exponiendo
su superficie al aire.

PROCESO DE
TRANSFERENCIA DE CALOR
Implica:
Transferencia de calor
latente debido a la
evaporacin de una
pequea fraccin de agua
y
La transferencia de calor
sensible debido a la
diferencia de temperaturas
entre el agua y el aire.

TORRES DE ENFRIAMIENTO

TORRE DE ENFRIAMIENTO
En una torre tpica el agua
caliente fluye a
contracorriente del aire.
Por lo general, el agua
caliente entra por la parte
superior de una torre
empacada y cae en
cascada a travs del
material de empaque y
sale por el fondo.

MECANISMO DE ENFRIAMIENTO

Distribucin de agua
Flujo de agua

Flujo de aire
empaque
Depsito de agua

El aire entra por la parte

inferior de la torre y fluye
hacia arriba a travs del
agua que desciende.
El empaque de la torre
casi siempre es de tablillas
de madera y el agua se
distribuye por medio de
acanaladuras y
aire
rebosaderos.

MECANISMO DE
ENFRIAMIENTO
Lo cual suministra un rea
extensa interfasial de
contacto entre el agua y el
aire en forma de gotas y
pelcula de agua.
El flujo de aire ascendente
a travs de la torre se
puede inducir por medio
natural o por accin de un
ventilador.

MECANISMO DE
ENFRIAMIENTO
El agua no puede
enfriar por debajo de
su temperatura de
bulbo hmedo
En la prctica se enfra
hasta 3 K por encima
de temperatura de
bulbo hmedo.

FUNCIN DE LA TORRE DE ENFRIAMIENTO

Regular el proceso
termodinmico de
enfriamiento
mediante el contacto
agua-aire.
Enfriar agua
mediante la
combinacin de
transferencia de calor
y de masa.

Aire caliente
Distribucin de agua caliente
relleno

Aire fro
Al depsito de agua fra

TEORIA DE LA TORRE
AGUA

PARTE SUPERIOR
Interfaz
AIRE
Hi

TL

Vapor de agua

HG

Ti
TG

Calor sensible
en el lquido

El calor que
retiramos del
agua sirve
para calentar
el aire y
evaporar el
agua
Calor latente en
el gas

Calor sensible
en el gas
Pelcula efectiva de agua

Pelcula efectiva de aire

TEORIA DE LA TORRE
PARTE INFERIOR
La temperatura
del agua es
Interfaz
AGUA
mayor que la
temperatura de
bulbo hmedo
del aire pero
TL
Ti
puede ser
inferior a la
temperatura de
bulbo seco.
Calor sensible
en el lquido
Pelcula efectiva de agua

AIRE
TG

Calor latente en
el gas
Calor sensible
en el gas

Pelcula efectiva de aire

Fuerza
motriz
entalpa

Lnea de operacin del agua

Entalpia

AGUA
Lnea de operacin del aire

AIRE
Rango
Temperatura

COMPONENTES DE UNA TORRE

DE ENFRIAMIENTO
Ventiladores
Motores

CARACTERSTICAS GENERALES
Proporcionan un control total
sobre el caudal de aire
suministrado.
Son torres compactas con
seccin transversal y altura de
bombeo pequeas en
comparacin con las de tiro
natural.
Proporcionan un control
preciso de la temperatura del
agua a la salida.

CLASIFICACIN
Tiro inducido:

Tiro forzado:
Ventilador situado en la
entrada de aire.

Ventilador situado en la
zona de descarga de aire.

Agua
Agua

Aire

Aire

FLUJO EN CONTRACORRIENTE
Movimiento vertical del
aire a travs del relleno.
Ventajas:
Mximo rendimiento (agua
ms fra contacto aire ms
seco).
Reduccin de la altura de
entrada de aire.

Distribucin de agua
Flujo de agua

Desventajas:
Flujo de aire
empaque
Depsito de agua

aire

Arrastre suciedad (elevada

velocidad entrada aire).
Gran prdida de presin
esttica, aumento de potencia
de ventilacin.

FLUJO CRUZADO
Movimiento
del
aire
perpendicular al agua que
cae.
Ventajas:
Menor altura (altura torre
igual a altura relleno).
Fcil mantenimiento
(inspeccin sencilla de
componentes internos).

Desventajas:

Distribucin de agua
Flujo de agua
Flujo de aire

No recomendable cuando se
requiere un gran salto
trmico y un valor de
acercamiento pequeoms
superficie transversal y ms
potencia de ventilacin.

empaque

Depsito de agua

aire

Agua
caliente

Distribucin de agua
Flujo de agua

PROCESO
INDUSTRIAL
Flujo de aire
empaque
Agua
fra

Depsito de agua
Purga

aire

PARMETROS DE RENDIMIENTO

RANGO es la diferencia entre

la entrada del agua de
enfriamiento y su temperatura
de salida.

Rango

Temperatura del agua caliente

Temperatura del agua fra

Alto rango = buen rendimiento

Temperatura de bulbo hmedo (ambiente)

Rango( C ) temperatura (entrada.agua ) temperatura ( salida.agua )

APROXIMACIN

Baja aproximacin =
buen rendimiento

Aproximacin

Aproximacin es la diferencia
entre la temperatura de salida
del agua y la temperatura de
bulbo hmedo del ambiente.

Rango

Temperatura del agua caliente

Temperatura del agua fra

Temperatura de
bulbo hmedo (ambiente)

Aproximaci n( C ) temperatura ( salida.agua ) temperatura(bulbo.hmedo)

EFECTIVIDAD

Rango
Efectividad
x100
Rango Aproximaci n
Alta efectividad = buen rendimiento

PRDIDAS POR EVAPORACIN

m3
Prdidas ( ) (0.00085)(1.8)(velocidad .circulaci n)(diferencia.temperatura )
h

CAPACIDAD DE ENFRIAMIENTO
Capacidad ( flujo.msico.agua )(Calor.especfico)(diferencia.temperatura )

Alta capacidad de enfriamiento = buen rendimiento