Universidad Nacional

Autnoma de Mxico
Facultad de Estudios
Superiores Cuautitln
Ingeniera en Alimentos
FISICOQUIMICA
DE
Baca
Vzquez Ana Violeta
COLOIDES.
Velzquez
Alcntara Manuel

A
C
I
T CA
E
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CI UIM
Q

QUE ES CINETICA QUIMICA?

trata dos aspectos bsicos:

la descripcin del mecanismo de

reaccino conjunto de pasos y estados
intermedios que se producen durante la
reaccin.
la formulacin de unaley de velocidad que
describa adecuadamente y en detalle la
velocidad de la reaccin.

QUE ES EL GRADO DE
AVANCE DE UNA
REACCION?
Es la extensin en la cual ha progresado una reaccinE, se
considera independiente de la especie que se mida.
para reacciones a volumen constante puede definirse como:

(1)
---------------

Ci(t) - Cio
E =
ri

En esta expresin Ci(t) es la concentracin del componente i

que hay en el tiempo t, Ciola inicial y riel coeficiente
estequiomtrico con su signo, positivo para productos y
negativo para reactivos.

QUE ES LA VELOCIDAD DE
REACCION?
Es la variacin del grado de avance con
respecto al tiempo:

dE

1 dCi(t)
(2)
------- = ------ . --------
dt ri dt

LEY DE VELOCIDAD.
Es la expresin que relaciona la velocidad de
reaccin con las concentraciones de los
compuestos que toman parte en ella, la velocidad
es proporcional al producto de las
concentraciones de los reactivos elevadas a sus
correspondientes coeficientes estequiomtricos.
A + B --> P v = k [A] [B]
2 A --> P v = k [A] 2
La constante de proporcionalidad k se conoce
como constante de velocidad o cintica.

ECUACION DE VELOCIDAD.
(3) v = k [A]n[B]m
las potencias son los ordenes de reaccin
respecto a cada uno de los reactivos. As, n es
el orden de reaccin respecto a la especie A, y
m es el orden de reaccin respecto a la
especie B.
La suma de todos los ordenes de reaccin, n +
m + ..., se denomina orden global de la
reaccin.

LEYES DE VELOCIDAD.

REACCION
ES DE
CERO
ORDEN

REACCION
DE PRIMER
ORDEN

REACCION
DE
SEGUNDO
ORDEN

REACCION DE CERO ORDEN.

En este caso la velocidad de formacin del producto viene dada por una ecuacin
del tipo:

d [P]
(4) -------- = k
dt
cuya integracin conduce a:

(5) [P] = [P] o+ k t

DONDE:
P= Y
[P]o= b
K= pendiente
t= X

EJEMPLOS:

En catlisis heterognea, cuando la reaccin

se lleva a cabo sobre una superficie saturada
de reactivo
En reacciones catalizadas con suficiente
exceso de substrato
para
saturar
el
catalizador.

REACCION DE PRIMER
ORDEN.
Corresponden a procesos elementales unimoleculares:
A --> P
La ley de velocidad es del tipo:

d[A]
(6) -------- = - k [A]
dt

La integracin de esta ecuacin conduce a una expresin logartmica:

(7) ln [A] =ln [A] o- k t

DONDE:
ln [A]= Y
ln [A]o = b
K= PENDIENTE
t= X

En procesos gobernados por leyes de primer

orden la concentracin de reactivo, A,
disminuye exponencialmente y, de manera
simultnea, la concentracin de producto
aumenta tambin exponencialmente:
(8)

[A]

[A]oe-

(9) [P] = [A]o(1 - ek t)

EJEMPLOS:
La desintegracin de un istopo radiactivo:
Ra --> Rn +
La isomerizacin del ciclo propano:
(CH2)3 --> CH3- CH=CH2
la descomposicin del pentxido de
dinitrgeno:
2 N2O5 --> 4 NO2+ O2
que es una reaccin compleja pero que
globalmente sigue una cintica de primer
orden.

REACCION DE SEGUNDO ORDEN

(UNO).
El primer caso corresponde a una reaccin elemental del tipo:
2 A --> P
que podr describirse mediante la ecuacin de velocidad de
segundo orden siguiente:
d[A]

(10) -------- = - k [A]2

dt
La integracin de esta ley de velocidad conduce a:

(11) 1 / [A] = 1 / [A] o + k

t
DONDE:
1 / [A] = Y
1 / [A]o = b
K= PENDIENTE
t= X

REACCION DE SEGUNDO ORDEN

(DOS).
El otro tipo de reaccin de segundo orden viene representado por el
proceso elemental:
A + R --> P
que esta gobernado por la ecuacin de velocidad:
d[A]

(12) -------- = - k [A] [R]

dt
si llamamos x a la concentracin de A que ha reaccionado en el
tiempo t, la ley de velocidad integrada ser:
1 [R]o( [A]o-

x)
(13) -------------- ln
----------------------- = - k t
[R] o- [A]o
[A]o( [R]o- x )

BIBLIOGRAFIA.
http://www.uv.es/~baeza/cqtema3.html