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Matria: Bioqumica
Educao Fsica 2 Perodo
AMINOCIDO
S
Tpicos Abordados
1- O que so aminocidos
2- Aminocidos Nat ur ais
3- Aminocidos essenciais
4- Curiosidade:
5- OS AMINO-CIDOS ISOLADOS E SEUS BENEFCIOSFISIOLGICOS
6- O que BCAA?
7- BCAA, Use ou Perca
8- BCAA como Protetor Muscular
9- BCAA como Otimizadores Cerebrais
10 - Segurana na utilizao do BCAA
1- O que so Aminocidos?
Osaminocidossomolculas
orgnicas formadas por tomos de
carbono (C),hidrognio(H), oxignio
(O) enitrognio(N). Alguns podem
conterenxofre em sua composio.
Esses compostos se ligam,formandoa
molcula de aminocido da seguinte
forma:
Aminocidos Naturais
Tambm chamados de aminocidos
no essenciais, so produzidos pelo
prprio organismo. O organismo
animal capazde produzir apenas 12
dos 20 aminocidos existentes na
Aminocidos essenciais
So os aminocidos que osanimais
no conseguem produzir, mas so
obrigatrios na fabricao das
protenas, portanto devem ser
retirados dos alimentos.
Curiosidade:
Nem todos os alimentos contm todos
os aminocidos, por isso a alimentao
deve ser bastante diversificada. Os
alimentos mais ricos em aminocidos
essenciais so de origem animal:
carne, ovos,leite, queijos, etc.
Os vegetais no possuem todos os
aminocidos essenciais, logo uma
dieta vegetariana precisa ser bem
diversificada.
O que BCAA?
BCAA a abreviao de Branch Chain Amino
Acids que significa aminocidos de cadeia
ramificada. Os BCAA esto entre ossuplementos
mais importantes para qualquer programa
nutricional esportivo. OsBCAAs constituem at
35% da massa muscular corporal e so
indispensveis para a manuteno e o crescimento
dos msculos. Alm dos BCAA construir clulas e
reparar tecidos, eles formam anticorpos, fazem
parte do sistema hormonal e enzimtico, formam
RNA e DNA e ainda transportam oxignio pelo
corpo.
Aminocidos de cadeia ramificada (BCAAs) devem
estar entre os mais antigossuplementosdo
culturismo, mas sua eficcia no processo de
construo muscular continua inabalada. Considere
isso: os BCAAs representam aproximadamente um