BLOQUE 3

PROYECTO 7
mbito

Elabora informes sobre experimentos cientficos

Estudio

Tipo de texto

Descriptivo

Actividad
permanente

Estndares
Curriculares a
trabajar

Taller de periodismo.
Selecciona de manera adecuada las fuentes de consulta
de acuerdo con sus propsitos y temas de inters.
Produce textos adecuados y coherentes con el tipo de
informacin que desea difundir.
Comprende la importancia de la correccin de textos
para hacerlos claros a los lectores y mantener el
propsito comunicativo.
Usa en la escritura los recursos lingsticos para expresar
temporalidad, causalidad y simultaneidad.
Expone de manera clara y lgica un tema y utiliza un
lenguaje adecuado a sus interlocutores.

PROPOSITOS

Utilicen el lenguaje
de manera
imaginativa, libre y
personal para
reconstruir la
experiencia propia
y crear textos
literarios

Producto final

Informe de
experimento como
estrategia de
estudio.

APRENDIZAJES
ESPERADOS

Elabora informes de
experimentos
cientficos utilizando
adecuadamente:
el vocabulario tcnico, los
tiempos verbales y la
concordancia sintctica.
Describe los procesos
observados y los presenta
de manera organizada.
Emplea recursos grficos
para presentar datos y
resultados en un informe.

PRODUCCIONES PARA EL
DESARROLLO
DEL PROYECTO
Anlisis de notas de
observaciones de un experimento
cientfico.
Esquema de las etapas de
desarrollo del experimento.
Planificacin del informe
(cuerpo del texto y apoyos
grficos).
Grficas, diagramas y tablas
elaborados para apoyar la
presentacin de la informacin.
Borrador del informe organizado
en:
Introduccin (propsito e
hiptesis del experimento).
Desarrollo (metodologa y
materiales empleados).
Cuadros, tablas o grficas.
Conclusiones de los resultados.

BIMEST
RE
3

PERIODO COMPRENDIDO
BLOQUE 2

CRITERIOS

PONDERACIO
N

1.-ASISTENCIA.

10%

2.- DISCIPLINA.

10%

3.- PARTICIPACION (EN CLASE, EXTRA

CLASE, EXPOSICIONES,
PARTICIPACION EXTERNA)
4.- TRABAJOS (PROYECTOS,
PORTAFOLIOS, INVESTIGACIONES,
MAPAS CONCEPTUALES, ESTUDIO DE
CASOS, ACTIVIDADES)
5.- TAREAS (INVESTIGACIONES,
EJERCICIOS, OTROS)
6.- EXAMEN (BIMESTRALES,
PARCIALES, EVALUACIONES
EXTERNAS).

Proyectos

7.- Reglario

30%

10%
30%

10

Qu tanto conoces de tema?

1. Responde, en grupo, las siguientes preguntas.
a) Has asistido a algn evento donde se muestren los resultados
de una investigacin?
b) En qu situaciones has tenido que hablar en pblico? Sobre
qu temas?
c) Cules consideras que son las caractersticas de una buena
exposicin oral?
d) Qu se debe tener en cuenta al planear una exposicin oral de
los resultados de una investigacin?
e) Qu materiales de apoyo se pueden usar para realizar la
exposicin oral de un tema?
Solicite que expliquen por qu les interesaron.

Planear el trabajo y conformar equipos.

Actividad 2 .- Planear el trabajo y conformar equipos.

Duracin del proyecto 12 sesiones

Acciones:
1.-Organizar los equipos
2.-Realizar cronograma
3.-Fecha de entrega de Producto 18 de enero de 2016
Lee la planeacin del proyecto.
Qu nos proponen hacer? En qu tiempo hay que realizarlo?
Qu materiales vamos a requerir?
Consideran que es viable realizar el proyecto como se plantea?
Por qu? Qu cambios o ajustes debemos hacer?

Caractersticas del informe de experimentos

El informe de experimentos es un texto que contiene informacin sobre cmo se llev a
cabo un proceso experimental, qu materiales y utensilios se necesitaron y cules fueron
los
resultados.
Lagenerales
estructura de este tipo de documentos tiene tres partes bsicas.
A. Los datos
Nombre de la escuela o institucin
Nombre de la prctica o experimento (a veces tambin se pone el nmero, si hay una
secuencia)
Nombre del alumno o de los integrantes de un equipo
Lugar donde se hizo el experimento y la fecha
B. El cuerpo del informe (donde se hace la descripcin de la prctica o del experimento
y se informan los resultados). Esta parte se divide en:
Introduccin (se menciona el tema de la prctica o experimento, as como
la hiptesis que se intenta probar y el propsito u objetivo)
Desarrollo de la prctica o del experimento (lista de los materiales usados
y descripcin del proceso)
Resultados/conclusiones
C. Bibliografia (lista de las fuentes de consulta libros, pginas de Internet utilizadas
para efectuar la actividad).
Tambin se acompaa de dibujos, grficas o fotografas para documentar algunas
fases o resultados del experimento. En informes de experimentos escolares, a veces puede
ponerse un cuestionario para ser contestado por los alumnos, antes de la bibliografa.

La redaccin de un informe de experimentos requiere, generalmente, el uso de otros

documentos de apoyo, por ejemplo:
a) una gua para llevar a cabo la prctica de laboratorio (en ella se sealan los pasos
para realizar el experimento);
b) las notas que los participantes fueron tomando durante la observacin del proceso;
c) las notas con la descripcin de los resultados obtenidos;
d) textos de libros o de Internet para complementar la informacin del experimento.
La utilizacin de tipografas diferentes (cursivas, negritas, MAYSCULAS) apoya la lectura
y comprensin del informe, pues mediante su uso se puede ubicar y encontrar rpidamente
la informacin que se considera importante y las diversas partes del escrito.
1. Respondan lo siguiente.
a) La lista que elaboraron sobre las partes que debe tener un informe de experimentos
coincide con las que se mencionan en la informacin anterior?
b) Las diferencias afectan el propsito comunicativo del informe? Por qu?
2. Ahora lean el siguiente informe.

ESCUELA SECUNDARIA HROES DE NACOZARI

Informe de laboratorio nm. 5
Observacin de cmo las plantas verdes producen oxgeno
Amelia Snchez Lozano
Pedro Martnez Huerta
Laura Nolasco Muoz
Fuentes de consulta
Apuntes de la clase de Qumica
Objetivo
Hacer un experimento para ver cmo las plantas verdes producen oxgeno. Experimento
Primero colocamos en un recipiente con agua mineral (el cual contiene gas carbnico) algunas hojas verdes
en un embudo de cristal; este se qued sumergido boca abajo y cubriendo las hojas verdes.
Luego, insertamos un tubo en la parte estrecha del embudo (que qued hacia arriba) y, finalmente,
tapamos la parte superior del tubo de cristal con un corcho y expusimos todo esto a los rayos del sol.
Resultados
1. Observamos, luego de unos minutos, que sobre la superficie de las hojas se formaron burbujas que
poco a poco fueron aumentando de tamao y subieron por el tubo tapado con el corcho.
2. Despus de una hora, el tubo se llen de aire, que en realidad era oxgeno, pues al abrirlo y acercarle
un cerillo encendido, la llama de este se aviv. Sabamos que esto lo produjo el oxgeno que sali
del tubo porque en clases anteriores ya habamos visto que el oxgeno acelera la combustin.
Conclusiones
Mediante este experimento confirmamos que las plantas verdes producen oxgeno gracias a la
presencia de gas carbnico y de la accin de los rayos del sol (proceso que ocurre en las plantas
durante la fotosntesis.
Tlaxcala, Tlaxcala, 27 de mayo de 2012

Veamos un ejemplo!

Identifica el propsito del experimento en el siguiente informe y analiza si es posible que

se cumpla mediante los pasos propuestos.

INFORME DE EXPERIMENTO
Contenido de hierro en los cereales*
Introduccin
Algunos alimentos slidos contienen pequeas cantidades de hierro aadidas. Los
cereales son un ejemplo, tal como comprobars en este experimento.
Material necesario
3 muestras de cereales diferentes,
uno enriquecido con hierro
3 bolsas de plstico para bocadillos
Procedimiento
1. Pon cada uno de los cereales en una bolsa de plstico transparente.
2. Tritralos con las manos hasta reducirlos a un polvo fino.
3. Vaca cada polvillo en un plato y etiqueta el que tiene hierro.
4. Introduce un extremo del imn en cada uno de los cereales sin hierro. Scalo y
examnalo.
Haz lo mismo con el cereal enriquecido.

Anota los resultados de tus observaciones y compralos con la explicacin

que se da a continuacin. Enseguida responde las preguntas.
Resultado y explicacin
Al extraer el imn del cereal enriquecido con hierro, se observan
minsculas partculas
blancas de cereal adheridas al mismo pues contienen hierro comestible.
Esto no
ocurre con los otros dos cereales.
Si reducimos a polvo el cereal el hierro puede separarse de las partculas
alimenticias
slidas restantes y adherirse al imn.

Responde las siguientes preguntas a partir de la

lectura del Informe.
1. El propsito est claro en la introduccin? Por
qu?
2. Las oraciones y prrafos estn en orden
cronolgico? Por qu?
3. Qu elementos debe contener una grfica o
diagrama para ilustrar el informe?
4. Qu le falta a la oracin pues contienen hierro
comestible, para tener
sentido?

COMPLETA EL SIGUIENTE FORMATO.

1.INTEGRANTES_________________________________________________
______________________
2.-TTULO DEL
EXPERIMENTO_________________________________________________
____________
3.- POR QUE LES
INTERESA_________________________________________
A) QUE LES INTERESA SABER DEL TEMA QUE ELIGIERON?
B)CUL ES LA UTILIDAD DE INVESTIGAR ESE ASUNTO?
C)QU FUENTES DE INFORMACIN CONSULTARON PARA
CONOCER MS ACERCA DE L?

3. Respondan en su cuaderno las siguientes preguntas:

a) El informe tiene todo lo necesario para entender qu se
hizo, quines lo hicieron,
para qu, con qu, cmo y qu resultados se obtuvieron?
b) Estn ordenadas adecuadamente las ideas en el
informe?
c) Qu informacin no se da o no queda clara en la fase
de procedimiento? Consideran
que por falta de esta informacin el experimento puede
fracasar? Por qu?
d) Con qu imgenes ilustraran este informe? Por qu?

El lenguaje que se usa en los informes de experimentos

Es importante conocer y valorar la importancia que tienen algunos recursos discursivos
como
los verbos, los signos de puntuacin, los conectores y algunos elementos grficos que
pueden
usarse en los informes sobre experimentos para que sean comprensibles y coherentes.
A continuacin lee el siguiente texto y organiza la informacin en un cuadro sinptico.
(Pg. 192)

Actividad 3. Elabora un resumen de los

temas de reflexin 2,3,4 y 5.
Inicia pgina 125.

ACTIVIDAD 5 .-ELABORA LA INTRODUCCIN Y EL DESARROLLO DE TU

INFORME, A PARTIR DE LOS EJEMPLOS.

EXPERIMENTO A
Carbohidratos en algunos alimentos*
Introduccin
Con este experimento se pretende verificar la presencia de carbohidratos en
algunos alimentos.
El almidn es un polisacrido presente en varias partes de las plantas. Para
detectarlo se aprovecha una particularidad de este compuesto: adquiere un
color
azul en presencia de disoluciones de yodo.
Material necesario
1 gotero
Platos pequeos
Disolucin o tintura de yodo
Trozos de varios alimentos: papa, arroz, pan, tortilla, galletas, zanahorias y
todos
aquellos en los que se desee verificar la presencia de carbohidratos.
Procedimiento
1. Colocar en los platos pedazos pequeos de los alimentos que se van a

Con este experimento se pretende verificar la presencia de carbohidratos en

algunos alimentos.
El almidn es un polisacrido presente en varias partes de las plantas. Para
detectarlo se aprovecha una particularidad de este compuesto: adquiere un color
azul en presencia de disoluciones de yodo.
Introduccin
Con este experimento se pretende demostrar que la oxidacin de una fruta
expuesta al aire se puede controlar.
En algunos tejidos existen enzimas que reaccionan con el oxgeno y oxidan determinados
componentes de las clulas. Estas enzimas son causantes, por ejemplo, de la coloracin caf
que presentan las frutas muy maduras. Ciertas sustancias, como el cido ascrbico (vitamina
C), evitan que el oxgeno reaccione con las enzimas y retrasan el envejecimiento de los
tejidos.

Introduccin
En primer lugar, se definirn los trminos cido y base:
En el presente experimento se pretende elaborar un indicador de cidos para aprender a identificar las sustancias
que son cidos.

EXPERIMENTO B
Oxidacin de una fruta expuesta al aire
Introduccin
Con este experimento se pretende demostrar que la oxidacin de una fruta
expuesta al aire se puede controlar.
En algunos tejidos existen enzimas que reaccionan con el oxgeno y oxidan determinados
componentes de las clulas. Estas enzimas son causantes, por ejemplo, de la coloracin caf que
presentan las frutas muy maduras. Ciertas sustancias, como el cido ascrbico (vitamina C), evitan que
el oxgeno reaccione con las enzimas y retrasan el envejecimiento de los tejidos.
Materiales necesarios
6 vasos de plstico
1 manzana
Agua
1 pastilla efervescente de vitamina C
Jugo de limn o naranja
Aceite.
Procedimiento
1. Cortar seis pedazos pequeos de manzana sin cscara, aplastarlos un poco con
la mano y colocarlos en seis vasos distintos. Numerar los vasos
2. Dejar el primer vaso sin nada y cubrir la fruta de los otros vasos con los siguientes
lquidos respectivamente: agua fra, agua hervida durante 15 minutos, agua
con una pastilla efervescente de vitamina C, jugo de limn o naranja y aceite.
3. Observar los cambios que se producen en los pedazos de fruta despus de 20
minutos.

EXPERIMENTO
ELABORACIN DE UN INDICADOR PARA CIDOS
Introduccin
En primer lugar, se definirn los trminos cido y base:
cido. Compuesto que contiene hidrgeno, el cual se puede reemplazar, parcial o totalmente, con un metal para
formar una sal. Los cidos tienen por lo general un sabor acre, son generalmente corrosivos y cambian a rojo el
tornasol azul. [Speck (1966), p. 12].
Base. Compuesto qumico cuya solucin en agua tiene un pH (concentracin de iones de hidrgeno) mayor de 7.
Cuanto ms alto es el nmero, ms potente es la base. Una solucin de hidrxido de sodio en agua, por ejemplo, es
base potente y una solucin de amoniaco en agua es base dbil. Las bases potentes tienen una gran cantidad de
iones de oxidrilo (OH) en solucin. [Speck (1966), p. 50].
En el presente experimento se pretende elaborar un indicador de cidos para aprender a identificar las sustancias
que son cidos.

Materiales:
- 3 tubos de ensayo
- un recipiente para calentar
- mechero
- soporte universal
- cuchillo
- vaso de precipitados

Sustancias:
- un limn
- vinagre
- cido clorhdrico (muritico)
- col morada
- agua

Procedimiento:
1. Con el cuchillo se corta en trozos pequeos la media col morada.
2. Se pone a hervir, en el recipiente, de litro de agua sobre el mechero.
3. Cuando el agua est hirviendo, se echan los trozos de la col y se espera a que la mezcla hierva por
cinco minutos ms.
4. Se retira del mechero el recipiente y se vaca el lquido en el vaso de precipitados.
5. Se deja enfriar el lquido. Debe tener un color azul concentrado. Ese es el indicador de cidos.

6. Se pone, despus, en cada uno de los tres tubos de ensayo, en una tercera parte de su capacidad,
el lquido de col que se obtuvo.
7. En el primer tubo de ensayo se agregaron unas gotas de jugo de limn.
8. En el segundo tubo, se puso un poco de vinagre.
9. En el tercero, se agregaron unas gotas de cido clorhdrico.

Resultados y conclusiones
Se pudo observar que cada uno de los tres tubos que tenan el lquido azulado
adquiri el mismo color rojo cuando se vaciaron las tres sustancias (vinagre, limn y
cido clorhdrico); por lo tanto, todas las sustancias que se agregaron fueron cidos.
Las sustancias cidas, como se report en la introduccin, reaccionan tomando un
color rojo cuando se unen a un indicador de cidos. Aprendimos que el agua hervida
con col morada que toma un color azul concentrado nos puede servir como
identificador de cidos, ya que al entrar en contacto con un cido transforma su color
azul a color rojo.

Bibliografa
Hctor H. Romo y otros (1997). Qumica 3. 4a ed.,
Mxico: Castillo.
G. E. Speck (1966). Diccionario cientfi co ilustrado.
Nueva York: Press Service.