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IMPLEMENTACIN DE TECNOLOGA
PRODUCTIVA O FITOTOLDO EN LA I.E.
DANIEL ALCIDES CARRIN DEL
DISTRITO DE SANTA ANITA PROVINCIA
LIMA DEPARTAMENTO LIMA
1. NOMBRE DE LA ACTIVIDAD
Instalacin un mdulo productivo o fitotoldo para mejorar las
capacidades productivas y laborales de los estudiantes de la
I.E. Daniel Alcides Carrin, distrito de Santa Anita
Lima
2. JUSTIFICACIN
Los alumnos y la poblacin educativa de la I.E. Daniel
Alcides Carrin se enfrenta a la Inseguridad Alimentaria e
Indisciplina escolar en un 75%, entendindosepor
Seguridad Alimentara al acceso material y econmico a
alimentos suficientes y nutritivos para todos los individuos,
de manera que puedan ser utilizados adecuadamente para
satisfacer sus necesidades nutricionales y llevar una vida
sana, sin correr riesgos indebidos de perder dicho acceso, .
Esta definicin incorpora los conceptos de disponibilidad,
acceso, uso y estabilidad en el suministro de alimentos y la
prctica de los alumnos en CTA y/o educacin para el trabajo
y acciones que coadyuvan al mejoramiento del medio
ambiente.
3.UBICACIN
El proyecto se implementar en la I.E.
Daniel Alcides Carrin del distrito de
Santa Anita de la jurisdiccin de la
UGEL N 06 de Ate Vitarte.
4.OBJETIVOS DE LA ACTIVIDAD
General:
Elevar
la capacidad productiva y
laboral de los estudiantes de la I.E.
Daniel A. Carrin, asimismo cubrir
las necesidades bsicas alimentarias o
nutricionales y poner en prctica el
proceso de crecimiento y produccin de
las plantas en CTA y/o educacin para
el trabajo.
Especficos:
Funcionamiento de un mdulo de
fitotoldo y/o mini invernaderos para la
produccin de hortalizas ecolgicas.
Implementar ambientes adecuados con
temperaturas adecuadas para la
produccin de hortalizas.
Optimizar
la
produccin
y
productividad de diversas hortalizas en
condiciones temperadas.
Desarrollo
de
las
capacidades
productivas y laborales de los escolares
en produccin de hortalizas manera
permanente.
Mejorar la eficiencia de la intervencin
multisectorial
en
seguridad
alimentaria.
5.BENEFICIOS
La
7. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
MESES
ACTIVIDAD
Convocatoria y sensibilizacin
Preparacin de adobes
Construccin de los fitotoldos y/o
mini invernaderos
Asepsia de los suelos
Siembra directa en camas y
almcigos
Manejo y labores culturales
9. PLAN DE CULTIVO
Modalidad de trabajo:
PROCESO DE LA PRODUCCIN
Siembra:
Siembra indirecta:
Esta siembra se hace en lnea corrida cuando las semillas
son muy pequeas, se hace por golpes cuando las semillas
son grandes o muy fciles para germinar.
La siembra directa se gasta un poco ms de semillas.
Cuando las plantas han alcanzado de 3 a 5 cm, se quita el
exceso de ellas, esta operacin se le denomina con el
nombre de raleo o desahje.
En este tipo de siembra recuerda siempre que:
Las semillas se colocan en el lugar definitivo y no puede
transplantar.
Siembra directa:
Esta siembra se realiza primero en almcigo,
generalmente son hortalizas que tienen un lento
crecimiento como el apio, poro, cebolla.
Tambin se hace almcigos de algunas plantas que
de adultas son muy grandes como el col, brcoli, el
pimiento, la berenjena el rojo y el aj
Labores culturales
Se llama a todas las labores que se realizan en los
cultivos desde el momento de la siembra hasta
la cosecha, considerndose los siguientes:
1) Riego: debe hacerse antes o despus de la
siembra o trasplante y se prolongarn por
periodos mas o menos regulares, segn la
naturaleza de los terrenos y las diversas
necesidades de los cultivos hasta la maduracin.
2) Raleo: es el entresaque del exceso de las
plantas, con el fin de reservar a los cultivos de
distancia de crecimiento mas conveniente.
Tipo de siembra
Distanciamiento definitivo
Entre plantas
Entre hileras (cm.)
(cm.)
Apio
Acelga
Almcigo
Directa o almcigo
20
20
10
20
100-150
60-70
Aj
Directa o almcigo
20
40
90-80
Beterraga
Directa o almcigo
20
10
60-80
Brcoli
Col
Cebolla
Almcigo
Almcigo
Directa o almcigo
40
40
20
40
40
10
80-100
70-90
100-120
Cebollita china
Directa
20
10
60-70
Caigua
Coliflor
Culantro
Espinaca
Directa
Almcigo
directa
Directa o almcigo
100
40
20
20
100
40
20
10
100-120
60-100
60
60
Lechuga
Directa o almcigo
20
20
80-100
Nabo
Organo
Directa
Directa
20
20
10
20
60-80
60-80
Perejil
Poro
Rabanito
Tomate
Zanahoria
Directa
Almcigo
Directa
Almcigo
Directa
20
20
20
50
20
20
20
5
50
10
60-80
80-100
25-35
90-120
100-120
Cosecha (das)
ESPECIFICACIONES TCNICAS
DEL FITOTOLDO
Los fitotoldos sern ubicados en:
Estructura
CIMENTACIN: la cimentacin en
el fitotoldo tipo parablico se
cimentar con mampostera de
piedra grande con barro con una
profundidad de 50 cm. y de ancho 50
cm. en los laterales.
ESTRUCTURAS
EN
LA
COBERTURA
Cobertura: la colocacin de la
cobertura, se mide la longitud a cubrir,
medir el agrofil y cortar segn la
longitud requerida para cada tamao,
en caso de ser sellado el agrofil poner
en la parte central que es la
cumbrera.
Colocar el plstico con mucho cuidado
sobre la estructura de cubierta,
centrar en el punto medio de la pared
en la fachada y muros laterales.
Tensarla suavemente a todos los lados
cuidando que la parte sellada debe
estar perfectamente ubicada en el
centro alineado con la cobertura.
Despus de tensarlo sujetar con jebe de
llanta de 1 x por encima y clavos
para madera c/c de 1 en los cuartones
de madera de 0.30 cm.
PRESUPUESTO
Productividad
ao.
EVALUACIN
Ser constante y permanentemente para un mejor
control y registro de productividad durante el ao.
Gracias.