GLUCLISIS

OBJETIVOS:
Conocer la importancia de la
gluclisis como fuente de generacin
de energa.
Verificar la formacin de cido
pirvico como producto final de la
gluclisis.
Identificar las principales enzimas
que intervienen en la gluclisis.

DEFINICIN:
La gluclisis es una secuencia de 10 reacciones que rompen una molcula
de glucosa (seis carbonos) en dos molculas de piruvato de tres carbonos,
con la generacin de molculas de ATP y NADH. Por lo tanto, la gluclisis
proporciona energa y productos intermedios para otras vas metablicas.
FUNCIONES E IMPORTANCIA DE LA GLUCLISIS:
Para muchos tejidos la gluclisis es una va de produccin de energa de
urgencia cuando el oxgeno es el factor limitante. Es de mxima importancia
en:
Los hemates, porque carecen de mitocondrias y, por tanto, tienen en la
gluclisis su nica va de produccin de energa.
El msculo esqueltico activo, cuando el metabolismo oxidativo no puede
hacer frente a una mayor demanda de energa.
En el encfalo, porque la glucosa es su principal combustible (120g/da).
La gliclisis tambin contribuye a la sntesis de algunos productos
intermedios especializados, por ejemplo, el 2,3-difosfoglicerato. Tambin
ayuda al metabolismo de otros azcares, especialmente la fructuosa y la
galactosa.

FASES DE LA GLUCLISIS:
La gluclisis puede dividirse en dos fases: una de acmulo y otra de
generacin de energa.
Fase de acmulo de energa (1-5 reacciones).
Se produce una fosforilacin y divisin de la glucosa en dos molculas de
gliceraldehdo-3-fosfato. Este proceso emplea dos moles de ATP para activar e
incrementar el contenido de energa de los productos intermedios.
Fase de generacin de energa (6 -10 reacciones).
Dos molculas de gliceraldehdo-3-fosfato se convierten en otras dos de
piravato con la generacin de cuatro moles de ATP.
El conjunto de la reaccin se puede escribir como:
Glucosa + 2 NAD+ + 2ADP + 2Pi -> 2NADH + 2 piruvato + 2 ATP + 2H2O + 2H+

PRODUCCIN DE ENERGA DE LA GLUCLISIS.

Gluclisis anaerobia.
El efecto neto es la generacin de 2 moles de ATP por la oxidacin anaerobia
de un mol de glucosa. No hay produccin neta de NADH porque es utilizado
por la lactato deshidrogenasa para reducir el piruvato a lactato.
Es importante recordar que aunque la gluclisis anaerobia slo produce una
pequea cantidad de ATP, es una fuente de energa vlida para las clulas
cuando el aporte de oxgeno est limitado.

La reaccin en su conjunto se puede escribir como :

Glucosa + 2 NADH+ + 2ADP + 2Pi -> 2NADH + 2 piruvato + 2 ATP + 2 H2O + 2H+

Gluclisis aerobia.
Se generan dos moles de NADH a partir de la oxidacin de un mol de glucosa;
cada NADH es oxidado por la cadena de transporte de electrones. El efecto
neto de la gluclisis aerobia es la generacin de 7 ATP por mol de glucosa (2
directamente por la fosforilacin a nivel del sustrato y 5 indirectamente
mediante la fosforilacin oxidativa).
La reacin global puede escribirse como:
Glucosa + 2 NAD+ + 2ADP + 2Pi -> 2NADH + 2 piruvato + 2 ATP + H2O + 2H+

PARTE EXPERIMENTAL

EXPERIMENTO.- Gliclisis.
La gliclisis anaerbica (parcialmente) se demuestra por el aumento de compuestos
cidos (pirvico y lctico) en el tubo de reaccin. Para el efecto preparar cuatro tubos de
acuerdo al esquema.

TUBO
1
2
3
4
ml solucin de Potter
2,5
2,5
2,5
2,5
pH 7,4
ml Glucosa 0,1 m
0,5
0,5
0,5
0,5
ml NAD 10m g/ml
0,2
0,0
0,2
0,2
ml ATP 5m g/ml
0,2
0,2
0
0,2
ml Nicotinamida 0,4m
0,1
0,1
0,1
0,1
ml Yodoacetato 0,1m
0
0
0
0,1
ml Agua destilada
0,1
0,3
0,3
0
Colocar en bao de mara 37C por 5 minutos
Gotas de rojo de fenol
II
II
II
II
ml homogenizado de
0,5
0,5
0,5
0,5
hgado
Tapar e incubar 1 hora a 37C
Titular cada tubo con NaOH 0,01N hasta el color original

CUESTIONARIO
1. Las reacciones que tienen lugar hasta llegar a la fructosa 1,6-difosfato
constituyen la fase de preparacin de la gluclisis. Qu transformaciones
qumicas tienen lugar durante esta fase y cul es el balance energtico de
la misma?
2. Las dobles flechas representan la reversibilidad de las reacciones que
se producen en la gluclisis. Las transformaciones que tienen lugar en
sentido contrario a la gluclisis, desde el cido pirvico hasta la glucosa,
representan una parte del proceso de sntesis de los polisacridos. Cmo
se llama este proceso? Qu tipo de organismos, y en qu rganos, llevan
a cabo la sntesis de polisacridos, y con qu finalidad?
3. La mayora de las reacciones representadas estn controladas por una
sola enzima, que acta en las dos direcciones. Sin embargo, la
transformacin de glucosa en glucosa 6-fosfato, la transformacin de
fructosa 6-fosfato en fructosa 1,6-difosfato y la transformacin de
fosfoenolpirvico en pirvico utiliza dos enzimas diferentes, segn la
reaccin se produzca en un sentido u otro. Qu finalidad tiene este doble
control en relacin con el equilibrio homeosttico?

4.Qu papel desempea

metabolismo?

las reacciones de fosforilacin en el

5. Qu son las lanzaderas y cules son las funciones de las lanzaderas

malato-aspartato y glicerol-3-fosfato?