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Antecedentes
Importancia
Competencias
Conoce y diferencia morfolgicamente a los hongos
fitopatgenos.
Reconoce los sntomas causados por hongos en las plantas.
enfermedades en plantas.
Conoce y diferencia morfolgicamente a los cromistas
MORFOLOGA DE HONGOS
ESTRUCTURA Y ULTRAESTRUCTURA
HIFA. Tubo formado por una pared celular rgida en el que fluye
protoplasma. Su dimetro vara entre 1 a 30 um. Est
constituida por:
a. Zona de extensin (30 um de long.)
b. Compartimientos con poros o carentes de ellos (uni o doliporo)
c. Pared celular rgida
d. Plasmalema
e. Organelos celulares
f. Sustancias de reserva
g. Corpsculos de Woronin
Membranas y organelos
Glucanos amorfos
Glucoprotenas
Protenas
Quitina
Plasmalema
Parentosoma
ORGANIZACIN DE LA HIFA
1. TEJIDOS FUNGOSOS. El conjunto de hifas se denomina micelio, ste
puede conformar tejidos denominado plectnquima, que a su ves puede
ser:
Pseudoparnquima (a)
Prosnquima (b)
a
b
2. ESTRUCTURAS DE ALIMENTACIN
Rhizoides
Austorios
Cojn de infeccin
Austorio
3. ESTRUCTURAS DE CONSERVACIN
Rhizomorfo
Esclerotes
Seccin de un esclerote
5. ESTRUCTURAS PROPAGATIVAS
A partir de la hifa diferenciada o del micelio se forman estructuras propagativas de
origen asexual y sexual:
Planosporas (zoosporas)
Espora
Esporas
asexuales
Blastospora
Esporas
sexuales
Fisiologa de hongos
Nutricin
-Parsitos
* Parsitos obligados
* Parsitos facultativos
-Saprofitos
* Saprofitos facultativos
* Saprofitos obligados
- Simbiticos
* Endofitos: viven con las plantas sin causarle dao
* Micorrizas: viven asociados con las races de la
plantas con beneficios mutuos
* lquenes: Intima asociacin de algas y hongos
como organismos integrados
FACTORES DE CRECIMIENTO
Los hongos tambin requieren factores de crecimiento
para su desarrollo que son las vitaminas.
Son compuestos orgnicos que en muy pequea cantidad
estimulan el crecimiento.
- cido pantotnico
- Inositol
- cido flico
F. de Crecimiento
Tiamina
Biotina (coenzima)
Piridoxina
Inositol
0,003
0,0007
Toxinas
1,1 1,7
Enzimas
Patgenos
Fusarium graminareum
Sclerotinia sclerotiorum
Septoria apiicola
Septoria nodorum
Temperatura C
Mn.
Opt.
Mx.
7
27
32
8
22
32,5
10
22-24
27
4
20-24
32
- Agua
* Micelio: 80%
* Esporas: 45%
- Oxgeno
* Aire, plantas
- Dixido de carbono
* Influye desfavorablemente en el desarrollo de
los hongos y en color de la esporas.
- Radiacin solar
* La mayora son fototrpicas
* Radiaciones de 3000 a 4000 esporulacin
Organismo
Fusarium lycopesici
Botrytis cinerea
Rhizoctonia solani
Armillaria melea
Penicillum italicum
Escala de pH para el
crecimiento
2,8 y 8,4
2,8 y 7,4
2,5 y 7,5
2,9 y 7,4
2,2 9,1
Reproduccin de hongos
1. Reproduccin asexual. Un individuo origina
d. Fisin binaria
Gametos haploide
2. Reproduccin
sexual. Se
producen procesos
de Kariogamia y
meiosis con
participacin de
dos individuos
(gametos, ncleos,
clulas). Como
resultado se
forman esporas
sexuales previa
recombinacin del
material gentico.
n+n
Plasmogamia
2n
Kariogamia
Hbridos haploide
en individuos diferentes.
Los gametangios
Son los rganos sexuales que producen
clulas sexuales diferenciadas con uno o ms
ncleos gamticos. Pueden ser de dos tipos:
Isogametangios: morfolgicamente indistinguibles
y producen isogametos tambin indistinguibles.
c.
d.
Espermatizacin (Uredinales)
Gameto +
Gameto -
n+n
Plasmogamia
2n
Kariogamia
meiosis