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PIURA
ESCUELA DE POST GRADO
MAESTRIA EN CIENCIAS
ECONOMICASDE
MENCION
PROYECTOS DE INVERSION
INVESTIGACIN
MERCADOS
Focus Group:
Comportamiento del consumidor de Cerveza, en
Piura 2015
INTEGRANTES:
- ALVA CUNYA CRISTHY ROXANA
- BARCO CORDOVA YURLY MERCEDES
- CAMPOS JIBAJA FLAVIO
- CHUYES JAIME EDINSO OMAR
- MENA CESPEDES LORENA MAGALY
1. TTULO:
2. Antecedentes
Tericos
TEORAS DE COMPORTAMIENTO DEL
CONSUMIDOR
Teora
ECONMICA
PSICOANALISIS
APRENDIZAJE
CONCEPTO
USOENMARKETING
compra lo ms rentable
ms econmico!
menores
larepeticin de estmulos
Cola, cigarrillos
SOCIO-
PSICOLGICA
referencia
Conceptos bsicos
Consumidores de cerveza.
Un consumidor es una persona u organizacin que consume bienes o
servicios proporcionados por el productor o el proveedor de servicios.
Existen dos tipos, el consumidor personal y el consumidor
organizacional. El consumidor personal compra bienes y servicios para
uso propio, mientras que el consumidor organizacional debe comprar
productos, equipos y servicios para poder operar. (Schiffman y Lazar,
1997)
Por un lado, el consumidor personal de cerveza es aquel que es mayor
de edad y que compra la cerveza para su consumo, y por el otro lado el
consumidor organizacional de cerveza son los que compran las cervezas
para poder venderlas a los consumidores personales y as generar
ingresos y beneficios (abastos, licoreras, supermercados, discotecas).
Nuevos jugadores
Pese a la lucha que le di en los aos siguientes, laempresa surea
termin siendo adquirida por Backus en el 2000.Dos aos despus,
UCBJ sera adquirida por la colombiana Bavaria, propiedad del
Grupo Santo Domingo. En el 2005, la sudafricana Sab Miller- una
de las ms grandes empresas cerveceras del mundo- se hace de la
firma colombiana y, a su vez, de UCBJ.
Ese mismo ao ingresara al Per otro gigante cervecero
mundial:Ambev. La compaa de capitales brasileos y
belgasapostara en el mercado local con su marca Brahma.
A finales del 2007, Aje Groupda el salto de las gaseosas y aguas a
las cervezas con Franca. La familia Torvisco hace lo propio con
Anpay en el 2009.
En el ao 2000 Backus adquiere a la Compaa Cervecera del Sur
del Per S.A. (Cervesur)
Por ciudades importantes, se observa que los hogares con mayor consumo per
cpita de cerveza estn en la ciudad de Iquitos con 67 litros 600 mililitros al ao,
cifra 7,2 veces mayor que en la ciudad de Moquegua, que tiene el menor consumo
con 9 litros 400 mililitros al ao de esta bebida alcohlica
Comportamiento de la oferta
Descripcin del sector
La industria cervecera peruana est integrada por el Grupo Backus (subsidiaria del
grupo anglo sudafricano SABMiller), Ambev Per (subsidiaria de la holding belga
brasilea estadounidense Anheuser Bush Inbev),y Ajegroup (propiedad del Grupo
Aaos). Existen adems otros pequeos productores locales como Cervecera
Amaznica y el Grupo Torvisco.
OBJETIVO:
.
3.2.
.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
3.3.
DESCRIPCION METODOLGICA:
Resumen crtico
Una de las variables relevantes en el consumo de cerveza est en funcin a la
toma de decisin en consumir o no el producto, segn el cuadro el 68.2% de los
encuestados mostraron su preferencia por el consumo de cerveza.
Entrando en el anlisis segn encuesta aplicada de los participantes de los que
consumen cerveza el 84% son varones, lo que inclinara decir que el consumo de
cerveza est presionado para el sector de los varones.
Previo a lo anterior se aplic la siguiente pregunta con respecto al tipo de bebida
que prefieren, el 47% revelo sus preferencias por el consumo de Cerveza, as
como un pequeo 7.6% por wiski.
Al tener presente los altos nivel de preferencia por el consumo de cerveza, se
cuestion sobre la marca de cerveza con mayor aceptacin, obteniendo un 54.5 %
la cerveza cristal, seguido de la cerveza Pilsen, ya que el 25.8% representa a
individuos que prefieren varias a la vez, mostrando as un posicionamiento de la
marca CRISTAL en el mercado Piurano.
Otra variable importante para analizar al consumidor seran los lugares de
consumo sugeridos y elegidos por nuestros participantes, dado que la muestra se
dio mayormente en la universidad Nacional de Piura, tenemos que el 30.9% del
total encuestados consume cerveza en las discotecas, seguido de un importante
27.7% que mostro su lugar preferente de consumo en reuniones familiares.
CONCLUSIONES
GRACIAS!!