SISTEMAS DE

PRODUCCION

CRONOGRAMA
FECHA
19/01/2014

REQUERIMIENTOS
Saln de clase

21/01/2014

CONTENIDO
Teora general de los sistemas, subsistemas
homeostasis, entropa, enfoque de sistema
Conceptualizacin, Interaccin, Holismo y
diagnostico sistmico.
Matriz DOFA, seleccin de alternativas,
Priorizacin de problemas,
Sistemas de produccin avcola

22/01/2014

Sistemas de produccin porccola

Saln de clase

23/01/2014

PRACTICA DE CAMPO. Eficiencia

econmica, productiva y estudio de caso.

25/01/2014

Sistemas de produccin bovino

Granja Experimental
CORHUILA
Saln de clase

26/01/2014

Sistemas de produccin pisccola

Saln de clase

27/01/2014

EXAMEN Y ENTREGA DE TRABAJO FINAL.

Saln de clase

20/01/2014
20/01/2014

Saln de clase
Saln de clase
Saln de clase

FUNCION DEL EDUCADOR EN

EL PREGRADO DE M.V.Z
CONTEXTOS
Orientar?
Ensear.a que.. a pensar.. a leer?
Discutir?
Controvertir?
Direccionar la bsqueda de respuestas para solucionar un
problema?

EN CLASE

METODOLOGIA

Clases participativay magistral?

Exposiciones informales
Practicas de ensayo didctico
Informes de campo
Trabajo grupal
Evaluacin oral y escrita

CONCEPTO EVALUATIVO

Inters en la temtica
Actitud frente al desarrollo de la temtica
Informe de practica
Evaluacin verbal y escrita

SISTEMA DE EVALUACIN

Asistir a clase
Talleres
Prueba
Aporte

15%
15%
40%
30%

DEFINICIN DE SISTEMA
Conjunto ordenado de piezas independientes que
interactan en forma dinmica, funcionando como un
todo y con un propsito en comn; tienen un desempeo
individual el cual se ve reflejado en el resultado general
de la funcin del sistema.

SUB-SISTEMA
Elementos dinmicos y relacionados que producen una
actividad
a el fin de cumplir un objetivo

CLASIFICACIN DE LOS
SISTEMAS
1. CONSTITUCION.

Fsica:

Objeto real

Abstractos:

Hiptesis o ideas

CLASIFICACIN DE LOS
SISTEMAS

2. NATURLEZA

Abiertos
Se relacionan con el medio;
intercambian energa, materia e informacin.
Se reajustan constantemente, se retroalimentan
del medio.

CLASIFICACIN DE LOS
SISTEMAS
2. NATURLEZA

Cerrados
Interaccin mnima de los
componentes, que no sufren modificacin.
Estn establecidos por tareas definidas, son
hermticos y no tienen influencia del
ambiente.

LOS PARAMETROS
Entrada: Insumos, recurso humano, equipamiento,
informacin.

Proceso: Transformacin del insumo

Salida: Resultado del proceso, bienes, servicios, productos
Retroalimentacin: Fluidez del sistema abierto

Que es el AMBIENTE?
Es el entorno que interacciona constantemente con el
sistema

HOMEOSTASIS

Es el estado de equilibrio en medio de la dinmica

Es la tendencia a la adaptacin
Prueba y acepta cambios en los procesos
Reajusta y se retroalimenta del medio
Autocontrol
Mantiene estable las variables a pesar de las fluctuaciones
del ambiente.

ENTROPIA
Es el desgaste del sistema por ausencia de interaccin
externa.
Produce desintegracin de los subsistemas
No recibe, ni interacta con informacin externa
Conduce a la desaparicin del sistema

EL ENFOQUE DE SISTEMA
Es la combinacin de Filosofa y metodologa engranada a
una funcin de planeacin y diseo de estrategias de
mejoramiento y crecimiento empresarial.

OBJETIVOS DEL ENFOQUE

-Discutir, analizar y explicar las relaciones
generales del medio en cuestin.
Predecir una conducta futura, a travs del anlisis
de las interacciones internas y externas de su
medio.

APLICABILIDAD
Desarrolla la empresa de manera integral
Estudia en forma inter-disciplinaria
Identificar con claridad y profundidad los problemas
organizacionales Sus causas y consecuencias.
Detecta la problemtica a nivel de todos los
componentes del sistema
Propone una serie de cambios viables en trminos de
tiempo
y recursos

VENTAJAS
Facilita la comprensin dinmica de un sistema
Describe la realidad a un nivel de actualidad
Explica 1 elemento a partir de su relacin con el todo
Se interesa por el conjunto y la influencia que prestan las
partes

La aplicacin del enfoque sistmico la unidad de produccin campesina; no se

reduce a la descripcin, sino que debe permitir dar respuestas a las siguientes
preguntas:

Cules son los elementos que lo constituyen?

Cules son las interdependencias existentes entre stos?
Cmo estn organizados para cumplir el objetivo?
Cul es el objetivo?
Cul es la dinmica de evolucin del conjunto?

Leyes del pensamiento

sistmico:
1. Los problemas de hoy provienen de las soluciones de

ayer
2. Cuanto ms se presiona al sistema, este ms reacciona
3. El comportamiento mejora antes de empeorar
4. El camino fcil usualmente lleva al mismo lugar
5. La cura puede ser peor que la enfermedad

Leyes del pensamiento

sistmico:
6. Cunto ms rpido se avance, ms lento se llega
7. La causa y efecto a veces no estn relacionadas el tiempo

y espacio
8. Pequeos cambios producen grandes resultados
9 Dividir elefantes no produce elefantitos
10. Se puede encontrar el pastel y comerlo, pero no todo al
mismo tiempo
11. No hay culpas.

DE LOS AUTORES

Von Bertanlaffy, Beer,

Ackoff, Forrester,
Checkland,
Peter Senge.

PREGUNTAS..?
SUGERENCIAS?