Soluciones y Buffers

Concepto de soluciones
Concepto Acido-Base
Concepto de pH

Soluciones
Son dispersiones homogneas (tienen una
sola fase) de dos o ms tipos de sustancias
Componentes:
Solvente: Sustancia dispersante, est en mayor
proporcin
Soluto: Sustancia dispersa, est en menor
proporcin

Clasificacin de las soluciones

Se clasifican:
a) Por el tipo de soluto
Moleculares: Soluto covalente disgregado en molculas.
Ej. Azcar en agua
Inicas: Soluto disgregado en iones. Ej. Sal en agua

b) Por su estado fsico

Slidas: Por Ej. Aleaciones (Bronce); Amalgama (Hg en
Cu); H2 disuelto en Pd
Lquidas: Sal en agua; Alcohol en agua; Agua gaseosa
Gaseosas: Aire con vapor de agua

Clasificacin de las soluciones

c) Por sus propiedades qumicas
cidas: Contienen ms iones H+ que OH Bsicas: Contienen ms iones OH- que H+
Neutras: Contienen nmero igual de iones H+ y OH-

d) Por la concentracin
Concentracin desconocida:
Diluidas; Concentradas; Saturadas; Sobresaturadas
Concentracin valorada:
En unidades fsicas: %P/P; %P/V; %V/V
En unidades qumicas: Fraccin molar (X);
Molaridad (M); Molalidad (m); Normalidad (N).

Concentracin en unidades fsicas

a) %P/P:
Expresa cuntos gramos de soluto hay en 100g de
solucin
(%P/P)= Peso de soluto x 100 / Peso de solucin

b) %P/V:
Expresa cuntos gramos de soluto hay en 100ml de
solucin
(%P/V)= Peso de soluto x 100 / volumen de solucin

c) %V/V:
Expresa cuntos ml de soluto hay en 100 ml de solucin
(%V/V)= Volumen soluto x 100 / volumen de solucin

Concentracin en unidades qumicas

a) Fraccin molar (X):
Expresa la relacin entre el nmero de moles de uno de
los componentes y el nmero total de moles de todos los
componentes de la solucin
Xs = ns / ns + nd

Xd = nd / ns + nd
adems se cumple que: Xd + Xs = 1
Ej:
Hallar la fraccin molar del soluto y del solvente en una
solucin que contiene 232g de NaCl en 400g de H2O.
ns = 232/58.5 = 3.96 moles
nd = 400/18 = 22.2 moles
Xs = 3.96/26.18 = 0.1513
Xd = 22.2/26.18 = 0.849
Xs + Xd = 1 = 0.1513 + 0.849

Concentracin en unidades qumicas

b) Molaridad (M):
Expresa la relacin entre el nmero de moles de soluto
por litro de solucin
M = nmero de moles soluto/ volumen de solucin (L)
Nmero de moles = Peso en gramos/ Peso molecular

b) Molalidad (m):
Expresa la relacin entre el nmero de moles de soluto
por masa de solvente en Kilogramos
M = nmero de moles soluto/ masa de solvente (Kg)

Concentracin en unidades qumicas

d) Normalidad (N):
Expresa el nmero de eq-gr de soluto que hay en un litro
de solucin
N = Eq-gr de soluto/ litros de solucin
Peso eq = PM/ = Eq-gr
( es nmero de H+ o OH- reemplazables por molcula o
nmero de electrones perdidos o ganados por molcula)
Eq-gr = Gramo sto/ Peso eq
Ej.
Calcular el peso equivalente o Eq-gr y el Eq-gr de 148
gr de Ca(OH)2
Eq-gr = 74/2 = 37 gr y
Eq-gr = 148 gr /37 gr
Eq-gr = 4

Disoluciones
N1V1 = N2V2
M1V1 = M2V2
N= M
Nfinal = N1V1 + N2V2
V1 + V2
Titulacin
Eq-gr acido = Eq-gr base
NaVa = NbVb

Concepto Acido-Base
Es necesario para el entendimiento de las
propiedades biolgicas y bioqumicas de las
molculas orgnicas
Muchos metabolitos de bajo peso molecular y
macromolculas biolgicas son cidos y bases,
hacindolos muy importantes para: catlisis
enzimtico, estabilidad y conformacin de las
protenas y los cidos nucleicos, para la interaccin
entre molculas
Son utilizados para las tcnicas analticas y de
purificacin utilizadas en el laboratorio, como
electroforesis, cromatografa de intercambio inico
etc.

cidos y Bases (teora de Brnsted-Lowry)

cido: especie qumica que tiende a
donar protones
Base: especie qumica que tiende a
aceptar protones

AH + Bcido 1

Base 2

A- + BH
Base 1

Acido2

Ionizacin de cidos y Bases fuertes

Un cido fuerte es una sustancia que se ioniza
prcticamente en un 100% cuando esta en solucin
acuosa.
Ej. El HCl en solucin es ionizado casi en su totalidad
a H3O+ y Cl- :
HCl + H2O

H3O+ + Cl-

El H3O+ (Ion hidronio o cido conjugado del agua), es

la forma real del ion hidrogeno (proton) en solucin.
Forma abreviada:
HCl + H2O
H+ + Cl-

Ionizacin de cidos y Bases fuertes

Una base fuerte es una sustancia que se ioniza
prcticamente en un 100% cuando esta en solucin
acuosa.
Ej. El NaOH en solucin es ionizado casi en su
totalidad a OH- y Na+ :

NaOH + H2O

Na+ + OH-

KOH + H2O

K+ + OH-

Ionizacin del Agua

La ionizacin del agua puede considerarse de dos
formas:
a) Como una reaccin sencilla para dar iones H+
y OHb) En forma de pares cido-base conjugados de
Brnsted.
HOH + HOH
Forma simplificada
HOH

H3O+ + OH-

H+ + OH-

Ionizacin del Agua

Forma simplificada
HOH

H+ + OH-

La constante de equilibrio para el agua ser:

H+OH-
Keq =
.. (1)
H2O
Como la concentracin del agua es (55.6 M)
Remplazando en (1)
55.6 Keq = H+OH-.. (2)

Valor de Keq del Agua

Se estima a partir de mediciones de conductividad
elctrica del agua (Solo los iones que surgen de la
ionizacin del agua
pueden conducir corriente
elctrica)
Para el agua la Keq a 25C es de 1,8 x 10-16
Remplazando en la ecuacin (2)
55.6 Keq = H+OH-
(55.6)(1,8 x 10-16) = H+OH-
1 x 10-14 = H+OH-
La constante de ionizacin del agua (producto inico)
Kw = 55.6 Keq = 1 x 10-14 = H+OH-

Concepto de pH y pOH
pH, manera abreviada de designar la concentracin de
iones hidrogeno (protones) en una solucin
pOH, manera abreviada de designar la concentracin
de iones hidroxilo en una solucin
pH = -log H+

pOH = -log OH-

Si:
1 x 10-14 = H+OH-
Sacando log negativo
-(Log (1 x 10-14)) = -(log H+OH-)
14 = -logH+ + - logOH-
14 = pH + pOH

Ionizacin de cidos dbiles

Los cidos y las bases dbiles no se ionizan
completamente en solucin.
K1
HA
A- + H+
K2
La constante de equilibrio, de ionizacin o disociacin
puede representarse como:
K1
A-H+
Ka = ----- = ----------------K2
HA

pH, pKa: cidos dbiles

A-H+
Ka = -------------HA

HA
Ka ------ = H+
A-

HA
-log H+ = -log Ka - log ------A-

pH =

A-
pKa + log ------HA

Henderson
Hasselbalch

Ionizacin de Bases dbiles

Los cidos y las bases dbiles no se ionizan
completamente en solucin.
K1
XOH
X+ + OHK2
La constante de equilibrio, de ionizacin o disociacin
puede representarse como:
K1
X+OH-
Kb = ----- = ----------------K2
XOH

pH, pKa: Bases dbiles

X+OH-
Kb = -------------XOH

XOH
Kb ------ = OH-
X+

XOH
-log OH- = -log Kb - log ------X+

pOH =

X+
pKb + log ------XOH

Henderson
Hasselbalch

Tampones Buffers
El buen funcionamiento de los sistemas biolgicos
requiere de un control estricto del pH. Ej las enzimas
Un tampn o buffer es una sustancia, o mezcla de
sustancias que permite que las soluciones resistan
grandes cambios de pH. Manteniendo casi cte. el pH
cuando se aade protones o hidroxilos
Los buffers contienen dos sustancias, un acido
conjugado y una base conjugada
Un buffer acido; contiene un acido dbil y la sal de este
(base conjugada)
Un buffer bsico; contiene una base dbil y la sal de este
(acido conjugado)

Limite de pH en el
ser humano