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Cintica enzimtica
Cintica Enzimtica
Como las enzimas trabajan:
Las enzimas proporcionan un medio especifico (bolsillo
hidrofbico sitio activo) donde ocurre la reaccin
siendo energticamente mas favorable.
Las enzimas actan disminuyendo la energa de
activacin, de una reaccin qumica.
Las enzimas aumentan la velocidad de una reaccin
qumica, no afectando el equilibrio
Reaccin no catalizada
Reaccin catalizada
Fase I (velocidad
de primer orden)
Vmax
[E] = 1 x 10-6 M
v
Vmax = 1 Ms-1
KM = 0.012 M
kcat = 1 x 106 s-1
KM
[S]
Kcat
= ----------[S] [E t]
Km