CARRERA: TECNICO SUPERIOR EN HIGIENE Y SEGURIDAD EN EL

TRABAJO

FISICO QUIMICA DEL FUEGO

JAVIER ALEJANDRO DA CUNHA

PROFESOR SEGURIDAD IV SEGURIDAD CONTRA INCENDIOS

QUIMICA DEL FUEGO

Se conoce con este nombre a una rama de la
qumica que se ha especializado en el estudio
de los diversos componentes que forman
parte de un incendio, as como las
circunstancias que lo modifican.

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

QUE ES LA COMBUSTION?
Es una reaccin qumica en la que un elemento
combustible se combina con otro comburente
(generalmente oxgeno en forma de O2 gaseoso),
desprendiendo calor y produciendo una oxidacin; la
combustin es una reaccin exotrmica

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

REACCION QUIMICA DE
OXIDACIN
C3H8 + 502

3CO2 + 4H2O + Q

PROPANO OXIGE
NO

PRODUCTOS DE LA
COMBUSTION

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

Reacciones qumicas

Endotrmicas -

Exotrmicas +
INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

VELOCIDAD DE OXIDACION
OXIDACION EXTREMADAMENTE LENTA
La transformacin del agente reductor es dada en el tiempo

OXIDACION LENTA
Es una reaccin exotrmica, pero no sobrepasa de 6 a 7 grados del
entorno.

OXIDACION RAPID
Definicin de Combustin

OXIDACION MUY RAPID

La reaccin se propaga en la masa de la sustancia a velocidad del
sonido, denominado deflagracin

OXIDACION EXTREMADAMENTE RAPID.

La reaccin se propaga a una velocidad mas rpida que la del
sonido, se la denomina detonacin.

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

POR QUE NO HAY COMBUSTION?

COMBUSTIBLE
INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

Calor

Temperatura

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

TEMPERATURA DE INFLAMACIN (FLASH POINT)

Se emites gases inflamables en cantidad suficiente para provocar su ignicin en
presencia de chispa o llama, pero sin llegar a continuar luego de retirar la fuente de
calor

Los puntos de inflamabilidad de algunos

productos son:
Nafta -43C
Alcohol butlico: -38C
Alcohol etlico: 12C
Alcohol metlico: 11C
Benceno: 20C
Hexano: -28C
Kerosene: 38C a 72C
Diesel: 52C a 96C
Tolueno: 9C
INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

TEMPERATURA DE IGNICIN
Una vez iniciada la combustin por la accin de una fuente de calor esta se mantiene
en el tiempo mientras haya combustible y comburente presentes.

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

TEMPERATURA DE AUTOIGNICIN
Se inicia la reaccin en forma espontnea sin necesidad de presencia de chispas o
llamas.

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

Lmites de Inflamabilidad

Son los lmites mximo y mnimo de la concentracin

de un combustible dentro de un medio oxidante, se
mide en porcentajes de volumen de gas o vapor en
aire, a 21 C y a presin atmosfrica.

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

Volumen (V)
1m

1m

1m
1m

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

Lmites de Inflamabilidad

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

Lmites de Inflamabilidad
Mezcla
explosiva

100% aire

LII

LSI

0%
combustible

0% aire

100%
combustible

MEZCLA
POBRE

MEZCLA MUY
RICA

RIESGO DE COMBUSTION

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

ACETONA

Limites Inferior y Superior de Inflamabilida

LII % en aire LSI % en aire
2,6
12,8

100% aire

0% aire

0%
combustible

100%
combustible

RIESGO DE COMBUSTION

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

ACETILENO

Lmites Inferior y Superior de

Inflamabilidad
LII % en aire LSI % en aire
2,5
81,0

100% aire

0% aire

0%
combustible

100%
combustible
RIESGO DE COMBUSTION

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

POR QUE NO HAY COMBUSTION?

COMBUSTIBLE
INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

R
LO
CA

COMBUSTIBLE
INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

Qu nos hace falta para

qu exista una
combustin?
1.Material comburente o oxidante
2.Material Combustible o reductor
3.Fuente de Calor
4.La mezcla de gases o vapores tiene
que estar dentro del rango de
inflamabilidad.
5.Temperatura de ignicin
INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

Que es el fuego?

Proceso de combustin caracterizado por una

reaccin qumica de oxidacin rpida del
combustible, de suficiente intensidad para
emitir calor, y en muchos casos llamas.

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

COMO SE COMPONE EL
FUEGO La proporcin ideal de
El calor es un tipo de

BU

R
LO

O2 es de 21 %, pero en
atmsferas por arriba
del 14% y por debajo
del 26%, puede haber
riesgo de incendio.

M
RE

CA

CO

energa, su contribucin
es tan importante, que se
dice que todo fuego
comienza por el calor.

N
TE

COMBUSTIBLE
Existen diversos tipos de combustibles, estos
pueden Iencontrarse
NSTITUTO
Aen
R G Ediferentes
NTINO
D Eestados.
SEGURIDAD

COMO SE COMPONE EL FUEGO

Reaccin en cadena:

BU

LO

CA

CO

Proceso que permite la continuidad y propagacin del

incendio siempre que se mantenga el aporte de combustible
y comburente.

ARGENTINO

TE

INSTITUTO

RE

Reaccin
En
cadena
COMBUSTIBLE

DE

SEGURIDAD

COMPOSICIN DEL FUEGO

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

COMPOSICIN DEL FUEGO

COMBUSTIBLE O AGENTE REDUCTOR
Un combustible es en s un material que puede ser oxidado, se denomina
combustible a toda sustancia que es capaz de experimentar una reaccin
de combustin. Como ejemplos podemos mencionar:

Carbn.
Monxido de carbono.
Muchos compuestos ricos en carbn e hidrgeno
(Hidrocarburos).
Elementos no metlicos fcilmente oxidables tales como el
azufre y el fsforo.
Sustancias celulsicas, como madera, textiles, papel.
Metales como aluminio, magnesio, titanio, sodio, etc.
Los metales alcalinos como el sodio, potasio, etc.
Solventes orgnicos y alcoholes en general
COMBUSTI
BLE

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

COEFICIENTE DE SUPERFICIE MASA

COMBUSTI
BLE

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

COMPOSICIN DEL FUEGO

COMBURENTE O AGENTE OXIDANTE
El comburente es un agente que puede oxidar a un combustible (agente
reductor) y al hacer esto se reduce a s mismo.
La importancia de este elemento se centra fundamentalmente en la violencia
con que se produce la combustin. Algunos ejemplos son:

Oxgeno y ozono (generalmente del aire).

Perxido de hidrgeno.
cidos ntrico y sulfrico concentrados.
xidos de metales pesados, particularmente de aquellos que tienen valencia
alta, tales como el dixido de manganeso, dixido de plomo, etc.
Nitratos clorados, perclorados y perxidos.
Cromatos, dicromatos, permanganatos, hipocloritos e hipodromitos
COMBUREN
TE

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

SOBRE OXIGENACION

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

COMPOSICIN DEL FUEGO

ENERGA DE
ACTIVACIN
CALOR

Energa necesaria para el inicio

de la reaccin de combustin

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

TIPOS DE ENERGA DE
ACTIVACIN
Energa
Energa
Energa
Energa
Energa

trmica
elctrica
qumica
mecnica
nuclear

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

Energa trmica
Fuentes energticas que generan calor
y por medio de contacto con
combustibles o por efecto de los
mecanismos de transmisin de calor,
pueden transmitir suficiente energa
para llegar a incendiar un material
combustible
Ej.: Cigarrillos encendidos, tiles de
soldadura y corte, condiciones
ambientales, hornos y calderas,
candilejas, etc.
INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

Energa elctrica
Producida por la naturaleza (rayos)
Producida por el hombre
Resistencia
Dielctrico
Induccin
Arco elctrico
Electricidad esttica

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

Riesgos elctricos habituales

Chispas: Producidas por interruptores,
motores, etc.
Cortocircuitos y sobrecargas: Instalaciones
con falta de mantenimiento preventivo,
manipulacin de instalaciones, instalaciones
provisionales, puenteo de interruptores
diferenciales y magneto trmicos. Estos
ltimos pueden producir descargas elctricas
a personas
Fallos en puestas a tierra: Producen descargas
por electricidad esttica
INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

Energa qumica
Calentamiento espontneo
Condiciones ambientales y/o del
entorno que pueden producir la
oxidacin espontnea de un
material combustible
Factores que influyen:
Cantidad de aire disponible
Tasa de generacin de calor
Propiedades aislantes del entorno inmediato

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

Energa qumica
Calor de descomposicin
Calor producido por sustancias que
para su formacin precisan de
procesos endotrmicos lo cual hace
que dichos materiales sean muy
inestables como por ejemplo el nitrato
de celulosa
INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

Energa qumica
Calor de disolucin
Calor producido por la disolucin
de una sustancia en un lquido
como por ejemplo el cido
sulfrico concentrado al disolverse
en agua
INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

Energa mecnica
Calor generado por friccin o rozamiento
ruleman mal engrasado, roce correa-polea, etc.

Chispas producidas por friccin

Cadas de herramientas, chispas de esmerilado,
elementos incandescentes de corte y soldadura, etc.

Calor de compresin
Producido por la compresin de un gas y conocido por
efecto diesel

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

Calor de combustin
El calor desprendido por la combustin
de un combustible puede generar
suficiente cantidad de calor para que el
mismo proceso se produzca en
materiales contiguos. Es el mecanismo
de propagacin de un incendio

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

OS DE PROPAGACIN DEL CAL

CONDUCCION
Transmisin del calor a travs de un slido
en contacto directo con otro slido.

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

OS DE PROPAGACIN DEL CAL

CONVECCIN
Transmisin
del
calor
movimiento del humo,
partculas calientes.

INSTITUTO

a
travs
del
gases, aire y

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

OS DE PROPAGACIN DEL CAL

RADIACIN TERMICA
El fenmeno de la radiacin consiste en la
propagacin de energa en forma de ondas
electromagnticas o partculas subatmicas a
travs del vaco o de un medio material

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

RADIACION O CONVECCION?

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

COMPUESTOS DEL FUEGO

REACCION
EN CADENA

tomo o una molcula que presenta uno o ms

electrones desapareados.

Debido a la necesidad de los radicales libres de alcanzar el pareamiento de

los electrones, se considera que ellos pueden comportarse como agentes
oxidantes o reductores, ya sea que acten substrayendo o aportando
electrones a otro tomo o molcula.

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

COMPUESTOS DEL FUEGO

REACCION
EN CADENA

A+
B

A+A
AA
Se estabiliza
(A-A)la reaccin

Electrones
no
Apareamie
nto

A+M
+
Ion M
inestable

INSTITUTO

ARGENTINO

A +
-

DE

SEGURIDAD

TIPOS DE COMBUSTIN
SIN
LLAMA

COMBUSTIN LENTA
(SMOLDERING)

COMBUSTIN INCANDESCENTE
(GLOWING)

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

TIPOS DE COMBUSTION
CON LLAMA
Son aquellas en las que el
Llamas Premezcladas
combustible fluye con un adicional de
aire (u oxgeno), como las que se
obtienen en un soplete oxiacetilnico,
quemadores de gas, estufas, etc.

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

TIPOS DE COMBUSTION
CON LLAMA
Llamas

la descomposicin de las molculas del

Autnomas:combustible suministran el oxgeno necesario
para mantener la combustin por s sola, por
ejemplo la combustin de nitrocelulosa.

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

TIPOS DE COMBUSTION

Llamas de

CON LLAMA
Segn implica el trmino son obtenidos por
gases o vapores que no han sido
Difusin:previamente mezcladas pero se queman en
la medida que el aire que llega hace entrar
a la mezcla en el rango inflamable

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

FASES DE LA COMBUSTION

1
ETAPA INICIAL

Temperatura Ambiente > 40 C

Gases calientes
ascendentes

Temperatura de llama
> 530 C
Aire en el recinto 20,5%

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

FASES DE LA COMBUSTION

2
De combustin
libre
Temperatura ambiente > 704 C

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

FASES DE LA COMBUSTION

3
De arder sin
llama

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD

PREGUNTAS?

INSTITUTO

ARGENTINO

DE

SEGURIDAD