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TECNICOS
TAMAO
Definicin
Es la cantidad de productos a elaborar
operando a capacidad instalada y que
generalmente esta relacionada a un
perodo de tiempo determinado que
generalmente es de un ao. As mismo
se debe determinar la unidad de
medida de produccin que no siempre
constituye
la
unidad
de
medida
comercial a nivel de mercado local o
internacional.
Ejemplo
Q = 24 Tm/Ao
Donde:
24 Tm/Ao
Tm/Ao
V = 142,000 Cajas/Ao
Donde:
142,000 Cajas/Ao
Cajas/Ao
Tipos de Tamao
Y Unidades de medida
Proyecto
Proyecto
Proyecto
Proyecto
Proyecto
Proyecto
Proyecto
de irrigacin
5,000 has. irrigadas
minero
70,000 tm de cobre
agrcola
12,000 has. sembra
avcola o pecuario
7,200 tm de carne/a
de transporte
600 personas/viajehotelero
150 camas/ao
de vivienda
25 casas en 2,600 m2
Capacidad
de
produccin
del
activo principal.
Cantidad de horas
de trabajo.
La M.O.D. y la
capacidad terica
de planta.
N
de
horas
efectivas
trabajadas al ao.
Tiempo ocioso que
origina un costo
fijo.
Proporcin de la
brecha
demanda-
Caso prctico
Q
= 800 Lts/Hora
N de turnos
=3
N horas/turno = 7
Dias/ao
= 300
Tamao
=?
T = Q x HT
HT = NT x NHT x Das/Ao
HT = 6,300 Horas/Ao
T = 800 Lts/Hora x 6,300 horas/Ao
T = 5040,000 Lts/Ao
300 330
360
270
Prctica
determinar el tamao
Se desea
de planta de un
proyecto que producir aceite de palta donde la
capacidad instalada esta dada por la maquina
embotelladora.
Los
factores
determinantes
de
capacidad de planta son:
Capacidad del activo
= 60 botellas/minuto
Eficiencia del activo
= 80%
N Turnos de produccin
= 2/da
Horas laborales
= 8/turno
Horas efectivas
= 5/turno
Dias hbiles
= 250/ao
Unidad de medida comercial = Caja
Unidad de venta fsica
= 100 botellas/caja
Se pide:
a) Calcular la capacidad de produccin por hora
b) Calcular las horas de trabajo alao
c) Calcular el tamao del proyecto
d) Calcular las ventas anuales del proyecto
Solucin
Calcular Q
Capacidad x Eficiencia
60 botellas/minuto x 80% = 48 botellas/minuto
Capacidad/hora = 48 botellas/minuto x 60
minutos
= 2,880 botellas/hora
Calcular HT
HT = NT x NHT x Das/Ao
HT = 2 x 5 x 250 = 2,500 horas/ao
Calcular T
T = Q x HT
T = 2,880 x 2,500
T = 7200,000 botellas/ao
Calcular las ventas anuales del proyecto
V = T/UV
V = 7200,000/100
V = 72,000 cajas/ao
Factores
Condicionantes
del Tamao
Tamao - Mercado
Alternativa
A
al 100% de capacidad
Operar
instalada
desde
inicio
del
proyecto pero sin posibilidad de
incrementar
produccin en el
corto plazo.
Inversin
riesgo de
posicione
mercado
atender.
Alternativa B
Operar en el mercado pero con el
inconveniente de contar con una
capacidad ociosa que ocasiona:
- Sobredimensionamiento
- Incremento de costos
a) Inversin
b) Operacin.
Alternativa C
Combinacin de las alternativas A y
B.
Se
comienza
con
capacidad
ociosa.
Se reduce hasta llegar a producir
a capacidad instalada
Deja
parte
del
mercado
a
satisfacer en los aos siguientes
al haber superado la demanda la
capacidad mxima de produccin
Proceso
de
alta
tecnologa
(Pases en vas de desarrollo.)
M.O.D.C. propicia incremento de
la produccin y la productividad.
M.O.D.N.C. no es condicionante
(agricultura,
minera
o
pesquera.)
Tamao Financiamiento
Mayor restriccin que limita el
tamao.
Aporte ajeno condicionado a la
capacidad de coberturar la deuda
mediante el otorgamiento de
garantas reales.
Capacidad
financiera
del
inversionista
para
determinar
cuanto ms tiene que financiarse
por recursos de terceros.
Tamao Tecnologa
Tecnologa que se ajuste a la
demanda del proyecto.
N de turnos y horas efectivas.
Reducir el tiempo ocioso.
Margen de crecimiento de la
capacidad instalada considerando
el incremento de la demanda.
Costo como aspecto dirimente.
Obtencin
de
niveles
de
productividad
y
calidad
de
producto.
Seleccin
de
alternativas
comparando
factores:
tecnologa,
H.M.O.D.,
financiamiento,
costo
de
tecnologa
y
Produccin
rentabilidadpequea,
esperadalos costos tienden a ser
altos sobre todo los fijos.
Incremento de costos solo es justificable en
costos variables por mayores volmenes de
produccin
Economas de escala que solo son posibles de
manejar segn tecnologa.
En negocios de exportacin es ms rentable
los volmenes de empresas grandes a no ser
que
las
empresas
pequeas
adopten
estrategias de asociatividad
Prctica Parte 1
Se desea instalar una planta agroindustrial para lo cual el
inversionista debe elegir entre tres alternativas para decidir
el tamao adecuado del proyecto.
Aporte propio
= 30% de la inversin
Prstamo
= 65% sobre costo de la tecnologa ms
alta
Precio internacional
= $ 1,000/Tm
Costos por alternativa se calculan en base a las ventas segn
eficiencia de produccin.
Prctica Parte 2
LOCALIZACION
Establecer Factores
Locacionales
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
Peso Ponderado
25
20
25
15
15
100
Puntos
10
9-8
76
54
31
MACROLOCALIZACION
FACTORES
PESO
PON
D
DPTO. 1
DPTO. 2
EV
PUNT
EV
PUNT
210
270
30
Acceso a local
20
a. Propio
10
70
80
b. Alquiler
10
30
40
Disponibilidad de servicios
pblicos
10
90
10
100
10
90
10
100
Disponibilidad de mano de
obra
15
120
120
Seguridad
10
60
70
35
35
TOTAL
100
100
705
120
815
MICROLOCALIZACION
(DPTO. 2)
FACTORES
PESO
POND
ZONA A
ZONA B
EV
PUNT
EV
PUNT
240
270
30
Acceso a local
20
a. Propio
10
70
80
b. Aquiler
10
40
50
Disponibilidad de servicios
pb.
10
90
10
100
10
80
90
Disponibilidad de mano de
obra
15
120
120
Seguridad
10
70
70
40
40
TOTAL
100
110
750
130
820
INGENIERIA
ESPECIFICACIONES
TCNICAS DEL
PRODUCTO
Maquinaria
y Equipo: Especificar tipo,
marca, ao
proveedor, cantidad.
Muebles y enseres.
Vehculos.
Mano de Obra.
Materia prima.
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Programa de produccin
AO
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
PRODUCCIN
TOTAL(KGS)
32500
35750
41250
41250
46200
46200
60500
PRODUCTO
REQUERIDO
( TM)
43.53
47.88
57.75
57.75
63.80
63.80
83.90
CAPACIDAD
INSTALADA
(%)
60
64
68
68
76
76
100
Asuntos Legales
Formas Societarias
Licencias
Afectacin Tributaria
Registro de Marcas
Constitucin de la Empresa
Legislacin Laboral
Otros Aspectos Legales
Organizacin