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LA ORGANIZACIN DEL TRABAJO

1. La productividad. Concepto y factores


que la determinan.
2. El estudio del trabajo.
3. El factor humano en la aplicacin del
estudio de trabajo.
4. El estudio de mtodos de trabajo.
5. La medicin del trabajo.

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE DEL TEMA:


Entender la importancia de la productividad
en toda decisin empresarial, as como
conocer los factores que influyen en ella y
las estrategias que permiten mejorarla.
Ser capaz de definir el estudio del trabajo,
entender

los

objetivos

del

mismo

identificar los elementos que lo componen.

Poder relacionar las ineficiencias en la


ejecucin

del

trabajo

sus

posibles

soluciones.
Identificar problemas con el factor humano
en el estudio del trabajo y ser capaz de
plantear soluciones.

Reconocer la importancia y los objetivos


del estudio de mtodos de trabajo.

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE DEL TEMA:

Saber planificar adecuadamente un estudio


de mtodos de trabajo, identificando las
diferentes etapas que requiere.

Conocer y saber emplear adecuadamente


diferentes tcnicas de representacin de los
mtodos de trabajo.

Reconocer la importancia y los objetivos de


la medicin del trabajo.

Conocer y ser capaz de aplicar diferentes


tcnicas de medicin del trabajo.

Poder planificar un estudio de tiempos,


sealando sus diferentes etapas.

Conocer y poder interpretar los diferentes


componentes del tiempo total de ejecucin de
3

una tarea.

MAPA CONCEPTUAL
TCNICA

ECONMICA

A LARGO
PLAZO

A CORTO
PLAZO

INTERNOS

EXTERNOS

FACTORES
INFLUYENTES

TIPOS

MEDIDAS

MEJOR EJECUCIN
DEL TRABAJO

PRODUCTIVIDAD

NORMAS DE
RENDIMIENTO

OBJETIVO

OBJETIVO

OBJETIVO

ESTUDIO DE
MTODOS

ESTUDIO DEL
TRABAJO

MEDICIN DEL
TRABAJO

ETAPAS

TCNICAS
GRFICOS QUE INDICAN SUCESIN

TAREA A ESTUDIAR

CURSOGRAMA
SINPTICO

REGISTRO DEL MTODO ACTUAL

CURSOGRAMA
ANALTICO

ANLISIS DEL MTODO ACTUAL


DESARROLLO DEL NUEVO MTODO
EVALUACIN DE RESULTADOS
CON EL MTODO PROPUESTO

DIAGRAMA
BIMANUAL
GRFICOS QUE REFLEJAN TIEMPOS
DIAGRAMA DE
ACTIVIDADES MLTIPLES

DEFINICIN DEL MTODO


PROPUESTO
IMPLANTACIN DEL
NUEVO MTODO
CONTROL

GRFICOS QUE INDICAN MOVIMIENTO

DIAGRAMA DE
RECORRIDO

DIAGRAMA
DE HILOS

GRFICO DE
TRAYECTORIA

MAPA CONCEPTUAL
MEJOR EJECUCIN
DEL TRABAJO

PRODUCTIVIDAD

NORMAS DE
RENDIMIENTO

OBJETIVO

OBJETIVO

OBJETIVO

ESTUDIO DE
MTODOS

ESTUDIO DEL
TRABAJO

MEDICIN DEL
TRABAJO

ETAPAS

TCNICAS

ESTUDIO DE TIEMPOS
CON CRONOMETRO

TAREA A ESTUDIAR
OBTENCIN Y REGISTRO
DE INFORMACIN

DIRECTAS
MUESTREO
DE TRABAJO
INDIRECTAS

DESCRIPCIN DEL
MTODO DE TRABAJO
DETERMINACIN DEL
NMERO DE OBSERVACIONES
MEDICIN Y REGISTRO
DEL TIEMPO OBSERVADO
VALORACIN DEL RITMO
OBSERVADO Y COMPARACIN
CON RITMO TIPO
TIEMPO BSICO DE CADA
ELEMENTO DE LA TAREA
SUPLEMENTOS
TIEMPOS TIPO
DE LA TAREA

NORMAS DE TIEMPO
PREDETERMINADAS

DATOS
NORMALIZADOS

1. LA PRODUCTIVIDAD
Objetivo inherente a todas las decisiones en el mbito de produccin
Capacidad de produccin de un factor o conjunto de ellos

UNIDADES FSICAS DE PRODUCCIN TIL


UNIDADES FSICAS EMPLEADAS DE FACTOR/ES
Se debe intentar alcanzar el menor despilfarro posible
Es dficil obtener una expresin nica de magnitudes heterogneas
Se utiliza frecuentemente desde una perspectiva econmica y no fsica

VALOR MONETARIO DE LA PRODUCCIN TIL


VALOR MONETARIO DE LOS FACTORES EMPLEADOS

IMPORTANCIA DE LA PRODUCTIVIDAD
INCREMENTOS DE
PRODUCTIVIDAD

REDUCCIN
DE COSTES

Permite hacer frente a un incremento de costes


Facilita el desarrollo ecnomico y social

>1

MEDIDAS PARA AUMENTAR LA PRODUCTIVIDAD


A LARGO PLAZO

Inversiones en factores fijos

NUEVAS INSTALACIONES, NUEVOS EQUIPOS, ETC.

A CORTO PLAZO Mejor aprovechamiento de los recursos disponibles


ESTUDIO DE TIEMPOS Y MOVIMIENTOS, MEJORA DE MTODOS
DE TRABAJO, REDISTRIBUCIN DEL PERSONAL, ETC.

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA PRODUCTIVIDAD


FACTORES EXTERNOS

No son controlables por la empresa

LEYES GUBERNAMENTALES, COMPETITIVIDAD INDUSTRIAL, DEMANDA


DE LOS CLIENTES, CAMBIOS DEMOGRFICOS, COMUNICACIONES, ETC.

FACTORES INTERNOS

Son controlados por la empresa

1. CAPACIDAD
E INVENTARIO

PLANIFICACIN DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIN,


GESTIN DE COMPRAS E INVENTARIOS, ETC.

2. PRODUCTO

DISEO DEL PRODUCTO, VARIEDAD DE PRODUCTOS,


ETC.

3. PROCESO

TIPO DE PROCESO DE PRODUCCIN, NIVEL DE AUTOMATIZACIN, DISEO DE FLUJOS FSICOS E INFORMATIVOS, DISTRIBUCIN DE LAS INSTALACIONES, ETC.

4. MANO
DE OBRA

DISEO DE PUESTOS, FORMACIN, MECANISMOS DE


CONTROL, SISTEMAS DE MOTIVACIN, ETC.

5. CALIDAD

MEJORAS DE CALIDAD

2. EL ESTUDIO DEL TRABAJO


Examen de la manera de realizar una actividad con el fin de mejorar la
utilizacin de los recursos y de fijar los tiempos normales de
ejecucin de dicha actividad

CONTENIDO
BSICO DE
TRABAJO
1. MAL DISEO Y CAMBIOS FRECUENTES DE DISEO
2. DESECHO DE MATERIALES

TIEMPO TOTAL IMPRODUCTIVO

TIEMPO TOTAL DE OPERACIONES EN LAS CONDICIONES ACTUALES

DISTRIBUCIN DEL TIEMPO DE TRABAJO

3. NORMAS DE CALIDAD ERRNEAS

CONTENIDO BSICO
DE TRABAJO DEL
PRODUCTO Y/O
LA OPERACIN
CONTENIDO DE TRABAJO
ADICIONAL DEBIDO A UN
MAL DISEO DEL
PRODUCTO O A UN MAL
EMPLEO DE LOS
MATERIALES

1. MALA DISPOSICIN Y UTILIZACIN DEL ESPACIO


2. INADECUADA MANIPULACIN DE MATERIALES
3. INTERRUPCIONES FRECUENTES DEBIDAS AL PASO
DE LA PRODUCCIN DE UN PRODUCTO A OTRO
4. MTODOS INEFICACES DE TRABAJO

CONTENIDO DE TRABAJO
ADICIONAL DEBIDO A
MTODOS DE TRABAJO
INEFICIENTES

5. MALA PLANIFICACIN DE LAS EXISTENCIAS


6. FRECUENTES AVERAS DE MQUINAS Y EQUIPOS

1. ABSENTISMO Y RETRASOS
2. MALA EJECUCIN DEL TRABAJO
3. RIESGOS DE ACCIDENTES Y ENFERMEDADES

Fuente: readaptado de Kanawaty (1996; pgs. 9-16)

TIEMPO IMPRODUCTIVO
IMPUTABLE A LOS RR.HH

CONTENIDO BSICO DEL TRABAJO Y


SOLUCIN A LOS TIEMPOS IMPRODUCTIVOS
TIEMPO TERICO DE
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
SI TODO SE REALIZARA DE
MANERA PTIMA

TIEMPO TOTAL IMPRODUCTIVO

CONTENIDO
BSICO DE
TRABAJO

1. MAL DISEO Y CAMBIOS


FRECUENTES DE DISEO

1. ADECUADO DESARROLLO DEL


PRODUCTO

2. DESECHO DE MATERIALES

2. EMPLEO ADECUADO DE LOS


MATERIALES

3. NORMAS DE CALIDAD ERRNEAS

3. UN ADECUADO CONTROL DE CALIDAD

1. MALA DISPOSICIN Y UTILIZACIN


DEL ESPACIO

1. MEJORA DE LA DISPOSICIN Y
UTILIZACIN DEL ESPACIO

2. INADECUADA MANIPULACIN DE
MATERIALES
3. INTERRUPCIONES FRECUENTES
DEBIDAS AL PASO DE LA PRODUCCIN
DE UN PRODUCTO A OTRO
4. MTODOS INEFICACES DE TRABAJO
5. MALA PLANIFICACIN DE LAS
EXISTENCIAS
6. FRECUENTES AVERAS DE MQUINAS
Y EQUIPOS

S
O
L
U
C
I
O
N
E
S

2. MOVIMIENTO DE MATERIALES
ADAPTADOS A LA ACTIVIDAD
3. PLANIFICACIN Y CONTROL DE
LA PRODUCCIN
4. ESTUDIO DE LOS MTODOS EMPLEADOS
EN LA ACTIVIDAD
5. CONTROL DE LAS EXISTENCIAS
6. PROGRAMA DE MANTENIMIENTO
PREVENTIVO

1. ABSENTISMO Y RETRASOS

1. DIRECCIN ADECUADA DEL PERSONAL

2. MALA EJECUCIN DEL TRABAJO

2. DESARROLLO DE UN PROGRAMA DE
FORMACIN

3. RIESGOS DE ACCIDENTES Y
ENFERMEDADES

3. ESTABLECIMIENTO DE MEJORES
CONDICIONES DE TRABAJO

Fuente: readaptado de Kanawaty (1996; pgs. 9-16)

PRINCIPALES VENTAJAS
DEL ESTUDIO DEL TRABAJO

Es un medio de incrementar la productividad


Saca a la luz ineficiencias en otras operaciones
Mtodo exacto para determinar normas de rendimiento
Contribuye a mejorar la seguridad en el trabajo
Produce mejoras inmediatas
Puede emplearse en cualquier parte de la organizacin
Es poco costoso, al no exigir inversiones importantes
NO SE ACEPTA LA IDEA DE QUE LAS COSAS SE
HACEN AS PORQUE SIEMPRE SE HICIERON AS

ESTUDIO DE MTODOS
Registro y examen crtico de los modos de realizar
actividades con el fin de efectuar mejoras
Para simplificar las tareas y establecer mejores formas de
hacerlas

ESTUDIO
DEL
TRABAJO

MEDICION DEL TRABAJO


Aplicacin de tcnicas para determinar el tiempo que invierte
un trabajador cualificado en llevar a cabo una tarea segn
una norma de ejecucin preestablecida
Para determinar el tiempo necesario para desarrollar las
distintas tareas y reducir tiempos improductivos

MAYOR PRODUCTIVIDAD
Fuente: readaptado de Kanawaty (1996; pg. 20)

ETAPAS DEL ESTUDIO DE TRABAJO


1. SELECCIN DE LA TAREA A ESTUDIAR
2. REGISTRO DEL MTODO ACTUAL
3. EXAMEN CRTICO DEL MTODO ACTUAL
4. DESARROLLO DEL NUEVO MTODO
5. EVALUACIN DE RESULTADOS CON EL
NUEVO MTODO
6. DEFINICIN DEL NUEVO MTODO Y DE
TIEMPOS
7. IMPLANTACIN DEL NUEVO MTODO Y
FORMACIN DEL PERSONAL
8. CONTROL Y SEGUIMIENTO DEL NUEVO
MTODO

3. EL FACTOR HUMANO EN EL
ESTUDIO DEL TRABAJO

El estudio del trabajo puede desarrollarse por un departamento propio


de la empresa o subcontratarse a empresas externas
Se requiere el apoyo de la ALTA DIRECCIN de la empresa, y de los
DIRECTIVOS INTERMEDIOS y OPERARIOS de los
departamentos afectados

ESTUDIO DEL TRABAJO Y LA ALTA DIRECCIN


La alta direccin es la que autoriza las partidas presupuestarias
Debe conocer los objetivos del estudio y las mejoras que se pueden
producir
Puede resultar necesario la realizacin de sesiones de formacin

ESTUDIO DEL TRABAJO Y LOS DIRECTIVOS


INTERMEDIOS
Son los directivos que controlan las unidades que se ven afectadas
por el estudio del trabajo
Deben conocer los objetivos del estudio y las mejoras propuestas
Su apoyo puede garantizar la puesta en prctica de las mejoras

ESTUDIO DEL TRABAJO Y LOS OPERARIOS

Son aquellos puestos que sufren con mayor intensidad la modificacin


de los mtodos de trabajo
Pueden ofrecer una resistencia inicial al cambio (o a lo desconocido)
Se requiere una intensa labor de informacin y/o formacin

4. EL ESTUDIO DE MTODOS DE TRABAJO


Registro y examen crtico de los modos de realizar
actividades con el fin de efectuar mejoras
Mejorar los procedimientos de trabajo
Mejorar la disposicin de la fbrica, taller
y lugar de trabajo
Economizar el esfuerzo humano
reduciendo la fatiga
OBJETIVOS
Mejorar la utilizacin de los materiales,
las mquinas y la mano de obra
Crear mejores condiciones materiales de
trabajo

ETAPAS DEL ESTUDIO DE MTODOS


DEL TRABAJO
1. SELECCIN DE LA TAREA A ESTUDIAR
Beneficios
mayores a
CONSIDERACIONES ECONMICAS
costes
1. Operaciones generadoras de beneficios, operaciones
muy costosas o generadoras de altos ndices de
desechos
2. Actividades donde se producen cuellos de botella
3. Tareas repetitivas con un gran empleo de mano de
obra
4. Actividades que tienen una larga duracin
5. Actividades que suponen grandes desplazamientos de
materiales, etc.

Necesidad de
CONSIDERACIONES TCNICAS
tecnologa
avanzada
Informatizacin del trabajo de oficinas, del sistema
de inventarios, automatizacin del proceso de
produccin, etc.
CONSIDERACIONES HUMANAS

Satisfaccin del
trabajador

Actividades que producen fatiga, montonas,


poco seguras, etc.

2. REGISTRO EXACTO DEL MTODO


ACTUAL
2.1. GRFICOS QUE INDICAN LA
SUCESIN DE LOS HECHOS
2.1.1. Cursograma sinptico del proceso
2.1.2. Cursograma analtico del operario,
material o equipo
2.1.3. Diagrama bimanual
2.2. GRFICOS CON ESCALA DE TIEMPOS
2.1. Diagrama de actividades mltiples
2.3. DIAGRAMAS QUE INDICAN MOVIMIENTO
2.3.1. Diagrama de recorrido o de circuito
2.3.2. Diagrama de hilos
2.3.3. Grfico de trayectoria

SMBOLOS EMPLEADOS EN EL ESTUDIO


DE MTODOS

OPERACIN

Fase del proceso, mtodo o


procedimiento:
clavar,
atornillar, agujerear, etc.

INSPECCIN Control de calidad y/o cantidad

TRANSPORTE Movimiento de trabajadores,


materiales y/o equipos

ESPERA

Demora o interrupcin del


proceso

ALMACENAMIENTO

Depsito en almacn

ACTIVIDADES COMBINADAS o A LA VEZ

2.1.1. CURSOGRAMA SINPTICO DEL


PROCESO
Diagrama que representa las principales operaciones e
inspecciones del proceso
Permite realizar una primera aproximacin al mtodo
de trabajo
CURSOGRAMA SINPTICO DEL MONTAJE DE UN
BOLGRAFO (TIPO MATERIAL)

Empresa: BOALSA

Tarea: Montaje de bolgrafo

Estudio n 2

Hoja n 3

Dpto.: Montaje

Operario. J. Lpez

Mquina:

Analista: A. Ibez

Mtodo: actual

Fecha: 20/10/08

Plano:

Pieza:

Hora inicio: 10,00

Hora finalizacin: 13,40

DEPSITO DE TINTA
VARILLA TRANSPARENTE
TAPA SUPERIOR
PONER LA TAPA A LA VARILLA

12

14

PONER CAPUCHN

COMPROBACIN FINAL

SIN LMITE DE TIEMPO

INTRODUCIR DEPSITO DE TINTA EN EL CONJUNTO


CAPUCHN

Fuente: Aguirre de Mena et al. (2002; pg. 280)

2.1.2. CURSOGRAMA ANALTICO DEL PROCESO

Diagrama que representa todas las acciones


(operacin, transporte, inspeccin, demora y
almacenaje) que tienen lugar en el desarrollo de un
trabajo, incluyendo los tiempos requeridos para cada
accin y las distancias recorridas.

CURSOGRAMA
DEL OPERARIO

Diagrama que registra lo que hace


la persona que trabaja.

CURSOGRAMA
DE MATERIAL

CURSOGRAMA
DE EQUIPO

Diagrama que registra el uso del


equipo.

Diagrama que registra


manipulacin del material.

la

CURSOGRAMA ANALTICO DE RECEPCIN, INSPECCIN Y


NUMERACIN DE PIEZAS (TIPO MATERIAL)
Diagrama nm. 3

Hoja nm. 1 de 1

Resumen

Objeto:
Cajn de piezas BX 487
(10 por cajn, en cajas de cartn)

Actividad

Actual

Actividad:
Recibir, comprobar, inspeccionar y numerar piezas; almacenarlas con
los cajones
Mtodo: Actual

Operacin
Transporte
Espera
Inspeccin
Almacenamiento

Lugar: Departamento de recepcin

Distancia (m)

56,2

Tiempo (horas-hombre)

1,96

Coste por cajn


Mano de obra
Material

10,19

Operario(s):

Ficha nm.
Vase columna de observaciones

Compuesto por:
Aprobado por

Fecha:
Fecha:

Propuesta

Economa

2
11
7
2
1

Total

10,19
Smbolo

Descripcin

Sacado de camin en plano inclinado

Cantidad
1 caja

Distancia
(m)

Tiempo
(min.)

1,2

Deslizado por plano inclinado

Deslizado hasta almacn y apilado

Espera de desembalaje

Puesto a tierra

Tapa levantada y retiro de hoja de entrega

Cargado en carretilla

Transportado al banco de recepcin

Observaciones

2 peones

10

2 peones

2 peones

30

2 peones

2 peones

Espera de descarga de carretilla

10

Caja puesta en banco

2 peones

Cajones retirados: apertura y verificacin de


contenido; vuelto a cerrar

15

Empleado de
almacn

Cargado en carretilla

Fuente:
Kanawaty
(1996; pg. 106)
1
2

2 peones

2.1.3. DIAGRAMA BIMANUAL


Cursograma en el que se indica la actividad de las
manos (o extremidades) del operario y su relacin entre
ellas.

Lo que en un cursograma analtico figura como una


operacin

aqu

se

descompone

en

actividades

elementales

SMBOLOS EMPLEADOS EN LOS DIAGRAMAS


BIMANUALES
OPERACIN

Fase del proceso, mtodo o


procedimiento:
clavar,
atornillar, agujerear, etc.

INSPECCIN Control de calidad y/o cantidad

TRANSPORTE Movimiento de trabajadores,


materiales y/o equipos

ESPERA

Demora o interrupcin del


proceso

ALMACENAMIENTO

Depsito en almacn

ACTIVIDADES COMBINADAS o A LA VEZ

DIAGRAMA BIMANUAL DEL CORTE DE TUBOS DE VIDRIO

Diagrama nm. 3

Hoja nm. 1 de 1

Disposicin del lugar de trabajo

Dibujo y pieza: Tubo de vidrio de 3 mm. de dimetro y 1 m. de longitud

Mtodo actual

Operacin: cortar trozos de 1,5 cm.


Plantilla
Tubo de vidrio
Posicin para marcar

Lugar: Talleres generales


Operario:
Compuesto por:

Fecha:

Descripcin mano izquierda

Descripcin mano derecha

Sostiene tubo

Recoge lima

Hasta plantilla

Sostiene lima

Mete tubo en plantilla

Lleva lima hasta tubo

Empuja hasta fondo

Sostiene lima

Sostiene tubo

Muesca tubo con lima

Retira un poco tubo

Sostiene lima

Hace girar tubo 120/180 grados

Sostiene lima

Empuja hasta fondo

Acerca lima a tubo

Sostiene tubo

Muesca tubo

Retira tubo

Fuente: Kanawaty (1996; pg. 154)

Pone lima en mesa

Pasa tubo a la derecha

Va hasta tubo

Dobla tubo para partirlo

Dobla tubo

2.2.1. DIAGRAMA DE ACTIVIDADES MLTIPLES

Grfico que registra simultneamente las actividades de


varios objetos de estudio (operario, mquina o equipo de
trabajo) segn una escala de tiempos comn para
mostrar la correlacin entre ellos

Permite observar elementos del estudio que estn


inactivos
DIAGRAMA DE ACTIVIDADES MLTIPLES
OPERARIO-MQUINA
PARA LA OPERACIN ENVASADO DE HARINAS
Empresa: BOALSA

Tarea: Envasado de harinas

Estudio n 2

Dpto.: Produccin

Operario. J. Lpez

Hoja: 3

Mtodo: actual

Fecha: 20/10/08

Analista: A. Ibez

OPERARIO

MQUINA

Pone envase y acciona


la mquina de llenado

En espera

Mquina llenando
de harina el envase

En espera
Coge el envase
lleno y lo retira

En espera

Pone nuevo envase

En espera

Fuente: Aguirre de Mena et al. (2002; pg. 288)

2.3.1. DIAGRAMA DE RECORRIDO O DE CIRCUITO


Plano bidimensional o tridimensional de la planta o
zona de trabajo donde se dibujan los movimientos del
operario, material o equipo utilizando la simbologa de
operacin, transporte, inspeccin, demora y almacenaje
para indicar las operaciones que se realizan en los
diferentes puntos
DIAGRAMA DE RECORRIDO DE RECEPCIN,
INSPECCIN Y
NUMERACIN DE PIEZAS (MTODO ACTUAL)
Camin

Plano inclinado
Banco

Banco

Bscula
2

Oficina
de recepcin

Lugar de desembalaje
5

Depsito
de desechos

Tabique

Estantes

2
1

Estantes

Depsitos
Banco de recepcin

11

3
Depsitos
7
Banco
de marcado
Depsitos

10

1
8

Estantes

Banco de inspeccin
2

Fuente: Kanawaty (1996; pg. 105)

2.3.2. DIAGRAMA DE HILOS

Plano o modelo a escala en el que se sigue y se mide


con un hilo la trayectoria de trabajadores, materiales o
equipos durante el desarrollo de la actividad.

Se utiliza normalmente junto a los cursogramas.

H
J

B
Fuente: Kanawaty (1996; pg. 112)

2.3.3. GRFICO DE TRAYECTORIA

Cuadro donde se registran datos cuantitativos sobre


los movimientos de trabajadores, materiales o
equipos de trabajo entre cualquier nmero de lugares
durante cualquier perodo dado de tiempo Sustituye
al diagrama de hilos cuando los recorridos son muy
numerosos o complejos
GRFICO DE TRAYECTORIA DEL MOVIMIENTO DE UN
MENSAJERO DENTRO DE UNA OFICINA
Puntos de SALIDA
1

10

Puntos de LLEGADA

1
1

2
1

1
1

10

4
1

10

10

Resumen de las SALIDAS


de los puestos nmeros

8
9

3
7

1
1

Fuente: Kanawaty (1996; pg. 135)

Resumen de las LLEGADAS


a los puestos nmeros

Puestos

3
4
5
6
7
8
9
10

3. EXAMEN CRTICO DEL MTODO ACTUAL


Se utiliza la tcnica del interrogatorio

PROPSITO

Qu se hace?
Por qu se hace?
Qu otra cosa podra hacerse?
Qu debera hacerse?

LUGAR

Dnde se hace?
Por qu se hace all?
Se podra hacer en otro lugar?
Dnde debera hacerse?

SUCESIN

PERSONA

MEDIOS

Cundo se hace?
Por qu se hace en ese momento?
Cundo podra hacerse?
Cundo debera hacerse?
Quin lo hace?
Por qu lo hace esa persona?
Quin lo podra hacer?
Quin debera hacerlo?

Cmo se hace?
Por qu se hace as?
Cmo podra hacerse?
Cmo debera hacerse?

ELIMINAR
partes del trabajo
innecesarias

COMBINAR
siempre que sea
posible u
ORDENAR
de nuevo
la sucesin de
las operaciones
para obtener
mejores
resultados

SIMPLIFICAR
las operaciones

4. DESARROLLO DEL NUEVO MTODO


DIAGRAMA DE RECORRIDO DE RECEPCIN, INSPECCIN Y
NUMERACIN DE PIEZAS (MTODO PROPUESTO)
Camin

Plano inclinado
Banco

Banco

Bscula
2

Oficina
de recepcin

Lugar de desembalaje
5

Tabique

Depsito
de desechos
1

Estantes
1

Depsitos

Estantes
Puerta propuesta
6

Estantes

Banco de
recepcin

Inspeccin
propuesta

2
Depsitos

Depsitos

Fuente: Kanawaty (1996; pg. 108)

Banco para marcar

CURSOGRAMA ANALTICO DE RECEPCIN, INSPECCIN Y


NUMERACIN DE PIEZAS (TIPO MATERIAL)
Diagrama nm. 3

Hoja nm. 1 de 1

Resumen

Objeto:
Cajn de piezas BX 487
(10 por cajn, en cajas de cartn)

Actividad

Actual

Propuesta

Economa

2
11
7
2
1

2
6
2
1
1

5
5
1
-

Actividad:
Recibir, comprobar, inspeccionar y numerar piezas; almacenarlas con
los cajones
Mtodo: Propuesto

Operacin
Transporte
Espera
Inspeccin
Almacenamiento

Lugar: Departamento de recepcin

Distancia (m)

56,2

32,2

24

Tiempo (horas-hombre)

1,96

1,16

0,80

Coste por cajn


Mano de obra
Material

10,19

6,03

4,16

10,19

6,03

4,16

Operario(s):

Ficha nm.
Vase columna de observaciones

Compuesto por:
Aprobado por

Fecha:
Fecha:

Total

Smbolo
Descripcin

Sacado de camin; colocado en plano


inclinado

Cantidad
1 caja

Distancia
(m)

Tiempo
(min.)

1,2

Observaciones

2 peones

Deslizado por plano inclinado

2 peones

Colocado en carretilla

Acarreado hasta lugar de desembalaje

1 pen

Destapado

1 pen

Acarreado hasta banco de recepcin

1 pen

Espera hasta descarga

Cajas de cartn extradas y abiertas:


colocadas sobre banco, contadas y
cotejadas con diseo

20

2 peones

Piezas numeradas y colocadas de nuevo en


cajn

Inspector

Pen de almacn

Espera del carretillero

Cajn llevado al lugar de distribucin

Puesto en depsito

Fuente: Kanawaty (1996; pg. 109)

1 pen

5. EVALUACIN DE LOS RESULTADOS


ESPERADOS
CON EL MTODO PERFECCIONADO

El nuevo mtodo permitir evaluar los resultados


esperados y los costes de su implantacin

6. DEFINICIN DEL MTODO


PERFECCIONADO

El nuevo mtodo debe definirse por escrito en una hoja


de instrucciones

La hoja de instrucciones reflejar las herramientas y


equipos a emplear (con un croquis de los mismos), las
condiciones de trabajo, el mtodo que se aplicar
explicado con detalle, un diagrama de la disposicin del
lugar de trabajo, etc.

7. IMPLANTACIN DEL MTODO


PERFECCIONADO
1. Exige la aprobacin y colaboracin de la direccin de la empresa
2. Exige la colaboracin de los departamentos afectados
3. Exige tambin la aprobacin y colaboracin de los operarios
4. Debe proveerse la formacin adecuada a los nuevos mtodos

8. CONTROL DEL NUEVO MTODO


Debe hacerse un seguimiento de la aplicacin del mtodo para
garantizar su uso y que genere los resultados esperados
La retroalimentacin puede proponer nuevos cambios en los
mtodos de trabajo

5. LA MEDICIN DEL TRABAJO


Aplicacin de tcnicas para determinar el tiempo que
invierte un trabajador cualificado(1) en llevar a cabo una
tarea segn una norma de ejecucin preestablecida

OBJETIVO
UTILIDAD DE LA MEDICIN
DEL TRABAJO

ESTABLECER MEDIDAS O NORMAS DE RENDIMIENTO


PARA LA
EJECUCIN DE UNA TAREA
Comparar la eficacia de varios mtodos de trabajo
Repartir el trabajo dentro de los grupos
Determinar la carga de trabajo adecuada para una persona
Realizar la planificacin y programacin de la produccin
Equilibrar las lneas de produccin
Determinar los plazos de entrega
Establecer las necesidades de personal
Calcular el coste de la mano de obra
Ayudar a la fijacin de precios y elaboracin de presupuestos
Controlar el desempeo de los operarios
Fijar planes de incentivos, etc.
(1)

Aquel trabajador que tiene los conocimientos, la experiencia, y


otras cualidades necesarias para desarrollar la tarea segn
normas de seguridad, cantidad y calidad

TCNICAS DE MEDICIN DEL TRABAJO


1. DIRECTAS

1.1. Estudio de tiempos con cronmetro


1.2. Muestreo de trabajo

2.1. Datos normalizados


2. INDIRECTAS2.2. Sistemas de normas de tiempo predeterminadas

1.1. ESTUDIO DE TIEMPOS CON CRONMETRO


Tcnica de medicin del trabajo empleada para registrar y analizar los
tiempos y ritmos de trabajo de cada uno de los elementos que
componen una tarea definida, efectuada segn una norma de
ejecucin predeterminada, y en condiciones tambin determinadas,
con el fin de determinar el tiempo requerido para efectuar dicha tarea

ETAPAS DEL ESTUDIO DE TIEMPOS


1. SELECCIN DE LA TAREA A ESTUDIAR
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Tareas nuevas
Cambios de mtodos de trabajo
Quejas de los trabajadores sobre el tiempo tipo de una operacin
Actividades donde se producen cuellos de botella
Puestos o actividades que van a remunerarse por objetivos
Medio de comparacin de mtodos de trabajo alternativos
Actividades muy costosas, etc.

2. OBTENCIN Y REGISTRO DE TODA LA INFORMACIN


DE LA TAREA, DEL OPERARIO QUE LA REALIZA Y DE
LAS CONDICIONES EN LAS QUE SE REALIZA LA TAREA
3. DESCRIPCIN DETALLADA DEL MTODO DE TRABAJO
Descomposicin de la tarea en subtareas o elementos ms sencillos
de anlisis
Un anlisis de mtodos suele hacerse previamente a la medicin

4. DETERMINACIN DEL NMERO DE OBSERVACIONES


NECESARIAS PARA MEDIR LA TAREA
Para ello se utilizan tcnicas estadsticas

5. MEDICIN Y REGISTRO DEL TIEMPO OBSERVADO


Medicin y registro del tiempo empleado por el operario u operarios en
la realizacin de cada elemento de la tarea

6. VALORACIN DEL RITMO OBSERVADO Y SU


COMPARACIN CON EL RITMO TIPO
Ritmo promedio de un trabajador cualificado, que hace
RITMO TIPO su jornada sin excesiva fatiga, que conoce y cumple
el mtodo de trabajo, y bajo incentivo

EFECTO DEL TIEMPO IMPRODUCTIVO SOBRE


EL RENDIMIENTO EN EL TRABAJO
TRABAJADOR A

15 min.

30 min.

45 min.

60 min.

TRABAJADOR B

A
L
O
R
IT
M
O
B
S
E
R
V
A
D
O
T
IE
M
P
O
B
S
E
R
V
A
D
O
V
R
T
IP

15 min.

30 min.

45 min.

60 min.

Trabajo efectuado en una hora por A

Trabajo efectuado en una hora por B

TIEMPO PRODUCTIVO

TIEMPO IMPRODUCTIVO

Fuente: Kanawaty (1996, pg. 312)

7. DETERMINACIN DEL TIEMPO BSICO DE CADA


ELEMENTO DE LA TAREA
TIEMPO
BSICO

Tiempo de realizacin de un elemento al ritmo tipo

MEDIA DE TODOS LOS TIEMPOS OBSERVADOS


Y CONVERTIDOS A TIEMPOS TIPO

8. DETERMINACIN DE LOS SUPLEMENTOS


Se suelen expresar como porcentajes del tiempo bsico

1. SUPLEMENTOS POR DESCANSO


SUPLEMENTOS 1. Satisfacer necesidades personales
CONSTANTES 2. Reponerse de la fatiga bsica del trabajo
Trabajar de pie, postura anormal, uso de la fuerza
fsica, intensidad de luz, calidad del aire,
SUPLEMENTOS
tensin visual, auditiva y/o mental, monotona
VARIABLES
mental y/o fsica, etc.

2 .SUPLEMENTOS POR CONTINGENCIAS


Averas, faltas de suministro de materiales, mantenimiento, etc.

9. DETERMINACIN DE LOS TIEMPOS TIPO DE LA TAREA


Tiempo total de ejecucin de una tarea al ritmo tipo
Es la suma de los tiempos tipo de cada elemento de la tarea ms
los suplementos correspondientes

DESCOMPOSICIN DEL TIEMPO TIPO DE UNA TAREA


Suplemento
descanso

Trabajo

(en caso de ritmo superior


al ritmo tipo)

Suplemento
contingencias

TIEMPO BSICO
CONTENIDO DEL TRABAJO
TIEMPO TIPO

Fuente: Kanawaty (1996, pg. 344)

Demoras

Factor de
valoracin

Tiempo observado

1.2. MUESTREO DE TRABAJO

Consiste en realizar durante un cierto periodo de tiempo una cantidad


representativa de observaciones al azar de un grupo de mquinas,
procesos o trabajadores.
A travs de ello se puede analizar el tiempo que las mquinas estn
paradas o en marcha, la distribucin del tiempo que el operario
dedica a las diferentes tareas que realiza, etc.
Permite comparar la eficiencia entre departamentos, efectuar una
distribucin ms equitativa del trabajo dentro de un grupo, y
evaluar el porcentaje de tiempo improductivo y sus causas

2.1. DATOS NORMALIZADOS


Consiste en la creacin de una base de datos tipo para los tiempos
de los elementos que son comunes a muchas tareas
Esta base de datos permite calcular los tiempos tipo para trabajos
nuevos o hacer modificaciones en los tiempos de tareas existentes
que se han modificado

2.2. SISTEMAS DE NORMAS DE TIEMPO


PREDETERMINADAS (NTPD)
Clculo del tiempo tipo de una tarea mediante la divisin de sta en
micromovimientos (alcanzar, coger, mover, girar, etc.), utilizando
los tiempos predeterminados de alguno de los sistemas aceptados,
por ejemplo MTM (Methods Time Measurement)

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