Universidad de Santiago

Facultad de Ingeniera
Departamento de Ingeniera Qumica
Ingeniera en biotecnologa

Mecnica de Fluidos
Luisa Seplveda Cuevas
II-2015

Introducin
Ingenieria

Biotecnolgica

El conjunto de conocimientos tcnicos e mtodos de base

cientfica o practica que permite la utilizacin de seres vivos como
parte integrante activa del proceso de producin industrial de bienes
y servicios

El conjunto de procesos industriales que engloban procesos

biolgicos (Office of technology assessment)
Aplicacin de la bioqumica, biolgica, microbiologa e ingeniera
qumica a los procesos y productos industriales (Union
Internacionale de Chimie Pure et appliqu)

Base de la biotecnologa

Biologa

Qumica
Biotecnologa

Ingeniera
Bioqumica

Qumica
Industrial

Ingeniera
Qumica

Elementos de la carrera
de Ingeniera en
biotecnologa
Asignaturas fundamentales
de Biologa y Qumica:
Bioqumica
Asignaturas fundamentales de
Fisiologa
la Ingeniera Qumica
Gentica
Fenmenos de transporte
Microbiologa
Balances de materia y
Virologa
energa
Botnica
Mecnica de los fluidos
Zoologa
Procesos de transferencia de
Ecologa
calor y masa
Control de procesos
Ingenierita de proyectos

Mecnicas de los fluidos

Es la parte de la fsica que se ocupa del estudio de los fluidos en
reposo o en movimiento, as como de las aplicaciones y
mecanismos de ingeniera que utilizan fluidos. La mecnica de fluidos
es fundamental en campos tan diversos como la aeronutica, la
ingeniera qumica, civil e industrial, la meteorologa, las
construcciones navales y la oceanografa.

Mecnica de Fluidos se define como

la ciencia que estudia la cinemtica
y dinmica de los fluidos ante la
accin de fuerzas aplicadas.

Esttica de
fluidos

Dinmica de
lquidos
y gases

hidrulica

Historia de la mecnica de
fluidos

Culturas egipcias
y griegas
Rueda hidrulica

Micro
canales
para
produccin
de
hidrgeno

Lnea de tiempo de la mecnica de fluidos

Leonado Da Vinci

Griegos

Isaac Newton

romanos

Edme Mariotte

Arquimedes
Hron

Daniel Bernoulli

Euler

A.C.

500 AC Griegos construyen

embarcaciones
400 AC Romanos
construyeron Acueductos
285-212 AC Ley de la
flotabilidad

1000 1300
No hay
evidencias
de avances

1450-1750

Ecuacin de continuidad para flujos

unidireccionales
primer Tnel aerodinmico
Leyes generales del movimiento y
resistencia viscosa
Soluciones de problemas de flujo no
viscoso

Lnea de tiempo Mecnica de fluidos

Ingenieros

1810-1879 William Froude

Chzy, Pitot, Borda,

Weber, Francis,
Hagen, Poiseuille,
Darcy, Manning,
Bazin y Weisbach

1842-1919 Lord Rayleich

1842-1912 Osborne Reynols
1785-1836 y1819-1903 Navier y Stokes

Unificacin hidrulica-hidrodinmica
1600-1800
Ingenieros rechazaron las
teoras flujo no viscoso
por considerarlas irreales.
Desarrollaron la ciencia
denominada
HIDRAULICA emprica y
estudiaron flujo en
canales abiertos,
tuberas, olas, turbinas y
resistencias en barcos

1850-1960
Se desarrollaron leyes para modelos a escala,
tcnica de anlisis dimensional, se demostr la
importancia de los efectos viscosos ( Numero
adimensional de Reynols) y la teora de los
flujos viscosos aadiendo trminos viscosos a las
ecuaciones de movimiento.

Historia de la mecnica de
fluidos

1875-1953Ludwig Prandtl

1881-1963 Teodoro Von-karmn

1886-1975 Sir Geoffey I. Taylor

1900
En 1904 el ingeniero alemn L. Prandtl publico su
teora viscosa de capa lmite en las
proximidades de la superficie slida. Esta
teora ha demostrado ser la herramienta ms
importante en el anlisis de flujo.

Actividad 1-individual: Identificacin de personajes importantes

e hitos en el desarrollo de la mecnica de Fluidos
Objetivo:
Presentar la biografa de un o dos personaje que han contribuido
al desarrollo de la mecnica de fluidos.
Investigar el rea de la mecnica de fluidos denominada
HIDRAULICA

Producto
Preparar a lo menos 3 transparencia que resumen los
antecedentes recopilados para cumplir con los objetivos
propuestos y enviar al profesor.
Fecha de entrega
Viernes 23 de Octubre 2015