2013

ZUCCHI SAC

MERMELADA DE ZAPALLO
ENVASES Y EMBALAJES

EXPOSITORA: CABALLERO NOEL,

ARACELI

RESUMEN
EJECUTIVO
El zapallo es una planta originaria de
Amrica.
Estudios
arqueolgicos
revelan que, junto con el maz y el
poroto, el zapallo, fue la base de la
alimentacin de los Incas, aztecas y
Mayas antes de la colonizacin
espaola.
En estudios realizados en nuestro
pas, se han encontrado semillas de
calabazas y zapallos de 2600 aos de
antigedad en los Cerritos de Indios
de la zona este, estos hallazgos son
evidencias muy fragmentarias de que
pudieron
tener
algn
tipo
de
agricultura o intercambio con algunos
otros grupos indgenas que si
la
practicaban.

ANALISIS DE LA EMPRESA
ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
Zucchi SAC est ubicado en Prolong.
Arequipa 252 Barranca Barranca
Per, naci hace 4 aos con el
objetivo de brindar un producto de
calidad y de exquisito sabor para el
paladar de aquellos que lo consumen,
se constituy gracias al deseo de
formar una empresa agroindustrial
que diera a conocer las bondades de
nuestras tierras con el zapallo y el
jugo de naranja presentado como
mermelada, por ende una mermelada
con alto valor nutricional; somos una
sociedad annima cerrada con un
capital inicial de S/.125, 452 y con la
participacin social de: CABALLERO
NOEL ARACELI YAMIL

DESCRIPCION DE LA EMPRESA
DESCRIPCION

CARACTERISTICAS

NOMBRE
RUC
RAZON SOCIAL
TIPO DE EMPRESA
CONDICION
FECHA DE INICIO DE ACTIVIDADES

ZUCCHI S.A.C
20091574363
ZUCCHI S.A.C
Sociedad annima cerrada
Activo
25 de febrero del 2009

ACTIVIDAD COMERCIAL
DIRECCION LEGAL
DISTRITO
PROVINCIA
DEPARTAMENTO
TELEFONO

Venta de mermelada de zapallo

Prolong. Arequipa 252
Barranca
Barranca
Lima
2353930

TIPO DE SOCIEDAD
ZUCCHI SAC naci con el objetivo de
ser un producto de calidad y de
exquisito sabor para el paladar de
aquellos
que
lo
consumen,
se
constituyo como una sociedad annima
cerrada con un capital inicial de S/.125,
452 y con la participacin social de:
CABALLERO NOEL ARACELI YAMIL.
APORTE DE LOS SOCIOS
TERRENO 120 M

40 000

EDIFICACIN

50 000

INVERSIN INTANGIBLE

2 160

CAPITAL DE TRABAJO
PRIMER TRIMESTRE
TOTAL

PARA

EL 33 292

S/. 125 452

PLANEAMIENTO ESTRATEGICO
VISIN
INTERROGANTES
Qu queremos
futuro?

ELEMENTOS
ser

en

el Una empresa lder en

mermeladas de zapallo

la

Qu resultados queremos Ser una empresa promotora

alcanzar en el futuro?
oriundos de nuestro pas
Cmo queremos vernos
que nos vean en el futuro?

produccin
de

de

productos

o Como una organizacin con responsabilidad

social y ambiental enfocado a la calidad

MISIN
INTERROGANTES

ELEMENTOS

Quin es nuestro cliente?

El mercado de los ngeles California-EE.UU

Qu necesidad satisfacemos?

La calidad de vida, satisfaciendo su necesidad

primaria

Como vamos
necesidades?

satisfacer

las Con responsabilidad y eficacia

Qu metodologa es importante?

Lavado y desinfectado de la fruta

Cul es el recurso principal?

El fruto del zapallo con alto valor nutricional

Qu valores son importantes?

Respeto, responsabilidad y compromiso

Por qu lo hacemos?

Desarrollo regional

OBJETIVO GENERAL:
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Satisfacer las necesidades de nuestros
clientes con productos de calidad que sean
orgnicos y tengan un alto valor nutricional.
Buscar un crecimiento constante de nuestra
demanda.
Lograr que los clientes se sientan
identificados
con
nuestro
producto,
posicionando nuestra marca en la mente
del consumidor.
Capacitar a nuestro personal en el proceso
productivo de la mermelada para mejorar
su calidad.

ANALISIS FODA

ESTRATEGIAS
CUADRO DE ESTRATEGIAS
ESTRATEGIAS FO

ESTRATEGIAS FA

F1 O1: Aprovechar que se cuentan con

zonas agroecolgicas apropiadas para
la produccin de zapallo y poder
satisfacer
el
incremento
de
la
demanda.

F6 A4: resaltar la calidad y

bondades del producto con el que se
cuenta y as superar la competencia
futura.

F6 A3: sacar ventaja del precio que

F3 O4: dar a conocer nuestro producto cuenta nuestro producto en el
por medio de las ferias internacionales mercado a comparacin de la
resaltando la excelente calidad del competencia.
producto lo cual nos permitir a futuro
ampliar la cartera de nuestros clientes.
F4
O2:
como
una
ventaja
que
poseemos de que nuestro producto sea
orgnico, cuente con un alto valor
nutricional, de esta forma poder
aumentar nuestras exportaciones y
ampliar
nuestro
mercado
aprovechando los tlc firmados.

ESTRATEGIAS DO

ESTRATEGIAS DA

D2 O1: aumentar la exploracin de D5 A5: evitar la presencia de la

materia prima (zapallo) para poder mosca de la fruta tener un mejor
satisfacer la demanda insatisfecha de control en cuanto a las plagas.
productos orgnicos.
D5 O6: mejorar el control de plagas
como el de la mosca de la fruta para
evitar prdidas o una produccin

TENOLOGIA APLICADA Y EXISTENTE

A. REQUERIMIENTO DE MAQUINAS
Nuestra empresa para iniciar la produccin requiere de
las siguientes maquinas:
LAVADOR DE FRUTAS
Este equipo es esencial para
obtener frutos desinfectados y
limpias para el proceso, de bao
por
inmersin
clorada,
escobillado y estregado de las
fruta, lavador de enjuague final
de los frutos. Cada pileta o batea
debe
contener
duchas
individuales y con sus respectivos
desages.

CORTADOR DE FRUTAS

Cortadores de fruta uno con pedestal

para el corte de la fruta en cuadritos
y uno de ellos que sea de bancada,
ambos
pueden
ser
con
acondicionamiento manual, y con sus
moldes de corte con tamaos para
medidas intercambiables, esto para
tener una uniformidad de la materia
prima para el mejoramiento de
nuestro producto final.

UN TANQUE O TACHO PARA ESCALDAR

Para el blanqueamiento por hervor de
fruta, usado para desactivar enzimas
toda la carga microbiana por hervor de
fruta, usado para desactivar enzimas
toda la carga microbiana.

la
y
la
y

TACHO COCINADOR Y BATIDOR PARA

DULCES
Es equipado con una fuente de color
a gar con regulador de temperatura
con capacidad de 22 Kg por cada
carga de produccin, aspas giratorias
accionadas por motor con su control y
de acondicionamiento elctrico.

EQUIPO PASTEURIZADOR
Unidad para esterilizar embalajes de
vidrio y utilizadas para pasteurizar, es
un sellado a vapor de vaco de los
potes con la mermelada adentro,
asegurando as, un sellado seguro,
evitando la presencia del aire al
momento de cerrar.

ANALISIS DEL PRODUCTO

PRESENTACION DEL PRODUCTO
Nuestro producto que es la Mermelada
de zapallo, que lleva por nombre
comercial Zucchi, se presenta en un
frasco de vidrio de 250 gr. con tapas
rosca de aluminio de 6.6 cm. Llevando
como marca Zucchini teniendo como
partida arancelaria 200799100; la cual
se
describe
como:
las
dems
confituras, jaleas y mermeladas de
frutas u otros frutos. Nuestro producto
entrara al mercado con el slogan: Para
disfrutar en familia (producto) y vida
sana, vida natural (institucional).

COMPONENTES DEL ZAPALLO

COMPONENTES

CONTENIDOS
ZAPALLO

Energa

161,0 kcal

Protenas

0,8 g

Grasas

0,1 g

Grasas Sat.:

0,0 g

Hidratos de carbono

41,1 g

Fibra diettica

1,3 g

Sodio

5,0 mg

DE

100

GR.

DE

MARCA DE NUESTRO PRODUCTO

La presentacion de las etiquetas que
se colocaran en los envases de 250
gramos de mermelada de zapallo el
cual tiene como fondo al fruto del
producto en su estado mas apetecible
publicitariamente
,
los
cuales
demuestran una simbiosis con la
naturaleza de perfecta apreciacion .

DESCRIPCION DEL PROCESO PRODUCTIVO DE LA

MERMELADA
RECEPCION DE LA FRUTA
SELECCIN Y CLASIFICACION
PESADO
LAVADO Y DESINFECCION
ENJUAGADO
BLANQUEADO O ESCALDADO
PELADO
PESADO DE INGREDIENTES
PULPEADO
PRE- COCCION
COCCION
ADICION DEL AZUCAR
PUNTO DE GELIFICACION
PRUEBA DE LA GOTA EN EL VASO CON
AGUA
ENVASADO
ENFRIADO
ETIQUETADO

PROVEEDORES DE ZAPALLO:
Razn Social: ECOANDINO SAC
RUC: 20419184111
Direccin: Calle los tulipanes 188 interior 402 el polo, Surco, Lima
Contacto: Carlos Gernimo Samaniego Lpez
Telfono: 275 1647 - 6527823
E-Mail: ecoandino@ecoandino.com /
exportaciones@ecoandino.com
Sitio Web: www.ecoandino.com
Certificacin: USDA/Organic Production Methods (JAS), Fair Trade
Federation/ Koser Certicated
PROVEEDORES DE LA CAJA DE CARTON:
Razn Social: PAPEL S.A.
RUC: 20101927904
Direccin: Av. Las Torres Mz E lt.2.Urb. La Capitana Santa Mara
de Lima San Juan de Lurigancho
Contacto: Manuel Federico Garca Madrid
Telfono: 3581825 5511735 FAX(01)6131850
E-Mail: www.papelsa.net

PROVEEDORES DE ETIQUETAS:
Razn Social: IMPRESIONES PUBLICITARIAS CALEB S.A.C
RUC: 20519268460
Direccin: Jr. Jirn callao 427 - lima
Contacto: Fernando Nieto Augusto
Telfono: 4286067
E-Mail:
http://www.datosperu.org/ee-impresiones-publicitarias-cal
eb-sac
PROVEEDORES DE ENVASES DE VIDRIO Y TAPAS:
Razn Social: ENVASES DE VIDRIO SAC
RUC: 20512516794
Direccin: Rufino torrico nro.889 Dpto.209 Lima
Contacto: Alvarado Pitman Cesar Ramon
Telfono: 375-204
PROVEEDOR MAQUINARIA AGROINDUSTRIAL:
o Razn Social: SUMINCO SA
o RUC: 20509685615
o Direccin: Av. Javier Prado Este N 7069 Mayorazgo 5 Etapa
Ate- Lima
o Contacto: Fernando Javier Baravalle Boggen
o Telfono: 2024060 - 3482244
o E-Mail: www.suminco_peru.com

ANALISIS DEL MERCADO

MERCADO POTENCIAL
Los siguientes datos del cuadro n 12, nos indica la
informacin bsica de nuestro mercado potencial
(EE.UU), el cual nos ayuda en gran medida ya que
tomamos en cuenta la poblacin con la que cuenta
este pas, el tipo de moneda y las diversas
caractersticas que son relevantes para nuestro
proyecto en estudio.

INDICADORES MACROECONOMICOS DE ESTADOS

UNIDOS

MERCADO META
Los ngeles condado ms poblado y extenso del estado de
buenos aires y la segunda en argentina en cantidad de
habitantes con una poblacin de 3, 819. 702 Habitantes sus
habitantes son conocidos como angelinos este condado
cuenta con habitantes con alto poder adquisitivo dentro de las
ciudades ms famosas con las que cuenta se encuentra
Beverly Hills, hogar de muchos de los ricos y famosos de la
industria del entretenimiento Hollywood uno de los destinos
ms famosos del mundo, Long beach tiene un excelente
puerto martimo cercano a la ciudad de los ngeles tiene
muchos puntos tursticos.

DETALLES

LOS ANGELES

CALIFORNIA

ESTADOS UNIDOS

POBLACION (2012)

3 819 702

37 691 912

311 591 917

SEGMENTACIN ECONMICA DE NUESTROS

FUTUROS CLIENTES (MERCADO)
La segmentacin en el condado de Los ngeles est hecha a
travs de su poder adquisitivo. La tasa de desempleo es del 5.6
% lo cual deducimos que su poblacin econmicamente activa
es del:
NIVEL DE ESTRATO E INGRESOS
NIVEL DE ESTRATO

INGRESO (ANUAL) PEA

ALTO

$ 75 001 ms

6.2

MEDIO / ALTO

$ 37 501 $ 75 000 569 717

15.8

MEDIO / BAJO

$ 17 501 $ 37 500 1 085 345

30.1

BAJO

$ 7 501 $ 17 500

977 171

27.1

EXTREMO

$ 0 $ 7 500

750 006

20.8

3 605 799

100 %

Total

223 560

PERFIL DEL CONSUMIDOR ESTADOUNIDENSE

Alimentos Saludables
Crecimiento de consumo de productos orgnicos
Productos frescos
Calidad de alimentos: bajos en grasa y colesterol
Buena comida = Buena salud
Responsabilidad ambiental
Consumo de productos que no hayan daado medio ambiente.
Control de uso de qumicos y pesticidas.
Le conceden vital importancia a la entrega oportuna..
Buscan calidad y seguridad en los productos que adquieren.
A menudo consideran a otro valor los artculos importados de lujo
por su exclusividad.
Elegancia respecto a la moda, por lo tanto son menos sensibles al
precio.
Esperan un excelente servicio post venta.
Tiene altos ingresos lo cual le permite tener la libertad de comprar
bienes no bsicos
Interesado por probar nuevos productos.
Exigente: estndares de calidad
Se fija en la presentacin
Eligen rpido sus productos
Factor calidad es muy importante para decisin de Compra

NUESTRO CLIENTE

La cadena de supermercados subsidiada

por el retailer alemn Aldi en los
Estados Unidos, Trader Joes que a
septiembre del 2011, contaba con una
red de 366 tiendas en 32 estadosanunci sus prximas aperturas, que
llevar a cabo durante este ao y el
2012.

PROTECCION DEL PRODUCTO

ENVASE
Se har en condiciones higinicas tales que impidan la
contaminacin del producto
Para el caso de la mermelada de zapallo los envases
que se emplearan sern los frascos de vidrio de250
gramos
El proveedor de envases es la empresa de envases de
vidrio sac , nos oferta frascos de vidrio de 250 gramos
a un costo de s/ 0.50 por unidad de cada frasco con su
respectiva tapa

Etiquetado
Nombre comercial del producto
Nombre y direccin comercial del productor, exportador,
importador y distribuidor
Pas de origen
Registro ante la autoridad competente
Peso neto, cantidad del producto , volumen
Instrucciones de uso y almacenamiento
Fecha de produccin, caducidad

EMPAQUE Y EMBALAJE
La dimensin y capacidad de las cajas
corrugadas
depender
de
la
presentacion. La caja tiene las medidas
de (32cm x 24cm x 26cm) el costo
ofertado es de s/0.25 por cada caja
contiene 24 unidades de envases de
mermelada de vegetales orgnicos, el
embalado se realiza en mesa donde se
efecta
el
etiquetado
y
termina
cerrndose con incitadoras manuales y
el
rotulado
con
las
fechas
de
vencimiento en las cajas.

MARCAJE
Cada caja tiene consigo:
Marca principal
Nombre y direccin de nuestra empresa exportadora y del
consignatario
Puerto de embarque y desembarque
Conteo
Numero de orden
Peso bruto o neto
Las instrucciones de manipuleo
Sealizacin de estiba

PICTOGRAMAS

DETALLES DEL PALLET A UTILIZAR Y CONTENEDOR

Caja: 0.40 m x 0.27 m x 0.18 m (largo x ancho x alto)
Pallet: 1.2 m x 1m x 0.15 m (largo x ancho x alto)
Contenedor Refrigerado: 20 pies 5,89 m x 2.33 m x 236 m (largo x ancho x alto)
Paso1: caja- pallet: cubicaje, lineal (largo/largo; ancho/ancho; alto/alto)
Largo: 1.2 m/ 0.40 m= 3 m; ancho: 1m/0.27m=3.7m
3x3=9 (cajas en la base del pallet)
Paso 2: pallet-contenedor
Largo: 5,89 m/1.2 m= 4.8083 m= 4 m; ancho: 2.33 m/ 1 m= 2.33 m = 2 m
4x2=8 (pallet en el contenedor)
Paso 3: alto
Alto: (2.36 m-0.15 m/0.18 m)=12.2 = 12
Por lo tanto:
9x8x12=864 cajas de mermelada de zapallo en un contenedor de 20 pies

TRANSPORTE
TRANSPORTE TERRESTRE
Para el transporte local se contara
con
el
servicio
integral
de
TRAVICOPERU, quien se encargara de
cargar, transportar la mercadera
desde la fbrica ubicada en san juan
de Lurigancho hacia el puerto de
callao.
TRANSPORTE QUE VAMOS A UTILIZAR
Contrataremos los servicios de
la empresa Ransa, esta lnea
tiene el flete ms competitivo
para la ruta, el trnsito a seguir
ser el siguiente, Puerto del
Callao Puerto de Long Beach
California Estados Unidos, el
tiempo estimado para esta
operacin es de 14 das.

INCOTERMS A UTILIZAR
INCOTERMS DDP

MEDIOS DE PAGO
Carta de crdito de exportacin (CDE): Es el medio de pago internacional
mediante el cual el banco del importador a solicitud de este, (comprador u
ordenante), se compromete a pagar a la vista a plazo a un
exportador (vendedor beneficiario) una cantidad determinada, siempre y
cuando se cumplan todos los trminos y condiciones de la carta de
crdito. Esta es la modalidad ms segura para el exportador porque el
banco del importador es quien asume la obligacin de pago. Acurdese
que el comercio es una actividad de doble va y lo que para un importador
es un CDI, es un CDE para un exportador.

BARRERAS ARANCELARIAS

Aranceles Ad valorem
Impuestos con base en el valor del producto.
Utilizados por la mayora de los pases del mundo; ms del
87% de los aranceles vigentes en el mundo son ad valorem.
Impuestos con base en volumen o el peso.
Zona de Libre Comercio: elimina las barreras comerciales
dentro de la zona

REQUISITOS PARA EXPORTAR

REQUISITOS DE ADUANAS
o Factura , boleta de venta o declaracin jurada del valor
o Carta poder legalizada si el trmite lo realiza un tercero. En
caso de persona jurdica deber firmarla el representante
legal.
o Conocimiento de embarque o Bill of lading
o Declaracin jurada de las comisiones si no estn consignada
en la factura.
o Copia de RUC o DNI del exportador
DOCUMENTACION CON LA QUE CUENTA NUESTRO
PRODUCTO
o Declaracin de aduanas
o Documento de Transporte
o Factura Comercial Definitiva
o Clasificacin Arancelaria
o Certificado de Origen
o Certificado de Calidad
o Registro Sanitario
o Certificado Fitosanitario
o Registro de Exportadores
o Pliza de Seguros

CAPACIDAD DE PRODUCCICON DE LA EMPRESA PARA LOS 5

AOS
CAPACIDAD DE PRODUCCION DE LA
EMPRESA

ANALISIS Y EVALUCION FINANCIERA

PRESTAMO SIN PLAZO DE GRACIA Y CUOTAS FIJAS
S.D

SALDO

1398.11

2936.51

8216.89

1314.70

1621.81

2936.51

6595.08

6595.08

1055.21

1881.30

2936.51

4713.78

4713.78

754.21

2182.31

2936.51

2531.48

2531.48

405.04

2531.48

2936.51

0.00

5067.56

9615.00

14682.56

SD

2936.51

PERIODO

PRESTAMO

INTERES

AMORTIZACION

9615.0

1538.40

8216.89

INVERSIONES
DESCRIPCION DE LA INVERSION
DESCRIPCION

MONTO S/.

MONTO S/.

MONTO S/.

MONTO S/.

AO 1

AO 2

AO 3-4

AO 5

MAQUINARIAS

S/. 25 000

MUEBLES Y ENSERES

S/. 4 515

PERSONAL

S/. 44 400

S/. 44 400

S/. 48 000

S/. 51 600

SERVICIOS

S/. 6 240

S/. 6 240

S/. 6 872

S/. 7 840

ALQUILER DE UNA UNIDAD

MOVIL
DESDE
NUESTRO
ALMACEN AL PUERTO DEL
CALLAO

S/. 5 800

S/. 5 800

S/. 6 670

S/. 8 004

MONTO TOTAL

S/. 85 955

S/. 56 440

S/. 61 542

S/. 67 444

INVERSION FISICA
CONCEPTO

MAQUINARIAS
Y
EQUIPOS
MUEBLES Y ENSERES
ALQUILER
DE
UNIDAD MOVIL
TOTAL

LA

INVERSION
S/.

INVERSIO
N S/.

INVERSION
S/.

INVERSION
S/.

AO 1
S/. 25 000

AO 2

AO 3-4

AO 5

S/. 4 515

S/. 5 800

S/. 5 800

S/. 6 670

S/. 8 004

S/. 35 315

S/. 5 800

S/. 6 670

S/. 8 004

INVERSIN INTANGIBLE
CONCEPTO

INVERSION S/.

Gastos de Organizacin
GASTOS NOTARIALES

S/. 400.00

FOTOCOPIAS

S/. 20.00

REGISTROS PBLICOS

S/. 360.00

RUC (IMPRESIN DE FACTURAS)

S/. 80.00

LICENCIAS DE FUNCIONAMIENTO

S/. 250.00

REGISTRO DE LA MARCA

S/. 500.00

ASESORAMIENTO Y CONSULTORA

S/. 350.00

OTROS GASTOS

S/. 200.00

TOTAL

S/. 2 160.00

RESUMEN DE LA INVERSION
RESUMEN DE INVERSION DE NUESTRO PROYECTO

CONCEPTO

INVERSION S/.

INVERSION FISICA
MAQUINARIAS Y EQUIPOS

S/.25000

MUEBLES Y ENSERES

S/. 4 515

ALQUILER DE LA UNIDAD MOVIL

5 800

TOTAL

S/35 315

INVERSION INTANGIBLE
TOTAL

S/. 2 160

CAPITAL DE TRABAJO
INSUMOS

82 528

PERSONAL

44 400

SERVICIOS

6 240

TOTAL

133 168

TOTAL GENERAL

S/.170 643

COSTOS E INGRESOS
COSTOS DE PRODUCCION

GASTOS
ADMINISTRATIOS

DESCRIPCION

MONTO

MONTO

MONTO

ANUAL AO
1-2

ANUAL AO
3-4

ANUAL
AO 5

SUELDO DEL ADMINISTRADOR

4 800

4 800

4 800

PERSONAL ADMINISTRATIVO

12 000

12 000

12 000

UTILES DE ESCRITORIO

300

300

300

DEPRECIACION DE MAQUINARIAS
Y EQUIPOS

6 667

6 667

6 667

DEPRECIACION DE MUEBLES

903

903

903

TOTAL
ADMINISTRATIVOS

24 670

24 670

24 670

PARTICIPACION EN UNA FERIA

2 000

2 000

2 000

TRANSPORTE

5 800

6 670

8 004

CREAR PAGINA WEB

200

200

200

TOTAL GASTOS DE VENTAS

8 000

8 870

10 204

32 670

33 646

34.

GASTOS DE VENTAS

TOTAL COSTOS DE OPERACIN

GASTOS

874

RESUMEN DE COSTOS PROYECTADOS

CONCEPTO

COSTO ANUAL
AO 1

COSTO
ANUAL

COSTO
ANUAL

COSTO
ANUAL

COSTO
ANUAL

AO 2

AO 3

Ao 4

Ao 5

COSTO DE PRODUCCIN
Costo Directo

229 137

225 314

259 700

260 713

311 486

Costo indirecto

11 550

11 550

12 182

12 182

13 150

240 687

236 864

271 882

272 895

324 366

Gastos Administrativo

24 670

24 670

24 670

24 670

24 670

Gastos de Ventas

8 000

8 000

8 870

8 870

10 204

32 670

32 670

33 540

33 540

34 874

Inters

3999.84

3418.22

2743.55

1960.92

1053.1

COSTO TOTAL

277 357

272 952

308 166

308 396

360 293

0.56

0.55

0.54

0.54

0.52

TOTAL
GASTOS
PRODUCCION

DE

GASTO DE OPERACIN

TOTAL
GASTOS
OPERACIN

DE

GASTOS FINANCIEROS

Costo unitario
cambio 2.60

al

tipo

de

CALCULO DE PRECIO DE VENTA

INTERNACIONAL
CLCULO DEL PRECIO DE VENTA PARA EL
AO
1
PRODUCTO
MERMELADA DE ZAPALLO
UNIDAD
DESCRIPCION

Frasco

COSTO DE PRODUCCION

$ 0.56

s/ unidad

UNIDADES COMERCIAL

Caja

UNIDADES POR CAJA

24

Frascos

ORDEN DE COMPRA

8000

Cajas

PESO BRUTO POR CAJA

Kilos

192 000

Frascos

TOTAL
UNIDAD
PRODUCCION

DE

Dimensiones por caja

Largo

Ancho

Alto

En centmetros

32cm

24cm

26cm

PESO EN KG

PESO VOLUMEN

VOLUMEN (M3)

49 200

295.2

49.2

AEREO
NUMERO DE CONTEDORES DE 20

MARITIMO
2 conteiners

NUMERO DE EMBARQUES

1 barco

ESTRUCTURA DE COSTOS
COSTOS AL EXW
EMB-VARIOS
GASTOS EN EL PAIS DE ORIGEN
TOTALES
RECOJO
AGENTE DE ADUANAS
HANDLING
DERECHOS DE EMBARQUE
VISTOS BUENOS
COURIER
GASTOS OPERATIVOS
RECONOCIMIENTO FISICO
TOTAL GASTOS EN EL PAIS DE
ORIGEN
TRANSPORTE INTERNACIONAL
FLETE
SEGURO
TOTAL GASTOS DE TRANPORTE
INTERNACIONAL

MARITIMO ($)
28 800
MARITIMO ($)

AEREO ($)
28 800
AEREO ($)

300
150
100
300
350
50
200
300
1 750

7 380
150
100
0
0
0
200
0
7 830

MARITIMO
4 000
1 380.7
5 380.7

AEREO
123 000
720.8
123 720.8

Despacho de aduanas(0.5% CIF)

717.3

1339.4

Reconocimiento fsico

150

0.00

Almacenamiento

300

0.00

Entrega

500

9600

TOTAL DE GASTOS EN EL PAIS DE 1 667.3

DESTINO

10 939.4

Derechos e impuestos( 30% CIF)

80 361.24

43 035.21

HOJA DE RESULTADOS

MARITIMO

CONCEPTOS

COSTOS

COSTO
TOTAL
PRODUCCION

DE 107 520

AEREO
TIEMPO

COSTOS

TIEMPOS

30

107 520

30

COSTOS AL EXW

28 800

28 800

COSTOS TOTAL EXW

136 320

136 320

GASTOS EN ORIGEN

1 750

7 830

COSTO TOTAL FOB

138 070

144 150

14

123 720.8

0.4 DE UN
DIA

TOTAL
GASTOS
TRANPORTE
INTERNACIONAL

DE 5 380.7

COSTO TOTAL CIF

143 450.7

267 870.8

Gastos de destino

1 667.3

10 939.4

Costo total DAT

145 118

278 810.2

Derechos e impuestos

43 035.21

80 361.24

COSTO TOTAL DDP

188 153.21

54

359 171.44

39.4

MARGEN UTILIDAD FOB

MARITIMO

AEREO

MARGEN DE UTILIDAD 69 035

(50%)
PRECIO
DE
VENTA 207 105
TOTAL
PRODUCCION
192000

72 075

PRECIO UNITARIO

1.13

1.08

216 225
192000

MARGEN DE UTILIDAD CIF

MARITIMO

AEREO

MARGEN DE UTILIDAD (50%)

71 725.35

133 935.4

PRECIO DE VENTA TOTAL

215 176.05

401 806.2

PRODUCCION

192000

192000

PRECIO UNITARIO

1.12

2.09

MARGEN UTILIDAD DDP

MARITIMO

AEREO

COSTO TOTAL DDP

188 153.21

359 171.44

MARGEN DE UTILIDAD (50%)

94 076.61

179585.72

PRECIO DE VENTA TOTAL

272 614.82

538 757.16

PRODUCCION

192000

192000

PRECIO UNITARIO

1.41

2.80

TOTAL TIEMPO MARITIMO

54

TOTAL TIEMPO AEREO

39.4

CUADRO PARA EL AO 2
PRODUCTO

MERMELADA DE ZAPALLO

UNIDAD

DESCRIPCION

Frasco

COSTO DE PRODUCCION

$ 0.55

s/ unidad

UNIDADES COMERCIAL

Caja

UNIDADES POR CAJA

24

Frascos

ORDEN DE COMPRA

8000

Cajas

PESO BRUTO POR CAJA

Kilos

TOTAL UNIDAD DE PRODUCCION

192 000

Frascos

DIMENSIONES POR CAJA

LARGO

ANCHO

ALTO

En centmetros

32cm

24cm

26cm

PESO EN KG

PESO VOLUMEN

VOLUMEN (M3)

49 200

295.2

49.2

AEREO

MARITIMO

NUMERO DE CONTEDORES DE 20

2 Conteiners

NUMERO DE EMBARQUES

1 Barco

ESTRUCTURA DE COSTOS
COSTOS AL EXW

MARITIMO ($)

AEREO ($)

EMB-VARIOS

28 800

28 800

GASTOS EN EL PAIS DE ORIGEN TOTALES

MARITIMO ($)

AEREO ($)

RECOJO

300

7 380

AGENTE DE ADUANAS

150

150

HANDLING

100

100

DERECHOS DE EMBARQUE

300

VISTOS BUENOS

350

COURIER

50

GASTOS OPERATIVOS

200

200

RECONOCIMIENTO FISICO

300

TOTAL GASTOS EN EL PAIS DE ORIGEN

1 750

7 830

TRANSPORTE INTERNACIONAL

MARITIMO

AEREO

FLETE

4 000

123 000

SEGURO

1 361.5

711.15

5 361.5

123 711.15

Despacho de aduanas

707.6

1329.7

Reconocimiento fsico

150

0.00

Almacenamiento

300

0.00

Entrega

500

9600

TOTAL DE GASTOS EN EL PAIS DE DESTINO

1 657.6

10 929.7

Derechos e impuestos

42 453.45

79 782.35

TOTAL
GASTOS
INTERNACIONAL

DE

TRANPORTE

HOJA DE RESULTADOS

MARITIMO

AEREO

CONCEPTOS

COSTOS

TIEMPO

COSTOS

TIEMPOS

COSTO TOTAL DE PRODUCCION

105 600

30

105 600

30

COSTOS AL EXW

28 800

28 800

COSTOS TOTAL EXW

134 400

134 400

GASTOS EN ORIGEN

1 750

7 830

COSTO TOTAL FOB

136 150

142 230

TOTAL GASTOS DE TRANPORTE

INTERNACIONAL

5 361.5

14

123 711.15

0.4 DE UN DIA

COSTO TOTAL CIF

141 511.5

265 941.15

Gastos de destino

1 657.6

10 929.7

Costo total DAT

143 169.1

276 870.85

Derechos e impuestos

42 453.45

79 782.35

COSTO TOTAL DDP

185 622.55

54

356 653.2

39.1

MARGEN UTILIDAD
FOB

MARITIMO

AEREO

MARGEN DE UTILIDAD (50%)

68 075

71 115

PRECIO DE VENTA TOTAL

204 225

213 345

PRODUCCION

192000

192000

PRECIO UNITARIO

1.06

1.11

MARGEN UTILIDAD CIF

MARITIMO

AEREO

MARGEN DE UTILIDAD (50%)

70 755.75

132 970.58

PRECIO DE VENTA TOTAL

212 267.25

398 911.73

PRODUCCION

192000

192000

PRECIO UNITARIO

1.11

2.08

MARGEN UTILIDAD DDP

MARITIMO

AEREO

MARGEN DE UTILIDAD (50%)

92 811.28

178 326.6

PRECIO DE VENTA TOTAL

278 433.83

534 979.8

PRODUCCION

192000

192000

PRECIO UNITARIO

1.45

2.79

TOTAL TIEMPO MARITIMO

54

TOTAL TIEMPO AEREO

39.4

ANALISIS DE RENTABILIDAD
VALOR ACTUAL NETO: VAN
PERIODO

INVERSION

-48,251.00

BENEFICIOS
NETOS

FACTOR
ACTUALIZACION

1.0000

DE

VAN

-48,251.00

165 924.82

0.8621

143043.79

171 742.83

0.7432

127639.27

198 175.59

0.6407

126971.10

198 175.59

0.5523

109452.38

240 804.63

0.4761

114647.08

VAN

573502.62