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biotecnologa y bioseguridad.
I) Biotecnologa:
Una actividad multidisciplinaria que se sustenta en el
conocimiento generado en reas ms
tradicionales, que soportan esta actividad, a saber la
biologa molecular, bioqumica, ingeniera bioqumica,
biologa celular, microbiologa, inmunologa, etc. y que
permite el estudio integral y la manipulacin gentica
de los sistema biolgicos (microbios, plantas, animales,
insectos, etc.) y a travs de ello, la utilizacin inteligente
y respetuosa de la biodiversidad, es decir de los organismos
vivos, sus productos o sus partes para as permitir el
desarrollo de tecnologa eficiente, limpia y competitiva
que a su vez facilite la solucin de problemas importantes,
en sectores tales como el de salud, agropecuario, industrial
y tratamiento de la contaminacin ambiental.
Gene
DNA
Cromosomas
Los transgnicos
han sido utilizados
comercialmente
desde hace 25 aos
con el propsito de
construir
organismos que
producen protenas
idnticas a las
humanas.
Cristales de la hormona
insulina producidos en el Instituto
de Biotecnologa de la UNAM
Nucletido
Base
nitrogenada 3
T
A
Fosfato
Azcar
O
O
O
G
G
O
5
3
3
El material gentico (ADN) tiene la misma estructura general en todos los seres
La transferencia horizontal de
material gentico es un fenmeno
que ocurre diariamente en todas las
especies y los virus son los
principales responsables de este
fenmeno. Este tipo de
transferencia permite que ADN de
una especie pueda ser transferido a
otra. Cada da se acumula ms
evidencia que indica que este tipo
de fenmeno ha jugado un papel
importante, conjuntamente con
otros mecanismos, en la evolucin
de las especies y en la
estructuracin y reorganizacin de
los genomas.
El fenmeno de la transferencia
horizontal de material gentico
ocurre permanentemente en el reino
microbiano donde las bacterias
reciben e incorporan material
gentico gracias al llamado
fenmeno de transformacin. Este
material gentico puede provenir de
cualquier origen de los diferentes
organismos que habitan el suelo,
incluyendo los que mueren.
Tambin se ha demostrado que existe
transferencia horizontal de material
gentico de microorganismos a
plantas como el caso de la bacteria
Agrobacterium tumefaciens y el
tabaco.
Retculo Endoplasmico
Rugo
Membrana Celular
Bicapa
Lipdica
Nucleolo
Aparato de Golgi
Ncleo
Citoplasma
Retculo Endoplsmico
Liso
Mitocondria
Peroxixoma
Lisosomas
Se ha dado, mediante
la endosimbiosis, la
incorporacion de
material gentico en
etapas tempranas de
la evolucin de las
clulas precursoras
de los animales y
plantas, a travs de la
infeccin o
asociacion con
precursores de los
actuales organelos
celulares, que son
similares a las
bacterias, como es el
caso de la
mitocondria
repetido en nuestro
genoma, es el retroviral
(el retrovirus es un tipo de
virus que tiene su genoma de
ARN). Este tipo de material
repetido probablemente se
estabiliz en nuestro
genoma y/o en el de
nuestros precursores
biolgicos, mediante
mecanismos de infeccin y
posterior incorporacin del
genoma viral al nuestro o al
de nuestros predecesores.
Este es otro tipo de
transferencia horizontal que
influye diariamente en la
dinmica y reorganizacin del
genoma.
Cuando
se
construye
un
organismo
genticamente
modificado
o
transgnico
independientemente de los mtodos utilizados
(transformacin, biobalstica o electroporacin
que per se no afectan el genoma de la clula
receptora) se introduce, a travs del fenmeno de
transferencia horizontal del ADN, material
gentico especfico (transgene) a una clula.
Posteriormente mediante el fenmeno de
recombinacin gentica, el transgene es
incorporado como un segmento del material
gentico de la clula receptora en alguno de sus
cromosomas. Si en este evento -que es, de facto,
una reorganizacin del genoma- se afectara una
funcin codificada en el cromosoma que resultara
vital para la clula, ese organismo transgnico en
particular no sobrevivira. El mismo tipo de evento
podra suceder en el caso de una reogarnizacin
natural del genoma cuando es infectado por un
retrovirus -el VIH causante del SIDA por ejemploo afectado por un transposn que cambia su
posicin, ya que debido a estos fenmenos
pudiera ocurrir la insercin de su material
gentico en un locus esencial y que por ello, la
clula receptora en la que ocurriera el arreglo, no
sobrevivira.
Luego,
la
incorporacin
y
reorganizacin de material gentico en un
genoma es un proceso natural que ocurre
diariamente en la naturaleza, independientemente
de los transgnicos.
de
competencias
de
diferentes
dependencias
Consideraciones finales
El tema de la biotecnologa moderna aplicada a la agricultura tiene
muchos elementos de discusin y de polmica. Sin embargo, en el
sector de la salud en lo referente a la produccin de nuevos
biomedicamentos, las aplicaciones avanzan de manera clara y
contundente contendiendo con muchos problemas clnicos,
proporcionando herramientas poderosas, novedosas y respetuosas del
medio ambiente para resolver muchos de estos problemas.
Se requiere de una sociedad bien informada que pueda analizar todas y
cada una de las alternativas tecnolgicas para contender con los
diferentes problemas y demandas, y de un decidido apoyo a la
comunidad cientfica nacional para poder evaluarlas y aprovecharlas.
Consideraciones finales
La biodiversidad es una gran riqueza nacional y del planeta. Se debe utilizar responsable y
sustentablemente en busca de incorporar un mayor valor agregado a productos de origen
biolgico, y la biotecnologa ha ayudado en este sentido y puede seguir ayudando en
muchos aspectos. Se requiere, para ello, contar con informacin cientfica slidamente
sustentada y analizada de manera responsable e integral, y no con supersticiones y
prejuicios sin sustento que demonicen los organismos transgnicos y sus productos, para
realizar un anlisis objetivo de las ventajas y los riesgos de utilizar los OGMs as como de
no utilizarlos.
Se han presentado un conjunto de evidencias sustentadas cientficamente que soportan
las razones para considerar a los OGMs como organismos con niveles de riesgo similares
a los que existen en la biota, ya que son creados por procesos de transferencia horizontal
de material gentico y reorganizacin del genoma, que ocurren cotidianamente en la
naturaleza y que han sido parcialmente responsables de la evolucin de las especies.
Finalmente, en el texto se sealan las recomendaciones para un uso responsable de los
OGMs que en nuestro pas est normado, como se ha sealado, por el Protocolo de
Cartagena, la Ley de Bioseguridad de Organismos Genticamente Modificados y su
Reglamento.
Consideraciones finales
El uso de cualquier tecnologa tiene riesgos potenciales. En este sentido, es importante
sealar en que en el caso de ciertos frmacos en los que se demuestra daos a la salud
por su uso, normalmente las agencias gubernamentales responsables retiran del mercado
(de las farmacias) estos medicamentos. En el caso de los productos de origen transgnico
y, en particular, de los alimentos transgnicos, existen dos ejemplos (el del maz Starlink en
EUA y una variedad de chcharos en Australia) en los que se encontraron posibles efectos
alergnicos por su consumo y por ello el Starlink fue retirado del mercado y no se procedi
a comercializar la produccin de esos chcharos. Sin embargo, en cuanto a los cultivos
transgnicos que hoy en da se utilizan, existe evidencia cientfica slida de ausencia de
dao a la salud humana sustentada en muchas publicaciones que demuestran ausencia de
dao por el consumo por animales de diferentes cultivares transgnicos.
Sin embargo, existen algunas publicaciones recientes en donde se reportan posibles
efectos negativos en algunos animales por el consumo de ciertos OGMs. Es importante
sealar nuevamente la relevancia de que estos experimentos se puedan repetir por otros
grupos de manera independiente para validar los resultados, ya que pudieran existir otros
factores responsables del posible dao, como la presencia de pesticidas o herbicidas
qumicos en los cultivares utilizados y que stos fueran los verdaderos responsables de los
efectos negativos detectados por ciertos grupos. Sin embargo, de demostrarse
contundentemente dao por algn OGM habra que cancelar el uso de ese OGM.
Consideraciones finales
Se insiste que hasta la fecha, los datos publicados en la literatura no han
motivado la cancelacin y el retiro del mercado de los cultivares transgnicos
que supuestamente los causan, por parte de las agencias gubernamentales
responsables en diferentes pases de la autorizacin del consumo y liberacin de
estos OGMs. Por lo anterior, los organismos transgnicos y sus productos hoy
autorizados y presentes en el mercado, se siguen utilizando y consumiendo en
ms de 50 pases por cerca de 300 millones de personas.
Se reitera que existe un conjunto importante de evidencias cientficas slidas
generadas por muchos grupos de manera independiente, que sustentan el bajo
riesgo que implica el utilizar transgnicos o sus productos comerciales, por ser
organismos generados por procesos de transferencia horizontal de ADN y de
reorganizacin del genoma que ocurren cotidianamente en la naturaleza.
La biotecnologa no es en forma innata buena o mala. Tiene un potencial para
aligerar o agravar el impacto de la actividad agropecuaria en el medio ambiente.
El reto es desarrollar, proveer y manejar la biotecnologa en beneficio del ser
humano y del ambiente.