Diagnstico ambiental dos sistemas

agropecurios da bacia hidrogrfica

dos rios Mogi-Gua e Pardo
utilizando indicadores de
desempenho emergtico
Feni Agostinho*; Luis Alberto Ambrsio**; Enrique Ortega*
*FEA UNICAMP; **Instituto Agronmico de Campinas

LEIA

Introduo

introduo
Ferramentas:
(a) Pegada Ecolgica (Rees, 1990; Worldwide Fund for
Nature);
(b) ndice de Sustentabilidade Ambiental (Samuel-Johnson
e Esty, 2000; World Economic Forum);
(c) Anlise Emergtica (Odum, 1996);
(d) Pegada Ecolgica Modificada (Zhao et al., 2005).
Anlise Emergtica + SIG: utilizado para diagnosticar
pequenas propriedades agrcolas;
Como diagnosticar Bacias Hidrogrficas?

hiptese
Anlise emergtica espacial poderia reduzir o tempo e o custo
no diagnstico de bacias hidrogrficas

Metodologia

rea de estudo
Caractersticas
94 municpios;
Grande variabilidade de:
Solos;
Topografia;
Vegetao;
Condies scio econmicas;
Produtos;
Bacia ideal para o diagnstico para
elaborar propostas de novos modelos de
agricultura que objetivem ao Bacia hidrogrfica dos
desenvolvimento sustentvel. rios Mogi-Gua e Pardo

3.165.207,04 ha

Importncia Econmica
Brasil em relao ao mundo:
33% da cana-de-acar (60% em SP)
9% das cabeas de gado (7% em SP)
30% das laranjas (80% em SP)
30% do caf em gro (9% em SP)

uso da terra (2002)*

Uso da terra
Cana-de-acar

Sistemas
avaliados

rea (ha)

Percentual (%)

1.629.027,76

51,5

Cafeicultura

22.588,20

0,7

Cultura anual

80.862,36

2,6

Cultura anual-irrigao (piv)

33.354,87

1,1

Fruticultura

236.288,75

7,5

Pastagem

392.621,72

12,4

Silvicultura

109.710,43

3,5

Seringueira

3.401,43

0,1

464.160,55

14,7

62.778,07

2,0

655,76

0,0

reas urbanas

75.502,06

2,4

Corpos dgua

49.773,10

1,6

4.481,99

0,1

3.165.207,04

100,0

Floresta e vegetao ripria

Cerrado
rea de minerao

Outros
Total
* Projeto ECOAGRI (2007)

anlise emergtica - diagrama

Fluxos de
energia, massa
ou dinheiro

Transformidade

Fluxos de
emergia (seJ/ano)

anlise emergtica - ndices

1. Transformidade .. Tr = Y/Ep
2. Renovabilidade . %R = R/Y
3. Razo de rendimento emergtico EYR = Y/F
4. Razo de investimento emergtico EIR = F/I
5. Razo de carga ambiental ELR = N/R
6. ndice de sustentabilidade emergtica .. SI = EYR/ELR
7. Razo de intercmbio emergtico EER = Y/($*seJ/$)

Odum, H.T., 1996. Environmental Accounting, EMERGY and Decision Making. John Wiley, New York, 370 pp.
Brown, M.T., Ulgiati, S., 2004. Emergy Analysis and Environmental Accounting, Encyclopedia of Energy, Vol 2:
329-354.
Ortega, E., Anami, M., Diniz, G., 2002. Certification of food products using emegy analysis. In: Proceedings of 3 rd
International Workshop Advances in Energy Studies, Porto Venere, Italy, 227-237.
Ortega, E., Gusman, J.M., Ambrosio, L.A., Beskow, P., Margarido, L.A. and Takahashi, F. 2008. Proposal to
review the emergy indices for a proper assessment of sustainable rural systems In: Proceedings of 5 th Biennial
Emergy Research Conference, Gainesville, Florida.

externalidades negativas
Externalidades negativas *
(prejuzo socio-ambiental)
gua

Reino Unido
(milhes USD/ano)
458

Ar

2203

Solo

190

Biodiversidade e paisagem

249

Sade humana

1537

Total milhes USD/ano:

4637

Total USD/ha.ano:

411

Externalidades negativas foram contabilizadas na anlise

emergtica como servios adicionais.
* Pretty, J.N., Brett, C., Gee, D., Hine, R.E., Mason, C.F., Morison, J.I.L., Raven, H., Rayment, M.D., van der Bijl,
G., 2000. An assessment of the total external costs of UK agriculture. Agricultural Systems.

externalidades negativas
Exemplo de algumas externalidades resultantes da produo de soja e canade-acar manejadas em latifndios de maneira convencional:

Bioma natural

Perda de servios
ambientais

Efeito estufa

Soja

Problemas sociais

Prejuzos ao solo

Cana

Prejuzos gua

Quem arca com esses custos (prejuzos)?

Insumos

Trabalho escravo

SOCIEDADE

servios ambientais

Source: Millennium Ecosystem Assessment

servios ambientais
Bioma
1. Marinho
1.1. Oceano aberto
1.2. Costa
2. Terrestre

Valor em USD/ha/ano *
577
252
4.052
804

2.1. Floresta

969

2.2. rea de pastagem

232

2.3. Brejos
2.4. Lagos e rios

14.785
8.498

2.5. Desertos

2.6. Tundra

2.7. Gelo e Rocha

2.8. Culturas agrcolas

2.9. reas urbanas

92
-

* Costanza, R., DArge, R., De Groot, R., Farber, S., Grasso, M., Hannon, B., Limburg, K., Naeem, S., ONeill,
R.V., Paruelo, J., Raskin, R.G., Sutton, P. and Van den Belt, M., 1997. The value of the worlds ecosystem
services and natural capital. Nature. 387: 253-260.

Resultados

diagrama ternrio emergtico

(1) cana; (2) cana+amendoim; (3) cana+soja; (4) cana+amendoim+soja; (5) caf grupo
1; (6) caf grupo 2; (7) caf grupo 3; (8) caf grupo 4; (9) cultura anual irrigada por piv;
(10) cultura anual no irrigada por piv; (11) fruticultura; (12) pastagem; (13) eucalipto e
pinus; (14) seringueira; (15) floresta e vegetao ripria; (16) cerrado;
Giannetti, B.F., Barrella, F.A., Almeida, C.M.V.B., 2006. A combined tool for environmental scientists and decision
makers: ternary diagrams and emergy accounting. Journal of Cleaner Production. 14: 201-210.

EIR vs %R

Utiliza mais Mr, Sr,

ReN

Utiliza mais Mn e Sn
Faixa de
renovabilidade para
sistemas
agroecolgicos

Faixa de renovabilidade para sistemas convencionais de

produo agrcola. Indica baixa sustentabilidade.

EIR vs (EYR; ELR; ESI)

ELR: Valores
EYR:
Valores maiores
menoresque 2
ESI:
menores
que
indicam
sistemas
sistemas
que causam
que 21 indicam
indicam
baixa
convencionais,
grande
sobre o meio
relaoimpacto altamente
dependentes de recursos
ambiente.
benefcio/custo
da economia.

(EYR/ELR)

distribuio espacial do ESI

Baixa relao
benefcio /
custo
Alta relao

polticas pblicas diferenciadas

Produo de cana-de-acar.
necessrio o plantio de leguminosas
e/ou oleaginosas na reforma do
Produo de frutas,
cana-de-acar,
culturaestudar
canavial.
Seria interessante
anual e reas com
pastagem.de
Inserir
possibilidades
consorciamento
conceitos ecolgicos
em
todos
os
com outras culturassistemas:
entre as linhas
Produo
de
caf
e
reas
com
pastagem
Produo de culturas anuais, frutas,
rotao nos piquetes
para pastagem;
do canavial.
Deveriam ser
em
regio
com
elevada
declividade.

cana-de-acar, silvicultura e reas

rotao e consorciamento
de
culturas; maior
ampliadas as atividades
com os
necessrio
respeitar
as
leis
ambientais
e
com pastagem. necessrio a diversidade de culturas; uso de insumos
meeiros e os arrendatrios.
deixar asdereas
comecolgico
elevado declive
incluso
manejo
nessa
orgnicos regionais; respeito s leis
ocupadas
com
vegetao
natural,
alm de brasileiras.
regio, principalmente rotao e ambientais
inserir conceitosde
ecolgicos
na produo
consorciamento
culturas nas
de caf.
reas
de pastagens
reas
de Grandes
fruticultura,
cultura
anual e
devem ser extintas e/ou manejadas
cana-de-acar.
ecologicamente.

abordagem econmica
Foram contabilizados os
materiais e servios
provindos da economia
e bruta convencional
a receita
da natureza usando
a aos servios ambientais
somada
anlise emergtica.
As
calculados
por Costanza et al.
externalidades negativas
(1997).
tambm foram
contabilizadas como
servios.

Receita

Receita

Renda Lquida (USD/ha/ano) = Receita Bruta Custos

Rentabilidade (%) = (Renda Lquida / Custos)*100
Renda

Renda

abordagem econmica
Produto

Preo de venda real

(R$/unidade)

Unidade

EER

Preo de venda
equilibrado (R$/unidade)

Cana

0,03

kg

4,24

0,13

Caf grupo 1

4,42

kg

3,38

14,94

Caf grupo 2

4,42

kg

2,56

11,32

Caf grupo 3

4,42

kg

2,29

10,12

Caf grupo 4

4,42

kg

2,71

11,98

Cult. anual irrig.

2,89

kg

2,33

6,73

Cult. anual

0,36

Kg

1,56

0,56

Fruticultura

0,19

Kg

3,86

0,73

Euc. e Pinus

50,00

m3

2,76

138,00

Seringueira

2,49

kg

13,87

34,54

Como melhorar a rentabilidade? (diminuir custos e aumentar receita)

1) Diminuir externalidades negativas (agroecologia);
2) Utilizar mais recursos renovveis da natureza (agroecologia);
3) Aumentar o preo dos produtos (agroecologia).

Concluses

concluses
Transformidade (Tr): rea de silvicultura e cana-de-acar (todos os
grupos) mostraram melhor eficincia na transformao de energia do
que os outros sistemas porque variou de 2 a 8 vezes o valor das reas
naturais, enquanto os outros sistemas variaram de 30 a 130 vezes o
valor das reas naturais;
Renovabilidade (%R): Melhor performance para a reas com
seringueira (55%) em relao aos outros sistemas agrcolas que
possuem valores de 20% a 30%, tornando evidente que esses sistemas
dependem de recursos econmicos no-renovveis (basicamente
petrleo). Os sistemas naturais possuem valores de aproximadamente
90%;
Razo de rendimento emergtico (EYR): Todos os sistemas agrcolas
utilizam grandes quantidades de energia no-renovvel da economia e
uma pequena quantidade derivada da natureza e renovvel da
economia. Os valores variam de 44% a 75% a dependncia de recursos
no-renovveis da economia, enquanto para os sistemas naturais essa
porcentagem igual a zero. Isto indica um alto risco para os sistemas
agrcolas porque a oscilao do mercado e o aumento do preo do
petrleo podero afet-los;

concluses
Razo de investimento emergtico (EIR): Para as reas com
seringueira e silvicultura, grande quantidade de recursos da natureza e
renovveis da economia (de 0.77 a 0.90 unidades de energia norenovveis da economia por unidade de energia das outras fontes) so
utilizadas em comparao aos outros sistemas que tiveram valores
variando de 1.57 a 2.94. Para os sistemas naturais esse valor igual a
zero. urgente introduzir conceitos ecolgicos nesses sistemas
agrcolas para melhorar sua habilidade em usar recursos locais
renovveis com baixa dependncia de energia externa;
Razo de carga ambiental (ELR): As reas de seringueira geram baixo
impacto ambiental (0.82) em comparao aos outros sistemas agrcolas
(variando de 2.15 a 3.88). Sistemas naturais resultaram em valores
abaixo a 0.18. Esse fato tambm evidenciado pelo ndice de
Sustentabilidade Emergtica (ESI) que mostra melhor desempenho para
a seringueira (2.81) do que os outros sistemas agrcolas (variando de
0.35 a 0.89);

concluses
Razo de intercmbio emergtico (EER): Mostra que nenhum dos
sistemas agrcolas que foram analisados obtm na venda de seus
produtos toda a emergia utilizada para produzi-lo. Em termos gerais, o
preo recebido na venda dos produtos agrcolas subestima seu valor
verdadeiro, consequentemente, o preo de venda deve ser maior do que
aquele determinado pelo mercado;
O Lucro Lquido e a Rentabilidade calculados atravs da economia
convencional (neoclssica) mostrou bom desempenho para todos os
sistemas estudados. Quando calculamos esses indicadores atravs da
economia ecolgica (emergia), todos os sistemas de produo passam a
ter prejuzo.

informaes e contato
Feni Agostinho
feni@fea.unicamp.br

Laboratrio de Engenharia Ecolgica e Informtica Aplicada

Faculdade de Engenharia de Alimentos UNICAMP
www.unicamp.br/fea/ortega

Projeto ECOAGRI
http://ecoagri.cnptia.embrapa.br/